Erosivni gastritis: nutritivne smjernice

Dijeta za erozivni gastritis - jedna od najvažnijih komponenti liječenja. Pravilna prehrana pomoći će brzo vratiti želučanu mukozu i spriječiti pojavu komplikacija.

Osnovna pravila prehrane

U akutnoj fazi erozivnog gastritisa treba slijediti sljedeće preporuke:

  1. Jedite najmanje 4-6 puta dnevno;
  2. dijelovi bi trebali biti mali (½ - 1/3 normalnog dijela);
  3. jedan mora jesti u isto vrijeme;
  4. između odvojenih obroka pauza ne smije biti duža od 3 sata
  5. hranu treba temeljito žvakati;
  6. sva jela bi trebala biti neutralne temperature, tj. ne previše vruća ili hladna;
  7. ne možete jesti hranu ili piti pića koja iritiraju sluzav (kiselo, slano, začinjeno, pušeno, prženo, ukiseljeno, masno hranu);
  8. optimalne metode kuhanja - kuhanje, kuhanje, pečenje, parenje;
  9. tijekom obroka ne bi trebalo ometati čitanjem, televizijom ili računalom, svu pozornost treba usmjeriti na hranu;
  10. večera treba biti najkasnije 2 sata prije spavanja.

Kada se akutne manifestacije bolesti povuku, trebate slijediti navedene preporuke već neko vrijeme.

Savjet: nakon oporavka prijelaz na normalnu hranu treba biti postupan.

Hrana u akutnoj eroziji

Zabranjeni proizvodi

Dijeta za akutni erozivni gastritis podrazumijeva potpuno uklanjanje sljedećih proizvoda i jela:

  • raž, mekinje i svježi kruh, slatke kolače;
  • bogate juhe od mesa, gljiva ili ribe;
  • kisele juhe (juha, juha);
  • masno meso i riba;
  • bilo koja konzervirana hrana, marinade i kiseli krastavci, slana riba;
  • neke žitarice - ječam, biser ječam, kukuruz, proso;
  • fermentirane mliječne napitke s visokom kiselosti;
  • svježe povrće i voće (osobito kiselo bobice, kupus, rotkvica, rotkvica, sorrela, luk i češnjak, rajčica);
  • alkohol u bilo kojem obliku;
  • jak čaj i kava;
  • kakao, čokolada.

Ta ograničenja su neophodna kako bi uklonili opterećenje iz želuca, tj. Dati joj "odmor" i oporaviti se.

Korisni proizvodi

Popis zabranjene hrane u prehrani s erozivnim gastritisom je prilično opsežan, čini se da nema ničega. Ispod smo popisali ona jela koja se mogu i čak trebaju jesti za vrijeme gastritisa s erozijama.
To uključuje:

  • jučerašnji kruh od pšeničnog brašna ili krekera iz nje;
  • ribane mliječne juhe od žitarica (riža, heljde, zobene pahuljice, krupica) i tjestenine;
  • mliječni proizvodi: svježe mlijeko, neželjeni sir i kefir, vrhnje, maslac;
  • omlet bjelančevina i mlijeka;
  • pounded banane;
  • žele (zobene pahuljice, bobica, voće);
  • juhe od povrća, od repa od cvjetača, cvjetača, krumpira i mrkve, kuhane u povrću ili slabe mesne juhe;
  • lagano zaslađenom čaju.

Napomena: U izborniku erozivnog gastritisa korisno je dodati malo maslaca ili biljnog ulja.

Dijeta za kronično erozivno gastritis

Ako erozivni gastritis ima kronični tijek, tada tijekom egzacerbacija treba koristiti gore opisanu prehranu. Tijekom remisije, prehrambeni zahtjevi su smanjeni, ali još uvijek postoje neka ograničenja. Ispravak prehrane pomoći će smanjiti rizik od exacerbations.
Treba biti ograničena i ponekad potpuno isključena:

  • svježi kruh;
  • proizvodi na tijestu;
  • juhe i žitarice od mahunarki (grašak, grah, grah, leća);
  • masno meso (svinjetina, janjetina), riba i perad;
  • dimljena i slana riba;
  • neko sirovo povrće (bijeli kupus, češnjak, češnjak i luk, krastavci, slatke paprike);
  • vruće začine;
  • gljive, jer su izvor proteina, teški za probavu;
  • svježe kiselo bobice i voće (trešnje, ribizle, jagode, brusnice, obojeno);
  • jaka kava, alkoholna i gazirana pića.

Prehrambeni proizvodi za erozivni gastritis želuca ne bi trebali stimulirati proizvodnju klorovodične kiseline, stoga biste trebali isključiti masnu i protein hranu.

Što može

Sljedeći proizvodi ne utječu nepovoljno na želučanu sluznicu:

  • lean mesa i ribe (kunić, puretina, teletina, oslić, ružičasti losos) i juha od njih;
  • juhe od povrća bez prženja;
  • mlijeko piće (vrhnje, mlijeko, kefir, ryazhenka);
  • jaja;
  • maslac i biljno ulje;
  • kompote, želei, slabi čaj;
  • lubenica, slatki grožđe, dinja, pečene jabuke, kruške;
  • povrće - krumpir, tikvice, repa, mrkva, cvjetača;
  • bilo koje žitarice s izuzetkom jabuka i biser ječma;
  • suho voće;
  • pasta;
  • marmelada, pastila, džemovi, džem, med;
  • svježi sir, niske masnoće i neželjeni sir.

Kod erozivnog gastritisa, dijetalna terapija nije tako složen proces. Od dopuštenih proizvoda možete napraviti prilično raznolik izbornik za svaki dan.
Na primjer, takvi:

  1. Doručak: mlijeko riža kaša s maslacem, voćem i bobicom, sušenim bijelim kruhom.
  2. 2. doručak: pšenični kruh sa sirom i slatki slabi čaj.
  3. Ručak: juha od povrća i vermićela u mesu s malo masnoća, pire od krumpira s pilećim odrezom, kompotom od sušenog voća, bijelim kruhom.
  4. Ručak: suhe kolačiće i mlijeko.
  5. Večera: taverna sir, slatki čaj i krekeri.

Kao deserti, možete kuhati pečeni plodovi, kompotice, žele. Dijeta za kronični erozivni gastritis želuca može se koristiti za sprečavanje ove bolesti.

Neki nutritivni savjeti za gastritis, recepte i trikove također se mogu naći u članku: Važnost pravilne prehrane za pogoršanje simptoma gastritisa.

U malom videu možete dobiti kratke informacije o vrstama gastritisa i pravilima prehrane:

Dijeta za erozivni gastritis gastritis

Eroze gastritis je vrsta upale želučane sluznice, koju karakterizira pojava erozije (čireva) na zidovima. Uzroci su bakterije, loša hrana, agresivne tvari zarobljene u želucu. Liječenje erozivnog gastritisa traje dugo.

