Dijetna riblja juha

Vrijedi obratiti pažnju na činjenicu da istodobna upotreba proteina i krumpira može biti štetna za zdravlje. Stoga, u ribljoj juhi, krumpir, poželjno je zamijeniti druge sastojke. Zatim će juha s ribom biti dobrodošla gost na stolu za večeru.

Postoje različiti recepti za ukusne riblje juhe za mršavljenje. Dijeta s upotrebom ribljih jela pozitivno će utjecati na zdravlje osobe koja promatra njegov lik.

Riblja juha

  • ružičasti filet s lososom - 210 g
  • pljusak - 190 g
  • luk - 45 g
  • rajčice - 30 g
  • mrkva - 55 g
  • obrano mlijeko - 160 ml
  • zelje - 25 g
  • sol - 5 g
  • paprika - 2 g
  1. Peel off rajčica. Izrežite povrće na trake.
  2. Skinite žarulju. Zgušnjavanje proizvoda.
  3. Peel mrkva i rešetke povrće na finu gratet.
  4. Stavite luk i mrkvu u tavu. Kuhajte sastojke oko 10 minuta.
  5. Dodajte nasjeckanu rajčicu. Kuhajte još 5 minuta.
  6. Stavite smjesu u tavu. Ulijte 900 ml vode. Dovedite bujon na kuhanje.
  7. Kuhajte 6-7 minuta.
  8. Izrežite ružičasti losos u srednje kriške. Stavite u juhu od povrća.
  9. Kopriva se izrezati na velike kriške. Dodaj u sastojke.
  10. Ulijte mlijeko u tavu. Umiješajte smjesu. Kuhajte 5 minuta.
  11. Sjeckajte zelje. Dodajte juhu.
  12. Dodajte sol i papar.
  13. Isključite ribu juhu. Daj mu pivo.
  14. Izvadite koplje iz spremnika. Bone free. Stavite riblje meso u juhu.
  15. Poslužite jelo za jelo za ručak s krekeri.

Riblja juha

  • 450 g štuke;
  • 105 g krema s niskim sadržajem masti;
  • 10 g peršina;
  • 80 g celera;
  • 8 g kopra;
  • 1 korijen peršina;
  • pola limuna;
  • 8 g soli;
  • 25 grama luka;
  • 75 g krumpira;
  • 65 grama brašna.
  1. Odvojite riblja filet od kostiju, glave i peraja.
  2. Za obradu glave ribe: uklonite škrge, isperite je vodom.
  3. U spremniku s hladnom vodom ispustite dobro ispranu i ljuštenu glavu, kožu i peraje riba. Stavite sadržaj posude na kuhanje. Uklonite pjenu i masnoću.
  4. Dodajte sol riblju bujonu.
  5. Stavite prethodno sjeckani sastojci: luk, korijen peršina, zelje i celer.
  6. Kuhajte juhu zbog niske topline.

Izvorna riblja juha

  • Sitnice
  • Mrkva - 60 g
  • Kopar - 15 g
  • Češnjak - 3 češnja
  • Osušeni bosiljak - 5 g
  • Paprika - 20 g
  1. Peel ribu. Izrežite na male komadiće.
  2. Stavite 1 litru vode u posudu. Donesite kuhati.
  3. Stavite komadiće ribe. Kuhajte 3 minute.
  4. Izvadite ribu iz bujona. Hlađenje. Odvojite meso od kostiju.
  5. Riblji filet umočen u bujon.
  6. Sjeckajte koprljanje sitno. Ulijte u lonac za umake.
  7. Češnjak se ljušti i zgnječi. Dodaj u juhu.
  8. Ulijte sol i začine. Umiješajte juhu.
  9. Peel mrkve. Rešetke. Stavite ribu u juhu.
  10. Kuhajte juhu oko 5 minuta.
  11. Poslužite pripremljenu riblju juhu za večeru.

Riblja juha za mršavljenje može se istovremeno pripremiti iz različitih vrsta riba. Da bi se očuvala korisna svojstva ribe, ne smije se podvrgnuti produženoj toplinskoj obradi. Inače će se izgubiti glavne korisne osobine prehrambenog proizvoda.

Kažemo zbogom onim višim kilograma: dijetalna riblja juha

Oni koji se pridržavaju prehrane i promatraju njegov lik, ne mogu bez ribljih jela u prehrani. Riba je bogata proteinima, fosforom, jodom, kalcijem, vitaminima A, D, E. Sadrži bitne Omega 3 i 6 kiseline za tijelo.

Uz redovitu konzumaciju ribljih jela, stanje kože, noktiju, kose poboljšava, a imunološki sustav poboljšava. Osim toga, znanstvene su studije potvrdile da riba pomaže smanjivanju tjelesne masti i smanjuje količinu leptina. Postoji mnogo recepata za ribu, ali najpopularnija je ukusna juha od dijeta.

svojstvo

Nemojte zbuniti strogu monodiets s prehrambenom hranom. Dijetna prehrana je prilično način života. Svako jelo može biti korisno za gubitak težine zamjenom masnih sastojaka s niskom kalorijskom hranom. Čak i juhe, koje se smatraju visokom kalorikom, mogu se pretvoriti u pluća, ako znate ispravno kuhati.

