Ako nemate vage, tada se tekućine i rasute proizvode mogu mjeriti naočalama i žlicama, a komad proizvoda - plodovi, korijeni imaju prosječnu težinu. Na ovoj stranici naći ćete tablicu "Mise i mjere nekih proizvoda", što će vam omogućiti pripremanje jela prema receptu.
Tablica koristi:
- tanak staklo - 250 ml;
- stakleno staklo - 200 ml;
- žlica -18 ml;
- čajna žličica - 5 ml;
Ako znate koliko je mililitara u 1 žličicu ili 1 žlicu, tada ćete mjeriti potrebnu količinu tekućine - tablica 2 (na kraju ove stranice)
Tablica 1 - Mase i mjere određenih proizvoda
Moj savjet: Označite ovu stranicu ili ispišite proračunsku tablicu. Zatim će vam biti lako pripremiti bilo koje jelo prema bilo kojem receptu, gdje se svi sastojci daju u gramima, a ne uvijek postoji ljestvica na ruci. S ovom tablicom jednostavno ćete znati masu proizvoda. Tablica "Ponderi i mjere nekih proizvoda" bit će dodatno nadopunjena.
Tablica 2 - Tekuće mjere
Koliko mililitara u žličicu ili žličici?
Tekuća unca je mjera volumena tekućine. Američka unca ima volumen od 29.573 53 ml. Za unos označava se tekući unus u SAD-u, vrijednost = 30 ml je prihvaćena. Želim vam uspjeh! Neka prehrana vaše prehrane nije samo korisna, nego i ukusna!
Koristimo broj tablice 2. Tablica pokazuje koliko mililitara u žličicu ili žličici.
Pretpostavimo da želite dodati sastojak u mililitrima receptu:
Primjer 1. Kako izmjeriti 30 ml soka?
Da biste to učinili, upotrijebite tablicu
Potrebni volumen - 30 ml - nalazimo u desnom rubu stupca. Vidimo da trebamo 2 žlice. ili 6 tsp.
Primjer broj 2. Kako mjeriti 10 ml?
Pogledamo desni najgori stup, brojevi 10 - ne! Ali postoji broj 5. To znači da će 2 žličice tekućine biti 10 ml.
Želim vam zdravlje i dugovječnost!
Bit ću vam zahvalan ako dijelite ovaj članak:
Kako prenijeti kapljice u ml? 5, 10, 15, 20, 25, 30 kapi - koliko je ml?
Ako se količina tekućine ili lijeka daje u kapima, kako odrediti koliko je u mililitrima?
Koliko će ml biti u 5, 10, 15, 20, 25, 30 kapi?
Prijenos kapljica u ml
Kapi i mililitrati su prilično česte dozirne jedinice za različite lijekove. U tom smislu, često je potrebno povezati ih jedni s drugima.
Prvo, neke opće informacije.
Kap je mali volumen (čestica) tekućine koja je omeđena površinom. Njegov oblik je određen djelovanjem površinske napetosti i vanjskih sila.
Milliliter (skraćeno ml) je osnovna jedinica mjerenja volumena u medicini.
Mililitar je derivat litre: 1 ml = 0,001 litre.
Nemoguće je jednoznačno odgovoriti na pitanje koliko 1 kap u ml ima. To će ovisiti o fluidnosti (viskoznosti) tekućine i o parametrima instrumenta (cijevi) s kojim ćete kapati.
Možete saznati koliko će ml sadržavati određeni broj kapi na nekoliko načina.
1) Koristite standardni broj.
Farmakološka mjera kapi za vodenu otopinu iznosi 0,05 mililitara.
Volumen kapljice otopine alkohola je u prosjeku 0,2 mililitra - 0,25 mililitara.
Volumen kapi etera će biti još manji - oko 0,016 mililitara.
Na primjer, za prevodenje 20 kapi u ml, umnožite naznačene brojke za 20. Ispada da je 20 kapi vode 1 ml i 20 kapi tinkture na alkoholu - oko 0,5 ml.
2) Iskusni način.
Ovdje možete koristiti inzulinsku špricu, volumen je 1 ml.
Potrebno je skupljati tekućinu (lijek) u špricu, a zatim je sakupiti, brojeći kapljice.
Bolje je to učiniti nekoliko puta i pronaći prosječnu vrijednost.
Postoji još jedna opcija - mjerenje volumena štrcaljkom i iskopavanje pomoću pipete.
3) Korištenje uputa za lijek.
Ovo je najpouzdanijih opcija. Istina je ponekad ta informacija možda neće biti.
Uzmite Zodaka kao primjer.
Upute (koje možete vidjeti na ovoj stranici) ukazuju da 1 ml ovog lijeka odgovara 20 kapi.
Na temelju tih informacija lako je uspostaviti odnos:
5 kapi je 0,25 ml.
10 kapi je 0,5 ml.
15 kapi je 0,75 ml.
20 kapi je 1 ml.
25 kapi je 1,25 ml.
30 kapi je 1,5 ml.
Ponekad upute mogu naznačiti omjer između kapi i miligrama (skraćeno mg).
U tom slučaju, upotrijebite informacije iz napomene na lijek o tome koliko će mg aktivne tvari biti sadržane ili u ukupnom volumenu ili u mililitru. I zatim prenesite kapljice u ml i obrnuto.
U nastavku sam davao informacije o nekim drugim lijekovima (svi podaci preuzeti su iz uputa za uporabu).
1 ml je 25 kapi.
2 ml 50 kapi.
20 kapi odgovara 1,1 ml.
30 kapi odgovaraju 1,65 ml.
40 kapi odgovaraju 2,2 ml.
1 ml je 20 kapi.
Dakle, 5 kapi je 0,25 ml, 10 kapi 0,5 ml, itd.
Koliko ml u žličici. Tablica volumena tekućih proizvoda u mililitrima u žlicu
Kuhanje recepata često spominju točnu količinu potrebnih sastojaka, a neiskusne kućanice uvijek ne znaju kako ih mjeriti. Da biste to učinili, trebate kuhinjsku mjeru, mjernu žlicu ili mjernu posudu, ali ne i svaka kuhinja ima jednu. U ekstremnim slučajevima možete koristiti pribor za jelo, ako točno znate koliko mililitara u žličici i žličici.
Svezak žlica
Posuđe je poznato svakome. Uz njihovu pomoć, jedemo juhe, žitarice, konzervi i džemovi. Žlica se može nazvati najstarijim uređajima: njegova je povijest počela davno prije pojave vilica i noževa. Prije toga, glina, drvo, bronca i metal poslužili su kao materijal za njegovu proizvodnju. Sada je ovaj uređaj izrađen od nehrđajućeg čelika. Glavne vrste uređaja: veliki, čaj i desert. Sada ih ima više od 10 vrsta: bar, kavijar, za masline, suvenir, nominalne i druge.
Jeste li znali da s običnom žlicom možete izmjeriti masu hrane? Glasnoća žlice u različitim zemljama može varirati. U SAD-u je 14,95, dok je u Velikoj Britaniji samo 13,8 ml. U Rusiji se vjeruje da je njezin kapacitet otprilike od 14 do 20 ml. Potrebno je pojasniti da se volumen i težina proizvoda mogu razlikovati. Na primjer, suncokretovo ulje 1 žlica sadrži 16 mililitara, a njezina težina će biti jednaka 18 grama.
