Recepti od zobene kaše u multikookeru: na mlijeku, s voćem i žitaricama

Kako kuhati kašu u sporom štednjaku? Kako napraviti izvornu i ukusnu žaru za doručak? Je li dobro za večeru? Koje su suptilnosti korištenja kulinarske pomoći za izradu zobene pahuljice? Recimo o nijansama kuhanja najpopularnijih i vrlo korisnih žitarica u sporom štednjaku. A mi ćemo ponuditi recepte za mlijeko, s jabukama, bananama, žvakama.

Zobena kaša je jedna od najneobičnijih prasadi. Ali ona također pokazuje "loše ponašanje" u tavi. Neugodnost kuhanja je potreba da redovito promiješate masu tako da ne izgara. Također biste trebali kontrolirati intenzitet kuhanja, jer žitarica voli "pobjeći". Zobena kaša u višenamjenskim Polaris, Phillips i drugim kuhinjskim jedinicama neće isporučiti te probleme. Ali treba znati nekoliko nijansi njezine pripreme.

Priprema za kuhanje

Važno je koristiti čisti multikooker za kipuće pahuljice. Najprije uklonite unutarnji poklopac i isperite ventil. Na ovim detaljima mogu ostati čestice vaših prošlih jela, a tijekom grijanja počinju dodijeliti vlastitu aromu. Ako ne želite da jutarnja zobena kaša bude mirisna kao jučerašnja juha od graška, nemojte zaboraviti da temeljito operite sporo kuhalo.

Evo još nekih tajni koje će kuhati zobene pahuljice u sporom štednjaku bez ikakvih problema.

  • Nemojte isprati pahuljice. Oni su odmah spremni za upotrebu. Stavite ih u zdjelu s drugim sastojcima i uključite spor kuhalo.
  • Kontrola proporcija. Kuhanje žitarica u "kulinarski asistent" zahtijeva više tekućine od kuhanja u tavi, budući da se žitarice potpuno isprepliću. Minimalni volumen tekućine je 4 multi-čaše po šalici žitarica. U takvom omjeru, pap će biti umjereno debeli. Pobrinite se da će razrjeđivač omogućiti veći volumen tekućine.
  • Uklonite rizik od "pobjegao" kašu. Ne morate oprati uređaj i stol oko sebe ako pripremaš malu količinu posuđa. Međutim, kaša od zobi u multivarijatu za doručak velike obitelji može pobjeći. Kako biste to spriječili, prelijte preko sastojaka 5 cm iznad razine sastojaka s maslacem.
  • Miješajte proizvode. Nakon polaganja pahuljica i drugih sastojaka moraju se temeljito miješati. Za to koristite plastičnu lopatu.
  • Kuhajte u modu kaša. Njegovi analogni su "Mliječna kaša", "Pilaf". U ovom načinu rada jedinica održava temperaturu od 90 °, a za 15-20 minuta prije kraja moda, odspojite deset, dopuštajući da se masa stavi pod vodom. Stoga nemojte žuriti da isključite sporo kuhalo prije signala, čak i ako vrijeme kuhanja iznosi 50 minuta.
  • Koristite sigurno mlijeko i vodu. Budući da se mliječni zobena kaša u sporom štednjaku kuha bez vrenja, proizvodi moraju biti u početku sigurni. Pogodno pasterizirano mlijeko, kuhana ili filtrirana voda.

Recept mlijeka

Idealno rješenje za doručak je zobena kaša u redmondovom multikookeru ili drugom kulinarstvu. To je nježna, najkrvaviji pahuljice u njoj su kuhane meke. Takvo jelo može se pouzdano ponuditi djetetu, a njezina meka tekstura oduševit će najslavnijeg djeteta. A vrijeme za pripremu proizvoda traje samo 5 minuta.

  • zobene pahuljice - 1 šalica;
  • mlijeko (ili vodom 1: 1) - 4 čaše;
  • šećer - 2 tbsp. žlice;
  • sol - tsp;
  • maslac - 10 g;
  • cimet ili đumbir - ¼ tsp.
  1. Stavite pahuljice u zdjelu, dodajte šećer, sol, začini. Dodaj maslac.
  2. Ulijte u mlijeko, koje se može razrijediti vodom u jednakim omjerima.
  3. Uključite odgovarajući način rada.
  4. Rasporedite u a la carte pločama odmah nakon signala.

Kuhanje za ovaj recept može biti žbuka na vodi bez šećera. Tako da će ispasti najukusnije. Da bi ga zasladio, dodajte med ili neki sušeni plod u zdjelu. Odsutnost mliječne masti u zdjelici omogućit će vrijedno vlakno za intenzivno čišćenje crijeva.