Da biste pripremili ribu za ribu, trebate obratiti pozornost na ribu s niskim udjelom masti:

Sadržaj masti takve ribe nije veći od 4%, a sadržaj kalorija varira od 70 do 100 kcal na 100 g proizvoda. No, od crvene ribe najviše prehrambene sorte su pastrve i ružičasti losos, sadržaj masnoće u njima je od 4 do 7%.

Kada kuhate dijetalne riblje juhe, bolje je napustiti krumpir i kuhanu hranu s puno ulja. Luk i mrkva trebaju biti malo zagrijan u tavi, a krumpir zamijenjen drugim povrćem. Ispod su najukusniji i zdravi recepti s fotografijama.

recepti

Riba je jedan od glavnih sastojaka na proteinskoj prehrani, Maggiovoj prehrani, Dukanovoj prehrani (osobito u fazi napada), na sustavu Minus 60. Nutricionisti iz cijelog svijeta dijele mišljenje da svaka riba doprinosi gubitku kilograma.

S crvenom i bijelom bojom

Ova posuda kombinira dvije vrste riba, a dodaje se obrano mlijeko. Juha nije samo korisna, već i vrlo ukusna.

Za kuhanje trebat će vam:

  • 200 g krmača;
  • 200 g ružičastog lososa;
  • 1 srednje žarulje;
  • 1 srednja rajčica;
  • 1 mrkva;
  • 150 ml mlijeka 0%;
  • zelenila i začina za okus.

Faze kuhanja:

  1. Isperite rajčicu kipućom vodom i uklonite ju. U redu.
  2. Luk naborati i rasturati polukružnice.
  3. Odrežite mrvice mrkve.
  4. Kuhajte sva povrća u tavi 10-15 minuta.
  5. Ulijte 1 litru vode u tavu, stavite kuhati i stavite smjesu biljke. Kuhajte još oko 10 minuta.
  6. Meso ružičastog lososa i koplja odvojeno je od kostiju, izrezano na srednje komade.
  7. Stavite ribu u juhu na povrće, iskuhajte i ulijte mlijeko.
  8. Dodajte začin, pecite još 5-10 minuta.
  9. Pospite gotovom posudom sa travama i pustite da se pere.

Ovaj recept je odličan za gubitak težine.

Zanimljivo! Za bogatu juhu je bolje koristiti ribu s kostima. Bolje ga kuhati u gazu.

Grčki s celerom

Ova hranjiva juha bogata je raznim vitaminima. Ne samo da će pomoći u procesu gubitka težine, nego također ima blagotvoran učinak na cijelo tijelo.

Potrebni su sljedeći sastojci:

  • pollock - 2 srednja trupla;
  • korijen celera - 1 kom.;
  • 1 kom Bugarski crveni papar;
  • 1 luk medija;
  • 1 srednje mrkve;
  • pola limuna;
  • sol i začinsko bilje;
  • 3 tbsp. maslinovo ulje (može se zamijeniti suncokretom).

Proces kuhanja:

  1. Izrežite lešine pollocka, izrežite peraje i unutrašnjosti, izrezani na 3-4 komada.
  2. Peel celer i nasjeckajte ga u velike komade.
  3. Odmrznuti i oguljeni mrkvu naređuju na grubu gratet, s lukom odrezanim na dva dijela.
  4. Stavite 2 litre vode u tavu, stavite sve povrće i pocrnite.
  5. Stavite kuhani pollock u vruću juhu od povrća.
  6. Operite bugarski papar, uklonite sjeme i izrezali na komade, poput celera.
  7. Nanesite papar u juhu 5 minuta dok ne kuhate.
  8. Na kraju kuhanja, iscijedite sok od limuna u juhu, dodajte sol i uklonite luk iz tave.

Posipajte gotovom juhu koprom ili peršinom, pokrijte poklopac i pustite 10 minuta.

Važno je! Nemoj probavljati ribu. Pollock treba dobiti bijelu boju i održavati gustu strukturu.

S paprikom

Ovo jelo ima neobičan ukusni ukus. Juhu napravljenu prema ovom receptu voljet će cijela obitelj.

Potrebni su sljedeći sastojci:

  • 300 grama mršave bijele ribe;
  • 1 velika mrkva;
  • 2-3 češnjaka od češnjaka;
  • mala hrpa kopara;
  • 20-25 g paprike;
  • 2 piskavice suhog bosiljka.

Proces kuhanja:

  1. Očistite ribu iz unutrašnjosti, uklonite kosti i peraje.
  2. Izrežite filet u srednje komade.
  3. U loncu uliti 1,5 litara vode, pričekajte dok ne kuha.
  4. Stavite ribu u kipuću vodu, kuhajte 5 minuta.
  5. Odrežite mrkvu, dodajte ribu.
  6. Češnjak se ljušti, nasjeckajte i stavite u bujon.
  7. Dodajte papriku i malo soli.
  8. Dodajte sjeckani kopar i bosiljak.
  9. Zatvorite poklopac i pustite da se kuha 15 minuta.

Dovedena je dijetna riblja juha.

Važno je! Ne nanosite ribu na produženu toplinsku obradu tako da ne izgubi korisna svojstva.

