Što je bolje - dvostruki kotao ili sporo kuhalo?

Steaming s tlačnim štednjakom u kuhinji je jednostavno. Koristite popularni model Redmond 110.

Pročitajte više o modelima koji kombiniraju spore kuhalo i tlačni štednjak, pročitajte na našoj web stranici.

Dakle, kako koristiti spore kuhalo kao dvostruki kotao?

Upute za kuhanje u sporom štednjaku.

  1. Uzmite poseban spremnik od plastike, koji se prodaje zajedno sa sporo kuhalo, i staviti proizvode tamo. Hrana ne smije doći u dodir s vodom ako ne želite da se kuha hrana.
  2. Voda se ulijeva u zdjelu, a njegova količina ovisi o trajanju kuhanja. Ako ima puno tekućine - ključanje će trajati dugo, kuhanje će početi kasno, a dodijeljeno vrijeme neće biti dovoljno. A ako to nije dovoljno, voda će, naprotiv, prokuhati dok se proizvodi ne budu spremni. Optimalna količina tekućine je 2 mjerne čaše, također uključene u komplet. Već je brzina kuhanja prokuhao toplom vodom.
  3. Način parobrodice u višenamjenskom kuhalištu podešen je pritiskom na tipku na zaslonu - upisivanjem "Steamer" programa, pritisnite odgovarajuću tipku. Vrijeme kuhanja je u prosjeku 15-20 minuta.
  4. Vrijeme možete podesiti ručno. Da biste to učinili, kliknite gumb "Vrijeme kuhanja", a zatim "Sat" i promijenite broj od 10 do 60.
  5. Zatim pritisnite tipku "Start" i hrana je počela parati.

Koja je razlika između dvostrukog kotla i tlačnog kuhala? - Odgovor na ovo pitanje gleda ovdje: http://remontspravka.com/parovarka-ot-skorovar/

"Gdje kupiti multicooker?" - ovaj marketinški pregled će vam reći prodaja multicookera

Koju tvrtku je bolje odabrati? - Na našim stranicama nema neodgovorenih pitanja. Uključujući ovo

Cijene Multicooker-a s parobrodnim radom kreću se od 3 do 11 tisuća rubalja.

Različite su recenzije Multicooker-a s parobrodskim funkcijama različitih marki.

Na Babiblog mjestu, Vicka korisnik hvali gore spomenuti multicooker sa Redmond 110 plamenika funkcije. Kao, puno korisnih opcija.

Fotografija Redmond 110

Na resursu "Eldorado" Anastasia iz Saransk nije bio jako zadovoljan s njezinom kupnjom i vjeruje da je bila pogreška kupiti lagani štednjak s parobrodskom funkcijom. Uređaj je dobro funkcionirao nekoliko mjeseci, a šest mjeseci kasnije slomljen je. To znači, brand se čini važnim!

Kako kuhati u sporom štednjaku u načinu dvostrukog kotla

Način rada "dvostruki kotao" koristi se kao redoviti dvostruki kotao, za nježnu pripremu proizvoda, čime se čuva maksimalna korisna tvar.

Da biste to učinili, koristite poseban plastični spremnik koji je pričvršćen u kompletu. Proizvodi koji se nalaze u njoj, tijekom kuhanja ne bi trebali dirati vodu, inače će to biti samo kuhani proizvodi.

Kako parirati?

Ulijte vodu u zdjelu. Količina vode ovisi o trajanju pripreme proizvoda. Ako je voda previše - češće će kuhati, parna i kuhanje neće odmah početi, tako da namješteno vrijeme možda neće biti dovoljno. Ako je voda slaba, može prokuhati prije pripremanja proizvoda, morate ga napuniti.

  • Iz iskustva mogu reći - optimalna količina je 2 više šalica.
  • Za brzinu kuhanja, odmah ulijem HOT vodu.

Pritisnite gumb "menu", odaberite program "Steamer", dok će indikator na zaslonu prikazati odabrani program.

Zadano vrijeme kuhanja u ovom načinu rada (na modelu 4511) iznosi 15 minuta. Da biste promijenili vrijeme, trebate pritisnuti "vrijeme kuhanja", a zatim kliknite "sat" da biste promijenili vrijeme u rasponu od 10 do 60 minuta. Pritisnite gumb "start" za početak kuhanja.

U ovom načinu rada temperatura na dnu posude doseže oko 100 ° C.

Evo uzorka s preporukama za pripremu različitih proizvoda.

produktvremyasvezhie povrće (bundeva, tikvice, tikvice, šparoge, paprika) 15 minovoschi guste (krumpir, mrkva, repa) 30 minzamorozhennye ovoschi15 minkuritsa raščinjenog kuski30 minkurinye kotlety20 minryba, moreprodukty15 minrybnye kotlety20 minmyaso podijelio kuski30-40 minmyasnye kotlety30 minpelmeni, knedle, manty20-30 min


Nakon što ste stekli iskustvo, moći ćete sami podesiti vrijeme kuhanja ovisno o željenim rezultatima.
primjedbe:

  • Zamrznuto povrće jednostavno prelijte u spremnik za paru
  • Svježe povrće, veliko, sjeckano, cjelovito
  • Gusto povrće može biti kuhano "u odoru" ili oguljeno. Mala - cjelina, velika izrezana na 2-4 komada
  • Za kuhanje piletine, mesa, ribe i mesnih okruglica, bolje je (ali ne i neophodno) pokriti plamenik folijom (ili omotati u foliju u serijama) tako da sok ne propušta. Pogotovo kad se u zdjelici priprema bočno jelo u isto vrijeme.
  • Masti, knedle, knedle trebaju se jednostavno sipati u posudu, ali, nakon što su prethodno podmazivane uljem, da se ne drže. Svježe kuhano 20 minuta, smrznuto 30 minuta.
  • Prilikom kuhanja ribljih jela, istiskujem i bacam u vodu krug limuna za okus. U principu, možete staviti bilo koji začin, kao što su lavushka i paprika-grašak za kuhanje knedle, itd.

Steamer u sporije kuhalo kako koristiti

Način paranja u sporom štednjaku. Kako kuhati u kavezu s više kruga

Steaming s tlačnim štednjakom u kuhinji je jednostavno. Koristite popularni model Redmond 110.

Pročitajte više o modelima koji kombiniraju spore kuhalo i tlačni štednjak, pročitajte na našoj web stranici.

Dakle, kako koristiti spore kuhalo kao dvostruki kotao?

Upute za kuhanje u sporom štednjaku.

  1. Uzmite poseban spremnik od plastike, koji se prodaje zajedno sa sporo kuhalo, i staviti proizvode tamo. Hrana ne smije doći u dodir s vodom ako ne želite da se kuha hrana.
  2. Voda se ulijeva u zdjelu, a njegova količina ovisi o trajanju kuhanja. Ako ima puno tekućine - ključanje će trajati dugo, kuhanje će početi kasno, a dodijeljeno vrijeme neće biti dovoljno. A ako to nije dovoljno, voda će, naprotiv, prokuhati dok se proizvodi ne budu spremni. Optimalna količina tekućine je 2 mjerne čaše, također uključene u komplet. Već je brzina kuhanja prokuhao toplom vodom.
  3. Način parobrodice u višenamjenskom kuhalištu podešen je pritiskom na tipku na zaslonu - upisivanjem "Steamer" programa, pritisnite odgovarajuću tipku. Vrijeme kuhanja je u prosjeku 15-20 minuta.
  4. Vrijeme možete podesiti ručno. Da biste to učinili, kliknite gumb "Vrijeme kuhanja", a zatim "Sat" i promijenite broj od 10 do 60.
  5. Zatim pritisnite tipku "Start" i hrana je počela parati.