Zbog erozije može početi krvarenje. Dolazi opasni trenutak, kada su čireve zauzele ogroman dio želuca, krv teče iz mnogih formacija u isto vrijeme.

Erosivni gastritis se očituje boli, žgaravice, trbuhom i oštećenom stolicom. Moguće je dijagnosticirati bolest pomoću endoskopske metode za proučavanje gastrointestinalnog trakta (fibrogastroduodenoskopija). Prije nego što postupak trebate gladovati 12 sati, nemojte pušiti.

Postoji niz vrsta erozivnih gastritisa:

  1. Akutni oblik manifestira povraćanjem krvlju i tamnim tekućim izmetom, uzrokujući opekline i ozljede.
  2. Kronični oblik nastaje kao posljedica aktivnosti bakterija i upotrebe pojedinih lijekova.
  3. Erosivni antralni gastritis utječe na donji dio trbuha, a počinje zbog patogenih bakterija.
  4. Oblik refluksa razvija se zbog prskanja tekućina iz duodenuma.
  5. U idiopatskom obliku, simptomi su odsutni. Pacijent ne posavjetuje se s liječnikom dok se ne pojavi krvarenje.

Liječenje erozivnog gastritisa treba provesti pod kontrolom gastroenterologa. Uz glavni tretman dopušteno je liječenje bolesti lijekovima ili korištenje tradicionalne medicine. Ne smijemo zaboraviti na pravilnu prehranu, osobito tijekom pogoršanja gastritisa. Potrebno je zapamtiti koji su proizvodi zabranjeni za uporabu u slučaju bolesti, kršenja tijeka liječenja i preporuke liječnika koji dovode do komplikacija.

Hrana u erozivnom gastritisu

Dijeta za gastritis prepoznata je kao važan dio liječenja. Izbor proizvoda ovisi o opsegu bolesti. Zbog pravilne prehrane vraćamo želučanu mukozu.

Pravila za jesti hranu s gastritisom uključuju: male dijelove 4-6 puta na dan, ponovljene u skladu s utvrđenom dnevnom rutinom. Ne možete brzo uzimati hranu gutanjem nebijeljenih komada hrane. Obroci ne smiju biti vrući ili hladno, izbjegavajući oštećenja sluznice želuca.

Hrana za akutni erozivni gastritis

Dijeta za akutno erozivno gastritis podrazumijeva strogo ograničenje proizvoda, uvođenje skupa korisnih i reguliranje kiselosti želučanih hranjivih tvari. Kada bolest počne opadati, dopušteno je lagano širenje prehrane.

Prvi dan pojavljivanja znakova gastritisa preporuča se gladovanje. Drugi dan možete jesti kašu i jaja. Stroga prehrana traje 3 tjedna. Nakon tog razdoblja nemoguće je prekinuti prehranu, potrebno je 3 mjeseca do potpunog oporavka.

Dopušteno je jesti samo kuhanu i hranu. Preporučljivo je ići na pire krumpir.

Dijetalni proizvodi: masni sir (ili niske masnoće), juha s povrćem i bijelim mesom, ne-kiselo voće, žele i slabi čaj.

Spicy, pržena, dimljena, masna hrana i pečena roba trebaju biti potpuno isključeni iz potrošnje.

Ispada da se potpuno izliječi gastritis u akutnom obliku, ali ako se liječenje pokrene, bolest će postati kronična.

Hrana za kronično erozivno gastritis

Kronični erozivni gastritis karakterizira razdoblja remisije i egzacerbacija. Ovisno o razdobljima, odabire se dijeta.

U prazno želudac ujutro preporuča se popiti čašu ne-karbonirane vode. Hrana mora biti lagana, bez konzervansa i umjetnih aditiva.

Kao izvor bjelančevina koriste se lagano meso i kuhana jaja, parne mesne kuglice i juha s mesnim okruglicama.

Iz soka je bolje davati prednost zobeno brašnu s njegovim obloženim svojstvima.

Pijenje erozivnim gastritisom dopušteno je samo voda, slabi čaj, žele i voćni sok.

Dijeta za kronični gastritis ovisi o kiselosti želuca.

Utjecaj kiselosti na prehranu

Kisela kiselina koju proizvodi želuca, na povišenoj razini, jede mukozne membrane i zidove crijeva, a na smanjenoj razini ne potpuno probavlja hranu koja ulazi u tijelo.

Postoje proizvodi koji utječu na izlučivanje želuca.

Za gastritis s visokom kiselosti, jelovnik bi trebao sadržavati žitarice, obrano mlijeko, meso, jaja, juhu od pirea, povrće (brokule, špinat, celer i cvjetača), čaj s mentom i kamilicom i žele. Želite li izbjeći jela s kiselim okusom, svježim voćem i povrćem.

Za erozivni gastritis s visokom kiselosti, preporučljivo je piti mineralnu vodu s visokim udjelom sulfata kako bi se stabilizirala proizvodnja želučanog soka. Potrošite označite jedan sat prije jela u količinama koje preporučuje liječnik.

Uz nisku kiselost potrebno je stimulirati izlučivanje želučanog soka. Da biste to učinili, dodajte meso meso, mliječne proizvode, med, suhe marelice, sok od mrkve i kap sok od limuna kao začin. Ljekoviti učinak na gastritis s niskom kiselinom bit će mineralna voda s kloridnim natrijom, koja aktivira metabolizam.

Tjedni meniji za osobe s erozivnim gastritisom

Izgledni menu prikladan za osobe koje pate od erozivnog gastritisa:

  • Stakleni sir i slabi zeleni čaj.
  • Pečena jabuka.
  • Bundeva vrhnja za juhu, kuhani jezik.
  • Zobena brašna.
  • Pileći filet je pirjan krumpirom.
  • Niske masnoće kefir.
  • Zobena kaša i čaj s mentom.
  • Banana.
  • Juha od krumpira s croutonima i ribljim tijestom kuhana u dvostrukom kotlu.
  • Mješavina od sušenih marelica i keksa.
  • Pecite s povrćem.
  • Snowball.
  • Dva mekana kuhana jaja, zeleni čaj.
  • Suho voće s jogurtom.
  • Školjka juhe od vrhnja. Pileći kolači s pire krumpirom.
  • Sufle.
  • Pileća riba i tikvice.
  • Kefir.
  • Bez sirenog sir s grožđicama.
  • Sušilo sa suhim kruhom.
  • Noodle juha i krumpir.
  • Pečena kruška.
  • Meso s pire krumpirom.
  • Jogurt.
  • Kuhana heljda i čaj s pekmezom.
  • Acidophilus.
  • Cikla juha, riblja tavi.
  • Kissel s bogatom tijestom.
  • Turska filet, pečen krumpirom.
  • Kozji mlijeko.
  • Kukuruz s kravlji sir i bujon hips.
  • Berry mousse.
  • Riža juha, kuhano meso s krumpirom.
  • Kissel, krišku sira i suhog kruha.
  • Tjestenina s pečenim mesom.
  • Čaša ryazhenke.
  • Riža kaša i slabi čaj.
  • Jelly.
  • Juha od celera, mesnih okruglica s piregom krumpirom.
  • Sok od mrkve
  • Zečevica s povrćem.
  • Snowball.

