Parena jela su najbolji recept za jednostavne, originalne i ukusne poslastice.

Parena jela su neophodna u prehrani i prehrani onih koji žele jesti zdravu hranu. Toplinska toplinska obrada proizvoda zadržava maksimalno korisne sastojke sadržane u njima, prirodni okus i sokovost, bez zasićenja s viškom masnoća ili štetnim karcinogenima.

Parni recept

Dijeta hrana za par za mnoge su monoton, neprivlačan u izgledu i svježe na okus. Međutim, detaljna studija o rasponu takvih kulinarskih kreacija i njihovih karakteristika, suprotno je očigledno: jela su privučena izvornom izvedbom i svakako žele probati.

  1. Kuhajte kuhati meso, ribu, povrće, cijele kriške i u obliku mesnih okruglica.
  2. Mliječni proizvodi, manti, čokoladni keksi, peciva, ostalo posuđe u dvostrukom kotlu ili sporo kuhalo, opremljeni posebnim roštiljem, imaju izvrstan okus.
  3. U nedostatku modernih naprava, možete graditi domaći dizajn, spuštanje sjemenki u odgovarajućem loncu kipuće vode i pokriti ga poklopcem.

Parne kolače - recept

Pileći pileći krekeri, čiji će recept biti kasnije predstavljeni, mogu se pripremiti od piletina ili metvice nogu i bedara, prolazeći ga mesnim mljevenjem zajedno s lukom i zelenilom. Više sočnih i nježnih proizvoda dobit će se ako tijekom njihove formacije stavite unutar svakog komada maslaca ili sira.

  • pileća pulpa - 500 g;
  • luk - 100 g;
  • breadcrumbs - 2 tbsp. žlice;
  • protein - 1 kom.;
  • zelje - 0,5 grozdova;
  • sol, papar, maslac.
  1. Skuhajte meso s lukom i ljekovitim biljem.
  2. Dodajte krekere, sol, papar i šlag na pjenasti protein.
  3. Umiješajte masu, malo pobijedite i iz nje oblikite hamburgere.
  4. Širite proizvode u dvostrukom kotlu i kuhajte 20 minuta.

Riba s parom - Recept

Steamed pollock - recept koji se može izvesti u dvostrukom kotlu ili sporom štednjaku. Zajedno sa svježim kopilom, dopušteno je koristiti druge bilje ili zelene luk i filete ribe za dodatno sezonu s omiljenim začinima. Gotova jela poslužuju se s kuhanom rižom, odrezanu od svježeg povrća ili lagane salate.

  • pollock filet - 2 kom.;
  • soja umak - 2 tsp;
  • maslac - 60 g;
  • kopar - 2 tsp;
  • sok od limuna - 2 žličice;
  • limene kriške - 2 kom.;
  • lovor - 2 kom.
  1. Pollock filet se izlije s mješavinom sok od limuna i umakom od soje, pospite koprom.
  2. Na veliku stranu ribljeg fileta postavljen je dio hladnog maslaca.
  3. Kako se valjci ne odvijaju u procesu toplinske obrade, oni se stavljaju u foliju, nadopunjujući svaki snop s listom lovora i krugom limuna na vrhu.
  4. Poput mnogih drugih jela za par kuhajte ribu 20 minuta.

Pileći kolačići - recept

Predloženi recept za kuhanje hrenovke s kefirom vršit će se kvalitativno čak i za one koji nisu prethodno upravljali takvim jelima. Punjenje može biti svježi sir, bobice, pirjani kupus, kuhani krumpir, u kojem možete kušati dodavanje lukova ili po želji sjeckani mali gljive.

  • kefir - 0,5 l;
  • brašno - 1 kg;
  • soda - 1 tsp;
  • ocat - 2 žličice;
  • sol - patiti;
  • nadjev.
  1. U toplom kefiru dodajte uklonjeni soda ocat, miješajte, ostavite 10 minuta.
  2. Izlijte sol, prosijite brašno i zamijesite tijesto, ne ljepljive za ruke i mekane.
  3. Lump com u dijelove, roll kobasice, cut ih u dijelove.
  4. Iz svakog oblika kolač ispunite ga punjenjem.
  5. Kuhane knedle hrane 5-10 minuta ovisno o veličini proizvoda.

Parni omlet - recept

Omlet za par u laganom štednjaku, čiji će recept biti predstavljen idućeg, izuzetno će izgledati bujno, nježno i zasigurno će biti korisno, što se ne može sa sigurnošću reći kad kuhati posuđe u tavi s obiljem ulja. Sastav smjese jaja može se nadopuniti svježim povrćem, ribanim sirom, zelenim.

  • jaja - 2 kom.;
  • mlijeko - 120 ml;
  • sol, ulje, zelje.
  1. Voda je izlivena u zdjelu, postavljena je rešetka.
  2. Jaja su razbijena u zdjelu, napunjena mlijekom, dodana je smjesa i umotana dok glatka.
  3. Zeleni i ostali aditivi do okusa dodaju se u bazu jaja, smjesa se izlije u uljni oblik i stavi na rešetku za parenje.
  4. Uključite parni način 15 minuta.

Parni pile od mrkve - recept

Najkorisnija i osobito vrijedna za prehrambene namirnice hrane se receptima od svježeg povrća. Iskoristivši predloženu predodžbu, moguće je pripremiti usne zalijevanje, ukusne i lagane kolače mrkve. Dodatak mrkve po izboru može biti nadopunjen sjeckanim lukom, zelenilom i drugim povrćem.

  • velike mrkve - 3 kom.;
  • krupica - 4 tbsp. žlice;
  • jaja - 2 kom.;
  • sol, papar.
  1. Oprati mrkvu, oguliti i samljeti na finom grater ili u miješalica.
  2. Jaja, griz, sol i papar dodaju se masti mrkve, pomiješane.
  3. Oblikujte kolače, stog, kao i sva posuđa, na plitki ili višedijelni pladanj i kuhajte 25-30 minuta.

Parni pečeni recept

Ukusna jela od mesa mogu se ukrašavati u obliku izvornog i ukusnog peciva. Pileće meso je posebno nježno, što se savršeno kombinira s apsolutno bilo kojim punjenjem: povrćem, gljivom, maticom ili višekomponentnim sastojcima, napravljenim uz dodatak svježeg i sušenog voća, bobičastog voća i povrća.

  • piletina - 700 g;
  • kremu - 70 ml;
  • brusnice - 100 g;
  • suhe marelice ili šljive - 100 g;
  • zeleno - 1 hrpa;
  • pistacije - 100 g;
  • sol, papar, začina za perad.
  1. Pilić je tukao, začinjen solom, paprom, kremom, postavljenim na rezanu foliju.
  2. Pomiješajte brusnice, oguljene pistacije, sjeckani suho voće i povrće, iskusni i postavljeni na površinu mesa.
  3. Roll proizvod u valjak, omotan u film.
  4. Pileće pileće piletina - recept koji se može provesti u polaganom štednjaku ili dvostrukom kotlu za 45 minuta.

Steamed cheesecakes u sporom štednjaku - recepti

Sljedeći recept za cheesecakes steamed će biti na vrijeme, kada ne želite ili nije moguće iz zdravstvenih razloga jesti prženu hranu. Kako bi se osiguralo da proizvodi zadržavaju svoj lijepi oblik, poželjno ih je pripremiti u silikonu ili drugim prikladnim kalupima. Možete dodati sušeno voće, bobice, matice u bazu.