Cijene Multicooker-a s parobrodnim radom kreću se od 3 do 11 tisuća rubalja.

Različite su recenzije Multicooker-a s parobrodskim funkcijama različitih marki.

Na Babiblog mjestu, Vicka korisnik hvali gore spomenuti multicooker sa Redmond 110 plamenika funkcije. Kao, puno korisnih opcija.

Fotografija Redmond 110

Na resursu "Eldorado" Anastasia iz Saransk nije bio jako zadovoljan s njezinom kupnjom i vjeruje da je bila pogreška kupiti lagani štednjak s parobrodskom funkcijom. Uređaj je dobro funkcionirao nekoliko mjeseci, a šest mjeseci kasnije slomljen je. To znači, brand se čini važnim!

Witek 4225 slika

Multikooker s parobrodskim funkcijama - za navijače zdrave hrane

  • 0 komentara
  • Učitavanje.
VkOdnoklassnikiFacebookGoogle

Spori štednjak s funkcijom za parenje izvrstan je izbor za navijače zdrave prehrane. Ovaj kuhinjski aparat će eliminirati potrebu da stoje na štednjaku dugo vremena, postat će nezaobilazni asistent u pripremi zdrave i zdrave hrane. Jedinstvenost višekratnog plamenika u svojoj multifunkcionalnosti. Uz kuhanje jela za par, ova zgodna tava može kuhati, peći, pirjati, peći, napraviti jogurt. Dovoljno je upotrijebiti recept knjigu, položiti potrebne proizvode, uključiti početak, a zatim pričekajte gotovu jelo.

Značajke višekratnog parnog stroja

Mnogi od nas suočeni su s potrebom za pripremom prehrane za par. U tu svrhu bilo je potrebno izgraditi nezamislive strukture iz nekoliko tava. Danas, kupnja specijalnih kuhinjskih aparata će vas spasiti od obavljanja složenih manipulacija s tave. Kuhana hrana u dvostrukom kotlu s više kuhala je jednostavnija, jednostavnija i praktičnija za kuhanje.

Za razliku od dvostrukog kotao, nalik na višerazinski piramidu iz spremnika za vodu, nekoliko spremnika za hranu, sporo štednjak je električni lonac za umake koji obavlja različite funkcije: kuhanje, pirjanje, pečenje, parobrod, pečenje, roštilj i mnogi drugi. Oba uređaja pripremaju hranu koja je jedinstvena za uporabu, ne zahtijeva stalnu ljudsku prisutnost, lako se rukuje i brine.

  • idealno za početnike kuhara, gastronomskih stručnjaka s iskustvom, jer je proces kuhanja prilično jednostavan: stavite hranu u posudu, zatvorite poklopac, odaberite način rada i pritisnite gumb za pokretanje;
  • ravnomjerno zagrijavanje hrane tijekom kuhanja;
  • aparat je izvrsna alternativa konvencionalnoj tavi, tavi, peći, krušnom aparatu, mikrovalnoj, plinskoj ili električnoj peći;
  • pored kuhanja za par, jedinica uspješno izvodi mnoge druge akcije;
  • broj pohranjenih vitamina nije niži od jela iz dvostrukog kotla;
  • sposoban je kuhati u vlastitom soku, bez dodavanja ulja ili masti, dok se kipuća voda slabi vrlo sporo;
  • komplet sadrži mjernu posudu, spatulu, žlicu;
  • dostupnost prikladne odvojive posude s nepropusnim premazom;
  • jela koja se kuha u tavi, s pravim načinom, usklađenost s receptom neće se držati zidova zdjele;
  • značajka odgođenog početka omogućit će vam kuhanje za određeno doba dana;
  • jednostavnost, jednostavnost odlaska;
  • ekonomičnu uporabu električne energije.
  • male veličine posude za kuhanje;
  • hrana u laganom štednjaku kuha duže nego u dvostrukom kotlu;
  • neće biti u mogućnosti pružiti sveobuhvatan ručak, jer kuha samo jedno jelo u isto vrijeme;
  • vrijedi više od dvostrukog kotla.

Načelo rada

Ako vam se sviđa jela od hrane, sporo kuhalo s parobrodskom funkcijom upravo je ono što vam treba. Svaki uređaj ima kapacitet s malim rupama. Načelo rada je jednostavna: zdjelu se napuni potrebnom količinom vode, postavlja se posuda s postavljenim proizvodima, nakon čega se uključi "parni" način rada.

Trajanje pripravljanja je u potpunoj ovisnosti o količini izlijevanja vode. Dva multi-čaša tekućine dovoljna su za kuhanje pola sata. Uz povećanje vremena kuhanja, potrebna količina vode se povećava. Na primjer, 30-60 minuta kuhanja zahtijeva najmanje pet višestrukih čaša tekućine.

Razdoblje za koje je namještena parna funkcija je od jedne minute do jednog sata. Ako se u tom vremenskom razdoblju ne priprema jelo, novi dio vode se dodaje na uklonjivu posudu istovremeno otkrivajući vrijeme. U slučaju potpuno isparavanja tekućine, multikooker prestaje kuhati, automatski prebacujući u način grijanja. Za početak preporučuje se napuniti spremnik i uključiti potrebni program.

Proizvodi moraju biti postavljeni tako da se ne dodiruju. Na taj način, parna kupka ih okružuje, osiguravajući kvalitetno kuhanje. Povrće se može polagati bez rezova, iako nakon brušenja dovoljno velikih uzoraka, vrijeme kuhanja se značajno smanjuje. Za hranu treba dodati začine, a ne na vodu i sol za pripremljenu hranu. Jedinstvenost multikookera s funkcijom dvostrukog kotla u beskorisnosti prethodnog odmrzavanja proizvoda. Na primjer, stavljanje smrznutog povrća ili ribe u kontejner, ne brinite o učinkovitosti kuhanja.

Kakvu hranu možete kuhati pomoću pare

Sporo kuhalo je idealno za kuhanje povrća, mesa, ribe, raviola, žitarica, pite, peciva, medenjaka. Knjiga s ogromnim popisom recepata pomoći će u kuhanju ukusne i zdrave hrane. Da biste poboljšali i raznovrsili okus kulinarskog stvaralaštva, upotrijebite sve vrste začina i umaci. Multivarka-dvostruki kotao - jedinstveni uređaj, koji ima sve vrste eksperimenata. Što god se odlučite za paru u ovoj čarobnoj posudi, jelo će zasigurno biti korisno, ukusno i zanimljivo.