Od prijatelja s rižom

Za ukusnu ribu juha, bolje je koristiti chum losos ili ružičasti losos, i uzeti rižu umjesto bijele, ali smeđe. Zatim će korist zdjela biti veća, a zasićenje će postati brže.

Potrebni proizvodi:

  • 500 g filetskog lososa ili ružičastog lososa;
  • ½ šalice smeđe riže;
  • 1 luk medija;
  • 1 mrkva;
  • 1 mala rajčica;
  • češnjaka, začinskog bilja i začina.

Proces kuhanja:

  1. Temeljito isperite krem, dodajte vodu i zapalite.
  2. Dok povremeno povraćate, stavite rižu na spremnost.
  3. Peel mrkve, rešetke na grubo rebar.
  4. Peel luk i napiti fino.
  5. Povrće stavite u posudu i dodajte vodu (2-2,5 litara). Stavite kuhati, iskuhajte.
  6. Izrežite ribu u velike komadiće i položite na povrće.
  7. Čim juha s ribom kuhate, trebate smanjiti toplinu i povremeno ukloniti pjenu.
  8. Kuhajte rajčicu kipućom vodom, uklonite kožu i izrezajte ga u male komadiće.
  9. Dodajte kuhanu rižu i oguljenu rajčicu na ribu i povrće, kuhajte još 15 minuta.
  10. Svježi povrće, češnjak, sol i papar po ukusu.

Važno je! Sol je jedan od glavnih neprijatelja gubitka težine. U prehrambenoj juhi treba biti minimalna količina ovog sastojka.

preporuke

Skup proizvoda za riblju juhu može se mijenjati ovisno o Vašoj želji. Ali nemojte zaboraviti da juha treba biti ne samo lagana već i ukusna. Kako bi gosti ili voljeni mogli cijeniti vaše napore, možete upotrijebiti neke od preporuka:

  1. Bogati juhu za riblju juhu dobiva se od repa i glave. Da biste spriječili da male kosti padne u bujon, trebate omotati ribu u slatkiš. Ako nema gaze, onda možete kuhati bez nje, ali na kraju kuhanja, juha je bolje filtrirati.
  2. Nema potrebe kuhati ribu predugo, inače će se raspasti u male dijelove i izgubiti većinu hranjivih tvari.
  3. Tako da juha u juhu ne postane mutna i tamna, u procesu kuhanja ribe morate povremeno ukloniti pjenu.
  4. Ne dodajte juhu puno začina, inače možete ubiti riblji okus. Zelenilo, paprika i mala količina soli - savršeni set za ukusnu riblju juhu.

zaključak

Gubitak težine na ribljim jelima nije teško, osim toga možete kuhati ne samo juhu, već i ukusne hrane za hranu, ribljim pateom. Ribu se može jednostavno peciti ili kuhati s povrćem. Potrebno je samo povezati maštu, a proces gubitka težine bit će mnogo ugodniji.

Kada prehrambena hrana ne smije jesti monotonu hranu. Dijeta treba biti uravnotežena. Prije nego što započnete svoje putovanje na tanak lik, vrijedi konzultirati s nadležnim dijetetičarom.

Dijetna riblja juha

Cod je zdrav protein, osobito za ljude na dijeti. Niska količina kalorija i dobra težina. Danas nudim recept kako kuhati ribu od ribljeg riba s povrćem.

SASTOJCI

  • Cod filet 350 grama
  • Krumpir 3 komada
  • Mrkva 2 komada
  • Pojas 1 komad
  • 1 komad od celerne kosti
  • Češnjak 1 komad
  • Biljno ulje 2 Art. žlice
  • List otvora 1 komada
  • 1/2 žličice soli
  • Sok od limuna 1 Art. žlicu
  • Peršin (grančice) 2 komada

Korak 1

Oprati i oguliti mrkvu, luk i celer. Odrežite mrkve i celer u male prstene i luka u male kocke.

Korak 2

Peel krumpir i izrezati u kocke. Stavite u tavu mrkvom, prekrivajte vodom i stavite na kuhanje.

Korak 3

U grijanoj tavi u biljnom ulju, pržite luk i celer dok ne postanu zlatno smeđe.

Korak 4

Operite, osušite i izrežite ribu u kocke.

Korak 5

Peel i isjeckajte češnjak.

Korak 6

Kad su krumpir i mrkva gotovo kuhani, dodajte ribu, prženi luk s celerom, sok od limuna i list za uši. Sol, papar i kuhajte 10 minuta.

Kuhanje dijetalna riblja juha

Iako se riba smatra prehrambenim proizvodom, bolje je odabrati sorte s niskim udjelom masnoća da bi uistinu bile lagane juhe. Osim toga, nutricionisti konstantno naglašavaju štetu prehrane proteina i krumpira u isto vrijeme. Stoga se u svim ribljim juznim krumpirom preporuča ne koristiti ili zamijeniti s drugim sastojcima. Zatim, prehrambene riblje juhe će biti dobrodošla gost na stolu.