Zapravo, izbornik tjedna sastoji se od zdrave hrane, napunjene bitnim vitaminima i mineralima.

Zabranjeni proizvodi za erozivni gastritis

Dijeta za erozivni gastritis želuca strogo ograničava izbor jela.

Čak iu razdoblju remisije emitiraju puno proizvoda koji su zabranjeni za upotrebu. U juhu ne možete dodati prženo povrće. Prva jela se preporučuju za kuhanje na povrće. Odabrane juhe ne smiju se jesti s erozivnim gastritisom, a to su: juha, juha od kupusa, bujna juha, juhe s gljivama, okroshka.

Hrana pripremljena od masnih mesa (svinjetina, patka, guska) isključena je iz prehrane mesnih jela. Bolje je ne koristiti ptičju kožu tijekom gastritisa, uklanja se tijekom kuhanja. Zabranjene su kobasice i dimljene kobasice.

Gljive se slabo apsorbiraju u tijelu, ne preporučuju se za upotrebu.

Plodovi mora i masne ribe - losos, haringa, jeset, jegulja, sardina, losos, sprat i lisnato - ne mogu se konzumirati.

Ne mogu se koristiti sve žitarice uz bolest. Pshenka, biserno ječam, kukuruzne granule nisu dopuštene.

Velike vrste tjestenine zabranjene su.

Izuzeta od korištenja povrća: luk, češnjak, kupus, krastavci, repa, rotkvice. Sve garniture koje sadrže grubo vlakno će oštetiti podstavu želuca.

Ne možete jesti kiselo voće i plodove, osobito agrumi.

Većina umaka, začina i začina ne može se koristiti u kuhanju. Salate se mogu napuniti biljnim uljem. Od umaka se smiju koristiti samo pripremljene na osnovi mlijeka i mliječnih proizvoda.

Od pića koja se ne mogu konzumirati, treba dodijeliti alkohol, kavu, jak čaj i soda. Te tekućine agresivno utječu na unutarnje okruženje želuca.

Izbor slatkiša treba se približiti s oprezom. Mnogi tipovi kolačića, kolača, slatkiša i sladoleda ne mogu se pojesti. Dopušteno je samo marshmallows, jam, puding, marshmallow, jelly, marmelade i lean biscuits - samo za razdoblje remisije.

Nuts bilo koje vrste su sposobni grebanje i oštećenja želuca sluznice, zabranjeni su.

Treba napustiti tvrdo kuhano ili pržene jaja.

Dijeta ne pruža kisele mrkve, prženu, začinjenu hranu na jelovniku pacijenta s gastritisom.

Što je dopušteno tijekom pogoršanja

Pravilnom prehranom i liječenjem akutnog gastritisa traje od tjedan dana do mjesec dana. Ako se pridržavate prehrane, poboljšanje će doći za nekoliko dana.

Hrana za erozivni gastritis želuca treba provesti na preporuke liječnika.

Morate jesti svaka 3 sata i piti vodu između obroka (najmanje 1,5 litara dnevno).

U akutnom obliku gastritisa preporučuje se zobena kaša. Potiče imunitet, regulira metabolizam i sadrži vitamine A, B, E, PP, aminokiseline i obilje korisnih elemenata u tragovima.

Tijekom pogoršanja gastritisa dopušteno je žitarice, bujon s knedlom, mekano kuhano jaje ili pečeni omlet, žele. Možete popiti zeleni čaj i dekocije.

Na kraju vremena, razmak se širi ovisno o stanju zdravlja pacijenta. Ako postoji poboljšanje, simptomi su se smanjili, a zatim možete unijeti juhu - pire krumpir, mršavih i povrće.

Kada je pogoršanje važna prehrana, odmaranje i nedostatak stresa, tako da se hrana normalno probavlja i gastrointestinalni trakt ima priliku da se oporavi.

Dijeta za erozivni gastritis gastritis

Opis od 12. studenoga 2017. godine

  • Učinkovitost: terapeutski učinak nakon 21 dana
  • Trajanje: 3 mjeseca
  • Troškovi proizvoda: 1500-1600 rubalja. tjedno

Opća pravila

Erozivni gastritis akutna / kronična upala želuca, koji karakterizira formiranje jednog / više erozija (ulceracije) različitih veličina na površini sluznice ne prodire u duboke slojeve stijenke želuca i rana bez ožiljaka. To je dubina erozivnog defekta koja je glavna obilježja želučanog čira, u kojoj se defekti šire prema dubljim slojevima trbuha.

Klinička slika je polimorfni bolest, ali je glavni simptom je „gladan” epigastričan bol, dispeptički simptomi (suhoća / gorčina u ustima, nadutost, podrigivanje, nemir / težinu u želucu), mučnina, povraćanje, zatvor / proljev, krv u povraćati mase i stolice.

Liječenje bolesti je složeno i ima za cilj zaustavljanje upalnog procesa, smanjenje prekomjerne sekrecije i smanjenje agresivnosti želučanog soka, normaliziranje motoričke funkcije želuca, poticanje obnavljanja mucnih defekata. Dijeta s erozivni gastritis je bitan dio terapije, međutim, ako je etiološki agens bolesti je bakterija Helicobacter pylori, koji se često pojavljuje, ako je postupak koji su uključeni u želučanom antrumu, prvi održava iskorjenjivanje antibiotska terapija.

Uz dijagnozu erozivnog gastritisa, prehrana i liječenje u velikoj mjeri određuju razina kiselosti želučanog soka. Budući da u većini slučajeva erozivni gastritis pojavljuje na pozadini povećane / normalne kiselosti s povećanom sekrecijskom funkcijom, Tablica br. 1 prema Pevzneru i njegovim sortama uzimaju se kao osnova terapeutske prehrane. Medicinska prehrana ima za cilj spasiti želučanu sluznicu od učinaka negativnih čimbenika, smanjujući aktivnost proizvodnje kiseline i želučane ekscitabilnosti, uklanjanjem dispeptičkih poremećaja / boli i normalizacijom motoričke funkcije želuca.

U akutnom erozivnom gastritisu ili u razdoblju pogoršanja kroničnog oblika, preporuča se odrediti post na dan prvog dana, dopuštajući samo uzimanje slobodne tekućine, ako to ne povećava bol, mučninu i povraćanje. Drugi dan, dopušteno je korištenje rižinaste juhe od riže, žele, juhe od mesa i bućkana.