Mjerenje tekućina je najlakše. Ali oni su različiti, uvjetno razlikuju ove vrste:
- istinito (voda, ocat, vino);
- gusti (mlijeko, vrhnje, sirupi, tekući med);
- debele mješavine (kiselo vrhnje, kondenzirano mlijeko, tijesto od rajčice).
Žlice također dolaze u mnogim oblicima. Svaka osoba u kuhinji ima nekoliko setova. Razlikuju se vizualno i glasno. Da biste saznali kapacitet žličice koji imate, postoji nekoliko načina. Najlakši je način usporediti ga s plastičnim spremnikom za lijekove, koji je pričvršćen za sirupe. Izmjerite tekuću, prvu dimenzionalnu plastiku, a zatim ono koje imate i usporedite brojke. Tako ćete znati točnu količinu ml proizvoda u žličici koja je u vašoj kuhinji, a pogreška u mjerenju će biti minimalna.
Koliko ml u žlicu vode
Za kuhanje na kulinarskim mjestima s obzirom na točan broj mililitara vode. Prilikom kuhanja kolača (kolači, muffini), dječja hrana, morate strogo pridržavati recept. Da biste to učinili, morate znati koliko je vode u žlici. Jedna žlica standardnog uzorka sadrži 15 ml vode. Zanimljiva je činjenica da je težina vode jednaka volumenu, tj. 18 ml vode ima masu od 18 grama.
Koliko u ml žličice octa
U receptima ocat je označen mililitrom. Ali nije teško mjeriti. To je prava tekućina, njezina masa jednaka je volumenu. Otprilike 15 ml octa u žlicu. Poznavanje točne količine je potrebno za hostesa da bude sačuvana za pečenje, salate, umake, pečenje mesa, ribe i povrća. Ovo je izvrsno odijevanje i konzervans.
Koliko ulja u žličici
Da biste saznali koliko je ulja ulja u žličici, trebate znati njegov izgled. Koliko različitih vrsta ovog proizvoda sadrži jedan veliki uređaj:
Koliko mililitara u žličicu ili žličici
Ako trebate točnije mjeriti broj sastojaka, upotrijebite Layfhakerovu tablicu.
U jednom žlicu - 15 mililitara, au čaju - 5 mililitara.
Ako ne trebate izmjeriti veliku količinu sastojaka, najbolje je to učiniti običnom žličicom ili žličicom.
Tekući proizvodi, kao što je mlijeko ili biljno ulje, moraju potpuno popuniti čaše i žlice, do ruba. Viskozni proizvodi - kiselo vrhnje, kondenzirano mlijeko, pekmez ili sirup - nanesite ili zalijte sa žlicom sa slajdom. Skupni proizvodi, kao što su brašno ili krupica, ne trebaju biti utiskani ili potreseni. Umjesto toga, također ih zamotajte malo više od volumena stakla ili žlice.
Načini mjerenja broja kapi tekućine u 1 ml, žličicu i špricu
Često se ljudi suočavaju s uporabom droga u kapi, pa morate znati koliko kapljica tekućine sadrži te ili druge improvizirane predmete.
Prihvaćeni volumen pada
Voda (vodikov oksid) je najmanja tekućina. Volumen jedne kapljice iznosi 0,05 mililitara. Volumen pada ulja je 0,06 ml.
Volumeni jedne kapi vode:
- 0,05 kubičnih centimetara.
- 50 kubnih milimetara.
- 0.0005 litara.
- 0,00005 decalitre.
- 0.0005 decilitra.
- 50 mikrolitara.
- 50.000 nanoliter
- 50.000.000 pikolitara.
Kako mjeriti kapljice u mililitru?
Tekući lijekovi obično su dostupni s uređajem za doziranje koji vam omogućuje određivanje potrebnog broja kapi.
Ako dispenzer nije dostupan ili je izgubljen, ne biste trebali biti uzrujani, jer možete odrediti koliko kapljica u 1 ml tekućine.
Da biste odredili iznos, trebali biste upotrijebiti farmakološku tablicu koju su izradili stručnjaci za vrijeme postojanja SSSR-a.
Broj kapi u 1 ml različitih lijekova:
- Infuziju vode glukoze - 51.
- Infuzija majčinog krvi - 51.
- Esencijalno ulje paprene metvice - 47.
- Validol - 48.
- Infuzija medicinskog valerijana - 51.
- Klorovodična kiselina - 21.
- Adonizid - 34.
- Medicinski prijenos - 62.
- Kloroform - 87.
- Cordiamin - 29.
- Ekstrakt gloga - 52.
- Ekstrakt Buckthorn - 40.
- Otopina epinefrin hidroklorida 0.1% - 25.
- Uljećeni retinol acetat - 41.
- Amonijev anisni kapi - 49.
- Jodni alkohol 5% - 48.
- Jodni alkohol 10% - 56.
- Nitroglicerin 1% - 53.
- Infuzija ljiljana doline - 50.
- Infuzija pelina - 51.
- Tinktura od alkohola - 50.
- Corvalol - 25.
- Vitamin D - 30.
- Vodikov peroksid - 23.
- Etilogeno ulje - 17.
- Frakcija SDA 2% - 40.
- Aroma TRA - 35.
U 1 ml vode - 20 kapi. Zahvaljujući ovoj tablici, možete izračunati koliko ćete trebati piti lijek.
Vrste pipeta:
- Pipete Mora.
- Preuzeta pipeta.
Volumene Mohr pipete (izražene u ml):
U medicini i farmakologiji najčešće se koristi pipeta s volumenom od 1 ml.
Količine razrijeđenih pipeta (izraženo u ml):
Broj kapi u čaju i žlicama
Mjerenje često pomaže u uštedi vremena, kako bi se razumjelo koliko vam je potrebno dodati lijekove u vodu (pod uvjetom da se uzima u otopljenom obliku).
Obratite pažnju! Postoje ove vrste žlica:
- Čaj (5 ml).
- Desert (10 ml).
- Blagovaonica (15 ml).
Tablica: broj kapi u žlicama
Koliko ml u žličici
Posuda od kuhinjske posude - kuhinjska oprema, koja se pojavila prije mnogo tisuća godina, bez kojih ne mislimo ni jesti niti kuhati. Od kojega nisu izrađivane samo žlice: dobro smo upoznati s velikim drvenim aparatima koji su slomili juhu od kupusa u Rusiji, u starom Egiptu, materijal za proizvodnju bio je drvo i kamen. U antičko doba, gline, ukratko, pa čak i školjke mogu poslužiti kao materijal za proizvodnju instrumenta. U srednjovjekovnoj Europi, jeli su mesing i bakrene žlice. Aristokracija je koristila srebrne i zlatne uređaje, međutim, moda za stilski stolno srebro nije prošla do sada.