Za kuhanje riblje juhe prema talijanskom receptu, morate kupiti riblji pladanj od 3 do 5 vrsta mršavih riba. Pogotovo za juhu trebat će glava i rep svih riba, dovoljno velik. Rep i glava, prethodno očišćeni od vage i dobro oprali pod strujom hladne tekuće vode, premještaju se u posudu vode. Kuhati juhu je potrebno na visokoj vatri. Nakon ključanja, uklonite pjenu iz bujona i stavite luk u tavi. Grijanje se smanjuje na slab. Nakon otprilike 20 minuta, juha se filtrira, kuhani luk odbaci se. Nakon toga lagano isjeckajte riblju pladnju u tavi s bujonom i stavite u kuhanje. Svakako uklonite pjenu čim juha kuha drugi put. Mrkve i celer su izrezani u male komadiće, dodani u napete juhu i kuhani oko 5 minuta. Rajčica ljuštena i izrezana na kriške. Sjeckani češnjak i sjeckani svježi bilje. Svi sastojci se također stavljaju u tavu s bujonom. Potrebno je kuhati juhu još 10 minuta. Zatim je posuda uklonjena iz peći i čvrsto zatvorena s poklopcem - juhu treba izvesti četvrt sata.

Riba dijeta juha, kuhana na grčkom, kuhana od morskih sorti riba. Najbolje za ovaj recept je pogodan morski bas.

Ribe se isperu, čiste i mesa se odvoji. Kosti, glava i rep su kuhane zajedno s čitavom žaruljom od luka. Nakon 20 minuta u bućaru dodajte zelje i nekoliko lišća Lavrushke. Nakon 10 minuta, juha se filtrira. Sada možete početi kuhati juhu. U vruću tavu, pomiješajte malo maslinovog ulja, 100 ml juhe i žlicu pšeničnog brašna. Ostatak juha pomakne meso u morsku travu, izrezati na približno jednake dijelove. Čim se riba kuha, dodajte preljev i malo vrhnja u tavu. Rajčica, oguljena, slomljena zajedno s češnjaka i dodana u juhu. Začini - okus.

Juhu možete kuhati prema izvornom receptu, što je gotovo nepoznato ruskim domaćicama. Filet od bilo koje ribe kuhamo pola sata. Spremni bujon uklanja se iz peći i filtrira. Ponovno je stavljeno kuhano lisnato tijesto i dovelo do kuhanja. Luk sitno sjeckani, također sjeckani češnjak i narančasta. Svi sastojci se stavljaju u kuhanu juhu. Tu također ulijte nekoliko žlica maslinovog ulja i malo svježeg soka od limuna. Sok od limuna koristi se za poboljšanje okusa ribe. Na samom kraju kuhanja dodaje se sjeckani kopar ili peršin. Juhu i papru soli po svom ukusu. Ova juha se koristi kao prehrambeni prvi tečaj, jer ima stvarno nisku količinu kalorija. Posebno korisno jelo će biti za ljude s teškom pretilosti uslijed oštećenih metaboličkih procesa.

Dijetetna riblja juha može se pripremiti uz meso crvene i bijele ribe. Izvrsna opcija bila bi riječna pastrva i šljuka. Komad pastrve s glavom i šišarom temeljito se čisti i opere u hladnoj vodi. Glava i peraje riječne pastrve treba odrezati i kuhati za bujon. Dalje, morate odvojiti riblje meso od kostiju. Filet je izrezan na male kocke. Kad bujon kuhati, dodaje glavu i rep repa. Žarulja luk je sjeckana na bilo koji uobičajeni način i zalijepljena nekoliko minuta u maslinovom ulju. Mrkve, odrezane u kocke, dodajte luk i nastavite proći povrće još nekoliko minuta, ne dovodeći ih u pečenje. Stišne stabljike se peru i čiste od grubih vlakana. Najprikladnije je izrezati prozore na tanke kriške. Pripremljeni celer se šalje u posudu, kuhano s lukom i mrkvom. U isto vrijeme, povrće sol i papar. Riblja juha je filtrirana i stavljena na vatru.

Nakon kuhanja, u povrće se stavlja povrće s povrćem i riblji fileti. Sad trebate kuhati vodu za šafran. Da biste to učinili, pola žličice šafrana se zagrijava u mikrovalnoj ili zagrijanoj peći. Za šafran dodajte malo vode i mljeti. Začin je uliven u kuhanu juhu. Nastavite pripremati jelo za jelo još 10 minuta. Smanjiti sadržaj kalorija u posudi pomoću stabljika celera umjesto gomolja krumpira. Možete dodatno smanjiti kilocalories, ako ne ugasiti povrće prethodno u maslinovom ulju i ležati u juhu sirovi. Također, unaprijed možete kuhati povrće, isparavano. Kada se poslužuje, juha je ukrašena svježim biljem.

Prednosti ribljih jela, osobito juha, mogu se ocjenjivati ​​prema očekivanjima životne dobi japanske populacije. Meso na ovim otocima rijetko je gost na stolu za večeru. No, riba je gotovo uvijek prisutna. Japanski ljudi žive 10 do 15 godina duže od Europljana. Stvar je u tome što riblji proteini imaju bolju probavljivost i veće prednosti u odnosu na meso. Usput, upotreba riba primijetila je jako dugo. Ne bez razloga, pravoslavna crkva dopušta riblje jelo da se konzumira brze dane. Kako bi se očuvala korisna svojstva ribe, važno je ne podvrgnuti dugotrajnoj toplinskoj obradi. Kuhajte ne bi trebalo biti više od 20 - 30 minuta. Inače, većina korisnih svojstava prehrambenog proizvoda bit će izgubljena.