Trećeg dana uvode se bijeli krekeri, kvasci od povrća, pileći / mesne kuglice i slaba pileća juha. Nakon što je reljef akutni manifestacija pacijenta dodijeljena primarnog tablicu № 1. U akutnim slučajevima, simptomi nisu kupirane dodijeljen tablica br 1A, pružajući maksimalne granične različite učinke na želučanu sluznicu za razdoblje od 7-10 dana, nakon čega se pacijent prebačen u terapijskom stol №1B za koje obilježeno manje izraženim ograničenjima u razdoblju od 10-14 dana i dalje - na dijetetu broj 1.

Za razliku od dijeta br. 1A i br. 1, medicinska tablica br. 1 je fiziološki uravnotežena i kompletna u svim prehrambenim hranjivim tvarima (90-95 proteina, 100 g masti i 350-400 g ugljikohidrata). Energetska vrijednost prehrane je 2900-3000 kcal / dan, što vam dozvoljava propisivanje dugo vremena (3-6 mjeseci). Osnovna načela prehrane na medicinskoj tablici br. 1 su:

  • Isključenje proizvoda / hrane, poticanje lučenja (koncentrirani meso / riba juha, gljive, dimljeni, kava, plin pića, alkohol), kao i svi proizvodi su iritirajuće na sluznicu želuca (grubi / pržene hrane, brusnice, slano, začinjeno, krumpir, sokovi od citrusa, češnjak, đumbir, rotkvica, kiselkasti sokovi) i proizvodi koji pridonose procesu stvaranja plina (mahunarke, kupus, kvas).
  • Smanjenje prehrane životinjske masti (masna svinjetina, guska, patka, mesni proizvodi). Maslac se dodaje samo gotovim jelima.
  • Smanjenje količine hrane odjednom (ne više od 250 g).
  • Frakcijska prehrana (do 6 puta dnevno), pružajući bolju probavu hrane i njegovu asimilaciju.
  • Jede hranu / posuđe samo u obliku topline.
  • Način kuhanja - kuhanje, pečenje / pečenje.

Postupno, dijeta se širi prema uobičajenoj prehrani za sve, ali još uvijek se isključuju pikantna jela, začini, začini, dimljeni meso, kiseli krastavci, konzervirana hrana, masno meso / riblji proizvodi i životinjske masti. Važno je spriječiti nastanak komplikacija kroničnog erozivnog gastritisa prebacivanjem iz uobičajene prehrane u prehranu kada se pojavljuju čimbenici izazivanja (stresovi, ispiti, poslovni putevi).

Dopušteni proizvodi

Prehrana za erozivni gastritis s visokom kiselosti uključuje uključivanje u prehranu:

  • Prilično slaba povrća bujon i juhe na temelju toga, u koju se doda pažljivo pire žitarice (bijela riža, griz, zob, heljde) rezanci / tanke rezanci, povrća i začinjeno maslac ili jaja mlijeka smjese. Dopušteno je dodati malu količinu kopra, ribano meso.
  • Meso low-fat varijacije (piletina, govedina, puretina, janjetina) u obliku kuhane / parne kolače i pečena jela. Meso treba prethodno kuhati, a potom podvrgnuti daljnjoj kulinarskoj obradi.
  • Mala količina morske / slane ribe, obrađeno i ispareno / pečeno ili mljeveno u obliku mesnih okruglica, mesnih okruglica, zraz.
  • Kash, kuhano na vodi do polu-viskoznog stanja (bijela riža, heljda, zobena kaša), rezanci / tanki rezanci u obliku pečenog krupenika s svježim sirom i pudingom.
  • Raznolika kuhana povrća (mlada graška, krumpir, repa, cvjetača, mrkva), kuhani u otrcanom obliku (pire krumpir) uz dodatak maslaca.
  • Osušeni / jučer bijeli kruh, kekse i kekse.
  • Kiselo fermentirano mlijeko i mliječni proizvodi (svježi sir, jogurt, kefir), kiselo vrhnje samo u gotovom jelu. Mogu se jesti jela od svježeg sira (pudinge, kolači od sira, knedle), ponekad ne-oštar sir u rešetkastom obliku, jaja u obliku parne omleta.
  • Ne kiseli deserti iz mashed berries / voće u jetri / pirjana obliku ili u obliku žele, pire krumpir, žele, pirjani voće. Dopušteno je koristiti ne-kiselinski džem, meringue, med, marshmallow, marshmallow.
  • Brod bokovi, voćni sokovi, slabi čaj / kava s mlijekom.

Hrana za erozivni gastritis - dijeta tjedan dana

Uz terapiju lijekovima, prehrana s erozivnim gastritisom ima važnu terapijsku funkciju. Namijenjen je zaštiti zahvaćene sluznice od agresivnih učinaka unutarnjih i vanjskih čimbenika. Tijelo mora dobiti dovoljnu količinu proteina, masti i ugljikohidrata za normalan život, kao i potrebne vitamine i elemente u tragovima kako bi se poboljšala imunost i borba protiv bolesti.

Slijedeći načela nježne terapijske prehrane, možete postići stabilnu remisiju i zaboraviti na bolest.

Opća pravila za jesti s erozivnim gastritisom

Kada se erozivni žarišni mišići javljaju na upaljenoj sluznici, želudac se podvrgava stalnom stresu, bez obzira na to postoji li hrana u njoj ili ne. Agresivno djelovanje klorovodične kiseline u mjestima ozljede uzrokuje bolni sindrom na prazan želudac. Jedana hrana boli i iritira sluznicu tijekom zasićenja i probave.

Dijeta i liječenje u takvoj teškoj situaciji podložni su istom zadatku: hrana za erozivni gastritis želuca treba biti štedljiva. Potrebno je ukloniti ili smanjiti na minimum sve čimbenike koji oštećuju zidove epigastrija. Opća pravila prehrane temelje se na tome.

Način rada napajanja

Kada je erozivan gastritis potrebno postupno i često. Želučani sok ne može ostati bez akcije - onda neće početi probaviti zidove epigastrira i uništiti daljnje erozivne žarišta. Pacijent ne smije osjećati glad, pa se preporuča jesti svaka 3 sata, samo 5-6 puta dnevno.

S druge strane, velika količina hrane koju jede istodobno će se protezati zidovima želuca i uzrokovati bol u lezijama. Uobičajenu količinu hrane treba smanjiti za 2-3 puta. Dijelovi bi trebali biti 200-250 g hrane u isto vrijeme.

Izbjegavajte mehaničku nadraženost sluznice.