To je uistinu neophodan uređaj u kuhinji, bez obzira na stoljeće i ime zemlje. Uz ovu žlicu ne samo da možete jesti i kuhati jela, već i mjeriti količinu sastojaka potrebnih za pripremu jela ili drugog receptora. U ovom slučaju, stolna žlica će biti dobar način izlaska, ako nema posebnih vaga ili šalice za mjerenje. Ali za to trebate znati koliko mililitara u žličici koja vam je na raspolaganju.
Koji je volumen žlice?
Danas su ti uređaji često izrađeni od nehrđajućeg čelika, rijetko proizvode žlice plemenitih metala. Ali oni su uglavnom namijenjeni uređenju blagovaonice nego da se koriste za namjeravanu svrhu. Uz pomoć uobičajene žlice jednostavno je otkriti težinu i volumen gotovo svakog proizvoda koji ima tekuću, suhu ili uljnu konzistenciju.
Ali morate shvatiti da se volumen različitih žlica može malo razlikovati. Na primjer, u Sjedinjenim Američkim Državama, volumen takvog uređaja je približno 15 ml. U Rusiji, od davnina naviknutih na znatne dimenzije u proizvodnji žlica, volumen suvremenih kuhinjskih aparata za jelo tekućih jela je u rasponu od 14 do 20 ml. Ono što je također važno zapamtiti: težina proizvoda nije uvijek jednaka volumenu, tj. Težina proizvoda u gramima može biti relativno različita od njezinog volumena izraženog u mililitrima. Na primjer: žlica suncokretovog ulja je oko 18 ml, a težina iste količine proizvoda je znatno manja, 16 ml. Najlakši način za mjerenje volumena tekućih proizvoda na ovaj način, ali također i tvari suhe konzistencije, ako je potrebno, također se može mjeriti žlicom.
Pokušavajući razumjeti koliko je mililitara u žlici, važno je ne zaboraviti da se volumen uređaja različitih setova može malo razlikovati. U pripremi određenih jela ili tradicionalne medicine, čak i male razlike u određenoj količini supstancije i stvarno korištene, mogu uvelike oštetiti jelo ili mješavinu.
Najbolje je ako izmjerite stvarnu količinu žlice koju imate, a zatim upotrijebite ove podatke. To je lako učiniti: uzmite plastični spremnik za mjerenje ili žlicu lijekova, na primjer, to može biti jednostavan sirup kašlja. Većina od njih ima takav uređaj u kompletu kako bi točno izmjerio dozu lijekova koji se uzimaju. Najprije mjeri tekućinu s takvim spremnikom, a zatim ulijte proizvod u žlicu. Na taj ćete način saznati koliko je mililitara u žlici u kuhinjskom arsenalu.
Koliko ml u žlicu vode
Da bi se pripremila ukusna jela ili druga mješavina tvari u receptu, u pravilu se precizno označava potrebni volumen vode, ponekad ga je lakše mjeriti određenim kuhinjskim aparatima. Za ugodno domaće ukusne kolače, za zdravo dječju hranu za dijete bez nepotrebnih i štetnih aditiva, ponekad se točno mora slijediti recept. S vodom ovo je lako učiniti: zahvaljujući svojoj gustoći i konzistenciji, voda ispunjava cijeli spremnik, a njegova težina je jednaka volumenu. Na primjer, standardni 1 žlica je 15 ml vode.
Kapacitet žličice od octa
Koliko mililitara u žlicu octa - pitanje koje interesira mnoge domaćice. Ova tekućina se najčešće dodaje u malim obrocima, pa je lakše mjeriti dozu ovog uređaja. Ocat se odnosi na pravu tekućinu, tj. Njezina težina je jednaka volumenu. Također kao u slučaju vode, standardna žlica je 15 ml octa. Ovo znanje će biti korisno za soljenje povrća, za izradu kolača, salata, umaka, mariniranja mesa i ribe. Koristeći ovo znanje, lako je izračunati koliko je žličica tvari potrebna za konstruiranje jela. Na primjer, 70 ml octa je 4 žlice i 2 žličice žličice.
Koliko mililitara ulja u 1 žlicu
Količina ulja u ovom uređaju ovisi o vrsti proizvoda. Suncokret sadrži 20 ml, vrhnje - 18 ml, nešto maslina - 19, najveći volumen sezama - čak 26 mililitara. Znanje će biti korisno ljubiteljima kuhanja raznih jela: salate od povrća, kolači, pržena hrana, itd.
Koliko mililitara mlijeka u žlicu
Odgovor na pitanje interesira mnoge domaćice, posebno ljubitelje pečenja i razne deserte. Uređaj sadrži oko 16 ml. Isti iznos će biti uključen u uređaj i voljen sok kondenzirano mlijeko.
Volumen sirupa u žlici
Često morate mjeriti točnu količinu sirupa za kuhanje, a ponekad je važan način za konzumiranje tekućih lijekova protiv kašlja ako se standardni kapacitet razbije. Štoviše, ljubitelji slatkiša koji svakodnevno prebrojavaju kalorije trebaju precizno mjerenje. To je teška tekućina, u standardnom kuhinjskom aparatu volumen sirupa je 18 ml. Koliko mililitara u žličicu i žličici? Ponekad je lakši izračun volumena ne držati tablice i čajnu žličicu. Smatra se da takav uređaj ima 5 ml tekućine.
Količina suhe hrane u žlici
Mjerenje količine rasutih proizvoda, kao što su žitarice, šećer, sol, žitnica, brašno, želatina, kakao, soda, također se često obavlja žlicama. To se posebno odnosi na tvari koje zahtijevaju malo za kuhanje. Izuzetno je važno zapamtiti pravilo: recepte u osnovi pokazuju volumen proizvoda koji se uzima žlicom i slajdom. Činjenica je da je suha materija, za razliku od tekućih tvari, najlakše skupljati točno s kliznom trakom. Stoga, volumen rasutih proizvoda u žlici će biti veći od volumena tekućine. Razlog je samo aditiv u obliku slajdova. Šećer i sol u žličici će biti 20 ml, brašno, kakao, želatina će se uklopiti u uređaj u volumenu od 22 ml, a žlica sušenog bilja će biti čak 30 ml. Suhi proizvodi često se mjere u velikim količinama pa vas savjetujemo u našem članku o broju grama u staklu.
Mjerna pogreška
Nije potrebno povjeriti određene podatke s točnošću od mililitra, već smo rekuli razliku u količinama u kućnim žlicama. Na to utječu brojni čimbenici: oblik, dubina, pa čak i materijal uređaja. Što je manji volumen, to je manja pogreška. Stoga, za pripremu složenih recepata ili gdje je svaki mililitar važan, bolje je povjeriti predmet kuhinjskoj skali ili elektronskoj žličici.
Koliko ml u žlicama?
Ponekad morate mjeriti tekućinu čajem, desertom ili žličicom. Na primjer, liječnik je propisao lijek za vaše dijete, koje trebate uzeti 1 žličicu ili žličicu 3 puta dnevno. I ovdje vas muči pitanje: - Koliko ml u čajnu žličicu? Koliko ml u žličici? Budući da je u uputama za lijek dozu odjednom jasno propisana u mililitrima. Ljubljena majka, bojeći se da će naštetiti djetetu, mučila je pitanje: - Koliko milijuna sirupa u žličici ili blagovaonici?