Odabir ispravnog kuhala: korisni savjeti i savjeti

Razlika dvostrukog kotla iz multikookera s funkcijom dvostrukog kotla

Koji uređaj odabrati ovisi o individualnim postavkama svih članova obitelji. Ljubitelji zdravih parnih jela prikladni su dvostruki kotao. Međutim, treba imati na umu da monotonija hrana kuhana u ovom uređaju uskoro će se jednostavno dosaditi. Polagani kuhalo nudi više prilika da hranu učini raznovrsnijom i hranjivijom.

Steamer i multicooker nalikuju neobičnim posudama koje djeluju na mreži. Iako oba uređaja uštedju vrijeme hostesa, oni su drugačije raspoređeni, odnosno imaju neke razlike:

TOP 10 Multicookeri s funkcijom parne glave

Sporo kuhalo je svestran kuhinjski asistent koji ima različite funkcije, uključujući i funkciju parenja. Nije potrebno kupiti dvostruki kotao, ako imate multicooker, koji je također u stanju kuhati steamed kao učinkovito. Na tom poretku prikupili smo najbolje multicookere s funkcijom kuhanja za par s najvećim brojem pozitivnih recenzija. Iskreno ističemo nedostatke i zasluge svih modela u ovom pregledu.

1. mjesto - Polaris PMC 0517AD (4800-6000 rubalja)

To je stvarno jeftino i funkcionalno. Osim toga, može kuhati na paru, tako da lako može zamijeniti parobrod.

Značajke:

  1. Snaga je 860 W;
  2. Kapacitet od 5 litara;
  3. Keramička zdjela;
  4. 16 programa, uključujući program za parenje;
  5. Dobra funkcionalnost, uključujući i "multi-pair", mogućnost promjene temperature i vremena kuhanja;
  6. Velika ocjena.
  7. U TOP-u višenamjenskog kuhala s načinom pečenja kruha prvo dolazi i model. Vrlo je ocjena ovdje.

Model ima određene prednosti i nedostatke. Više o tome.

Pros:

  1. Niska cijena za višekratnike s sličnom funkcionalnošću i mogućnostima;
  2. Bez buke i visoke brzine kuhanja;
  3. Hladna keramička posuda od 5 litara;
  4. Dizajn i pranje.
  5. Zdjela keramičke prevlake. U TOP of the multivarcs s keramičkim zdjelama, primila je prvo mjesto (pogledajte pregled ovdje).

kontra:

  1. Kondenzat se akumulira ispod kapuljača i može se proširiti na strane. Kako bi uvijek bio u pravom odjeljku, sporo kuhalo treba lagano naginjati;
  2. Miris za prvu upotrebu. Stoga, na prvom mjestu nakon kupnje preporučujemo kuhanje limuna unutar;
  3. Kvaliteta gradnje nije najviša.

Uređaj je dobar u funkcionalnosti, dostupan je na tržištu, a djelomično je popularan i prikuplja puno pozitivnih recenzija. Prije svega, jer s niskom cijenom, ima atipičnu funkcionalnost za ovu cjenovnu kategoriju i razlikuje se po kvaliteti, rangiranom prvom u TOP od modela do 5 tisuća rubalja (ovdje ćete naći ocjenu).

Pregled videozapisa:

2 mjesto - Panasonic SR-TMH18LTW (7000 rubalja)

Panasonic je prilično popularan brand koji uživa u reputaciji pouzdanog proizvođača. Panasonicov SR-TMH18LTW multicooker je to dokaz.

Mogućnosti:

  1. Snaga 670 W;
  2. Volumen posude je 4,5 litara;
  3. Zdjela - Teflon;
  4. Mali skup programa (samo 6 komada);
  5. Tu je i timer, odgođeni početak, podrška za toplinu.

Imajte na umu da je to iznimno jednostavan i razumljiv uređaj koji čak i dijete može kuhati. Jedna od glavnih prednosti je hladan program za pečenje - jela su mirisnija i sočnija, a ne kada kuhaju u redovitom dvostrukom kotlu. Pečenje, prženje, kuhanje - sve je to također na nadmorskoj visini. Nakon kuhanja, posuda se lako čisti.

nedostaci:

  1. Fragile zdjela s teflon osjetljivim premazom. Jednostavno se ogrebeno, pa ga morate pažljivo rukovati. Uvijek koristite drvene, još bolje silikonske lopate;
  2. Grijaći element postaje prljav (iako to ne bi trebao), i teško ju je očistiti;
  3. Zdjela apsorbira mirise;
  4. Po završetku kuhanja uvijek se aktivira automatski grijanje. Vrlo često nije potreban, pa ni šteta;
  5. Timer se ne može primijeniti na sve programe. Na primjer, ne može se primijeniti na pečenje;
  6. Kuhanje je obično polagano.
  7. Cijena.

Unatoč nedostacima, ovaj model je uspješan i ne samo da prikuplja pozitivne povratne informacije. Pouzdan je i suočava se sa svojim zadatkom. Što se tiče nedostataka, nema idealnog multikookera, posebno u ovom cjenovnom rasponu.

Pregled videozapisa:

3. mjesto - REDMOND RMC-M4502 (7000 rubalja)

REDMOND - tvrtka koja je od davnina poznata vlasnicima multikookera. Proizvodi te uređaje u velikim količinama, a većina njih je uspješna. RMC-M4502 je potvrda.

Mogućnosti:

  1. Snaga je 860 W;
  2. Teflonski gustiš 5 litara;
  3. 16 programa, uključujući program za parenje;
  4. 3D grijanje;
  5. Široka funkcionalnost: više kuhati, mogućnost ručno prilagodbe temperature i vremena kuhanja, odgoda početka, vremena;
  6. U kompletnom setu cool knjiga s receptima, volumetrijskom staklu, limenka, žlicom, posudom za parenje.

U principu, multicooker je odličan i rješava svoj zadatak za 5 boda. Ali postoje određeni nedostaci.

kontra:

  1. Bez zaslona pozadine;
  2. Zdjela bez ručke, pa je teško ukloniti. I uvijek biste trebali pričekati dok se ne ohladi;
  3. Jeftino plastično kućište;
  4. Gumb za zatvaranje poklopca - slaba točka. Vrlo ga pažljivo rukujte jer s vremenom može jednostavno prestati držati poklopac i stalno će se otvoriti;
  5. Ne možete onemogućiti automatsku funkciju grijanja. Može ponekad naštetiti. To je krivica mnogih multicookera, a ne samo ovog modela.

Izvrsni model s timerom i funkcijom parenja. Preporučena!

Pregled videozapisa:

4. mjesto - Panasonic SR-TMH10ATW (7000 rubalja)

Razlikuje se u kompaktnosti, praktičnosti. Idealno za 1 osobu ili najviše dva. Uređaj je opremljen 2,5-litarskom zdjelicom s teflonskim premazom, a njegova snaga je 490 wata.

Postoji 5 automatskih programa, timer za 13 sati, kao i funkcija odgođenog početka. Da, također je dostupna i parna kuhanja. Sporo kuhalo je vrlo jednostavan za uporabu, zdjelu je lako dohvatljiva i čista, potrošnja energije je minimalna, ništa ne gori i ne istječe. Zato reci kupce o ovom modelu.