Gutanje grubog, tvrdog, teško probavljivog hrane "ogrebotre" zidove i ozljeđuje sluznicu. Pažljivo pržena, pečena na čistu posuđu, brze hrane također su štetne: čips, vrući psi, hamburgeri. Možete jesti samo kuhanu, piršanu ili hranu, sjeckanu ili nasijenjenu.

Običaj snacka u pokretu, žurno konzumiranje, loše žvakanje hrane, konstantan je čimbenik mehaničke iritacije koja će negirati sve terapijske napore.

Toplinska štednja

Od velike važnosti je temperatura hrane, jer utječe na cirkulaciju krvi u zidovima epigastri. Previše hladna hrana suzbija krvne žile i usporava oporavak sluznice. Nadražujući zidove i nanose rane na pretjerano vruće jela. Medicinska dijeta uključuje korištenje tople, najudobnije za želučanu hranu.

Obratite pažnju! Pušenje također uzrokuje grčeve krvnih žila, zidovi želuca pate od njega čak i više od srčanog mišića.

Neutralizacija kemijskih čimbenika nadraživanja

Složenost stanja s erozivnim gastritisom je da je želučan sok potreban element probave i nadražujuće. Kemijski schazhenie mucne membrane daju proizvode koji ne uzrokuju obilnu lučenje klorovodične kiseline ili ga vežu u želucu. Korisna jela koja mogu obložiti zidove epigastrija s mukozom i zaštititi ih od kiseline.

Želučana sluznica je traumatizirana tvarima s visokom kiselosti, blizu pH želučanog soka, u rasponu od 1 do 2 jedinice. Izlučivanje kiseline poboljšava slana i začinjena hrana, ne može se jesti tijekom erozivnog gastritisa.

Što bi trebalo biti isključeno iz prehrane

  1. Kako bi se izbjegla mehanička iritacija, potrebno je napustiti proizvode s grubim vlaknima i vezivnim tkivom:
  • rotkvica i repa, kupus, krastavac, slatke paprike;
  • grah;
  • bobice s debelim kožama: ribizle, guske, grožđe;
  • crni kruh;
  • žilavog mesa s hrskavicom.
  1. U svrhu kemijske štednje izuzeti prehranu, stimulirajući izlučivanje želučanog soka:
  • svi začini, hren, luk, češnjak, rotkvica;
  • haringa, sušene, sušene ribe;
  • masne i pržene hrane;
  • dimljeno meso, kobasice, kobasice;
  • zasićene juhe mesa, ribe, gljiva;
  • jaka kava i čaj.
  1. Kod erozivnog gastritisa nije dopuštena kisela hrana i posuđe s pH manje od 6:
  • konzervirana roba i marinade s octom;
  • kefir, kiselo mlijeko, kiselo vrhnje i masni sir;
  • majoneze;
  • kiselo jabuke, citrusa;
  • nerazrijeđeni voćni sokovi;
  • kvaz, okroshka.
  1. Medicinska prehrana isključuje teško probavljiva ili fermentirajuća hrana:
  • gljiva;
  • svježi kruh; pečenje, kulinarske proizvode;
  • žitarice iz ječma, prosa, ječma i kukuruznog brašna;
  • sjemena, orašastih plodova;
  • čokolada i kakao;
  • Coca-Cola, sve vrste gaziranih pića.
  1. Alkoholna pića s erozivnim oblikom gastritisa posebno su destruktivna za sluznicu:
  • etilni alkohol ubrzava oslobađanje klorovodične kiseline;
  • ometa proces digestiranja hrane;
  • sužava krvne žile i ometa cirkulaciju krvi u zidovima epigastrija;
  • ometa obnavljanje sluznice i uzrokuje sindrom boli i komplikaciju do peptičkog ulkusa u žarištu erozije.

Koji proizvodi su korisni

Unatoč činjenici da je zbog bolesti funkcija trbuha ograničena, mora osigurati tijelu sve proteine, masti, ugljikohidrate, vitamine i minerale potrebne za vitalnu aktivnost. Postoji mnogo zdravih jela koje možete jesti svaki dan tijekom gastritisa.

  • Izvori proteina: kuhano meso, riba, meka kuhana jaja, mlijeko, ulazeći u želudac, "uzrokuju vatru na sebe" - odmah vezati klorovodičnu kiselinu, zaštititi sluznicu od iritacije.
  • Izvori ugljikohidrata: žitarice (heljde, riža, zobena kaša), bijeli krekeri, ne uzrokuju obilnu izlučivanje želučanog soka;
  • Maslac dodan gotovom jelu može usporiti proizvodnju želučanog soka. Biljne masti obuhvaćaju i liječe zidove epigastrija. No, masti se dugo probavljaju pa se s upalom sluznice upotrebljavaju s oprezom.
  • Krumpir, tikvice, bundeve, mrkve, repe, zajedno s korisnim elementima u tragovima sadrže pektinske tvari koje neutraliziraju enzime želučanog soka. Pripremljeni krumpir tih proizvoda neophodan je u prehrani.
  • Za nadopunjavanje vitamina, možete jesti voće i slatke bobice: kruške, banane, dinje, lubenice, jagode, maline.
  • Kiselo svježe voće i bobičasto voće će zamijeniti kompot od sušenog voća.

Značajke prehrane u različitim oblicima erozivnog gastritisa

Uz opća pravila, postoje specifične značajke prehrane za svaki oblik erozivne lezije zidova želuca.

Akutni oblik

Najstroža prehrana je za akutni erozivni gastritis. Oštra paroksizmalna bol, kontinuirano povraćanje, labavi stolici s krvnim trakama ukazuju na ozbiljnu štetu na sluznici želuca, njegovu upalu formiranjem izvora erozije. Na samom početku bolesti, prehrana je isključena.

Tijekom prvog tjedna pacijentu je dopušteno jesti:

  • tekuće kuhane i usitnjene prhure;
  • kuhana jaja;
  • prirodna žele.

Kada prođe akutni tijek bolesti, prehrana se raznosi zbog juha od povrća, omela, prehrambenog mesa i slabog čaja. Dijeta sa strogim ograničenjima traje najmanje 3-4 tjedna, a tri mjeseca pacijentu treba hraniti tri mjeseca ograničenja koja su zajednička za erozivni gastritis.

Kronični oblik

Dijeta s pogoršanjem kroničnog oblika podudara se s ograničenjima usvojenima u akutnoj upali. Izbornik erozivnog gastritisa u remisiji uključuje:

  • prvi tečaj - juha s povrćem, juhu od ribe, juhe od mlijeka;
  • jela od goveđeg mesa; riba;
  • kuhano povrće.

U slučaju patologije s visokom kiselosti propisana je tablica prehrane br. 1, s čestom potrošnjom mlijeka, mliječnim proizvodima, mrvicama od bijelih krušaka. Tablica br. 2 za bolesnike s nedovoljnim izlučivanjem želučanog soka dopušta upotrebu jakih juha, čaja, kave, umjereno slane hrane (neke haringe, kisele krastavice), suhog crnog kruha.