Koliko ml u žličici?
Ista pitanja koja možete imati tijekom pripreme različitih recepata ili nakon određenih dijeta. Na primjer, recept kaže da morate dodati 20 ml octa. Koliko ml octa u žlicu? Kakvu žlicu za mjerenje potrebne količine tekućine? Koliko žličica sadrži žlicu, i postoji li kakva ovisnost?
U svim medicinskim i kuhinjskim knjigama možete pročitati da čajna žličica sadrži 5 ml, u desertu - 10 ml i blagovaonici - 15 ml tekućine.
To je ovaj volumen žlica koje liječnici poučavaju u medicinskim školama i na temelju takvog znanja propisuju lijekove. Iako Wikipedija kaže da standardna žlica u zemljama ZND-a, a posebno Rusije iznosi 18 ml.
Sada govorimo samo o mjerenju tekućim žlicama. Ne postoji posebna razlika između vode, octa i suncokretovog ulja, pri izdavanju tih proizvoda žlicama. Svi su tekući. Još jedna stvar je skupni proizvodi - oni se mogu upisivati kao "s kliznikom" i bez "slajdova". Rezultat se može značajno razlikovati, ponekad 2 ili više puta.
Stoga nećemo govoriti o količini rasutih proizvoda (šećer, brašno, soda, sol) u jednoj žličici.
Danas u vašoj kući nalaze se žlice različitih proizvođača, izrađeni prema različitim standardima. Stoga, broj mililitara tekućine koji se nalaze u njima, čini se, trebao bi se razlikovati u prilično širokom rasponu. Ali nije. Svi oni otprilike odgovaraju sljedećim standardima:
1 tsp = 5 ml
1 desertna žlica = 10 ml ili 2 žličice
1 žlica = 15ml ili 3 žličice
Video. Koliko ml u žlicama?
Treba napomenuti da se takva količina tekućine nalazi u svim žlicama, od različitih proizvođača. No, u nekima se postavlja s poteškoćama i, samo zbog zakona površinske napetosti, lagano strše iznad rubova žlice. Podizanje žlice s takvim punjenjem tako da ne prolijevaju vodu, u načelu, moguće je, iako malo teže, ali dati lijek, a posebno dijete na taj način, općenito je nerealno. A ako sipate malo manje tekućine, onda će već biti odstupanje od receptusa.
Na temelju toga, moguće je podnijeti zahtjev za mjerenje količine tekućine žlice samo kao posljednje sredstvo.
Stoga preporučujemo mjerenje lijekova uzeti pomoću mjerne žlice koja dolazi s tekućim lijekovima - sirupima i lijekovima. Također možete izmjeriti količinu tekućine s jednokratnom štrcaljkom. To je jedini način da zadržite potrebnu dozu. To je osobito važno kada djeca uzimaju lijekove.
Za pravilno doziranje tekućine u kuhinji, savjetujemo vam da kupite set standardnih mjernih žlica.
Također možete testirati jednu žlicu iz svog doma. Odredite uz pomoć šprice, broj ml koji se stavlja u sebi, označava ga posebnom oznakom i stavlja ga na određeno mjesto.
To je jedini način da izbjegnete velike pogreške u doziranju žlicama.
Posuda od žitarica: koliko ml u žličici, tablica volumena tekućih proizvoda u mililitrima
Znate da je potreban broj sastojaka za pripremu ukusnih jela u svim receptima. Ali prisutnost kuhinjske ljestvice, mjerne žlice ili mjernog stakla za precizno mjerenje proporcija proizvoda nije uvijek pod rukama domaćice.
Što učiniti u ovom slučaju, kako izmjeriti željeni dio proizvoda? Nije problem! Ako koristite uobičajenu posuđu i znate koliko mililitara u žličici ili žličicu.
Kontinuirano ćemo uzeti u obzir količinu žličice i žličice, koliko je ml u jednoj žličici vode, octa, ulja i sirupa.
Žlica za stol: volumen
Najčešći pribor za jelo je žlica! S njom jedemo sve - juhu, juhu, kašu, džem i džemove. Štoviše, povijest izgleda žlice potječe prije pojave vilica i noževa. Ovo je najstariji uređaj.
Prije toga, žlice su izrađene od gline, drveta, zatim bronce i metala. Trenutno su izrađeni od nehrđajućeg čelika.
Posude od tri glavne vrste: veliki (stol), desert i čaj. Osim toga, ljudi su došli do više vrsta žlica: bar, za masline, kavijar, nominalni, suvenir i drugi.
Danas ćete naučiti kako mjeriti puno hrane s običnom žlicom. Naravno, u različitim zemljama volumen žlice može varirati, na primjer, u:
- SAD je 14,95 ml.
- Velika Britanija - 13,8 ml.
- Rusija, kapacitet je oko 14 do 20 ml.
Potrebno je pojasniti, jer volumen i težina proizvoda mogu biti različiti. Na primjer, jedna žlica sadrži 16 mililitara suncokretovog ulja, a njezina težina će biti jednaka 18 grama.
Sada pogledajte tablicu, gdje je težina dana u 1 tbsp. l.
Naravno, najlakše je mjeriti tekućine, iako su različite i uvjetno razlikuju sljedeće vrste:
- istina (voda, vino, ocat);
- gusti (mlijeko, vrhnje, sirupi, med u tekućem obliku);
- debele smjese (kiselo vrhnje, tijesto od rajčice, kondenzirano mlijeko).
I žlice se pojavljuju u mnogim oblicima. Bilo koji od nas u kuhinji ima nekoliko setova koji se razlikuju vizualno i volumenski.
Da bi se upoznala s kapacitetom žlice, postoji nekoliko načina. Najjednostavniji od njih je usporediti ga s plastičnim spremnikom za lijekove vezane uz sirupe. Prvo, izmjerite tekućinu izmjerenom plastičnom posudom, a zatim onom koju imate i usporedite brojke. Na taj način ćete saznati najtočniju količinu ml proizvoda u žličici, koja je u vašoj kuhinji, pogreška u mjerenju će biti minimalna.
Voda: koliko ml u žličici
Sva kuharska mjesta za kuhanje dobivaju točnu količinu mililitara vode. Posebno budući da se trebate strogo pridržavati recept pri kuhanju dječje hrane, pečenje (kolači, muffini).
Budite sigurni da znate koliko je vode u žlici. Dakle, jedna žlica standardnog uzorka sadrži 15 ml vode. Štoviše, težina vode jednaka je volumenu (poznato iz tečaja škole) - 18 ml vode ima masu od 18 grama.
Ocat: koliko u žličici ml
Tablica octa u receptima je naznačeno u mililitrima, nije ga teško izmjeriti. Zato što je pravi tekućina u kojoj je masa jednaka volumenu.
U žličici je oko 15 ml octa. On je izvrstan preljev i konzervans. Poštovanje točnih razmjera omogućuje domaćici uspješno provoditi očuvanje proizvoda, pripremiti kolače, salate, umake, pečenje mesa, povrća, ribe.