Broj prehrane riblje juhe 5

Juha od niske masti sorti morske ribe, svjetlo, brzo pripremljena, pogodna za bebe i dijetnu hranu, raznovrsni bilo koji izbornik.

Sastojci za "dijetalnu prehranu broj 5":

  • Pollock (ploča za filetiranje) - 1 kom
  • Mrkva - 20 g
  • Krumpir - 1 kom
  • Rajčica (mali) - 1 kom
  • Zeleni (grančica kopra, malo bosiljak) - 1 hrpa.
  • Voda - 200 g
  • Sol (more) - 3 g

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Posluživanje po spremniku: 1

Recepti "Riblja juha dijeta broj 5":

Pretplatite se na Cookovu grupu u kontaktu i svakog dana dobijte deset novih recepata!

Pridružite se našoj grupi u Odnoklassniki i svakodnevno dobijte nove recepte!

Podijelite recept s prijateljima:

Vidi također

Finska kremasta juha od lososa

  • 11
  • 68
  • 2308

Ushitsa "Zlatna"

  • 18
  • 49
  • 30.192

Riblja juha "izrezbarena"

  • 20
  • 30
  • 9638

Juha s konzerviranim lozincima

  • 76
  • 979
  • 20.814

"Sjeverna" juha

  • 5
  • 8
  • 4591

Juha s lososom, bulgur i leće

  • 8
  • 26
  • 2163

Gulaš juha s plodovima mora

  • 38
  • 305
  • 3383

Plodovi mora "Naj"

  • 24
  • 45
  • 1421

Finsko uho

  • 21
  • 187
  • 31.249

Komentari i recenzije

14. rujna 2017 Kate Lavr #

26. listopada 2014 prekrasna maca #

17. studenog 2013. krojačica #

18. studenog 2013. Tatiana Kok # (autor recepta)

22. studenog 2013. krojačica #

23. studenog 2013. Tatiana Kok # (autor recepta)

28. rujna 2013. Natalyusha

28. rujna 2013. Tatiana Kok # (autor recepta)

17. rujna 2013. Gagul #

17. rujna 2013. Tatiana Kok # (autor recepta)

16. rujna 2013. enia-84 #

16. rujna 2013. Tatiana Kok # (autor recepta)

16. rujna 2013. enia-84 #

16. rujna 2013. Tatiana Kok # (autor recepta)

Dijetarne riblje juhe

Što bi moglo biti korisnije od juhe? Za gubljenje težine - dijetna juha je bogoslužje i spasenje u jednom jelu!

Kuhati juhu, osobito dijetu, ne smijemo zaboraviti na nekoliko temeljnih točaka:

  • Koristimo ne-škrobno povrće, neprerađene žitarice, zelje, mahunarke i, naravno, ribu niske masti.
  • Kako bi se spasili svi vitamini, povrće je umočeno u kipuću vodu, ili u kipuće juhu, kako ne bi probavili.
  • Ako trebate piti povrće, bolje je koristiti maslinovo ulje ili neku vodu.
  • Preporuča se kuhati juhu u malom tavanu, tako da juha svježe pripremamo za svaki obrok.

Kao što vidite, uši od pet vrsta lososa i jesetara s krumpirom i vrhom danas neće biti uključeni u naš izbornik, iako, naravno, moramo se odati počastiti - to je ne samo vrlo ukusno nego i kalorijsko!

Recepti s prehrambenim receptima ribe

Kuhinje apsolutno svih naroda nude ogromnu količinu juhe. Čak i afrička i južnoamerička divna plemena posjeduju tajne juha za kuhanje, jer je mnogo jednostavnije, brže i zadovoljavajuće da se hrane cijelo pleme juhom.

Dakle, nekoliko jednostavnih recepata koje čak i kuharica novaka može podnijeti.

Dijeta juha od povrća s ribljom gulašem

Vrlo je lako pripremiti, ali ne manje ukusna i zdrava juha. Riba savršeno nadopunjuje i odstranjuje povrće, čineći juhu ugodnijom.

sastojci

  • Filet od niske masti ribe - 500g
  • Tucukini - 100g
  • Mrkva - 1 kom (mala veličina)
  • Rajčica - 100g
  • Luk - 1 kom
  • Sol, češnjak - okus

priprema

Povrće izrezati, staviti gulaš. Ako je potrebno, dodajte vodu u procesu gašenja. Nekoliko minuta prije nego što su povrće spremni, dodajte sol i češnjak. Izrežite filete ribe u dijelove. Dobro zatvorite i pecite dok ne budete spremni. Blender čini juhu tekućeg vrhnja od povrća. Poslužite s ribljom grickalicom, ukrašavajte zeleno.