  • brašno - 100 g;
  • sir - 400 g;
  • ulje - 1 tbsp. žlica;
  • šećer - 2-3 tbsp. žlice;
  • jaja - 2 kom.;
  • vanilin - štipaljka;
  • bobice, ribana čokolada, pekmez.
  1. Rezan je sir pomiješan sa žumanjcima nabijenim sa šećerom, maslacem, vanilijom, bušenim miješalicom.
  2. Dodajte brašno i bijeli proteini na vrhove.
  3. Ako namjeravate dodati punila, oni ometaju čašu.
  4. Napunite bazu za sir s kalupima pola ili 2/3.
  5. Pripremite proizvode za par 30 minuta.
  6. Poslužite jelo s pekmezom, bobicama ili ushićenom čokoladom.

Dumplings - steamed recept

Svaka jela od brašna od brašna posebno su nježna i mekana. Tradicionalno češko jelo od knedlija uobičajeno je u europskim zemljama. Poslužuje se kao prilog za vruće jela od mesa, nadopunjujući umacima, dodano juhama. Prilikom oblikovanja valjaka, po želji možete dodati nadjev.

  • brašno - 600 g;
  • voda - 1 šalica;
  • biljno ulje i šećer - 1 tbsp. žlica;
  • suhi kvasac i sol - 1 tsp;
  • jaje - 1 kom;
  • punjenje (izborno).
  1. U toploj vodi otopite kvasac, šećer i 3 žlice brašna, ostavite jedan sat.
  2. Dodajte jaje, maslac, sol i brašno, zamijesite mekano tijesto, ostavite da se približite 2 sata. Jednom slomljen.
  3. Podijelite čašu u dijelove, izvucite svaku od njih, namotajte roll i ostavite 40 minuta.
  4. Poput klasičnih recepata za par u dvostrukim kotlovnicama i opcijama punjenja, kuhajte 20 minuta.

Parni povrće - recepti

Kuhano povrće i pržena brokule u laganom štednjaku će vam pomoći pri receptima i idejama iskusnih kuhara na posluživanju jela. Često vrijedni biljni sastojci nadopunjuju začeće, originalne obloge, ukusne umake, koji će kvalitativno pretvoriti okus proizvoda i povoljno će naglasiti njihov ukus.

  • brokula ili cvjetača - 150 g;
  • Bugarski paprika i tikvice - 150 g;
  • mrkve i luk - 1 kom.;
  • grah i grašak - 75 g;
  • prirodni jogurt - 1 šalica;
  • češnjak - 1 zub;
  • med - 2 žlice. žlice;
  • senf - 1 tsp;
  • Provencalna biljka - 2 piskavica;
  • sol, papar.
  1. Sjeckani mrkvi se stave u dvostruki kotao, kuhaju 10 minuta.
  2. Dodajte cvjetove kupusa, narezane tikvice, papriku, luk, zelenu grašku i grašak.
  3. Pripremite povrće s povrćem još 20 minuta.
  4. Pomiješajte jogurt s češnjakom, biljem, medom, senfom, dodavajući sol i papar.
  5. Kuhano povrće se zalijevati s dobivenim umakom.

Manty u multicooker gulaš - recept

Kao i ostala posuđena jela u višenamjenskim kuhama, mantije se jednostavno kuhaju i, podložno suptilnostima receptura, iznenađujuće su ukusne. Da bi stvorili klasičnu verziju proizvoda upotrijebili su trivijalan hladno tijesto od brašna, vode i soli. Plijesan u izvorniku je janjetina s debelim repom i lukom, ali možete ga iz svježeg mesa uz dodatak slanine.

  • brašno - 300 g;
  • voda - 0,5 šalica;
  • mljeveno meso - 350 g;
  • lardo - 50 g;
  • luk - 2 kom.;
  • sol, papar, maslac.
  1. I brašno, sol i voda zamijesite tijesto, ostavite pod filmom sat vremena.
  2. Mince se pomiješajte s lukom, lardo, sol, papar, dodajte 2 žlice vode.
  3. Od tijesta i preljeva iz manti, umočen u ulje na dnu i stavljen na mrežu parni multicooker.
  4. Pripremite jelo 40 minuta u načinu rada "Parna".

Parni peći - recept

Poput ostalih jela od željeza, kineski sipeći se dobivaju bez crvene boje, što ih ne sprječava da se adekvatno natječu s proizvodima dobivenim tradicionalnim pecivom. Valjani sloj zrelog tijesta može se razmazati s seamovim uljem ili s okusom začinima s vodom.

  • brašno - 0,5 kg;
  • voda - 220 ml;
  • suhi kvasac - 6 g;
  • sol.
  1. U 100 ml tople vode rastopi se kvasac.
  2. Nakon 5 minuta dodajte ostatak vode solom i ulijte u prosijanu brašnu.
  3. Zamijesite tijesto temeljito, ostavite 15 minuta.
  4. Opet, temeljito zdrobite čašu i ostavite toplom 2 sata.
  5. Izvadite bazu kako biste se riješili mjehurića, kotrite sloj role i izrezali u dijelove.
  6. Dajte radne dijelove da stoje 30 minuta, a zatim se prebacite u dvostruki kotao ili sporo kuhalo.
  7. Parne kineske knedle - recept koji zahtijeva kuhanje proizvoda 15-20 minuta.

Kako kuhati hranu za par: upute za uporabu

Kako kuhati hranu za par: upute za uporabu

Parna hrana je ukusna i zdrava. Ona zadržava prirodnu boju i okus proizvoda bez gubitka vitamina i elemenata u tragovima, a meso, riba i povrće ne gube vlagu i postaju sočni. Pored toga, posuđe od hrane se smatraju niskom kalorijom, jer nisu pržene u ulju. Ako je netko iz vaše obitelji prisiljen slijediti prehranu zbog medicinskih razloga ili zbog gubitka tjelesne težine, kuhati za par, a onda neće ni ući u glavu da su ga ograničili na nešto. Tako je ukusno!

Kuhati ili pariti

Parna hrana je zdravija od kuhane, pirjane ili pečene u pećnici. Činjenica je da tijekom parne obrade temperatura ne diže iznad 100 ° C, pa su hranjive tvari u potpunosti pohranjene u proizvodima. Kod kuhanja, mnogi vitamini topljivi u vodi prolaze u bujon i brzo se raspadaju. Osim toga, u procesu kuhanja i pirjanja, povrće i meso gube prirodnu boju i postaju blage. Vjeruje se da suparske pare neukusne, ako nisu začinjene začinima. Ali to nije tako i možete biti sigurni u to. Činjenica je da prirodni proizvodi, steamed, imaju širok izbor okusa, a također možete koristiti i začine koje daju jelo bogatim i pikantnim okusom. Međutim, trebat će vam mnogo manje začina nego za kuhanje ukradenih i kuhana jela. Nakon nekog vremena, vi i vaši najdraži će se naviknuti na parnu hranu toliko da će sve ostalo izgledati neukusno.

Što je najbolje za kuhanje

Kuhajte, možete kuhati bilo koji jelo - meso, ribu, plodovi mora, povrće, omelets, casseroles, tijesto, žitarice, pa čak i deserti. Steaming nije samo korisno, već i vrlo povoljno i praktično. Na primjer, kajgana jaja i kaša nikada neće gorjeti u dvostrukom kotlu, tako da ih ne treba slijediti, juha ne kuhati. Tekuća su jela obično parena u posebnim zdjelama, a pripremaju se na uobičajeni način, ne samo zbog kipuća, već zbog efekta pare.

Što se ne bi trebalo kušati? Tjestenina u dvostrukom kotlu je kuhana meka i ljepljiva, a mahunarke ostaju sirove. Ali čak i ako ste prethodno namočili grašak ili grah i, nakon što ste stekli strpljenje i ulijevanje vode, pričekat ćete 3 sata dok piju, bit ćete razočarani. Okus mahunarki, kuhani na uobičajeni način, ne razlikuje se od jela kuhane u dvostrukom kotlu, uključujući i u korist. Definitivno ne vrijedi parenje gljiva i odlično, jer oni zahtijevaju prethodno kuhanje dugo vremena.