Kao nedostatak, može se identificirati slab ventil koji se ne drži dobro i može ispasti kada otvori poklopac. Poklopac se ne može ukloniti, tako da je pranje nije vrlo prikladno. Tu je i automatsko grijanje - to ste ga pretpostavili, ne isključuje se. Spatula koja je uključena, bolje je odmah ga baciti - uopće ga ne možete koristiti. Odmah kupiti silikon.

Pregled videozapisa:

5. mjesto - REDMOND RMC-M110 (7300-8000 rubalja)

Za razliku od prethodnih, ovaj model je tlačni štednjak, tj. Može kuhati pod pritiskom. Ova prednost, jer brzina kuhanja se značajno smanjuje. Stoga naziv "tlačni štednjak".

  1. Snaga 900 W;
  2. Teflonski gustiš 5 litara;
  3. 14 programa, uključujući i parno kuhanje;
  4. Timer za 24 sata;
  5. Podrška topline i odgođeni početak;
  6. Namjestite vrijeme kuhanja (ali ne i temperaturu).

Dolazi s hladnom knjigom s jednostavnim i ukusnim receptima. Za to možete sigurno dodati 1 bod. Dostupni su mnogi načini kuhanja, što objašnjava visoku cijenu. Međutim, za tlačnu ploču, ova cijena je više nego opravdana. Dolazi s dobrom spatulom, lončanicom, zdjelom za kuhanje, pa čak i fritezom.

Postoje nedostatci - bez multicooker-a ne mogu. Prvi je parni ventil. Visi, a nema jasne pozicije "otvoreno / zatvoreno". Poklopac iznutra nije baš udoban za brisanje. Postoje pritužbe korisnika oko nogu tlačnog kuhala - ostavljaju crne pruge na stolu. Zdjela za parenje je mala (mogla bi biti veća).

Općenito, ovaj multikooker je jedan od najboljih - to ne samo da će zamijeniti dvostruki kotao, već i značajno smanjuje brzinu kuhanja bilo kojeg jela. Preporučeni.

Pregled videozapisa:

6-10 mjesta

Postoje i drugi dobri modeli s mogućnošću kuhanja za par. Navedemo ih u donjoj tablici.

Steaming u sporom kuhalištu - što je "parni" način

U novije vrijeme ljudi su mislili na zdravu prehranu samo u vezi s bolesti ili operacijom, ali sada se sve promijenilo - sve više i više ljudi svjesno odabire zdrav stil života i principe pravilne prehrane. Pomoću multikookera možete uvelike pojednostaviti i ubrzati proces kuhanja. Na primjer, način "parenja" u multicookeru pripremit će nisku kaloriju, a što je najvažnije, zdrava hrana ne samo brzo, već i zadržava većinu vitamina i hranjivih tvari u proizvodima.

Kako djeluje ili načelo kuhanja

Steaming u sporom kuhalištu odvija se na isti princip kao u dvostrukom kotlu. Jedina iznimka je broj proizvoda koji se mogu kuhati istodobno (ima ih više u dvostrukom kotlu). Međutim, samostalni štednjak je univerzalni uređaj i jednostavno zamjenjuje ne samo dvostruki kotao, već i pećnicu, štednjak, proizvođač kruha, kuhalo za rižu itd.

Proizvodi su smješteni unutar višeslojne kutije na posebnom štandu. Tada se doda voda i odabire se način "Steaming".

U višenamjenskom kuhalištu, cijeli proces kuhanja se automatski nastavlja - postavlja potrebnu temperaturu, dobiva pritisak (ako se koristi funkcija tlaka) i resetira ga na kraju kuhanja.

Ne biste trebali brinuti ako ste zaboravili da ste kuhali, jer na kraju posla sporo kuhalo će završiti način parenja i sam će se prebaciti na način grijanja. Slično, to se događa u slučaju da voda u posudi nije bila dovoljna, i brzo je isparila. U tom slučaju morat ćete ponovno dodati vodu i postaviti dodatno vrijeme kuhanja.

Vrijeme parenja može varirati od 1 minute do 1 sat (ovisno o modelu višekanalnog kruga). Ali treba imati na umu da vrijeme kuhanja uključuje izravno parenje i ne uključuje zagrijavanje zdjele i skup pritiska.
[blockquote icon = "cite"] Dakle, prosječno kuhana jela se kuha oko 20-25 minuta. [/ blockquote]
U međuvremenu, valja istaknuti da je lagano kuhanje u laganom štednjaku najsigurniji način: samo dodajte vodu u zdjelu i zatvorite poklopac. Po dovršetku kuhanja multikooker će obavijestiti zvuk. Ako ste kuhali pod pritiskom (neki modeli imaju dodatnu funkciju tlačnog kuhala), poklopac će biti zaključan sve dok se sporo kuhalo ne postupno smanji tlak ili se otvori ventil za brzo otpuštanje tlaka. Stoga je izravni kontakt s vrućom parom praktički isključen.

Opcije kuhanja na paru

Kuhana jela nisu bez razloga smatrana najkorisnijom: ovaj način kuhanja preporučuje se osobama koje pate od gastrointestinalnih bolesti, dijabetesa, kao i budućih mama, žena i djece u skrbi.

Parena jela imaju nekoliko prednosti:

  • Ne zahtijevaju dodavanje ulja koje tijekom prženja oslobađa štetne tvari - karcinogene, a također sadrži dodatne "beskorisne" kalorije;
  • Parni proizvodi zadržavaju svoj ukus, boju, miris i oblik;
  • Prilikom prerade pare, hrana se ne zagrijava iznad 100 ° C i stoga zadržava većinu vitamina, korisnih mikro i makro elemenata.
  • Parežene posude su povoljnije od kuhanih, jer je voda iz slavine klorirana i sadrži metalne nečistoće.

Što kuhati

Kuhajte, možete kuhati gotovo svako jelo: od pite i pudinga, do prženih kava i kuhane svinjetine. Posebno ukusna jela dolaze od peradi i ribe, jer ne preplavljuju, ne samo da zadržavaju oblik i okus, već i apsorbiraju mirise začina i bilja tijekom kuhanja.

Na internetu možete naći veliki broj recepata za kuhanje za parenje za sporo kuhalo. Posebno nije potrebno tražiti recept za svaki model, jer je načelo kuhanja u svim multikookerima jednako, a ono što je prikladno za Multicooker Brand pogodno je za Multicooker Redmond.

Kulinarski trikovi

  • Ne stavljajte previše hranu na hranu, čime je teško doći u vodu i posuda će se kuhati neravnomjerno;
  • Nemojte izrezati sastojke premalene, inače će apsorbirati previše vlage i izgubiti oblik, pretvoriti u nered;
  • Slane i paprene jela, steamed, to je bolje na samom kraju kuhanja.
  • Nemojte kuhati u ovom načinu rada, tjestenine ili velikih komadića mesa zbog velikog volumena neravnomjerno pripremljenog, kao i gljiva - zahtijevaju dodatnu toplinsku obradu preko 100 ° C.

Umjesto zaključka

Važno nam je ne samo jesti zdravu i zdrava hrana nego i posvetiti minimalnu količinu vremena i truda pri procesu kuhanja. Ovo je prilika koju nude moderni multicookeri, uzimajući u običan rad i ostavljajući nam vremena za eksperimentiranje i kulinarsku kreativnost!