Riblja juha s šaranskim celerom

Lagana i ukusna juha, izvrsna za postne dane, lagana za pripremu. Dobra ravnoteža proteina u ribi i vitaminima u povrću, niska u ugljikohidratima i mastima.
Bujon ispada bogat, a istodobno transparentan. Vrlo ukusna jela, koja će bez sumnje uzeti vrijedno mjesto u prehrani pravilno jedući osobe.

sastojci

Šaran - 1 kom
Mrkva - 2 komada
Luk - 1 kom
Celer - 1 kom
Prizemlje crni papar na okus

priprema

Odrezati šaran rep, staviti u hladnu vodu i staviti do kuhati. Mrkva s grubo sjeckanim, ljušteno luk, ne sjeckani, staviti kuhani u ribi. Luk u ovom slučaju je potreban za okus juha, prije posluživanja ga je potrebno ukloniti. Sjeckajte celer i pošaljite ga za pirjati u juhu. Kuhajte dok ne pripremite ribu i povrće. Dobro odrezati meso, prije razdvajanja od kostiju. Poslužite vruće, posipajte crnom paprom na vrhu.

Miso juha dijeta

"Juha je tanka, ali hranjiva, bit ćete tanki, ali trajni!" Je slogan ove juhe.

sastojci

  • Voda - 1 litra
  • Sušena morska trava (kombu) - 1 lim, veličine 10x10 cm
  • Osušeni inćuni - 40g
  • Tjestenina Miso - 6 tbsp
  • Tofu - 300g
  • Wakame suha alge - okus
  • Umak od soje - za okus
  • Zeleni luk - nekoliko pera

priprema

Stavite morsku travu u tavu, poželjno je ne slomiti sloj. Izlijte vodu. Dodajte inćune, prije razdvajanja glava. Dodajte požar do maksimuma, dok voda curi, uklanja alge. Anvare kuhaju 5-7 minuta. Soj krme. Razrijedite miso pasta s 3 žlice. bujon, temeljito promiješajte i ulijte u preostali dio bujona. Nije potrebno kuhati, izvaditi iz vatre čim se počne kuhati. Brijanje wakame alge u vrućoj vodi. Izrežite tofu u srednje kocke, dogovorite s algama u pialamu i sipajte juhu. Za okus dodajte soja umak i ukrasite zelenom lukom.

Američki znanstvenici proveli su eksperiment: za dvije grupe subjekata pripremljena je večera iz istog skupa proizvoda. Razlika je u tome što su za prvu skupinu pripremljeni proizvodi kao glavno jelo i bočno jelo, a za drugu je grupu sve miješano u miješalici i služilo kao krem ​​juha.

Od grupe se traži da prođu kroz istu fizičku aktivnost. Osobe iz prve skupine brzo su osjetile glad i fizički umor, dok je druga skupina bila puna snage i spremna za teška opterećenja. Juhe - jedna od glavnih sastojaka zdrave prehrane!

Dijetetna riblja juha - ukusna i zdrava!

Vrijeme kuhanja: 1 sat

sastojci:

  • Poluga - 100 g
  • Luk - 1 kom
  • Mrkva - 2-3 komada
  • Pike bridovi - 2 komada
  • Pike glava - 2 kom
  • List otvora - 1-2 komada
  • Pepper crni grašak - na okus
  • Sol - okus

Priprema:

  1. Budući da kuhamo juhu od glave riba, prva stvar koju treba učiniti jest ukloniti škrge i očne jabučice. Zatim operite dijelove ribe, stavite u tavu i dodajte čistu vodu. Odmah dodajte papriku i listove usana. Stavite tavu na štednjak i ponesite kuhati. Ako ne znate točno vrijeme kipuće vode u tavi, najbolje je držati je bez poklopca, tako da ne propustite trenutak formiranja pjene.
  2. Tu će biti puno pjene, tako da trebate pripremiti šalicu s žlicom unaprijed za pravovremeno uklanjanje. Smanjite snagu peći na minimum, tako da kuhanje postaje slab. Izvadite Lavrushku od juhe.
  3. Nakon što smo uklonili pjenu, ležite u tavi ljušteno luk i mrkva cijeli i kuhati za 30-40 minuta.
  4. Povrće i riba su kuhani, sve možete dobiti od tave. Stavite ribu na zasebnu ploču.
  5. Riblja juha filtrira se kroz fini sloj kako bi uklonili sve kosti. Možete staviti gazu u sito, tako da ni jedna kost neće skliznuti.
  6. Kuhani mrkva izrezati na pola prstena. Luk može biti izbačen ili izrezan, prema vašoj želji.
  7. Nategnuta juha se vraća u posudu. Prije nego što se ova posuda može oprati. Donijeti kuhati i sipati krupica s intenzivnim miješanjem. Groats su kuhani vrlo brzo, pet minuta je dovoljno.
  8. U međuvremenu, učinimo točku. S dijelovima ribe izvadite svu mesu vilicom. Kuhano, lako se odvoji od kosti. Nakon završetka, prebacimo riblje komade natrag u tavu i kuhamo za doslovno 1-2 minute. Dodajte sol okusom.
  9. To je cijeli recept. Izvadite tavu od vrućine i podignite uho da biste pod pokrovom inzistirali za 10-15 minuta. Arom je nevjerojatna!

Tko će kuhati kopljamu juhu? Priznaj!

Bon apetit i sve najbolje!

Kuhajte za zabavu i podijelite s nama svoje omiljene recepte u komentarima!

I pridružite se našoj ukusnoj grupi na Instagramu! Postoje najbolji dokazani recepti.

Manku u ovoj juhi može se zamijeniti ječma ili proso. Također preporučujemo da pogledate još jedan recept za prvu riblju posudu. To je više kalorija nego naš recept, ali i nevjerojatno ukusna i bogata!