Kuhanje jela s parom kuhinjskih aparata

Najjednostavniji uređaj za parenje je mehanički dvostruki kotao, koji je poseban umetak na nogama ili parna košara, koji se nalazi u tavi napunjenom vodom. Proizvodi su položeni na vrhu, posudu je pokrivena poklopcem i stavljena u vatru. Voda u tavi kuhava, isparava, a na tome se priprema nekoliko hrane. Jednom, umjesto parobroda, kućanice su prilagodile šećer ili sito, ali sada kuhamo hranu sa hranom uz pomoć posebnih alata koji olakšavaju rad u kuhinji i uštedjeti vrijeme.

Kako kuhati u dvostrukom kotlu? Vrlo je jednostavno. Na podnožju ove kuhinjske aparate nalazi se posuda u koju se ulijeva voda, a potom se vrši kuhanje pomoću grijaćeg elementa, kao u električnom aparatu za kuhanje. Odozgo se postavlja jedna ili nekoliko parnih košara u koju ulazi para, a sav kondenzat teče u posebnu posudu. Moderni parobrodi rade iz električne mreže, tako da ujedno možete kuhati nekoliko jela u isto vrijeme bez stalnog praćenja i prisutnosti u kuhinji.

Nije svatko zna kako pariti kuhati u sporom štednjaku, ali je čak i lakše nego pomoću pegla. Unatoč nedostatku višekatne strukture, hrana se vrlo brzo priprema, isparava ukusna i mirisna. U sporom kuhalištu možete istovremeno kuhati dva jela - jedan na uobičajeni način u zdjelici i drugi - steamed.

Funkcije kuhanja na pari su također dostupne u nekim modelima mikrovalova i aerogrila. Odaberite ono što vam najviše odgovara!

Kako kuhati hranu za par: nekoliko korisnih savjeta

Koristite samo svježe, visoko kvalitetne proizvode koji trebaju biti dobro oprati i očistiti ako je potrebno prije kuhanja. Izrežite hranu u velike ili srednje komade, jer će mali dijelovi kuhati vrlo brzo i pretvoriti u kašu. Povrće ili kriške mesa trebaju biti iste veličine tako da se jelo kuha ravnomjerno. Također, nemojte stavljati komade u nekoliko slojeva - što je više proizvoda u dvostrukom kotlu, to će više vremena za pripremu jela. Ostavite male razmake između dijelova za slobodnu cirkulaciju zraka.

Pepelar treba biti dobro pokriven poklopcem. Ako ima barem mali razmak, vrijeme kuhanja će se povećati. Također, pobrinite se da voda ne kuhati i, ako je potrebno, prelijte. Prije kuhanja isušite kipuću vodu s grimizima i prekrivajte folijama od plodova mora kako bi ih osobito nježno.

Ako kuhate više proizvoda istodobno, postavite meso ili repa na donji red dvostrukog kotla, tako da mogu dobiti najtopliju paru i ostaviti gornje razine za ribu i drugo povrće. Repice su najbolje kuhane na dnu i zato što često daje sok, koji može obojiti hranu pod njom. Usput, prilikom izračunavanja vremena kuhanja, imajte na umu da za svaki gornji stup trebate dodati 5 minuta, jer se para, koja prolazi kroz niže razine, malo ohladi.

Koliko vremena kuhati u dvostrukom kotlu

Svi proizvodi zahtijevaju različita vremena kuhanja, a mnogo ovisi o snazi ​​kuhinjskih aparata i veličini proizvoda. Vrijeme kuhanja obično je naznačeno u uputama. Kuhano povrće se kuha oko 30 minuta, ne-škrobno povrće - 15-20 minuta, zeleno povrće - 3 minute. Skuhani komadi mesa kuhaju se oko 1,5 sata, meso od mesa, mesnih okruglica, zrazy i drugih jela od mljevenog mesa - 60 minuta, a pileće mesne češljeve postižu spremnost pola sata. Piletina, puretina i kunića brzo se kuhaju - oko 45-50 minuta. Žitarice su obično kuhani 25-30 minuta. Ribu se kuha brže od mesa, a za 10-15 minuta oduševit će vas svojim osjetljivim okusom i aromom. Međutim, neke vrste riba pripremaju se duže - na primjer, som ili štuka.

Kuhanje ribe kod kuće za par

Uzmite pastu pastrva, ružičasti losos, losos i bilo koju drugu ribu koju volite, pospite ribom s limunovim sokom i maslinovim uljem, protrljajte sa svim začinima, solju, crnom paprom i biljem za ribu i ostavite 15 minuta. Ribu, natopljena aromom začina i suhog bilja, postane mirisna i pikantna. Lagano ga marinirati u umaku od limuna i sokova od naranče, sojinog umaka, suhog vina ili piva.

Stavite odreske ribu u paru ili usporiti kuhalo na listovima salate, stavite krugove luk, rajčice ili paprike na vrhu, ukrašite svu tu sjaj s zelenila i limene kriške. Možete posipati tanjur s ribanim sirom, a zatim uključite način paranja za 10-15 minuta. Međutim, neke domaćice u vodi za kuhanje dodaju začine, malo vinskog octa ili suhog vina. Kušajte ribu s limunom, biljem, povrćem, rižom ili pireg krumpirom.

Kako kuhati hladno meso

Oprati pileća prsa, pustiti da se osuši i napraviti sitne rezove u celulozu. Izrežite češnjak na tanke tanjure, stavite meso, ulijte dvije čaše vode u zdjelicu s više kaveza i kuhajte grudi 35-40 minuta. Isto tako, možete kuhati govedinu, samo bi trebalo pre-marinirati u vinu ili slanoj vodi za 2-4 sata. Čaša vode zahtijeva 2 tsp. sol. Nakon što se meso mariniralo, posipajte je začinskim biljem i parom 40 minuta. Neke domaćice kažu da će, ako začinite komad govedine sa suhom senfom 2 sata prije kuhanja, to će postati vrlo mekano i nježno. Imajte na umu da će jelo biti dovoljno oštro, tako da takva djeca ne kuhaju takve kulinarske tehnike. Porazite meso i poslužite sa svim umacima i bočnicama.

Parni povrće s umakom

Pripremite cvjetače ili brokule rastavljen u cvjetove, kockice s tikvicama, paprike i luk. Ako želite, ovdje možete dodati bilo koje povrće - bundeva, krumpira, mrkve. Dok se povrće kuha u dvostrukom kotlu, pripremite lagani umak od čaše jogurta s niskim udjelom masti, 2 žlice. l. med i 1 žličicu. senf. Dodajte u svu svu svježe i sušeno bilje, začine, sol, papar i jedan zrnati češanj češnjaka. Stavite povrće prije posluživanja i uživajte u njihovu plemenitom ukusu.

Parno povrće, meso i riba jedu zeleno voće, kiselo vrhnje, ribani sir, vrhnje ili maslinovo ulje, vrhnje ili umak. Peharna jela savršeno se kombiniraju sa svim začinima, dopunjujući vaš izuzetan ukus novim nijansama. Budite izbirljivi gurmani i hranite svoju obitelj ukusna, zdrava i moderna!

U dvostrukom kotlu, receptima glavnih jela

Proizvodi od mljevenog mesa, kao i lumpy meso, su pržena, kuhana, pečena i pari. Pripremite proizvode od prirodnog mljevenog mesa, s kruhom (mesne kuglice), s pretučenim jajašcima (knedle).

Prehrambeni sirup od pileća prsa, kuhani u laganom štednjaku, ukusna je i zdrava jela. Zbog griz, whipped whites, sufle je vrlo osjetljiva, prozračna, idealna za zdravu i dječju hranu. Kuhanje je jednostavno.

To bi trebalo biti ukusno. Meso će biti mekano i sočno, a mast će biti potpuno ne masti.