Tablica broj 1 (kliknite na sliku za povećanje)

Gastritis refluksa

Kada je erozivan refluks u akutnoj fazi, postoji refluks sadržaja iz duodenuma do donjeg dijela trbuha, gdje već postoje žarišta erozije. Alkalno okruženje crijeva intenzivno reagira s klorovodičnom kiselinom, namočenje rana na zidovima epigastrija. Obično je uzrok ovog fenomena prejedanje.

Tijekom prva dva dana, post je indiciran da odmori želudac. Dopušteno je piti samo nezaslađeno čaj ili mineralnu vodu. Daljnji su sastojci sluzavi i rešetkani žitarice i juhe, mesne okrugle i pileće hrenjene hamburgere, kuhano povrće. Dijetna ograničenja moraju se poštivati ​​najmanje 30 dana.

Antralni erozivni oblik

Antrum želuca nalazi se na granici, gdje se oblikuje hrana kako bi se provela u duodenum. Suženje epigastrija na ovom mjestu čini njegove zidove posebno osjetljive na mehaničko djelovanje grubih vlakana hrane, unutarnje krvarenje može biti komplikacija. U prva dva dana nakon napada, posebna pažnja posvećuje se gladovanju. Zatim ćete morati jesti dijelove u sklonoj poziciji. Više o ovom obliku bolesti koje smo ovdje napisali.

Izbornik uzorka za antralni gastritis u akutnoj fazi:

  • juhe od povrća;
  • žitarice i povrće;
  • meatballs;
  • piće: zobena kaša, čaj, kompot.

Zabranjeno svježe povrće i voće, sokovi, mliječni proizvodi.

Kako jesti u remisiji

Nakon prevladavanja akutnog oblika bolesti, možete jesti malo raznoliki. Izbornik tjedna za erozivni gastritis želuca uključuje jela od mesa i ribe, povrća i voća, mliječnih proizvoda i jaja. Primjer izbornika za tjedan s receptima dan je u nastavku: za svaki obrok postoji opcija za 7 dana u tjednu.

Prvo doručak

  1. Meko kuhano jaje, riža kaša, čaj s kekse.
  2. Zobeno brašno s medom, čaj s krekancima.
  3. Omlet, žele.
  4. Kuhana heljda, čaj s pekmezom.
  5. Parne pečene kolače, kompot.
  6. Vrećasti sirup, žele.
  7. Lijene knedle, puding od jabuka, čaj.

Recept za puding od jabuka

  • sok od jabuka - 100 ml;
  • žumanjci - 5 komada;
  • mlijeko - 300 ml;
  • šećer - 100 g;
  • želatina - 25 g

Zagrijte želatinu u sok od jabuka pola sata; pobijediti žumance; kuhati mlijeko, otopiti šećer u njemu. Dodajte sok s želatinom u kipuće mlijeko i zatim žumanjke. Kuhajte, stalno miješajući, na četvrt sata. Stavite sadržaj u kalupe i ostavite da se ohladi preko noći.

Drugo doručak

  1. Pečena jabuka s cimetom i medom.
  2. Banana.
  3. Biskvit, žele.
  4. Slatka kruška.
  5. Bobice s jogurtom ili šačicom sušenih marelica.
  6. Slatka jabuka.
  7. Voćna žele.
  1. Juha s mesnim okruglicama, ribljim kobasicama, krekeri, voćni kompot.
  2. Cikla juha, mesne okrugle mlijeko, sušeni kruh, čaj
  3. Juha od krumpira, riblji filet, žele.
  4. Riža juha, pirjano povrće s ribom, sušenim kruhom, čajem.
  5. Riblja juha, krumpir, jelo
  6. Juha od heljde, skuta od povrća s ribom, sušenim kruhom, kompotom.
  7. Juhu od rezanaca, piletina s pire krumpirom, krekeri, kompot od sušenog voća.

Recepti: mesnatice s umakom od mlijeka

  • mljeveno piletina - 500 g;
  • kruh - 3 kriške;
  • mlijeko - 200 ml;
  • brašno - 40 g;
  • biljno ulje - 50-60 g;
  • luk - 1;
  • zelje.

Dodajte mljeveno luka i kruh u mljevenje, formirajte mesne okruglice, gulaš 30 minuta. Za umak 1 tbsp. l. brašno grije u tavi, dodati biljno ulje, sipati u mlijeko, kuhati 10 minuta. Kad poslužite, pospite ljekovitim biljem.

Popodnevni čaj

  1. Berry mousse.
  2. Kolačići, kompot.
  3. Sok od mrkve
  4. Sir, suhi kruh, žele.
  5. Rezak, jogurt.
  6. Pečena jabuka ili kruška.
  7. Sufle.

Prva večera

  1. Kuhani krumpir, ribu.
  2. Meso s povrćem.
  3. Heljika kaša, steamed jetra.
  4. Riža s povrćem, ribom.
  5. Kuskus s povrćem.
  6. Mesne kuglice s pire krumpirom.
  7. Lončar s ribom i povrćem.

Recept: kuskus s povrćem

  • kuskusne krumpir - 150 g;
  • pulpa bundeve - 200 g;
  • slatki paprika - 100 g;
  • tikvice - 200 g;
  • biljno ulje - 50-60 g;
  • luk - 1;
  • voda - 250 ml.

Povrće: tikvice, papar, luk, bundeva pulpa izrezana na male komadiće, gulaš. Kuskus sipati kipuću vodu, dodati ulje, ostaviti da se nabubri. Kombinirajte kuhane sastojke i poslužite.

Drugu večeru

  1. Jogurt.
  2. Kefir.
  3. Kefir.
  4. Čaj s mlijekom.
  5. Jogurt.
  6. Kefir.
  7. Kefir.

Pravilno sastavljena dijeta će ubrzati proces ozdravljenja žarišta erozije na želučanoj sluznici, trajno eliminirati neugodne simptome bolesti.

Folk recepti za erozivni gastritis

U razdoblju remisije i profilakse može se liječiti narodnim lijekovima. Učinkovito smanjiti kiselost sok od krumpira i kupusa.

Sok od krumpira

Nekoliko gomolja krumpira (po mogućnosti ružičasto) temeljito se isprati i rešetkom, a ne pilingom. Zatim ga iscijediti i piti na prazan želudac prije doručka. Tečaj prijema - 4-6 tjedana. Koristite samo svježi sok.

Sok od kupusa

Svježi sok od kupusa razrijeđen vodom u omjeru 1: 1, da se dobije 100 ml tekućine. Taj iznos bi trebao biti pijan svaki dan prije obroka tjedan dana. Ako u želucu nema nelagode, drugi tjedan količina sokova može se udvostručiti, u trećem tjednu 400 ml razrijeđenog soka se napije dnevno, a četvrtom - 800 ml. Ne može se dodati sol i začini za poboljšanje okusa u soku.