Multikooker s parobrodskim funkcijama - za navijače zdrave hrane

Spori štednjak s funkcijom za parenje izvrstan je izbor za navijače zdrave prehrane. Ovaj kuhinjski aparat će eliminirati potrebu da stoje na štednjaku dugo vremena, postat će nezaobilazni asistent u pripremi zdrave i zdrave hrane. Jedinstvenost višekratnog plamenika u svojoj multifunkcionalnosti. Uz kuhanje jela za par, ova zgodna tava može kuhati, peći, pirjati, peći, napraviti jogurt. Dovoljno je upotrijebiti recept knjigu, položiti potrebne proizvode, uključiti početak, a zatim pričekajte gotovu jelo.

Značajke višekratnog parnog stroja

Mnogi od nas suočeni su s potrebom za pripremom prehrane za par. U tu svrhu bilo je potrebno izgraditi nezamislive strukture iz nekoliko tava. Danas, kupnja specijalnih kuhinjskih aparata će vas spasiti od obavljanja složenih manipulacija s tave. Kuhana hrana u dvostrukom kotlu s više kuhala je jednostavnija, jednostavnija i praktičnija za kuhanje.

Za razliku od dvostrukog kotao, nalik na višerazinski piramidu iz spremnika za vodu, nekoliko spremnika za hranu, sporo štednjak je električni lonac za umake koji obavlja različite funkcije: kuhanje, pirjanje, pečenje, parobrod, pečenje, roštilj i mnogi drugi. Oba uređaja pripremaju hranu koja je jedinstvena za uporabu, ne zahtijeva stalnu ljudsku prisutnost, lako se rukuje i brine.

  • idealno za početnike kuhara, gastronomskih stručnjaka s iskustvom, jer je proces kuhanja prilično jednostavan: stavite hranu u posudu, zatvorite poklopac, odaberite način rada i pritisnite gumb za pokretanje;
  • ravnomjerno zagrijavanje hrane tijekom kuhanja;
  • aparat je izvrsna alternativa konvencionalnoj tavi, tavi, peći, krušnom aparatu, mikrovalnoj, plinskoj ili električnoj peći;
  • pored kuhanja za par, jedinica uspješno izvodi mnoge druge akcije;
  • broj pohranjenih vitamina nije niži od jela iz dvostrukog kotla;
  • sposoban je kuhati u vlastitom soku, bez dodavanja ulja ili masti, dok se kipuća voda slabi vrlo sporo;
  • komplet sadrži mjernu posudu, spatulu, žlicu;
  • dostupnost prikladne odvojive posude s nepropusnim premazom;
  • jela koja se kuha u tavi, s pravim načinom, usklađenost s receptom neće se držati zidova zdjele;
  • značajka odgođenog početka omogućit će vam kuhanje za određeno doba dana;
  • jednostavnost, jednostavnost odlaska;
  • ekonomičnu uporabu električne energije.
  • male veličine posude za kuhanje;
  • hrana u laganom štednjaku kuha duže nego u dvostrukom kotlu;
  • neće biti u mogućnosti pružiti sveobuhvatan ručak, jer kuha samo jedno jelo u isto vrijeme;
  • vrijedi više od dvostrukog kotla.

Načelo rada

Ako vam se sviđa jela od hrane, sporo kuhalo s parobrodskom funkcijom upravo je ono što vam treba. Svaki uređaj ima kapacitet s malim rupama. Načelo rada je jednostavna: zdjelu se napuni potrebnom količinom vode, postavlja se posuda s postavljenim proizvodima, nakon čega se uključi "parni" način rada.

Trajanje pripravljanja je u potpunoj ovisnosti o količini izlijevanja vode. Dva multi-čaša tekućine dovoljna su za kuhanje pola sata. Uz povećanje vremena kuhanja, potrebna količina vode se povećava. Na primjer, 30-60 minuta kuhanja zahtijeva najmanje pet višestrukih čaša tekućine.

Razdoblje za koje je namještena parna funkcija je od jedne minute do jednog sata. Ako se u tom vremenskom razdoblju ne priprema jelo, novi dio vode se dodaje na uklonjivu posudu istovremeno otkrivajući vrijeme. U slučaju potpuno isparavanja tekućine, multikooker prestaje kuhati, automatski prebacujući u način grijanja. Za početak preporučuje se napuniti spremnik i uključiti potrebni program.

Proizvodi moraju biti postavljeni tako da se ne dodiruju. Na taj način, parna kupka ih okružuje, osiguravajući kvalitetno kuhanje. Povrće se može polagati bez rezova, iako nakon brušenja dovoljno velikih uzoraka, vrijeme kuhanja se značajno smanjuje. Za hranu treba dodati začine, a ne na vodu i sol za pripremljenu hranu. Jedinstvenost multikookera s funkcijom dvostrukog kotla u beskorisnosti prethodnog odmrzavanja proizvoda. Na primjer, stavljanje smrznutog povrća ili ribe u kontejner, ne brinite o učinkovitosti kuhanja.

Kakvu hranu možete kuhati pomoću pare

Sporo kuhalo je idealno za kuhanje povrća, mesa, ribe, raviola, žitarica, pite, peciva, medenjaka. Knjiga s ogromnim popisom recepata pomoći će u kuhanju ukusne i zdrave hrane. Da biste poboljšali i raznovrsili okus kulinarskog stvaralaštva, upotrijebite sve vrste začina i umaci. Multivarka-dvostruki kotao - jedinstveni uređaj, koji ima sve vrste eksperimenata. Što god se odlučite za paru u ovoj čarobnoj posudi, jelo će zasigurno biti korisno, ukusno i zanimljivo.

Koja je razlika između dvostrukog kotla i multicookera?

Briga o kućanstvu traži puno vremena. Najveći dio tih napora jest kuhanje. Bachelor kupuje brze hrane u obližnjem supermarketu, radna žena nakon napornog dana počinje raditi "u drugoj smjeni", majka je na porodnom dopustu, umjesto da odmori, za dječji ručak spava ide u štednjak... Situacije poznate mnogima. Zbog tehničkog napretka, problem akutne nedostatka vremena za kuhanje riješen je stjecanjem jednog učinkovitog naprava, opremljenog timerom i raznim programima kuhanja. Time se štedi vrijeme i trud: utovarili proizvode, pritisnuli gumb - a zatim se sam priprema jelo.

Ali što je bolje - dvostruki kotao ili sporo kuhalo? Neki agresivno oglašavaju prvi gadget, drugi - drugi. Pokušat ćemo se baviti značajkama svake od njih i razumjeti što će biti bolja kupnja. Ili možda najbolja opcija je sporo kuhalo s 2 u 1 paraju?

Značajke dvostrukog kotla

Električni dvostruki kotao je proizvod s dvije ili tri ladice za proizvode i spremnik za vodu. Kad voda kuhati, pare koja se pretvara u zagrijavanje hrane. Zahvaljujući dvostrukoj ili trostrukoj strukturi moguće je istodobno kuhati više jela, s sastojcima na dnu koji zahtijevaju više vremena za kuhanje. Masnoća iz proizvoda teče u posudu, koja se nalazi ispod, jer hrana u dvostrukom kotlu postaje bez masnoća i zbog činjenice da se ne kuha u vodi ili drugoj tekućini, sastojci zadržavaju maksimalnu količinu korisnih tvari. Ovo je najbolji način kuhanja za one koji su preporučeni prehrambeni stol.