Maslac: koliko ml u 1 žlicu
Morate uzeti u obzir vrstu ulja, ako želite znati koliko je ml u žličici. Jedan veliki uređaj može sadržavati različite vrste ovog proizvoda prema sljedećoj tablici:
Poštovanje proporcija receptu omogućit će kuharu da uspješno pripremi salate, pizze, duboko pržene i mnoge deserte. Imajte na umu, ne možete pržiti u laneno ulje i napuniti ih vrućim jelima (bilo koji toplinski učinak uništava laneno ulje). Koristi se u sirovom obliku.
Syrup: koliko ml u žličici
Ako osoba pridržava dijetu, posebnu prehranu, izračunava BJU ili energetsku vrijednost proizvoda, ili pažljivo slijedi upute za recept, šećerni sirup trebao bi biti točno izmjeren.
A to je prikladnije to učiniti jednim žlicom, a ne čašom. Koristeći posebnu tablicu, možete saznati da 18 ml sirupa u žličici težak 18 ml.
Čajne žličice i blagovaoni žlice: svezaka
Kod kuće u kuhinji uvijek je potrebno znati pri kuhanju volumena čajne žličice i žlice. U posebnim gastronomskim tablicama naznačena je količina za suhe proizvode sa kliznikom i bez njega.
Mjere su naznačene na mlijeku, tijestu od rajčice i ostalim sastojcima koji se najčešće koriste. Tako se vjeruje da je u 1 tsp. - 5 ml, te u 1 tbsp. l. - 15
Znajući koliko ml sadrži najjednostavnije i najpristupačnije kuhinjske alate, plus, imaju stol za kuhanje, u svakom slučaju, vješto ćete kuhati najsloženije ukusno jelo.
Međutim, u kulinarskoj praksi postoje neke nijanse koje utječu na točnost mjerenja. Odjednom, oblik i dubina uređaja razlikuju se. Stoga je bolje mjeriti male količine kako bi se smanjila pogreška.
Veće vrijednosti najbolje se vagaju kuhinjskim mjerilima. I u proizvodnji lijekova za kućanstvo, tinktura i kozmetika, koristite posude s podjelama - precizni mjerni uređaji. Uostalom, svako odstupanje od recepta može biti važno.
Koliko tekućine po žličici po ml
Pogledajte videozapis na kanalu "Časopis Kako sve učiniti sami". I jasno je kako se količina tekućine stavlja u čaj, desert i žlicu - to je voda, ocat i suncokretovo ulje.
To će vam pomoći da pravilno odrežite sirup kašlja za dijete i pravilno pripremiti recept u kojem morate znati koliko ocat u čajnu žličicu.
3.5. Lijekovi i matematika: kako izračunati dozu lijeka
Velik dio onoga što pročitate u nastavku može se činiti čudnim i čak uvredljivim. Uostalom, ovaj "puno" se proučava u prva tri razreda obične srednje škole.
Ipak, podsjetnici i primitivna objašnjenja mogu biti korisni, s obzirom na to da ćete zbog izračunavanja u osobito nervoznom stanju učiniti zbog bolesti djeteta.
Tako ćemo govoriti o tome kako pravilno izračunati dozu lijeka za dijete.
Doza lijekova propisanih vašem djetetu valja mjeriti na neki način i može se koristiti kao mjerne jedinice:
- jedinice mase (grama, miligrama itd.);
- jedinica volumena (litra, mililitar, kap, itd.);
- posebne jedinice (uvjetno, biološko i sl.);
- jedinice specifičnog doznog oblika (tableta, kapsula, ampula, itd.).
Osnovna mjerna jedinica [1] masa je gram i njegovi derivati - miligram i mikrograma.
- gram - g;
- mg - mg;
- mikrogram - mcg.
U 1 g - 1000 mg ili 1 000 000 mkg.
1 mg - 1000 mcg.
- 1,0 je gram;
- 0,001 je miligram;
- 0,000001 je mikrogram.
Osnovna jedinica mjerenja volumena je mililitar. Litva uobičajena u svakodnevnom životu rijetko se koristi kao doza, ali se ponekad koristi. Na primjer, "volumen tekućine potrebnih za klistir za čišćenje je 1 litra" ili "dnevni volumen infuzijske terapije je 1,5 litara".
U 1 litre - 1000 ml.
Jedinica volumena mora biti označena!
Ako nije navedeno, tj., 15,0 je jednostavno napisano - to znači da to nije volumen, već masa - 15 grama. Ako govorimo o mililitru, onda pored broja 15 treba napisati - ml: 15,0 ml.
Budite oprezni: najčešća pogreška roditelja je kada se MG i ML zbunjuju.
Još jednom obratimo pažnju, jer je ovaj trenutak izuzetno relevantan!
Nemojte zbuniti jedinice masovne i volumene - to je vrlo, vrlo važno!
Uvijek kada se određeni lijek propisuje parenteralno u određenoj količini ml, pitanje je da će se ovaj volumen izmjeriti injekcijom za injekciju odgovarajuće veličine ili će se koristiti boca otopine infuzije s odgovarajućim volumnim oznakama.
Paketi modernih, mililitara doziranih lijekova za oralnu primjenu nužno sadrže posebne mjerne uređaje: kape, pipete, šprice, šalice, mjerne žlice.
Ako nema ništa takve vrste, a lijek još uvijek propisuje unutar i u ml, tada se za mjerenje potrebnog volumena trebaju koristiti injekcijske štrcaljke ili posebne matrice za mjerenje koje se prodaju u ljekarnama.
Nestandardna i netočna jedinica mjerenja volumena je pad. Volumen pada u velikoj mjeri određuje fizička svojstva ispuštenih tekućina.
Na primjer, volumen jedne kapi otopine alkohola je u prosjeku 0,02 ml, a volumen jedne kapi vodene otopine može varirati od 0,03 do 0,05 ml.
Ljekarnici i liječnici već su se dogovorili da standardna ljekarna, medicinska mjera kapi, iznosi 0,05 ml.
Tako, 1 ml = 20 kapi.
Kada se otopinu određenog lijeka dodjeljuje vašem djetetu u kapi i to je moderna medicina, paket obično sadrži posebnu pipetu ili kapu za boce je poseban kapaljka.
Ako nema kapa pipeta ili kapaljke, tada možete koristiti standardnu medicinsku pipetu koja se prodaje u bilo kojoj ljekarni. Ako se propisuju mnoge kapljice, moguće je koristiti jednokratnu štrcaljku za mjerenje potrebnog volumena tekućine.
Dodijeljeno 10 kapi - tada je 0,5 ml; 40 kapi - odnosno, 2 ml.
Možete čak upotrijebiti sljedeću formulu:
broj ml = broj kapi podijeljen s 20.