Pasburna juha

Uz povećanu kiselost, ne preporučuje se uzimanje ružičastog izlučaka, može izazvati komplikacije. U erozivnom gastritisu s niskom kiselinom, ovaj narodni lijek će biti izvor vitamina i pomoći liječenju lezija na želučanoj sluznici. Bobice se moraju slomiti, kuhati 3 minute, pustiti hladiti i piti umjesto čaja, jednu čašu dnevno.

Dijetanje tijekom erozivnog gastritisa nije lako, zahtijeva strpljenje i samodisciplinu. Ali samo na taj način možete eliminirati čimbenike koji iritiraju želučanu sluznicu i sprječavaju transformaciju erozije u ulkus ili rak.

Dijeta hrane s erozivnim gastritisom želuca: što je moguće, što je nemoguće, i kako kuhati

Eroze (erozivni) gastritis ne prolazi sam po sebi. Da biste se riješili, trebate biti tretirani i prehrani. Inače, bolest će eskalirati. Postoji popis dopuštenih i zabranjenih proizvoda i uzoran izbor za pacijente. Ali prije odabira prehrane, konzultirajte gastroenterologa. On će odabrati najučinkovitiji režim liječenja i reći vam kako jesti kako bi se brzo oporaviti.

Kako napraviti izbornik kada erozivni gastritis.

Opće preporuke

Jedite hranu koja ne iritira ili preopterećuje želudac, lako se digesti, ali istodobno "čine" probavni sustav. To su, primjerice, masti s malo masti, žitarice, juhe, pire krumpir. Napravite dijetu tako da sadrži vitamine, elemente u tragovima, minerale. Tijekom liječenja, tijelo treba primati hranjive tvari iz prehrambene hrane.

S erozivnim gastritisom možete samo jesti tople hrane na sobnoj temperaturi. Nema toplih ili hladnih jela. Ako se nedavno zagrijavao ručak, pričekajte dok se ne ohladi malo.

Jedite frakcije - najmanje 5 puta dnevno. Ali nemojte prejedati. Uzmi male dijelove - negdje 200 - 300 grama. Ne uživaj u bijegu. Jedite polako, u opuštenoj atmosferi, nemojte ništa zbuniti. Dobro svežite. Slijedite pravilo "Kad jedem, ja sam gluh i glup." Nemojte davati duge stanke između jela. Ne biste trebali imati osjećaje gladi. Zbog toga će se želučani sok početi istaknuti, a "čireve" (erozija) će se upaliti. Jedite svakih 3 sata u isto vrijeme. Nemojte jesti večeru prekasno - ne smijete jesti noću. U vrijeme spavanja, popijte čašu kefira.

Zaboravite prženu hranu. Nema "svjež". Parni, pirjati, kuhati. Razbiti proizvode koji će se bolje probaviti. Pijte puno vode - najmanje 1500 ml dnevno. I ona bi trebala biti topla.

Specifičan izbornik ovisi o obliku bolesti i srodnim čimbenicima. Erosivni gastritis daje put ka razdobljima pogoršanja i remisije. Ima nekoliko podvrsta. Može se pojaviti na pozadini visoke ili niske kiselosti. Za svaku fazu - svoju prehranu. Stoga se savjetujte s liječnikom.

Morate ostati na strogoj prehrani od jednog do tri mjeseca. Tada se izbornik "širi". Ali čak i nakon potpunog oporavka, nemojte mijenjati prehranu. Doista, zbog nepravilne prehrane može se ponovno pojaviti gastritis.

zabrane

  1. Pržena hrana.
  2. Kalorija ili masna hrana. To vrijedi i za piće i juhe.
  3. Dimljeni, fermentirani ili ukiseljeni proizvodi.
  4. Konzervirana hrana.
  5. Začini, začini ili umaci. Možete dodati malo soli u posudama - do 12 miligrama. A onda s oprezom.
  6. Tvrdo kuhana ili pržena jaja.
  7. Neke vrste žitarica i žitarica: ječam, ječam, pšenica, grah, ječam.
  8. Proizvodi od brašna i maslaca, kolači, svježi kruh.
  9. Gotovo svježe voće.
  10. Gotovo svi slatkiši.
  11. "Kiseli" proizvodi.
  12. Svježi krastavci, paprike, češnjak, luk, kupus, rotkvice, gljive, grah.
  13. Brza hrana
  14. Alkohol, soda, kava, jaki čaj.

Ovo nisu preporuke, već pravila. Ne možete se povući iz njih. Jedan komad odrezaka ili prstohvat začina može vam učiniti bol u trbuhu. U najgorem slučaju, gastritis će eskalirati. Jedite samo odobrene hrane. A za mjesec dana moći ćete proširiti svoju prehranu i otići na manje stroge prehrane.

Preporučeni proizvodi

Popis proizvoda koji se mogu jesti:

  • Meke masne juhe.
  • Mršavo meso bez tetiva.
  • Sitnice.
  • Neke žitarice: krupica, zobena kaša, riža, heljda. Kuhajte ih na bazi vode i mlijeka. Grinjite roštilje. Nemojte dodavati šećer ili sol. Možete sladiti s medom.
  • Parni omeletti, mekana kuhana jaja. Bolje je uzeti jajaš od prepelica.
  • Niske masnoće kefir, mlijeko, sir. Svježe i prirodno.
  • Povrće: mrkva, krumpir, cvjetača, repa, tikvice, bundeva. Mora se kuhati, kuhati, kuhati, pripremiti juhu ili pire krumpir. Ne jesti sirovo.
  • Osušeni kruh.
  • Možeš jesti voće bez kože: banane, lubenice, persimone. Preostala svježa ne može biti. Tek nakon toplinske obrade. Na primjer, jeli će pečene jabuke. Također bez kože.
  • Neki deserti: med, žele, marmelada, pudinge, obični jogurti, suhe kekse.
  • Keksići, voćni napici od ne-kiselog voća ili bobica, slabi čaj.
  • U hranu možete dodati malo biljno ulje.

Dijeta za erozivni gastritis želuca ovisi o kiselosti pacijenta. Kada je povišena preporučuje se:

  • juhe od povrća;
  • mršavo bijelo meso;
  • jetre;
  • kuhano vruće povrće;
  • mekano kuhana jaja;
  • ribani žitarice: krupica, riža ili zobeno brašno;
  • pire od povrća;
  • bijeli krekeri;
  • svježe stisnute sokove od ne-kiselog voća, one se moraju razrijediti vodom;
  • obrano mlijeko.