Trajanje kuhanja određeno je snagom dvostrukog kotla (u modernim proizvodima varira od 600-2000 W). Osnovni programi obično se prikazuju na upravljačkoj ploči, ali ako želite, možete postaviti vlastite postavke vremena i, u skupljim modelima, toplinsku snagu.

Posuđe iz dvostrukog kotla

Uz kuhanje koriste se parobrodi:

  • za sterilizaciju dječjih jela i bradavica;
  • za steriliziranje limenki za praznine;
  • za zagrijavanje proizvoda odleđivanja;
  • za zagrijavanje hrane.

Čak i najjednostavniji modeli imaju takvu funkciju kao odgođeni početak. Ako je tijekom procesa kuhanja voda u uređaju istekla, možete ga dodati izravno u posudu, ne prekidajući postupak kuhanja.

Napomena: Budući da se ulja i umaci ne koriste za kuhanje u dvostrukom kotlu, vrlo je jednostavno prati posude - samo isperite toplom vodom ili obrišite vlažnom spužvom bez deterdženta.

Suvremeni modeli omogućuju skladištenje kad se ulošci donjih slojeva ulažu u gornji dio. To je posebno prikladno u malim kuhinjama ili kuhinjama gdje je teško pronaći slobodan prostor.

Nedostaci ove tehnike su da ne bi svako jelo ukusno bilo kuhano u dvostrukom kotlu. Povrće, žitarice, cijela riba ili meso dobro su napravljeni ovdje, ali ne i nadjevom. Ako želite napraviti sočan jelo, upotrijebite foliju da zamotate sastojke ili posudu za rižu tako da tekućina ne propušta. Ali uspoređujući jelo kuhano u foliji u dvostrukom kotlu i u redovitoj pećnici, razlika se ne može pronaći.

Prilikom učitavanja hrane u parobrod, razmotrite vrijeme kuhanja.

Odabir modela čak i sa prozirnim zidovima (kao što su Tefal, Moulinex, Polaris parobrodi), nije uvijek moguće kontrolirati stupanj kuhanja, jer se parna pare i vidljivost pogoršavaju. Programirani modovi ponekad ne odgovaraju, morate ih ručno podesiti. Osim toga, morate se naviknuti na dulje kuhanje. Ali u većini slučajeva dovoljno je pravilno izračunati vrijeme, jer se glavni dio procesa obavlja samostalno, bez korisničke pomoći.

Značajke multicookera

Spore štednjak je relativno nova kuhinjska oprema čiji je princip iznimno jednostavan: sastojci se stavljaju u ne-stick zdjelu, postavlja se način kuhanja i posuda se priprema sama.

U višenamjenskom kuhaju, hrana se može parirati, ali zbog uske zdjelice (u dvostrukom kotlu, perforiranim posudama s rupama), povrće se kuha u svojem soku, što se ispostavlja da bude nježnije. S ovom pripremom, vitamini su sačuvani, budući da poklopac s više kuke je hermetički zatvoren - to sprječava isparavanje. Razlika između multicooker i dvostrukog kotla posebno je da čak iu najjednostavnijem modelu možete odabrati sljedeće načine rada:

  • peciva;
  • kuhanje;
  • gašenje;
  • prženje;
  • konvekcijska pećnica
Standardni skup funkcija multicooker

Multikooker s funkcijom dvostrukog kotla smatra se alternativom uobičajenom dvostrukom kotlu, ali nije puna zamjena. Mnogi modeli opremljeni su funkcijama odgode početka i grijanja - to je prikladno ako bi jelo trebalo biti spremno za točno vrijeme povratka kući. Moderni multikookeri imaju do 20 unaprijed programiranih načina kuhanja, ali ako nisu prikladni, možete samostalno postaviti temperaturu i vrijeme kuhanja.

Svaki sporo kuhalo popraćen je knjigom recepata - jela ukusna i ukusna, ako se strogo pridržavate preporučenih razmjera: za razliku od kuhanja na štednjaku, kada koristite sporo kuhalo, važno je uzeti u obzir juiciness, tvrdoću i druge karakteristike proizvoda.

Korisno: recept za istu jelo - pilaf, pečeno, ratatouille - za kuhanje na štednjaku i sporije kuhalo je drugačije. Ako knjiga nema dovoljno recepata, možete pronaći videozapise s novim idejama na internetu.

Posuđe u laganom štednjaku su nježne i sočne.

Neki multikookeri kombiniraju funkcije stroja za kruh i proizvođača jogurta - kupnja takvog uređaja štedi prostor u kuhinji, a ne morate odreći kuhanje domaće, zdrave i usta zalijevajući jela.

Ocjenu najboljih multivaroka na čelu su proizvodi marki Redmond, Philips i Panasonic, iz proračunskog segmenta - Scarlet.

Usporedba dvostrukog kotla i multikookera: što odabrati?

Na prvi pogled nije odmah jasno - dvostruki kotao i sporo kuhalo: koja je razlika između proizvoda? Ali, to je, i, štoviše, bitno. Obje predmete malih kućanskih aparata stekle su široku popularnost jer štedi vrijeme i na izlazu vam omogućuju dobivanje zdrave, zdrave hrane. Ipak, ti ​​su uređaji različiti, a ako morate odabrati jednu stvar, trebate razumjeti osnovne razlike između plamenika i multicookera.

Potonji je funkcionalniji - kao što je ranije rečeno, moguće je ne samo pariti, nego i kuhati, peći, pržiti - u stvari, to je alternativa svakom jelu koja se koristi na štednjaku ili u pećnici. U nedostatku tih kućanskih aparata (primjerice, tijekom popravaka ili prilikom putovanja u zemlju), kupnja višerazrednog parobroda Redmondove marke ili drugog pouzdanog proizvođača savršeno će riješiti problem prehrane obitelji raznolikom i ukusnom prehranom. No, često će biti potrebno kuhati jer je volumen zdjelice ograničen, a za veliku obitelj jedan dio može jednostavno biti nedovoljan (većina zdjela ima volumen od 2,5 do 6 litara).

Detaljnije o načinu na koji se parobrod razlikuje od multikookera:

  • U sporom štednjaku ispada da kuha samo jedno posuđe, au dvostrukom kotlu 2-3 puta u isto vrijeme.
  • U sporom štednjaku, hrana može biti prilično masna, ako ulijte mnogo ulja, u dvostrukom kotlu, hrana se priprema bez njega.
  • Višeslojna posuda izrađena je od osjetljivog nepristupačnog premaza, pa se može prati samo mekom spužvom, a tijekom kuhanja koristite samo silikonske ili drvene lopatice; u dvostrukoj posudi za kotao od plastike, jer problem nestaje.
  • Meso, povrće u laganom štednjaku na načinu "gašenja" ili "prženja" dobiva se ukusnom korom, u dvostrukom kotlu će biti nepriznati i svježi u okusu (nakon kuhanja, umjesto soli može se koristiti umak od soje, ali tamno svijetli boje).