Glavna stvar koju treba zapamtiti je da svaki put kad se određeni lijek propisuje u kapi, a ne možete shvatiti što da biste izmjerili te kapljice pa je u takvim situacijama jasno implicirano da je volumen jedne kapi 0,05 ml. A to znači da s 1 ml medicinske šprice u svojoj kući možete jednostavno i apsolutno točno odrediti pravu količinu lijeka: 2 kapi - 0,1 ml, 3 kapi - 0,15 ml, 5 kapi - 0,25 ml i tako dalje
Još više nestandardnih (u usporedbi s kapima) jedinice za mjerenje volumena su različite kućne žlice, koje se ponekad (ali manje i manje često) koriste za doziranje nisko aktivnih i relativno sigurnih lijekova.
Standardni volumen žlica u ml:
- čajna žličica - 5 ml;
- desertna žlica - oko 10 ml (nema jedinstvenog standarda);
- žlica - u zemljama ZND-a - 18 ml, u SAD-u, Kanadi - 15 ml, u Australiji - 20 ml;
U nekim se zemljama koristi takav koncept kao beba žlica.
Da biste potpuno zatvorili temu posuđa za mjerenje volumena, razmislite o staklu. Naočale za doziranje su više prihvaćene u kuhanju, ali ponekad se koriste u medicini za mjerenje volumena infuzija, dekocija, ispiranja itd.
Aktivna tvar je u tekućem lijeku pri određenoj koncentraciji. Brojčana vrijednost ove koncentracije odražava se na tako očigledan, ali ne uvijek jasan izraz, kao postotak rješenja.
Izraz "5% otopina askorbinske kiseline" ne izgleda komplicirano i tajanstveno. Ipak, potrebno je dati neke pojašnjenja kako bi konačno dotirala i.
Stoga je uobičajeno prikazati koncentraciju u farmakologiji kao broj jedinica mase po jedinici volumena. Dakle, izraz "1% -tna otopina" znači da je 1 g aktivne tvari u 100 ml tekućine.
U većini slučajeva, volumen tekućine dodijeljen djetetu mjeri se u mililitrima. Stoga ponovno izračunavamo:
100 ml - 1 g;
10 ml - 0.1 g;
1 ml - 0,01 g
0.01 g je 10 mg. Logičan je zaključak: u 1 ml 1% otopine sadrži 10 mg aktivnog sastojka.
Ispada da je vrlo lako izračunati potrebnu količinu aktivne tvari u jedinici volumena (u 1 ml): za to je neophodno dodati nulu na broj postotaka.
- u 1 ml 5% -tne otopine askorbinske kiseline - 50 mg askorbinka;
- u 1 ml 50% -tne otopine dipirona - 500 mg dipirona;
- 1 ml 0,1% otopine loratadina - 1 mg loratadina;
- u 1 ml 66,7% otopine laktuloze - 667 mg laktuloze;
- u 1 ml otopine 0,05% klorheksidina - 0,5 mg klorheksidina...
Proizvođači dječjih oblika doziranja vrlo su skeptični za vještine roditeljske matematike. Upute mogu pročitati "loratadin 0,1% -tna otopina", ali paket će biti označen velikim slovima: "loratadin 1 mg / 1 ml" ili "loratadin 5 mg / 5 ml".
Velika količina tekućih lijekova dostupna je u različitim koncentracijama. U 1 ml suspenzije paracetamola može biti 20, a možda i 50 mg: "120 mg / 5 ml" ili "250 mg / 5 ml" će biti napisano na kapsuli s ovjesom. Djelatnik ljekarništva neće moći ispravno otpustiti, a majka neće moći pravilno dati djetetu paracetamol, dano u dozi "5 ml suspenzije" - trebate znati koja je koncentracija suspenzije u pitanju. Stoga, kad god vam je djetetu dano tekućinu, važno je paziti da znate samo ime rješenja, ali i njegovu koncentraciju!
Situacija u kojoj liječnik propisuje otopinu, sirup, suspenziju, itd., Ali ne pokazuje koncentraciju, međutim, je moguće.
Na primjer, laktoza sirupi proizvode gotovo svi proizvođači u obliku 66,7% otopine. I kada je liječnik napisao: "Lactulose sirup 5 ml ujutro prije doručka", onda nema grešaka.
Druga mogućnost: ovo je lijek koji je određen pod određenim trgovačkim imenom.
Primjer takvog sastanka: "Nurofen za djecu, suspenzija, na temperaturi iznad 39 ° C, 10 ml iznutra". Suspenzija pod nazivom "nurofen za djecu" dostupna je samo u jednoj koncentraciji - 100 mg / 5 ml. Dakle, sve je ispravno napisano, nemoguće je pogriješiti.
Drugo pitanje je da vam ljekarna može reći nešto slično: "Trenutačno nemamo nurofena za djecu u suspenziji. Imamo još jedan lijek, ali u sastavu ibuprofena, kao u nurofenu, a to je još jedan - samo u tabletama od 0,4. Sve drugo je u regionalnom središtu, autobus sutra ujutro... "
A onda računate:
- 10 ml s koncentracijom od 100 mg / 5 ml - to znači da smo propisani 200 mg.
I u tabletu od 0,4 - to je 400 mg.
Dakle, uvjerit ćemo Masu da proguta pola pilule...
Još jedna ključna točka. Poznavanje koncentracije je neophodno ne samo kad se lijek uzima oralno i dozira se u ml. Za topikalnu primjenu i doziranje s kapima - ovo nije manje važno.
I ako je "ksilometazolin 2 kapi u svakoj nosnici 3 puta dnevno" propisan, a prije nego što ispadnete potrebno je prethodno razjasniti kakav je ksilometazolin 0,1% ili 0,05%?
Koncentracija aktivne tvari u dermatološkim sredstvima također je naznačena postotkom, ali ovdje nema specifičnosti. Stoga, ako se kaže "hidrokortizon mast 1%", onda to znači da 1 ml ove masti sadrži 10 mg hidrokortiza. Ali baš kao i kod suspenzije paracetamola, ne može se jednostavno napisati "hidrokortizonna mast" jer je ova mast 0,5%, 1%, 2,5%.
Sada o doziranju pomoću posebnih jedinica. Kada je riječ o određenim dozirnim jedinicama, broj tih jedinica je povezan ili s jedinicom volumena, ili s određenim paketom ili doznim oblikom. A taj odnos mora nužno biti razjašnjen!
To jest, neophodno je imati na umu da je to točno 40 jedinica ili 100 jedinica lijeka koji se nalaze u 1 ml otopine inzulina.
Potrebno je znati da u ovoj tableti s pankreatinom sadrži dozu koja odgovara 10.000 jedinica lipaze. To je 10 tisuća, a ne 40 ili 25 godina.
Potrebno je znati da u ovoj sterilnoj bočici ima 500.000 jedinica natrijeve soli benzilpenicilina.
Još jednom želim naglasiti da kad god je dodijeljeno nešto u jedinicama, neophodno je pojasniti u kojoj mjeri, u kojoj bočici, u kojoj kapsuli upravo ovaj broj jedinica je sadržan.
Upotreba specifičnog dozirnog oblika kao jedinice doziranja je puna velikih poteškoća i mnoštvo pogrešaka.