Recepta juhe od ribljeg dijeta

Kuhanje riblje dijetalne juhe

Ako sjedite na krutoj prehrani, umjesto krumpira možete staviti više povrća.

Ostali korisni obroci:

Ostale metode gubitka težine:

1. Operite i očistite ribu, izrezanu u srednje dijelove. Zatim ulijte vodu i stavite lonac na peć. Dok se voda kuha, smanjite ribu u nju 3-4 minute. Izvadite kuhanu ribu i pustite da se ohladi. Odvojite ribu od kosti.

2. Uzmite povrće: bugarski papar, mrkve, krumpir, celer i isjeckajte u male pravokutnike.

3. Vratite juhu ribu na tanjur i pokrijte povrće. Kuhajte na laganoj vatri nakon kuhanja 12-15 minuta.

4. Za vrijeme kuhanja riblje juhe, isjeckajte kopricu i bosiljak. Također isjeckajte češnjak.

5. Dodajte 1-2 minute prije kraja češnjaka, bilja, sol, papar.

Dovedena je dijetna riblja juha. Uživajte u obroku.

Kažemo zbogom onim višim kilograma: dijetalna riblja juha

Oni koji se pridržavaju prehrane i promatraju njegov lik, ne mogu bez ribljih jela u prehrani. Riba je bogata proteinima, fosforom, jodom, kalcijem, vitaminima A, D, E. Sadrži bitne Omega 3 i 6 kiseline za tijelo.

Uz redovitu konzumaciju ribljih jela, stanje kože, noktiju, kose poboljšava, a imunološki sustav poboljšava. Osim toga, znanstvene su studije potvrdile da riba pomaže smanjivanju tjelesne masti i smanjuje količinu leptina. Postoji mnogo recepata za ribu, ali najpopularnija je ukusna juha od dijeta.

svojstvo

Nemojte zbuniti strogu monodiets s prehrambenom hranom. Dijetna prehrana je prilično način života. Svako jelo može biti korisno za gubitak težine zamjenom masnih sastojaka s niskom kalorijskom hranom. Čak i juhe, koje se smatraju visokom kalorikom, mogu se pretvoriti u pluća, ako znate ispravno kuhati.

Da biste pripremili ribu za ribu, trebate obratiti pozornost na ribu s niskim udjelom masti:

Sadržaj masti takve ribe nije veći od 4%, a sadržaj kalorija varira od 70 do 100 kcal na 100 g proizvoda. No, od crvene ribe najviše prehrambene sorte su pastrve i ružičasti losos, sadržaj masnoće u njima je od 4 do 7%.

Kada kuhate dijetalne riblje juhe, bolje je napustiti krumpir i kuhanu hranu s puno ulja. Luk i mrkva trebaju biti malo zagrijan u tavi, a krumpir zamijenjen drugim povrćem. Ispod su najukusniji i zdravi recepti s fotografijama.

recepti

Riba je jedan od glavnih sastojaka na proteinskoj prehrani, Maggiovoj prehrani, Dukanovoj prehrani (osobito u fazi napada), na sustavu Minus 60. Nutricionisti iz cijelog svijeta dijele mišljenje da svaka riba doprinosi gubitku kilograma.

S crvenom i bijelom bojom

Ova posuda kombinira dvije vrste riba, a dodaje se obrano mlijeko. Juha nije samo korisna, već i vrlo ukusna.

Za kuhanje trebat će vam:

  • 200 g krmača;
  • 200 g ružičastog lososa;
  • 1 srednje žarulje;
  • 1 srednja rajčica;
  • 1 mrkva;
  • 150 ml mlijeka 0%;
  • zelenila i začina za okus.

Faze kuhanja:

  1. Isperite rajčicu kipućom vodom i uklonite ju. U redu.
  2. Luk naborati i rasturati polukružnice.
  3. Odrežite mrvice mrkve.
  4. Kuhajte sva povrća u tavi 10-15 minuta.
  5. Ulijte 1 litru vode u tavu, stavite kuhati i stavite smjesu biljke. Kuhajte još oko 10 minuta.
  6. Meso ružičastog lososa i koplja odvojeno je od kostiju, izrezano na srednje komade.
  7. Stavite ribu u juhu na povrće, iskuhajte i ulijte mlijeko.
  8. Dodajte začin, pecite još 5-10 minuta.
  9. Pospite gotovom posudom sa travama i pustite da se pere.

Ovaj recept je odličan za gubitak težine.

Zanimljivo! Za bogatu juhu je bolje koristiti ribu s kostima. Bolje ga kuhati u gazu.

Grčki s celerom

Ova hranjiva juha bogata je raznim vitaminima. Ne samo da će pomoći u procesu gubitka težine, nego također ima blagotvoran učinak na cijelo tijelo.

Potrebni su sljedeći sastojci:

  • pollock - 2 srednja trupla;
  • korijen celera - 1 kom.;
  • 1 kom Bugarski crveni papar;
  • 1 luk medija;
  • 1 srednje mrkve;
  • pola limuna;
  • sol i začinsko bilje;
  • 3 tbsp. maslinovo ulje (može se zamijeniti suncokretom).