Ovaj će recept odgovarati onima koji su ravnodušni prema bundevu. Nakon što pokušate ovo jelo, promijenite mišljenje o kraljici polja - bundevu. Manty s bundom je vrlo ukusan i sočan. Čak i djeca koja nisu oduševljena pireom od povrća, pojest će se za oba obraza.

Vrlo jednostavan recept za kuhanje brzog lijenog kupusa. Predlažem da kuham za par, u sporom štednjaku.

Buryat predstavlja (buuzy) - posudu nalik manti, velika pelmeni od sfernog oblika s rupom u sredini, koji su obično steamed. Buryat poze su prilično velike, jelo je sočno, vrlo ukusno i zadovoljavajuće.

Ovo jelo je pripremljeno na način na koji je moj muž kuhario - okus i recept djetinjstva. Vrlo ukusna i zadovoljavajuća, i najvažnije u receptu za khan - njezinu jednostavnost.

Ukusna, sočna i meka riža i purica! Kuhati sam od fileta, što čini ovu jelu korisnijom i nisko kaloričnom. Najbolje je poslužiti turska hamburgere s kuhanim povrćem, a zatim će vaš ručak biti lagan, zdrav i vrlo ukusan! Bon appetit!

Kyrgyzov recept za parenje mesnih lanaca. Sjeckani meso može biti od ovčetine ili govedine s dodatkom masnoće ili drugih raspoloživih masnoća, a tijesto je jednostavna beskvasna knedla. Predlažem kuhati oromo u dvostrukom kotlu ili sporije štednjaku.

Parna omlet je ukusna i zdrava mogućnost doručka.

Možete skuhati s povrćem. I možete kuhati skuše u dvostrukom kotlu - vrlo jednostavna i ukusna jela.

Za ljubitelje povrća i mesa, prekrasna večera za dvije punjene tikvice.

Sjeckanje s hrskavom korom od purana i nježnom salatom zelene grede, Kalamata maslina i rajčice - ukusna, zdrava i zadovoljavajuća. Iznenadite obitelj i prijatelje s neobičnim ukusom!

Možda ne znam ljude koji im se ne sviđaju knedle i manti. Dakle, možete zamisliti da je khan "veliki mant". Vjerojatno je nevažno reći kako je to ukusno. Ova zanimljiva jela se izrađuju različitim punjenjem. Ja ću kuhati khanum s mesom i krumpirom.

Parno povrće nije samo jedno od brzih i vrlo zdravih jela. Ova metoda toplinske obrade čuva okus i miris povrća. Pravilno kuhano povrće s povrćem dobro je sami. I više umiješan umak! Umak koji se nudi u ovom receptu savršen je za prokulice, brokule, zelene grah, krumpir. Umak "Vinaigrette" izvrsno možete sipati ne samo povrće, ali i ribu i meso.

Brokula je parena, napunjena uljem. Poslužuje se brokula sa sirom.

Samo kuhajte ručak ili večeru, ako postoje pomoćnici u kući. I mikrovalna, dvostruka kotlina, višenamjenska kuhala će doći do spašavanja.

Kao i uvijek, podržavam lagano kuhanje, ali pametna prezentacija. Uostalom, uspjeh jela ovisi u velikoj mjeri o tome kako ga poslužiti :))) Imaš staklenku bez poklopca i dna, paket plodova mora, malo kuskusa (kuskus je zrno od krupice i durum pšenice) i 20 minuta - možete stvoriti takvo stvorenje - kuskus s plodovima mora - i ukusan, koristan i lijep, a ne dugo.

Riba kuhana u dvostrukom kotlu, marinirana s limunom, češnjakom i začinima, upadljiva je u njegovu juiciness i prirodni okus, a povrće delikatno nadopunjuje okus sklad, a povećava bogatstvo jelo.

Dijetetno jelo od pollocka u sporom štednjaku, pari. Priprema je vrlo jednostavna.

Ribe i krumpiriće s bakalarom, kuhani u dvostrukom kotlu, savršeno prilagođeni za pečeno povrće.

U slučaju kad želite nešto zadovoljavajuće, ali da ne stojite u štednjaku. U dvostrukom kotlu, meso je sočno, a krumpir je mirisan i mekan.

Što može biti ukusnije od nježnog, aromatičnog i sočnog mesa s gorušom i kiselim vrhnjem, koje se pare? Ova mesna jela može se sigurno poslužiti sa bilo kojom posudom ili samo tako.

Glavna "sol" ovog receptora je lijepo gurnuti mantiju.

Govedina i bubrezi služe kao punjenje takvog pita od parnog mesa, a kolač je napravljen od tijesta s kratkim tijelom.

Zdrava hrana mora biti ukusna. Savršen primjer je ovaj recept za povrtnjak s sirom. Priprema parne tave tikvica, patlidžana i paprika.

Jednostavna i zdrava jela od puretina. Alternativno za pržene mesne kuglice.

Mesne kuglice ili parne kuglice izrađene su od male morske ribe (na primjer, sprat), s rižom, zelenim lukom i začinima.

Morska je bas pripremljena s parnim biljem na listi banana.

Danas na našem stolu - Aziji, a posebno - Vijetnamu. Kuhamo mesne kuglice u rižin papir. Korporativni recept Saigon kafić. Slična jela postoji u Kini, dim sum je uobičajeno ime za zalogaje ove vrste, možda najpopularnija hrana u srednjem Kraljevstvu.

Valjci su od piletine i povrća. Punjenje je umotano u listove poriluka.

Sušac u dvostrukom kotlu - izvrsna jela za jelo.

Među korejski receptima naći ćete mnogo jela od patlidžana. Popularnost tih povrća je razumljiva - oboje su zdravi i hranjivi, lako se pripremaju, a patlidžani vole kulinarske pokuse. S našim receptom možete biti sigurni u pripremi novog jelo - korejskog patlidžana.

Razlike u uzbekoj kuhinji. Domaći manty u dvostrukom kotlu.

Patlidžani s češnjakom, zelenom lukom, sezamom i umakom od soje - mirisni, začinjeni i začinjeni. Ovo je starter i bočica. Oni su dobri, vrući i hladno. Otkrijte novo jelo i nove okuse - steamed patlidžan na korejskom.

Khanum je pecivo beskvasnog tijesta (kao što je za mantas ili ravioli), isparavano, a zatim prepolovljeno. Punjenje - meso, ponekad uz dodatak povrća. Prema ovom receptu, khanum se kuha s mljevenim mesom i kupusom.

Parne piletine su vrlo ukusne. Uvijek sam mislio da steamed kolači su neukusno jelo za ljude koji su prisiljeni slijediti prehranu. Ali bio sam ugodno iznenađen okusom mljevenog pilećeg mesa! Multicooker će nam pomoći pripremiti kriške.

Zrnasti filet će biti spreman za par minuta. I tvrtka će napraviti ribu prekrasnu bundu koja nakon kuhanja razbije vlakna slična špageti. (Ova vrsta špageti tikve izgleda kao žuti squash.) Gljive su divlje i mirisne. Mediteranska verzija slatkog kiselog umaka (agresivna umak) izrađena je od maslinovog ulja s češnjakom s ocem i šećerom.

Kuhanje šarana ili druge ribe u dvostrukom kotlu je vrlo jednostavno. Ovo jelo bit će ne samo korisno, ali svakako ukusno, jer se pilićana riba još uvijek razlikuje od okusa od obične kuhane ribe.

Priprema morskog basa u dvostrukom kotlu, na listi banana, pod oštrom preljevom. Poslužena riba s pikantnim umakom.

Filet je pobjegao i napunio se punjenjem oraha, a zatim se kotrljao u rolu i ispario. Piletina s punjenjem cijenit će ljubitelji zdrave hrane.