U istoj tableti iste farmaceutske tvari može postojati različita količina aktivnog sastojka. Na primjer, u jednoj tableti paracetamola mogu biti 80, 120, 125, 200, 285, 325, 500 ili 564 mg. Očito nitko ne može pravilno prodati u apoteku ili dati djetetu paracetamol, propisanu u dozi "1 tableta".
Prema tome, pored naziva lijeka i odabranog oblika za doziranje treba naznačiti količinu aktivnog sastojka u ovom dijelu, propisanu za određeni oblik davanja pacijenta.
Oznaka određene tablete ili kapsule, u odsustvu informacija o sadržaju aktivne supstance, može u nekim slučajevima biti opravdana činjenicom da nema izbora tablete ovog posebnog lijeka.
To je moguće ako:
- Lijek je dostupan u ovom obliku doziranja samo uz strogo određenu količinu aktivne tvari. Na primjer, ornidazol je dostupan u tabletama od 0,5. Nema drugih tableta. Nećete biti u zabludi;
- lijek je propisan pod trgovačkim nazivom, a određeni proizvođač ga oslobađa samo u ovom obliku doziranja - nema izbora. Na primjer, jedna tableta suprastina uvijek sadrži 0,025 kloropirina. Stoga, ako je propisana suprastina, jedna tableta dva puta dnevno, nećete pogriješiti;
- lijek je strogo definiran, zaštićen kombinacijom naziva određenih sastojaka. Na primjer, dekatilen, lozenge. Nema drugog dekatila. Nećete pogriješiti.
Već znamo da je optimalan način izdavanja lijekova djeci temeljen na odnosu doza s težinom djeteta.
Razmotrite suptilnosti takvog doziranja na primjeru najpopularnijeg antipiretskog agensa djeteta - paracetamolu.
Iz stavka 2.1. znamo da je jedna doza paracetamola 10-15 mg / kg.
Imamo dijete mase 15 kg. Prema tome, jedna doza lijeka kreće se od 150 (10 x 15) do 225 (15 x 15) mg.
Kupili smo suspenziju od 120 mg / 5 ml. To znači, u jednom ml - 24 mg. I trebamo od 150 do 225. Dakle, naša jednostruka doza je približno 6,2-9,3 ml.
Kupili smo suspenziju od 250 mg / 5 ml. To znači, u jednom ml - 50 mg. I trebamo od 150 do 225. Dakle, naša jednostruka doza - 3-4,5 ml.
Kupili smo 200 mg tablete. I trebamo od 150 do 225. Dakle, naša jednostruka doza - 1 tableta.
Kupili smo 325 mg tableta. I trebamo od 150 do 225. Dakle, naša jednostruka doza je pola pilule.
Sada se bavimo dnevnom dozom istog paracetamola. Ako postoje dokazi, ovaj lijek može se davati u roku od jednog dana, ali ne više od 4-5 puta, a vrlo je važno da interval između doza bude najmanje 4 sata.
Sva ista djeca - tjelesna težina od 15 kg. Maksimalna dnevna doza lijeka nikako ne smije premašiti 60 mg / kg. To znači da naša beba ne smije biti više od 15 x 60 - 900 mg dnevno.
Kupili smo suspenziju od 120 mg / 5 ml. To znači, u jednom ml - 24 mg. I ne trebamo više od 900. Dakle, naša maksimalna dnevna doza iznosi 37,5 ml (900/24).
Kupili smo suspenziju od 250 mg / 5 ml. To znači, u jednom ml - 50 mg. I trebamo maksimalno 900 dnevno. Stoga, naša dnevna doza ne smije prelaziti 18 ml (900/50).
Kupili smo 200 mg tablete. Dakle, ne može se više od četiri pilule dnevno.
Kupili smo 325 mg tableta. To znači da je maksimalna dnevna doza 2 tablete i tri četvrtine više pilula.
Već je ovo naš popis pokazuje da, znajući težinu i potrebnu pojedinačnu / dnevnu dozu, prilično je lako napraviti racionalan odabir dozirnog oblika. Očito, davanje djeteta 3 ml suspenzije je u većini slučajeva puno lakše od 10 ml ili pola tablete. Stoga, za dijete s masom od 15 kg, optimalni dozirni oblik paracetamola će možda biti suspenzija 250/5 ml.
Još je više indikativno u ovom aspektu izbor optimalne doze paracetamola za rektalnu primjenu.
Poznato je da kada se koriste supozitoriji, jedna doza paracetamola je viša nego kada se uzima oralno i iznosi 20-25 mg / kg. Dakle, dijete mase 10 kg trebalo bi primiti svijeću od 200 do 250 mg. Idemo u ljekarnu, a ispostavilo se da su na raspolaganju parceletamolne svijeće koje sadrže 50, 80, 100, 125, 150, 250, 300, 500, 600 i čak 1000 mg. U našoj situaciji, najlogičnije je kupiti svijeće od 250 mg i koristiti ih s minimalnim opterećenjem dječje psihe. Ali ne možete sve to znati i ismijavati dijete tako što ćete u nju staviti dvije svijeće od 100 mg, ili se rugati samima, pokušavajući odrezati pola svijeća od 500 mg.
Također skrećemo pozornost na činjenicu da pažljivo proučavanje listova s medicinskim propisima u mnogim slučajevima omogućit će vam uštedu značajnih sredstava.
Primjeri zadataka: "suspenzija azitromicina. 200 mg jednom dnevno, pola sata prije jela, 3 dana za redom. " Idemo u ljekarnu i ispada da je azitromicin antibiotik u suspenziji prodan u sljedećim paketima:
- prašak za pripravu suspenzije 100 mg / 5 ml, bočica 20 ml;
- prašak za pripravu suspenzije 200 mg / 5 ml, bočica od 15 ml;
- prašak za pripremu suspenzije 200 mg / 5 ml, bočica 30 ml;
- prašak za pripravu suspenzije 200 mg / 5 ml, bočica 20 ml.
Jasno je da je optimalan izbor u našoj situaciji 200 mg / 5 ml, boca od 15 ml samo je dovoljna za propisani tijek liječenja. Bilo kakvo drugo pakiranje nije ekonomski izvedivo: ili ga morate kupiti, ili će ostati.
Nažalost, često se događa da liječnik jednostavno nema vremena za slijediti brzo mijenja niz ljekarni. I u ovom slučaju, takva imenovanja su sasvim moguća: "loratadin 5 mg 1 puta dnevno 2 tjedna". To, naravno, nije u redu, ali vrlo mali roditeljski intelektualni napor rješava problem.
Dakle, dolazimo u ljekarnu. - Trebamo loratadin, 5 mg.
Ispada da je loratadin dostupan u tabletama od 10 mg, kao iu sirupima ili suspenzijama - 1 mg / 1 ml.
5 mg je pola tablete ili 5 ml sirupa. Ne želimo podijeliti tablete, pa čak i gutanjem tableta imamo problema s našim mrvicama, tako da dobijemo tekućinu i dajemo ono što je liječnik propisao...
Usput, prije kupnje izvršavamo jednostavne izračune: 5 ml dnevno, a 2 tjedna, ovo je 5 x 14 - pokazalo se da je za liječenje potrebno 70 ml. I koliko je u bocama? Zanima nas: ispada da u jednoj bočici sirupa ili suspenziji loratadina može biti 30, 50, 60, 100, 120 i 150 ml. Vjerojatno najrašireniji za kupnju boca od 100 ml - molimo vas da...