Pri niskoj kiselosti preporuča se gotovo jednako kao i kod visokih. Ali postoje neke razlike:

  • juhe od niske masnoće;
  • mršavo meso;
  • kuhano ili pecivo povrće;
  • biljno ulje;
  • low-fat mliječni proizvodi;
  • voće;
  • male količine džema i meda;
  • sušeni tamni kruh;
  • čaj od kamilice ili matičnjaka.

Opcije izbornika

Broj izbornika 1

Samo tjedan dana.

  • mekano kuhano jaje, kreker, slab čaj;
  • rešetkana banana;
  • mesne kuglice iz dvostrukog kotla, povrće (prikladni celer), krekeri, dekocija ruže;
  • ne-kiselo voćno pecivo;
  • sitna riba kuhana u dvostrukom kotlu, pire krumpir;
  • kefir.
  • zobena kaša (možete zasladiti medom), čaj od kamilice;
  • galetny kolačići (suhi, ne pržena), kissel;
  • juha od žitarica, riblje kolače, kompot;
  • jagodičnjak;
  • meso gulaš;
  • jogurt za piće.
  • cheesecakes, kompot;
  • kruške;
  • juha od cikle, kuhana piletina, pirjano povrće, biljni čaj;
  • pečena jabuka;
  • jetra, kaša od heljde, čaj;
  • čaj s mlijekom.
  • parni omlet, žele;
  • neke suhe marelice;
  • juha s rižom i krumpirom, lončić ribe bez kora, krekeri, čaj;
  • kolačići, kompot;
  • vegetarijanska pilaf, čaj;
  • fermentirani mliječni pečena.
  1. kravlje sir vrećica bez kore (možete dodati bobice, pekmez ili med), čaj;
  2. bobica salata s jogurtom bez aditiva;
  3. juha, steamed burger, ukrasiti od žitarica, sušeni kruh, kompot;
  4. sir, začinjen jogurta;
  5. kuhana riba, pecivo povrće, krekeri;
  6. kefir.
  • knedle, čaj;
  • voćni juh;
  • juha od riže, kuhana riba, povrće od krumpira i mrkve, krekeri, kompot;
  • voće;
  • riblji lonac s povrćem, sušenim kruhom, čajem;
  • jogurt.
  • riža puding, kompot;
  • pečena jabuka;
  • juha od cikle, parne piljevine, kuhani krumpir, čaj;
  • kolačiće, žele;
  • kuhana riba, pecivo povrće, sušeni kruh, biljni čaj;
  • čaj s mlijekom.

Dijeta broj 2

Na prazan želudac piti izvarak divlje ruže, kamilice ili hipericum. Svaki dan započnite s novim jelo. Za doručak možete jesti:

  • jaje;
  • kašica: zobena kaša, griz, heljda ili riža;
  • sir;
  • lonac;
  • omot

Zamijenite ih tijekom tjedna. Nakon 3 do 4 sata slijedi drugi doručak. Nema potrebe za učitavanjem hrpe. Ali grickanje "u pokretu" ne vrijedi. Odaberite hranu bogatu vitaminima:

  • voćnog ili plodnog pire;
  • bobičasto mousse;
  • jogurt;
  • Vazelin;
  • nemasni razrijedeni sok s pulpom.

Ručak se sastoji od dva tečajeva. Ali uzmite male dijelove. Počnite s juhom mesa, ribe, povrća ili rezanaca. Sastavni sastojci - u juhu ne smiju biti veliki komadi. Na drugom mjestu možete pojesti:

  • mesne okrugle ili sjeckane;
  • meso ili ribu;
  • pire od povrća ili pirjanog povrća;
  • žitarice.

Za popodnevni snack isti kao i za drugi doručak. Također možete uzeti hrkvu ili kekse. Sjednite za 2 sata prije spavanja. Odaberite juhu ili meso sa bočnom jelom.

O kuhanju: bez začina ili umaka. Samo minimalna količina soli. Oprati hranu s razrijeđenim čajem, biljnim izlučevima, poljupcem ili kompotom. Noću ne smijete jesti. Ali želudac još treba nešto za popunjavanje. Pijte čašu kefira, ryazhenke ili žele.

Različite vrste erozivnog gastritisa

Krvarenje je karakteristično za erozivni hemoragični gastritis. Za vraćanje krvi, jesti jela iz jetre i pečene slatke jabuke. To ne znači da svaki dan morate jesti nekoliko voća i komadića mesa. Oni jednostavno moraju biti u prehrani. Također vam je potrebna bjelančevina: češće jedite mekano kuhana jaja ili omlet.

U slučaju erozivnog refluksa s gastritisom, liječnici preporučuju gladujući dan ili dva, tako da se želudac može odmarati. U ovom trenutku dopušteno je piti mineralnu vodu bez plina i razrijeđenog čaja. Zatim možete ići na medicinsku prehranu. Ali vrijedi razgovarati s liječnikom. Odjednom će vam dati individualne preporuke.

Kada erozivni gastritis u akutnoj fazi prehrane strože. Njegova je zadaća stabiliziranje stanja pacijenta. Prvi dan morate gladovati. Zatim pokušajte tekući kašu i mekano kuhana jaja. I postupno proširite prehranu. Ako se osjećate bolesnima ili imate loš bol u stomaku, ponovno organizirate "gladni dan".

recepti

Ne nužno svaki dan postoje iste juhe. Izbornik erozivnog gastritisa može biti raznolik i ukusan čak i bez umaka i začina. Samo trebate znati recepte jela.

  1. Probijte 200 grama mršavih govedina u miješalici.
  2. Pomiješajte ga s krekeri.
  3. Napravite kuglicu.
  4. Stavite kuhanu rižu s maslacem u središte svake.
  5. Napravite meso s mesom i rižom.
  6. Pošaljite ih u spor kuhalo 15 minuta.
  1. Stavite malo meso na vatru i ulijte rižu u nju.
  2. Kada je djelomično kuhano, rastrgajte korijen od peršuna i mrkve.
  3. Sjeckajte juhu u miješalicu.
  1. Mrljajte filete.
  2. Mrkajte krutine i dodajte ribu.
  3. Može biti malo soli
  4. Slijepi meso.
  5. Kuhajte u dvostrukom kotlu.
  1. Kuhajte sitno sjeckani cvjetač oko 40 minuta.
  2. Dodajte joj sirovo jaja i promiješajte.
  3. Nastavite zagrijati do pune spremnosti.

Možete jesti salate od kuhano povrća, napuniti ih biljnim uljem. Sezonu voća s jogurtom. Pomiješajte kašu s bananom ili medom. I od mesa ili ribe da naprave sušu.

Strogo slijedite prehranu s erozivnim gastritisom želuca. Pravilna prehrana je važan dio liječenja. Nema iznimaka ili pogodnosti. Vaše zdravlje ovisi o tome.