Ovo pileće jelo je izvrsna opcija za dijetetski ručak ili večeru. Juicy, tender goveđi pileći kolači mogu se dati čak i maloj djeci. Nemaju viška masnoća, budući da su pržene kave u sporom štednjaku od piletina.

Tradicionalno, manti su napravljeni od tijesta, s različitim punilima. No, tu su i ne tradicionalni načini kuhanja ove vrlo ukusne jelo. Nudimo Vam recept "Tomatoes Manty". To su manti s punjenjem mesa, za koje nije potrebno gnjaviti rajčice punjene tijesta, steamed.

Vrlo je prikladno kuhati povrće u dvostrukom kotlu, ako ih umotate u papirnate vrećice. Možete dodati začini po vašem ukusu, ali ovdje nudim tu inačicu pari povrća.

Steamiranje pastrve s parobrodom nije nimalo teško. Trokut trupla kuhaju s češnjakom i đumbirom.

Momo je jedan od najpopularnijih i ukusnijih tibetanskih tijesta s punjenjem. U svojoj strukturi nalikuje knedle, raviole, knedle, i razlikuje se po tome što se ne kuha u vodi, već se isparava.

Među korejski receptima naći ćete mnogo jela od patlidžana. Popularnost tih povrća je razumljiva - oboje su zdravi i hranjivi, lako se pripremaju, a patlidžani vole kulinarske pokuse. S našim receptom možete biti sigurni u pripremi novog jelo - korejskog patlidžana.

Tradicionalno, manti su napravljeni od tijesta, s različitim punilima. No, tu su i ne tradicionalni načini kuhanja ove vrlo ukusne jelo. Nudimo Vam recept "Tomatoes Manty". To su manti s punjenjem mesa, za koje nije potrebno gnjaviti rajčice punjene tijesta, steamed.

Najkorisniji način kuhanja je pari. Ovo jelo je također vrlo zadovoljavajuće.

Polovice paprike punjene su s cilindrom i gljivama, bez mesa. Parne paprike.

Patlidžani s češnjakom, zelenom lukom, sezamom i umakom od soje - mirisni, začinjeni i začinjeni. Ovo je starter i bočica. Oni su dobri, vrući i hladno. Otkrijte novo jelo i nove okuse - steamed patlidžan na korejskom.

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com, zaštićena su sukladno važećim zakonima. Kada koristite bilo koji materijal s ove stranice, obavezna je hiperveza na www.RussianFood.com.

Uprava mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gornjih recepata, načina njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitosti resursa na kojima se nalaze hiperveze i za sadržaj oglasa. Administracija web-lokacije ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na web mjestu www.RussianFood.com

Ova web stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Ako ostanete na web mjestu, pristajete na politiku stranice za obradu osobnih podataka. SLAŽEM

Najbolji recepti: Steaming

Priprema proizvoda pomoću koncentrirane mokre pare, dobivene stalnim vrenjem vode.

  • 21. svibnja 2010., 22:38
  • 404880
  • Kopa

Podijelite s prijateljima

recepti

  • 13. travnja 2010. 3:10

Izrežite filet svježeg lososa na kriške i stavite u jedan sloj u posudu za parenje. Stavite 4 šalice vode u lonac (1 šalica = 180 ml). Umetnite tavu u kućište s više kvačica. Pritisnite poklopac sve dok ne klikne, postavite pokazivač na program "Steaming" i kuhajte 10 minuta. Želatina napuniti hladnu vodu i ostaviti da se nabubri 15 minuta. dalje pročitajte

  • 23. ožujka 2010., 23:58

Dobro isperite grožđice, stavite u zdjelu i sipajte čaj, viski, promiješajte, pokrijte folijom i ostavite preko noći (ne manje). Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, sol, muškatni oraščić i papar, dodajte limunov zest i pomiješajte s grožđicama i čajem. Dodaj lagano tukli jaja i trešanja. Dobro promiješajte. Prije, unesite formu za multicooker. dalje pročitajte

  • 27. studenog 2009., 18:58

Pomiješajte sve sastojke za tijesto, temeljito zamijesite tijesto. Neka to stoji dok napravi punjenje. Pomiješajte i pobijedite sa mješačem sve komponente punjenja. Oblik multicooker podmazuje silv. ulje. Stavite tijesto u spor kuhalo, širite ruke duž dna i uz strane do visine od oko 2-3 cm. Postavite i podignite nadjev. Način "Pečenje" - 60 + 40 minuta. dalje pročitajte

  • 31. siječnja 2009., 02:36

Kuhajte povrće dok ne dobijete tendu Kuhajte ribu, uklonite kožu, uklonite sve kosti i nasjeckajte. Povrće malo zamijesiti i razrijediti s mlijekom. Dodajte ribu, maslac, sol, žumanjak i šlag. Pomiješajte sve pažljivo, pažljivo. Obliku ulja, pospite krušnim mrvicama, položite masu, zatvorite vrh uljanom papirom. Stavite u dvostruki kotao i kuhajte 45 minuta. dalje pročitajte

  • 2. prosinca 2009., 17:21

Izmiješajte zasebno svježi sir, žumanjke, kiselo vrhnje (ili aktivacije) i škrob. Odvojeno, tukli bijele do debele pjene, postupno dodajte šećer i tuku dok ne postane zgušnjavano (na stanje jajašca). Blago izmiješajte obje mase kako ne bi ubio pompom. Podmažite cijelu posudu (na vrh) višenamjenskog kuhala s maslacem, stavite masu tamo, stavite na pečenje. dalje pročitajte

  • 17. prosinca 2009., 23:00

Isprati svinjetinu, isušiti, trljati solom, paprom, češnjakom (zgnječen pod tlakom), biljnim uljem, posuti koprom. Stavite svinjetinu u posudu i stavite u hladnjak nekoliko sati. (Obično napravim svijeću i stavim je na noć) Stavite svinjetinu u multiwara, izlijte isto ulje u kojem je marinirana. Stavili smo način. dalje pročitajte

  • 11. ožujka 2010., 18:15

Sir, oguljena bundeva i češnjak mljeveno u mljevenju mesa. Dodajte jaja, sol, papar, đumbir, rastopljeni maslac, zaliveno čvorom soli. Stavite punjenje u hladnjak. Izmiješati polovicu brašna solom, sipati kipuću vodu, zatim postupno dodati ostatak brašna. Mijesite tijesto najmanje 15 minuta. Pokrijte tijesto s filmom pola sata. Oblikovati. dalje pročitajte

  • 20. veljače 2009., 20:25

U ohlađenom proteinu dodajte prstohvat soli i tuku se u miješalici ili termomixu 2 minute. Namjestite meso na svoj omiljeni način. Dodajte kremu, sol, papar, muškatni oraščić, senf, začini za mljeveno meso, škrob, dobro promiješajte i dodajte proteine ​​vrlo nježno, blago pomješajte cijelu masu. Stvarno crijevo s mesom. dalje pročitajte

  • 29. prosinca 2009., 00:00

Zamijesite tijesto kao što su knedle, dajte odmor. Peel i kuhajte krumpir, pržite sitno nasjeckani luk. Ulje u spremni, dodajte vrući krumpir prženi luk s maslacem i samljeti u pire, dodati sol i papar na vkusu.Testo podijeljena na dijelove, razvaljajte krugove, stavite žlicu nadjeva, zaschepit kao redoviti hljebove, stavi ih na krugu. dalje pročitajte

  • 15. kolovoza 2008., 12:31

Fraut je jučer dao prekrasan recept za kvasac tijesto - "čudo tijesta". Ovdje je samo da možete koristiti. Ja, zbog nedostatka vremena, koristim gotove kupnje. Dakle: Stavite punjenje u tavu, ulijte biljno ulje i lagano pržite. Dodajte nasjeckani luk, pomiješajte. Kupus nashinkovat i dodajte u mljevenje. Proshushit. dalje pročitajte