Proces kuhanja:

  1. Izrežite lešine pollocka, izrežite peraje i unutrašnjosti, izrezani na 3-4 komada.
  2. Peel celer i nasjeckajte ga u velike komade.
  3. Odmrznuti i oguljeni mrkvu naređuju na grubu gratet, s lukom odrezanim na dva dijela.
  4. Stavite 2 litre vode u tavu, stavite sve povrće i pocrnite.
  5. Stavite kuhani pollock u vruću juhu od povrća.
  6. Operite bugarski papar, uklonite sjeme i izrezali na komade, poput celera.
  7. Nanesite papar u juhu 5 minuta dok ne kuhate.
  8. Na kraju kuhanja, iscijedite sok od limuna u juhu, dodajte sol i uklonite luk iz tave.

Posipajte gotovom juhu koprom ili peršinom, pokrijte poklopac i pustite 10 minuta.

Važno je! Nemoj probavljati ribu. Pollock treba dobiti bijelu boju i održavati gustu strukturu.

S paprikom

Ovo jelo ima neobičan ukusni ukus. Juhu napravljenu prema ovom receptu voljet će cijela obitelj.

Potrebni su sljedeći sastojci:

  • 300 grama mršave bijele ribe;
  • 1 velika mrkva;
  • 2-3 češnjaka od češnjaka;
  • mala hrpa kopara;
  • 20-25 g paprike;
  • 2 piskavice suhog bosiljka.

Proces kuhanja:

  1. Očistite ribu iz unutrašnjosti, uklonite kosti i peraje.
  2. Izrežite filet u srednje komade.
  3. U loncu uliti 1,5 litara vode, pričekajte dok ne kuha.
  4. Stavite ribu u kipuću vodu, kuhajte 5 minuta.
  5. Odrežite mrkvu, dodajte ribu.
  6. Češnjak se ljušti, nasjeckajte i stavite u bujon.
  7. Dodajte papriku i malo soli.
  8. Dodajte sjeckani kopar i bosiljak.
  9. Zatvorite poklopac i pustite da se kuha 15 minuta.

Dovedena je dijetna riblja juha.

Važno je! Ne nanosite ribu na produženu toplinsku obradu tako da ne izgubi korisna svojstva.

Od prijatelja s rižom

Za ukusnu ribu juha, bolje je koristiti chum losos ili ružičasti losos, i uzeti rižu umjesto bijele, ali smeđe. Zatim će korist zdjela biti veća, a zasićenje će postati brže.

Potrebni proizvodi:

  • 500 g filetskog lososa ili ružičastog lososa;
  • ½ šalice smeđe riže;
  • 1 luk medija;
  • 1 mrkva;
  • 1 mala rajčica;
  • češnjaka, začinskog bilja i začina.

Proces kuhanja:

  1. Temeljito isperite krem, dodajte vodu i zapalite.
  2. Dok povremeno povraćate, stavite rižu na spremnost.
  3. Peel mrkve, rešetke na grubo rebar.
  4. Peel luk i napiti fino.
  5. Povrće stavite u posudu i dodajte vodu (2-2,5 litara). Stavite kuhati, iskuhajte.
  6. Izrežite ribu u velike komadiće i položite na povrće.
  7. Čim juha s ribom kuhate, trebate smanjiti toplinu i povremeno ukloniti pjenu.
  8. Kuhajte rajčicu kipućom vodom, uklonite kožu i izrezajte ga u male komadiće.
  9. Dodajte kuhanu rižu i oguljenu rajčicu na ribu i povrće, kuhajte još 15 minuta.
  10. Svježi povrće, češnjak, sol i papar po ukusu.

Važno je! Sol je jedan od glavnih neprijatelja gubitka težine. U prehrambenoj juhi treba biti minimalna količina ovog sastojka.

preporuke

Skup proizvoda za riblju juhu može se mijenjati ovisno o Vašoj želji. Ali nemojte zaboraviti da juha treba biti ne samo lagana već i ukusna. Kako bi gosti ili voljeni mogli cijeniti vaše napore, možete upotrijebiti neke od preporuka:

  1. Bogati juhu za riblju juhu dobiva se od repa i glave. Da biste spriječili da male kosti padne u bujon, trebate omotati ribu u slatkiš. Ako nema gaze, onda možete kuhati bez nje, ali na kraju kuhanja, juha je bolje filtrirati.
  2. Nema potrebe kuhati ribu predugo, inače će se raspasti u male dijelove i izgubiti većinu hranjivih tvari.
  3. Tako da juha u juhu ne postane mutna i tamna, u procesu kuhanja ribe morate povremeno ukloniti pjenu.
  4. Ne dodajte juhu puno začina, inače možete ubiti riblji okus. Zelenilo, paprika i mala količina soli - savršeni set za ukusnu riblju juhu.

zaključak

Gubitak težine na ribljim jelima nije teško, osim toga možete kuhati ne samo juhu, već i ukusne hrane za hranu, ribljim pateom. Ribu se može jednostavno peciti ili kuhati s povrćem. Potrebno je samo povezati maštu, a proces gubitka težine bit će mnogo ugodniji.

Kada prehrambena hrana ne smije jesti monotonu hranu. Dijeta treba biti uravnotežena. Prije nego što započnete svoje putovanje na tanak lik, vrijedi konzultirati s nadležnim dijetetičarom.