Kao što možete vidjeti, svaki proizvod ima prednosti i nedostatke. Sporo kuhalo je velika mogućnost "planinarenja", kao i au pair za malu obitelj. Recenzije ovog proizvoda vrlo su oduševljene, jer sporo kuhalo stvarno učinkovito štedi vrijeme i trud. Moguće je kuhati na različite načine, a čak i najneiskusnija hostesa će se nositi s ovim zadatkom uz pomoć dostupnog pismenog kuharica.

Pirjać je izbor za veliku obitelj, jer ima više zdjelica za kuhanje - istodobno možete kuhati još jedno jelo ili više jela, na donjoj razini, šireći meso, jaja ili ribu i žitarice i povrće - na vrhu. Ovaj uređaj je neophodan ako član obitelji treba prehranu, jer ovdje pripremljeni sastojci zadržavaju više prednosti nego kod kuhanja. Na primjer, ako netko iz obitelji ima kronične bolesti gastrointestinalnog trakta, u obitelji postoji majka ili dojenčad. Naravno, ako je potrebno, možete koristiti dvostruki kotao u sporom kuhalištu, ali to će biti samo jedno posuđe i relativno mali volumen.

Multivarka ili električni dvostruki kotao: što je bolje odabrati? Nema univerzalnog odgovora: svaka kućanica sama određuje koje funkcije uređaja imaju prioritet kako bi se zadovoljile potrebe određene obitelji. Ovi uređaji imaju dovoljno razlika jer će u svakoj pojedinoj obitelji biti lako napraviti izbor. Ali oba su ova proizvoda definitivno vrijedna pažnje, a kad se pojavljuju u kući, postaju popularni i čak voljeni pomoćnici kuhinje.

Kako kuhati, pržiti, pirjati, ispeći i parati u sporom štednjaku?

Kako kuhati, pržiti, pirjati, ispeći i parati u sporom štednjaku?

Kuhanje u sporom štednjaku pomoću jednog ili drugog receptora prilično je jednostavno. Za početak, elektronički lonci imaju ergonomsku upravljačku ploču koja se sastoji od gumba za uključivanje zaslona i programa. Nakon što ste odabrali prave recepte, trebate kliknuti na potrebne gumbe, prema uputama, po potrebi postaviti vrijeme odgode i optimalno vrijeme kuhanja. U ovom slučaju, u većini slučajeva primjenjuje se opće pravilo. Ako su gumbi na lijevoj strani zaslona, ​​na tim je programima zadano postavljeno vrijeme. To jest, odabir recepata i klik na lijevu tipku, ne možete misliti o tome koliko će biti potrebno za pripremu tih jela. Pilaf se kuha za sat vremena, kaša - 40 minuta itd. U tom slučaju još uvijek morate pažljivo pogledati recepte, mjeriti točnu količinu sastojaka i ulijevati odgovarajuću količinu vode, prema uputama. Što manje vode sipiš, to će manje vremena da pripremi jelo.

Kako kuhati u sporom štednjaku?

Kako kuhati i koliko? Ako ste postavili pitanje "Kako kuhati u sporom kuhalištu?", Tada će odgovor na njega ležati u ravnini određivanja potrebne količine vode za svako pojedino jelo. Prolio je malo vode - posuda je pripremljena brže. Još istina, zvuk signala o završetku kuhanja, kuhanje će zvučati brže. Što se tiče jela, nije činjenica da će za to vrijeme s manje vode imati vremena za dobro kuhanje. Stoga preporučujem da strogo pratite razmjere aktivnim korištenjem mjerne posude iz kompleta. Postoji još jedna mogućnost. Ako ne isključite multicooker nakon završetka kuhanja, uređaj će nastaviti s grijanjem do 12 sati za red. Postoji velika vjerojatnost da će način grijanja omogućiti da lopatica kuha do željenog stanja i bez vode. Istodobno, i postoje neki padovi. Na primjer, ako kuhate rižu za bočnu posudu, ulijte čašu žitarice i napunite je s dvije čaše vode. Na kraju kuhanja, multikooker počinje zagrijavati rižu. Dakle, ako se grijanje uključi predugo, nećete kuhati, ali prženu rižu, iako ne izgorjeti.

Kuhajte u laganom štednjaku.

Možete kuhati i u popularnim modelima tvrtke Redmond ili Philips, kao i na najjeftinijim višekanalima. Uspješno kuhati u više možete sljedeća jela: proso, zob, heljda, zob, griz, riža, grašak, pšenicu, ječam, mlijeko, žitarice, riža, juha, tjestenina, heljda, krumpir, okruglice, povrće, repa, riža, mliječ, ječam, grašak, meso, juha od graška, graha, knedle, jaja, govedina jezik, juha, piletina, krumpir, juha, pire krumpir, leća, tjestenina, sokovi, žele, kondenzirano mlijeko, tjestenina, škampi, juha, njoke, rasol, rogovi, khinkali, riblji juhu, kobasice, pekmez, srce, kolače, kupusne peciva, gljive, gulaš, ribu, bundeve, slanutak, heljde, mrkve, brokule, pileća prsa, kharcho, kukuruz, zob, poljubac, mljeveno vino, sok, bulgur.

Kako pržiti u sporom štednjaku?

Ako je spavaća štednjak lonac, tada se odmah pojavljuje prirodno pitanje. Je li moguće pržiti u sporom štednjaku? Ispada da je moguće, a postoji čak i odgovarajući režim pod nazivom "Prženje". Imam na umu da način rada ne mora biti u svim modelima, ali s određenim manipulacijama može se postaviti i pomoću osnovnih programa, na primjer, pomoću načina pečenja koji se nalazi na desnoj strani informacijskog zaslona. Ako je način "Prženje" još uvijek dostupan, postoji mogućnost određivanja proizvoda koji ćete pržiti: ribu, meso, povrće. Što se tiče procesa kuhanja, može se izvesti s otvorenim poklopcem i zatvorenim poklopcem. Zatvoreni poklopac je nježan način bez prevelikog intenziteta. Ne zaboravite ukloniti poklopac s poklopca i koristiti kuhinjsku štruku kako biste ga zaštitili od vruće pare.

Kako pravilno pržiti u spornom štednjaku?

Mnogi su korisnici zabrinuti zbog problema dodavanja ulja ili masti tijekom procesa prženja. Trebate li ove ne previše zdrave sastojke? U načelu ih možete učiniti bez njih, ali nekoliko kapi neće biti suvišno. Odaberite program i kliknite na početak, ulje kapanja za prženje i pokrijte posudu s poklopcem. To će mu omogućiti da se zagrije brže. Nakon toga možete otvoriti poklopac i staviti sastojke na površinu radne zdjele. Nastavljamo izravno pržiti, a ne zaboravimo se miješati ili preokrenuti s jedne na drugu stranu. Koristite samo silikonsku spatulu, plastičnu ili drvenu žlicu. Izbjegavajte upotrebu metalnih pribora, jer u suprotnom možete oštetiti unutarnju nepropusnu površinu zdjele. Ako oštetite, bez ulja zasigurno ne možete.

U kojoj posudi za lignje možete pržiti što?