I zadnje što bih želio privući vašu pozornost. Kad god liječnik propisuje pilule koje treba podijeliti, to je naznačeno riječima (pola, treća, četvrtina) ili frakcija: 1/2, 1/3, 1/4.
A ako kaže "kalcijev glukonat 0,5" - to nije pola pilule (!), To je pol gram - 0,5 g.
0,25 nije četvrtina tableta, to je 0,25 g.
[1] Ovdje i dalje, kada kažemo izraz "osnovna jedinica", mislimo na jedinicu, osnovnu s gledišta doziranja lijekova. To jest, znamo da je s gledišta međunarodnog sustava jedinica (International System, SI) osnovna jedinica mase kilogram (kg), a standardna jedinica volumena je kubni metar (m 3).
Koliko mililitara u čajnu žličicu, stolnu i desertnu žlicu?
Koliko mililitara u čajnu žličicu, stolnu i desertnu žlicu?
Svaki od nas - ljudi, vjerojatno, barem nekoliko puta u životu, kuhani za njegovu lijepu polovicu romantične večere ili možda doručak ili ručak. Naravno, taj se proces morao dogoditi, bilo u odsutnosti supruge, ili kada je još bila u krevetu. Stoga su mnogi imali prirodnu potrebu mjerenja količine brašna, šećera, soli ili biljnog ulja, octa, vina - uz pomoć improviziranih sredstava. A što imamo u kuhinji pri ruci, ako ne znate gdje se nalazi mjerna posuda? Tako je - skup raznih žlica. Naime, za takav slučaj, također može biti korisno znati mjeru težine i volumen tih pribora za jelo.
- čajna žličica sadrži - 5 mililitara tekućine ili 5-10 grama (ovisno o gustoći) krutih tvari, tj. šećera, brašna od oko 5 grama i sol - 10 grama, kao i 2-3 grama sušenog bilja;
- u žličici od deserta - 12 mililitara, ili - 12-20 grama šećera / brašna i soli, ili 4-6 grama. bilje.
- u žličici - 18 mililitara ili 18-30 grama. loose tvari, odnosno, 5-10 grama suhe trave.
Uživajte u obroku!
Od djetinjstva sjećam se brojeva: da čajna žličica može držati 5 mililitara, desert 10 i kantin 15 mililitara. Ali, prvo, to ovisi o proizvodu koji se mjeri, bez obzira je li tekućina ili slobodno teče, a drugo, sada postoji takav niz različitih žlica koje čak i u čajnoj sobi ne može biti 5 ml, a ne 15 ml u blagovaonici, pa u slučajevima kada vam treba pun preciznost, bolje je koristiti mjernu žlicu lijekova, sirupa, s njim možete pronaći kod kuće takvu žlicu svake vrste tako da može držati standardni volumen, a zatim ga koristiti pri kuhanju. Inače, brojevi će biti prosječni i nada za njih može biti samo približno.
Čajna žličica je najmanji od tri. Žlica za desert - srednje veličine. Najčešće se koriste za miješanje stolnih žličica.
Žlica za desert koristi se kao mjerna jedinica i dvije žličice, a žlica služi kao mjerna jedinica jednaka 1 žličicu, tako da žlica za žvakanje iznosi 1,5 žlica za desert.
Čajna žličica = oko 5 ml
Žlica za desert = oko 10 ml
Tablica žlice = oko 15 ml
To vrijedi za većinu zemalja, s izuzetkom Australije, u njoj slučaju žlica je jednaka 20 ml, i to je 4 žličice ili 2 žlice za desert.
Doista, pitanje je više nego stvarno. Ponekad liječnik propisuje neku vrstu lijeka, recimo žličicu ili žlicu. Ili u kulinarstvu
recepte, također, ukazuju na mjeru u žlicama. Zapamtite da nije teško:
čajna žličica-5 ml, desert-10, tablica-15.
Sada se žlice nalaze u najrazličitijim oblicima i količina tekućine drugačije se uklapa u njih.
Na primjer, kod kuće imam čajne žličice od više od deset vrsta i sve se razlikuju po veličini.
Za one domaćice koje koriste ljuske kao mjeru, preporučujem kupnju mjernih žlica, u standardnom setu postoje četiri od njih
mjerenje kave za kavu - 2,5 ml;
izmjerena čajna žličica - 5 ml;
mjerenje desertne žlice - 10 ml;
izmjerena žlica - 15 ml.
Čajna žličica može držati do 5 mililitara tekućine. Žlica za žanje može držati do 18 mililitara tekućine. Žlica za desert je nešto između čajne žličice i žlice. Žlica za desert sadrži volumen od oko 10-12 mililitara.
Redoslijed povećanja volumena žlica se dodaje sljedećim redoslijedom: prvo žličicu, zatim desert, a zatim žlicu. Volumen žličice iznosi oko pet mililitara. Desert volumen je oko 8 mililitara. Žlica od oko dvanaest do petnaest mililitara. To su česti obami. Mogu se razlikovati ovisno o proizvedenim dimenzijama.
vrlo često, i gotovo uvijek u receptima, uvijek je naznačeno koliko različitih sastojaka treba dodati u žlice, čaj, stol ili desert. ali ponekad u mililitrima. posebno za takve slučajeve, evo odgovora:
žličica žličice = 5 ml
desertna žlica = 10 ml
žlica = 15 ml
Naravno, oblik žlice je najraznolikiji, a volumen žlice također ovisi o obliku. Stoga se ti volumeni trebaju smatrati približnim. Najmanja žličica sadrži 5 mililitara vode (!), Gustoća druge tekućine može biti različita od gustoće vode. Žlica za desert 2 puta više žličice, i stoga je volumen 10 mililitara. Žlica je 3 puta veća od žličice, to odgovara 15 mililitara.
Također sam naišao na tako zanimljiv stol na internetu. Mislim da može biti vrlo korisno.
To je vrlo jednostavno za upotrebu (iako desertna žlica nije označena tamo). Na primjer, u kuharici količina vode iznosi 30 ml (zadnji stupac u tablici, a drugi od dna), ta se količina nalazi u 6 žličica, 2 žlice ili 1/8 šalice.
U žličicu od svih navedenih žlica, najmanje će se tekućina uklopiti - ne više od 5 ml. Dalje, prema napadaču, trebala bi biti žlica za desert, u kojoj se malo više tekućine može stati - od 10 do 12 ml. A posljednja, najcjenjenija, je žlica u koju možete sipati do 18 ml tekućine.
Ako se taj popis treba nastaviti s kapacitetom, slijedi žlicu koju slijedi ukrašena žlica koja može smjestiti tri do četiri žlice žlice.
Čajna žličica sadrži 5 ml, žličica za desert je drugačija: 10-15 ml. Objed - 18-20 ml tekućine. Samo nemojte zbuniti mililitra s gramima. Broj grama može biti vrlo različit, ovisno o vrsti tekućine ili tvari.