  • 11. svibnja 2010., 13:14

Uklonite narančastu zest od naranče, mljeveno. U mješalici umiješajte sir, šećer, jaja, cimet, soda, sok od naranče i sok, kao i kandirano voće ili bilo koje punjenje. Izložimo obrazac za rižu s folijom, položimo masu tamo i prekrivamo foliju. Stavimo dvostruki kotao 45 minuta. Puding malo insistira. Bon apetit. dalje pročitajte

  • 01. ožujka 2010., 03:07

Izrežite dojku, ali ne u potpunosti. Počnite ga komadićima sušenih marelica i kriški bez filmova voća upletenih ili narančastih i zatvorite dojku. Začinite meso sa svih strana s prilično velikodušnim sveobuhvatnim začinom. Uhvatite dojku čvrsto u filmu, stavite u dvostruki kotao i kuhajte oko 30 minuta. Umak dobro kuhati i bušiti u miješalica. LIJEP. dalje pročitajte

  • 8. ožujka 2010., 13:47

Za masu tvrdog ulja: Pomiješajte sir, šećer i jaja. Dobro promiješajte. Dodajte puding vanilije, kokosove čips (2 žlice) i dobro promiješajte, zatim dodajte biljno ulje i sok od limuna. Promiješajte dok ne postane homogena. Ulijte masu krda u oblik odvojive (promjer 26 cm) podmazan s uljem za masnoće. ZA MULTI-HRANU. dalje pročitajte

  • 3. rujna 2008., 13:48

Sjećam se da je moja baka napravila dijete, takve knedle! Lush, ukusan, već se topi u ustima! I sve zato što su recepti bili posebni, u sadašnjoj nesreći trgovina je malo slično. I budući da sam na nacionalnoj razini u Ukrajini, tražio sam vlasnika takvog receptora i, kao pravi lovac recept, naravno zatražio posjet, bez ikakvog neugodnog, štoviše.

  • 30. travnja 2009., 04:08

Punjenje: Isprati šampinjone, izrezati tamna mjesta, rezati noge na kriške, kape - s pločicama. U tavi, ulijte ulje, stavite gljive. Umiješajte gljive na srednjoj vrućini dok ne daju sok, zatim zatvorite poklopac i pecite dok se sok ne isparava, sol na kraju. Sjeckano meso: U mljevenom piletinu na finoj grater, utrljajte sir (imam nizozemski). dalje pročitajte

  • 4. lipnja 2010., 14:40

Kvasac rastopiti u toplom mlijeku, dodati sol, šećer i pola dijela brašna, dobro promiješati, pokriti čašu s poklopcem i staviti tijesto da se diže na toplom mjestu, čim se tijesto će se povećati volumen, dodati preostali brašno i zamijesite mekano testo.Razdelit tijesto na dva dijela. Izvucite krug iz jedne polovine tijesta i izrežite ga u široke trake. dalje pročitajte

  • 20. svibnja 2010. 01:39

Pomiješajte žitarice ili polenta sa šećerom i sjemenjem bundeve. Dodajte kefir i soda, dobro promiješajte, dodajte rastopljeni maslac i jaja. Dobro zamijesite. Podmazati oblik (imam kadu s multicookerima) s maslacem. Ulijte smjesu tamo, stavite trešnja na vrh. Pecite u predgrijani do 180 gr. pećnicu ili posudu za lončarstvo u načinu rada "BAKERY". dalje pročitajte

  • 22. siječnja 2010., 00:38

Uključite piletinu u meso ili mljeveno meso. Luk i mrkva su čisti. Odrežite luk, ispišite mrkvu i papar na sjeckalicu. Pecite povrće u malo vode, soli i dodajte začinima na okus. Stavite na stranu jednu trećinu smjese za umak. Za ostatak dodati mljeveno piletina, progotovit pola. Stavite kuhati. dalje pročitajte

  • 1. ožujka 2010., 16:07

Filet, pomaknite meso mesa s lukom. Dodajte sol, papar, češnjak po okusu Zagrijte vodu u dvostrukom kotlu. Izrađujemo kolače i stavimo ih na rešetku za dvostruki kotao. Kuhajte 1 sat na laganoj vatri. Poslužite sa svim umakom ili vrhnjem. Imam umak od paprike, rajčice, češnjaka, bosiljka, maslinovog ulja, tuku se s miješalicom. dalje pročitajte

  • 16. srpnja 2009., 21:33

Uz piletinu bedrima uklonite kožu i masnoću. Luk i mrkva izrezani u velike komade (vidi sliku). Stavili smo sve u tavu, osim tikvica, (s slanutkama i rajčicama, iscijedite tekućinu, tj. Nemojte ga koristiti), kuhajte, pokrijte poklopac i pecite 15 minuta. Dodajte grubo sjeckani tikvice i pirjati još 15-20 minuta. DOLJE JE PRETHODNO! :) Savršeno za njega. dalje pročitajte

  • 14. lipnja 2008., 05:15

Napunite 140-200 ml mlijeka i 1. Stabilno. šećer, kvasac i malo brašna. Ostavite 20 minuta. Preostalo mlijeko, maslac, sol, šećer (možete malo vanilije), jaje, pomiješajte, dodajte tijesto, zamijesite tijesto brašnom. Zadržati oko sat vremena. Izrezati u male loptice, ispada oko 18-20 komada. Pokrijte, ostavite još 15 minuta, u lijevano željezo. dalje pročitajte

  • 29. ožujka 2010. 03:28

Punjenje: pržiti sjeckani luk, dodati sjeckani kupus, sol, pomiješati, gulaš 10-15 minuta na nisku ili srednju toplinu, ne brinite, pepeo po ukusu. Tijesto: dodati suhi kvasac, sol prosijani brašno, miješati, dodati toplom vodom s biljnim uljem (suncokret bez mirisa) mješoviti u njoj. dalje pročitajte

  • 18. rujna 2009., 03:43

Kuhanje biljnih (zelena) sol - pomiješajte sve sastojke i dobro namazajte u stroju za kavu (koji ima što). Ova sol može biti napunjena salata, dodati svinjetini i mnogim drugim jelima. Pripremite parni krumpir dok ne kuhate, ali dodajte kubus od povrća ili sol i začini u vodu ispod krumpira. Postavite i postavite. dalje pročitajte

  • 31. listopada 2008., 13:59

Punjenje: piletina i luk - sitno sjeckani, rešetkajte mrkvu, zagrijte ulje u tavi, stavite nasjeckani češnjak i lagano pržite. U tavi s malom količinom maslaca, pržite mali kupus s gljivama (prije natapanja osušenih gljiva u vodi) (ako još imate punjenje, dodajte ga i kupusu). dalje pročitajte

  • 7. lipnja 2009., 23:26

kupus kuhati u slanoj vodi 10-15 minut.S kruha kora odsječeni, sipati mrvice molokom.Kapustu pomak u cjedilo za odvod vode i ostyt.Morkov naribati zelje porubit.Kapustu sitno izrezati na komade, propustiti mljevenje mesa, ako formirana Višak tekućine može se stisnuti, a zatim preskočiti kruh prešanih iz mlijeka i češnjaka, u. dalje pročitajte

  • 1. lipnja 2009., 04:29

Bolje je koristiti dvije vrste mljevenog mesa, pomicane na velikoj rešetki: luk, krumpir, sjeckani u procesoru ili rešetkati, dodati u mljeveno meso, dodati preostale sastojke, napraviti mljeveno meso. i gulaš 15 minuta, poslužite sa bočnom jelom ili s brzom juhu. dalje pročitajte