Uspjet ćete pržiti hranu u modelima takvih proizvođača kao što su Redmond, Polaris, Philips, Supra i Panasonic. To je najbolje za prženje odgovarajućih jela kao što su: krumpir, piletina, pomfrit, riba, jastozi, gljive, kupus, Pollack, govedina, škampi, naljepnice, pilećim nogama, losos, pileća noge, losos pljeskavica, luk, jaja, svinjetina, krila, kupaty, meso, mljeveno, patka.

Kako kuhati u sporom štednjaku?

Počnimo razmatranje pitanja "Kako se staviti u multicooker?". Ovdje je sve malo komplicirano. Za početak kliknite gumb "Izbornik", a zatim postavite pokazivač nasuprot programu gašenja. Gledamo na zaslon i promatramo zadano vrijeme od 60 minuta. Ako trebate postaviti više, držite gumb timera, a vrijednosti će se početi mijenjati sve dok ne dosegne 12 sati. Odaberite željeno vrijeme, kliknite na početak. Provjerite da indikator na gumbu Start više ne trepće. Kada program završi, čut ćete zvučni signal, nakon čega će posuda automatski početi zagrijavati vaše jelo sve dok se ne odlučite blagovati na njemu. Izlaz iz načina gašenja - gumb "Grijanje / Isključivanje".

Kako koristiti način rada?

Kako kuhati u sporom štednjaku? Da biste započeli, pripremite sve sastojke i stavite ih u tavu sa svojim omiljenim začinima. Zatim umetnite posudu u uređaj, okrećite ga suprotno od smjera kazaljke na satu sve dok ne bude čvrsto u dodiru s pločom za zagrijavanje. Zatvorite poklopac. Trebali biste čuti karakteristični klik. Ako nema klika, poklopac se čvrsto ne zatvara, a način gašenja neće ispravno raditi. Prilikom otvaranja poklopca, provjerite da li ste vodootpornici. Ako je napunjen, nemojte zaboraviti izlijati vodu iz njega prije sljedeće uporabe.

Uspjet ćete dobro kuhati u svim modelima više kuhara, najpopularnijih proizvođača su Redmond, Polaris, Philips, Mulinex. Obično se preporuča zakusku kupus, grah, krumpir, meso, pirjani krumpir, piletina, govedina, povrće, svinjetina, gljive, jetra, kupus, tikvice, kiseli kupus, patka, kunić, kravate i gusku. Recepti opravdavaju sebe.

Kako se ispeći u sporom štednjaku?

Razumjet ćemo kako peći u multicookeru, bilo da je to Redmond, Panasonic, Polaris ili bilo koji drugi proizvođač. Za to, proizvođači su izgradili u posebnom programu "Pečenje". Ako ovaj način rada nije u vašem modelu, nije namijenjen za pečenje. Istodobno, možete jednostavno ispeći nešto u načinu rada "Prženje", koje se može prilagoditi vašim potrebama. Program "Pečenje" namijenjen je pripremi ukusnih kolača, kolača, zatvorenih i otvorenih pita s punilima, povrćem i skutama. Osim toga, ako se "pečenje" može koristiti kao "pečenje", tada se "pečenje" može koristiti kao "prženje" za kuhanje standardnih jela. Na primjer, u ovom načinu rada lako ćete kuhati pržena piletina (cijela ili sjeckana na komadiće), hamburgere, krumpir itd. Moguće je pržiti i zatvorenim i otvorenim poklopcem. Ispuštanje sokova i ulja isključeno je. U načinu rada "pečenje" možete pregledavati meso, pržiti povrće ili stvoriti prženje za juhu.

Što je najbolje peći?

To je najbolje da bi mogli ispeći sljedeće jela: krumpir, pečeni krumpir, cijelo pile, meso, riba, jabuke, svinjetina komad, govedina, povrće, skuše knedle, pastrva, losos, roza losos, bundeva, gljive, koljenica, pureća prsa, slanina, pršut, bakalar, šaran, vrat, patlidžan, repa, smuđ, teletina, losos, gljive, šunka, slanina, patka, svinjski vrat, crvena riba, bokovi, Pollock, ovčetina snapper, papar, tjestenina, slabine, prsa, piletina, kravljeg šarana, zeca, banane, lososa ždrijeb, krilca, krme, krila, rebra, sushi, jeset.

Mogu li peći u sporom štednjaku u foliji?

U načelu, pečenje i folija nisu potrebni, pa će sve biti dobro pečene. Zašto rizik kućanskih aparata? Sudeći po pregledima, ništa se neće dogoditi ako, na primjer, koristite foliju za stvaranje kolača - zebra, onda izvadite foliju i dobijete vrlo lijepu tortu. Ako imate iskustvo pečenja u folija, podijelite ga u komentarima, svakako će vam pomoći.

Kako kuhati par u sporom štednjaku?

Kuhanje na pari u laganom štednjaku na raspolaganju je korisnicima kuhinjskih aparata zbog prisutnosti posebnog programa koji se zove Steaming. Ovaj način namijenjen je za stvaranje jela vezanih uz zdravu ili prehrambenu hranu, odnosno pravilnu prehranu. Funkcija s parom omogućuje kuhanje hamburgera, povrća, riba, knedli, knedli, steamed manti, kao i povrće za vinaigrette. Koristeći posebnu košaru, čak možete kuhati jajašca. Kuhanje u parni kuhalo popraćeno je postavljanjem potrebnih sastojaka u poseban spremnik za kuhanje, koji je uvijek uključen u komplet. Napominjem da se osim toga ovaj način rada može koristiti za grijanje tekućina i dijelova proizvoda, u loncu ili u parnoj košari.

Savjeti za kuhanje na paru

• Ne stavljajte previše hrane u košaricu. Para mora slobodno kružiti između sastojaka.

• Koristite smrznuto povrće, ne možete ih odmrznuti unaprijed. Za par, oni brzo odleđaju. Učinite isto sa smrznutim ribama. Osim ako se ne povrijedi da ga rezati na komade i povećati vrijeme kuhanja za nekoliko minuta.

• Veliko povrće se kuha i cjelovito i izrezati na nekoliko komada.

• Sol je korisno dodati ne na početku kuhanja, već već u gotovoj hrani.

• Prilikom dodavanja začina, ne izlijte ih u vodu, već izravno na sastojke.

• Posuda će se kuhati brže ako spremnik ne napunite hladnom, već s toplom vodom.

Što se može steći u sporom štednjaku?

Par se može pripremiti sljedeće jela i proizvode: hamburgere, riba, povrće, piletina, krumpir, riža, meso, knedle, losos, losos, krompir, pastrva, grudi, brokula, govedina, svinjetina, kupus, jaja, Pollock, bakalar, manta zrake, knedle, heljda, skuša, puretina, repa, khinkali, sir kolači, losos, tikvice, smuđ, tjestenina, jetra, kaša, sarma, piletina noge, štuka, ježevi, tepsija, oslić, bundeve, jaja, kobasice, drugar, telapiya, mrkva, škampi, teletina, mesnih okruglica, kolja, šarana, kapelana, lignje, piletina, štuka, kalamara, mesnih okruglica, kunića, pečenja, komadića, ICS, jabuke, šparoge, iverak, patlidžan, salata, krila, Palačinke od krumpira, deverika, šaran, jaja, gljive, svinjetina, rebra, kobasice.