  • 19. ožujka 2008., 02:56

posušite filete, pospite limunovim sokom, pospite sol i ostavite 15-20 minuta, stavite u dvostruki kotao i kuhajte 10 minuta. hladiti ribu bez uzimanja vruće je vrlo krhko. položiti na tanjur i ukrasiti. dalje pročitajte

  • 14. siječnja 2009., 21:45

Napunite margarinu sa šećerom u prahu dok ne popuši. Dodajte jedno jaje, neprestano udaranje. Dodajte brašno, vaniliju, mlijeko, kandirano voće, pomiješajte. Oprezno namazite zdjelu za izradu riže i prenesite tijesto. Izrežite kružnicu iz pergamenta oko promjera zdjele, maskirajte ga uljem i pokrijte zdjelicom, pokrijte ga hranom. Stavite u. dalje pročitajte

  • 29. lipnja 2009., 03:35

Mastite pudinge sa maslacem, bolje od duguljastog, nisam baš uspješan. Pound maslac sa šećerom do bijele, dodajte jaja jednu po jednu, dodavajući malo brašna zajedno sa svakim jaje. Dodajte đumbira. Izliječite 1 žlica sirupa na dnu svakog kalupa. Imala sam velike kalupe, pa imam 3, a ne 6. Napunite kalupe tijesta, poklopca. dalje pročitajte

  • 1. srpnja 2009., 14:12

Kefir (ili kiselo vrhnje) pomiješano s jajima, solom i šećerom. Ulijte brašno, dodajte soda brašno, mijesite tijesto, ostavite da stoji 10 minuta. Trešnje bez jama (posljednji put me je zamolio da radim s kostima, kažu tako prirodno). Kobasica od tijesta odrezala je na komade veličinu malog jajašca od piletine, izvucite svaki komad. dalje pročitajte

  • 19. ožujka 2009., 19:41

Umiješajte u med i kavu. Salt sol, papar, staviti u smjesu od meda i kave. Posipajte timijanjem. Pokrijte poklopcem i ostavite preko noći u hladnjaku ili 3-4 sata na sobnoj temperaturi. Nakon isteka vremena, uklonite ribu iz marinade i kuhajte par (15-20 minuta) ili u mikrovalnoj pećnici (12 minuta na pola snage). Posluži s. dalje pročitajte

  • 16. prosinca 2009., 03:02

1. Odrežite luk, odrežite mrkvu, odrežite gljive, pržite sve i kombinirajte s mljevenim mesom. 2. U pripremljenom nadjevu dodajte pretkutano jaje, ribani sir, škrob, sol, začini, dobro izmiješajte, oblikujte kolače i stavite u paru 35-40 minuta. 3. Umak: gljive i luk izrezati, pržiti i samljeti u mljevenju mesa. dalje pročitajte

  • 6. svibnja, 2010, 12:23

Odvojite bijelo od žumanjaka, napunite bijele do jake pjene, dodajte žumanjke, šećer, brašno i vaniliju i nježno promiješajte, podijelite tijesto na 2 dijela, dodajte kakao u jednu drugu i pomiješajte. Ispružili smo zdjelu riže s folijom. U obliku, jedan za drugim, žlicom nakon žlice, položite naše tijesto: sa i bez kakao itd. Pokrijte obrazac folijom i postavite. dalje pročitajte

  • 8. prosinca 2009., 6:51

Pare jaja s šećerom, dodajte kiselo vrhnje, sol, prašak za pecivo i malo cimeta. Nastavljajući tući, postupno dodajte brašno. Peel jabuke, izrezati na tanke kriške. Prosijite zdjelu multivarka s maslacem ili margarinom i stavite malo tijesta na nju tako da je dno prekriven tankim slojem, stavite kriške jabuka na tijesto i ulijte sve ostalo. dalje pročitajte

  • 5. ožujka 2010., 01:11

Pomiješajte brašno s praškom za pecivo. Podmažite obrazac (imam višenamjenski tava) s sl.masl. Žrtve jaja, maslac, mlijeko i senf. Dodajte prosijani brašno, ribani sir i dragulj u nekoliko trikova, sol i papar. Stavite tijesto u obliku, peći 50 minuta na 180 stupnjeva u pećnici, ili način "BAKE" u sporo kuhalo - vrijeme 60 + 40. Ostavite. dalje pročitajte

  • 27. srpnja 2009., 00:52

Kuhajte pileće noge u slanoj juhu dok ne budete spremni. Odvojite meso od kostiju, rastavljene u male komadiće. Za parne kolače, isjeckajte luk i šunku i pržite ih u biljnom ulju, začinjenu solom, paprom i hladnom. Od 200 ml mlijeka, kvasca, šećera, soli, jaja, maslaca i brašna, zamijesite mekano tijesto, dodavajući mu prženi luk, šunku. dalje pročitajte

  • 25. ožujka 2010., 10:51

U kefir dodati griz, šećer, prašak za pecivo, vanilija pomiješati sve sa vilicom, zatim dodati jaja, ghee i maka. Ispružite je s čepom. Postupno sipati škrob, udarajući šipkom. Oblik višestruke masti s maslacem. Ulijte smjesu i stavite na način "pečenje" 65 + 20 min. Pustite da se ohladi, a zatim izvadite iz kalupa. Konačno hlađena lutka. dalje pročitajte

  • 15. studenog 2008., 17:11

Mijesiti tijesto, kao u knedle. Izrežite krumpir u male kocke i preliješ kipuću vodu. Sipati slaninu u tavi (nemojte pržiti), dodajte luk i pržite do zlatno smeđe. Ispustite vodu iz krumpira, dodajte luk i slaninu. Slane, paprene, hladne. Punjenje je spremno. Sada je zabavan dio proces. dalje pročitajte

  • 18. siječnja 2009., 04:59

Kuhajte 2 krastavaca. 1 Umiješajte umak od soje s vinom i sezamovim uljem, dodajte đumbir (koristio sam se osušen). 2 Pomiješajte maslinovo ulje s biljem i sokom od limuna. Cod filet izrezati u dijelove, sol, podijeliti u dva i marinirati u kuhanim smjesama. Ostavite najmanje 10 minuta. Stavite komad pergamenta u dvostruki kotao. dalje pročitajte

  • 8. prosinca 2008., 02:00

Tijesto kruži krugove promjera 7-8 cm. Dno svake šunke umočene u biljno ulje. Kako se ne bi držali dvostrukog kotla. Parajte 45 minuta - 1 sat. Iz naziva kineskog knedla "Dumplins" postojala je samo metoda šivanja. Punjenje je gotovo u potpunosti moja fantazija, mješavina azijske i orijentalne kuhinje. dalje pročitajte

  • 22. siječnja 2008., 02:38

Probila sam se kroz potragu za knedlom, a ja nisam pronašla one koje vam danas želim ponuditi. Ova tradicija dugo je bila u našoj obitelji, a mi uvijek proizvodimo knedle za par, one su karakteristične od onih tradicionalnih koje su kuhane u vodi, mekane, pahuljice. Ali želim vam reći da ne prepoznajem parobrodi, koristim samo gazu u seoskom stilu. dalje pročitajte

  • 27. ožujka 2009., 17:18

Ispiranje jetre. Pripremite povrće, a ako je potrebno, odmažite mrlju, a zatim ga očistite. U mesnatome mlinu, pomaknite se kroz jetru sa sirovim povrćem. U masu dodati gljiva. Neka stajati 5-10 minuta. Napunite jaje slanom krilom. Dodajte 3 žlice masnoće u masu jetre. Promiješati. Obliku ulja, posipajte. dalje pročitajte

  • 4. kolovoz 2008, 20:42

Ulijte brašno u zdjelu, kiselo vrhnje na brašnu, gaziti u kiseloj vrhnja (i pokopati ga u kiseloj kremasti tako da ispadne), prstohvat soli na vrhu, žlicu šećera! Izmiješati sve (s žlicom, vilicom, šipkom - kako je prikladno za koga) i zamijesiti tijesto rukama! Stavio sam grudicu tijesta 10-15 minuta, podijeliti tijesto u jednake šupljine, uzeti dio tijesta, mijesiti. dalje pročitajte

  • 11. siječnja 2009., 19:52

Listovi loze ispiru se. Kuhanje tri vrste mljevenog mesa: 1) janjetina 250 g + 250 g. Meso izrezano na male kocke. 1. Sjeckani sjeckani. 1 obrišite mrkve kroz finu grater, sol, dodajte začine i pomiješajte sve. 2) pileće meso 250g + 250g svinjskog mesa izrezano na male kocke. 1. Sjeckani sjeckani. 1 mrkva utrljati kroz fino. dalje pročitajte

  • 3. veljače 2010., 21:48

Isprati, popiti sol i papar od ružičastog lososa, posuti sokom od limuna i ravnomjerno utrljati ribu rukama. Stavite nekoliko ružmarina i limuna na vrh. Parajte 15 minuta. dalje pročitajte

  • 22. svibnja 2009., 21:36

Odvojite meso od kosti. Na šlagu uzmite samo filet. Razbiti u mesnatoj mljevenju + luk. Sezona sa soli. Nemam dvostruki kotao, prilagodio sam drobinu i cjedilo. U kotačiću 0,5l. vode i pustite da prokuha. Masti grejpa raste. ulje i stavite na kašičicu. Ne bi trebalo biti vode u cjedilo, parenje. Posolica za žlice raširiše mesne kuglice. dalje pročitajte

  • 23. svibnja 2009., 02:49

fino isjeckati luka, dodati u mljevenje, sol i papar (za okus) popuniti kanelona. masti mantovarku. Kuhajte 40 min. umak: češnjak i luk sitno sjeckani, dodajte sol okus, papar, ocat. dodajte bujon. dalje pročitajte

  • 26. rujna 2009., 03:54

Jednostavno: stavite riblje odreske na tavu dvostrukog kotla, dodajte sol i pospite sokom od limete, stavite sjeckani povrće pored njih, koliko će se uklopiti u poseban spremnik. Uključite parobrodu postavljanjem timera na 20 minuta. Bon appetit! dalje pročitajte

  • 29. ožujka 2010., 00:44

Kuhala sam u polaganom štednjaku zbog činjenice da je bila bolno prekrasna u jelima od mesa. Dakle, način pečenja - 30 minuta. Za to vrijeme uspjela je: fino sjeckani luk zakiseljen u maslinovom ulju, dodati papriku i čili (dodati začinima, ukusu i mješavini od 1 žličica, desno) i odmah uliti 2 žlice. vruća voda, izmiješana, čak i. dalje pročitajte

  • 21. svibnja 2009., 15:34

Mogu se kuhati na različite načine, predlažem. 1. u dvostrukom kotlu 2. u pećnici stavite gotove kuglice u lonac i sipajte juhu (povrće, meso) 20-30 minuta. 3. Postavite lonac na peć, sjemenki na vrhu, postavite kugle, pokrijte poklopcem, polaganim vatrom. I možete staviti na peć, uz dodatak vode ili bujona. Izbor je tvoja! Zato počnimo: Meso. dalje pročitajte

  • 7. veljače 2008., 04:40

zamijesiti tijesto. Luk ljuštiti i nasjeckati. Govedina, svinjetina i janjetina fino fino isjeckani, dodajte luk, vrhnje, maslac, muškatni oraščić, sol i papar. Miješajte mljeveno meso. Namjestite tijesto u svežanj, izrežite ga u komadiće, svaku komad stavite u tanki kolač, stavite ga u središte svakog kolača od mincemeala, povucite rub tijesta u sredinu i čvrsto se pričvrstite. dalje pročitajte

  • 13. svibnja 2010., 18:08

Moje pileće prsa, uklonite kožu, izrezati na 2 polovice, u svakoj polovici napravite rez, poput džepa. Dobro odresite luk i pržite u grijanom maslinovom ulju. Gljive i špinat su također sitno izrezane i isporučene na luk. Dodajte začini, vinski ocat ili bijelo vino i pecite dok ne nateknete. Ispunjavamo grudi spremnom masom, dodamo rešetke. dalje pročitajte

  • 18. rujna 2007., 09:44

Tijesto: gnječite tijesto kako biste se mogli okretati, ali to ne bi trebalo biti jako teško. Pokrijte tijesto tijekom kuhanja punjenja. Izrežite povrće i meso u male kocke, rajčica može biti polukružna, dodati sol, papar, začini, zelje, masti, mješavina. Lagano izbacite polovicu tijesta, postupno stavite nadjev i spin roll, ispasti2. dalje pročitajte

  • 19. veljače 2010., 19:57

Kupanje kupusa, uronjeno u slanu vodu. Donijeti kuhati, kuhati nekoliko minuta, isključiti. Ponovite postupak za 5-10 minuta. Izrežite gornji lijevi list sa nožem - pažljivo ih uklonite. Opet, pustite dašak kuhati i kuhati još nekoliko minuta, a zatim ga isključite. Uklonite sljedeći sloj lišća. Ponovite postupak do tada. dalje pročitajte

  • 3. prosinca 2007., 14:29

Skuhajte sok od limuna, pomiješajte ketchup, sok i duhan, slane ribu i marinirani 2 sata u marinadi, stavite u paru i kuhajte prema uputama za parobrodi, oko 10-15 minuta pročitajte više

  • 20. ožujka 2009., 18:56

Bundeve i kruške (oboje oguljene, naravno) izrezane u debljine 3-4 mm sojinim umakom, sokom, uljem, rakijom i muškatnom mješavinom dobro se stavite u košaru za paru u kutiji s naljepnicama bundeve i kruške, prelijte marinadu, stavite klinčiće, pospite paprom. Stavite u mikrovalnu pećnicu 20 minuta, u toploj ploči posuti sa grančicama zrna granata. dalje pročitajte

  • 6. lipnja 2009., 16:56

Izrežite koru od kruha, izrežite celulozu u kocke, prelijte mlijeko i dopustite da se nabubri kroz 5 minuta. Izrežite meso u kocke, preskočite meso mljevene mlinice zajedno s kruhom prešanim iz mlijeka. Stol, neka stajati 5 minuta. Posude od dvostrukog kotla s maslacem dobro zasićene. dalje pročitajte

  • 24. ožujka 2010., 15:25

Kuhajte piletinu do spreman, da se ohladi. Temeljite maslac u posudu, dodajte brašno, dobro promiješajte. Postupno sipati mlijeko. Uz neprestano miješanje, dovedite do zadebljanja. Sol, papar na okus. Izmiješati umak i filet, ukloniti iz topline. Jesu li jabuke odrezane s vrha. Uklonite jezgru tako da ostane. dalje pročitajte

  • 18. veljače 2008., 15:51

Lagano posipajte ribu s umakom od soje (moguće je i ne lagano), solite i pomiješajte, ostavite 10 minuta. Stavite ribu i povrće u paru na 20 minuta. Slano povrće nakon kuhanja (ja jednostavno ne znam kako soliti povrće u dvostrukom kotlu) Bon appetit! dalje pročitajte

  • 6. travnja 2009., 03:13

-umaknite jagode s vilicom - koljeno za žvakanje - dodajte jaja i šećer - dodajte kiselo vrhnje, brašno, sir - dodajte jagode na masu - dobro izmiješajte - kuhajte rižu (za parobrodi), zamotajte filmom za hranu - uklonite smjesu, pokrijte filmom - kuhajte u dvostrukom kotlu 30 -35 min - jesti s voćem (također sam ukrašava sok od jagoda sa šećerom) - kolač. dalje pročitajte