Izvorni recepti

Porridge zobena kaša u sporo kuhalo može biti izvorni čak i svaki dan. U svom arsenalu ima desetaka sastojaka s kojima možete lako varirati okus jela. Na primjer, lako je kuhati zobene pahuljice s voćem, a možete koristiti bilo: u ljetnim mjesecima kruške, marelice, breskve, zimi - jabuke, banane. Ne manje zasićene će dobiti okus s bobicama (prikladno i zamrznuto). I, naravno, gdje dodati domaće pekmez: jagoda, breskva, šljiva - ako ne u svom savršenom doručku!

Nudimo Vam izvrsne recepte originalnog zobenog kašastih kolača za kulinarsku praseću banku.

S jabukama

U receptu za zobene pahuljice s jabukama koristimo ne samo svježe voće, već i sok od jabuka. Zahvaljujući ovoj kombinaciji, voćni okus je najizraženiji.

  • pahuljaste zobene pahuljice - 1 višestruko staklo;
  • mlijeko - 2 višestruke boce;
  • sok od jabuka - 1 višestruki;
  • voda - 1 višestruko staklo;
  • šećer - 2 tbsp. žlice;
  • grožđice - 50 g;
  • jabuke - 2 velika voća;
  • Cimet - ¼ h. Žlice.
  1. Ulijte vruću vodu preko grožđica, ostavite 20 minuta.
  2. Peel jabuke, chop.
  3. Ulijte u zdjelu vodu, sok, mlijeko, pomiješajte sa šećerom, stavite kuhati u načinu "Multipovar" na 160 °.
  4. Ulijte žitarice, gulaš 5 minuta.
  5. Dodajte jabuke, grožđice, cimet. Tomite 15 minuta.

Ako u multicookeru nema funkcije "Multipovar", tekućine možete zagrijati u načinu rada "Pečenje", a za izradu pahuljica odaberite način rada "Zobena kaša".

S bananom

Vrlo je jednostavno napraviti zobeno brašno s bananom. Svi sastojci jednostavno se naslagaju u zdjelu. Konzistentnost ploda je tako meka da se doslovno otapa u žitaricama. A miris je neusporediv!

  • pahuljaste zobene pahuljice - 1 višestruko staklo;
  • mlijeko - 4 višestruke boce;
  • maslac - 10 g;
  • šećer - 1 tbsp. žlica;
  • banana - 1 veliki voće;
  • sol - tsp.
  1. Ulijte žitarice u zdjelu, prelijte mlijeko. Dodajte šećer, maslac i sol.
  2. Peel banana, pure pire u miješalica. Stavite u masu.
  3. Kuhajte u načinu rada "Zobena kaša", "Kuhana mlijeko".

Ako je banana izrezana na kriške, oni će zadržati svoj oblik u gotovom jelu. U ovom receptu koristimo manje šećera zbog slatkoće zdravih voća.

S plodovima

Dobar recept za jela u kojima zobena kaša nije poslužena za doručak. To je cjelovita večera, za pripremu kojih je potrebno koristiti ne pahuljice, nego žitarice zrna.

  • zobena kaša - 1 šalicu;
  • goveda (jetra, srce, pluća) - 300 g;
  • luk - 1 velika glava;
  • papar, sol - na prstohvat.
  1. Operite i kuhajte žitarice u načinu rada "Zobena kaša". Vrijeme kuhanja trebao bi biti najmanje 50 minuta.
  2. Isprati i kuhati srce i pluća u tavi na štednjaku. Prolazite kroz meso za mljevenje.
  3. Zgrabite jetru, ogulite i nasjeckajte luk. Pržite u tavi, posolite solju, paprom. Pomiješajte s mljevenim mesom iz drugih nusproizvoda.
  4. Dodajte meso "preljevom" u zdjelicu s više kaveza do gotove kaše, miješajte, ostavite u načinu zagrijavanja 15 minuta.

Korištenjem žitarica od cjelovitog zrna, konzistencija posuđa će se pretvoriti u mrvljenje. Sastojci mesa čine ga hranjivim, hranjivim.

Kakav recept za zobene pahuljice u sporom štednjaku morat će vam se svidjeti, samo će se iskustvo pokazati. Pokušajte pripremiti svako jelo za ukusni doručak i srdačnu večeru!

Zobena kaša od zobene kaše u sporom štednjaku

Znam da mnogi ljudi misle na zobene kaše kao takvu ljepljivu tvar, jer su jeli kašu samo od pahuljica. No, ako kuhate kašu u laganom štednjaku iz pravih žitarica, onda možete iskusiti neki kulturni šok. Da uopće nije zalijepljena, ali vrlo smiješno i ukusno jelo. Jedini put - pripremljen je za jako dugo vremena. Sat i pol kuhanja i još mnogo toga na podu. Zapravo zbog toga, valjane zobene su u modi. Ne svaka kućanica ima vremena da gurne pola dana u peć, zadržavajući veliku pažnju na tavi. Bože, prokletstvo! Podsjetimo - i kaša je spaljena. Općenito, shvaćate zašto je rijetko u kojem se kuhinjskom ormaru nalazi vrećica zobene pahuljice. No, s dolaskom multikookera, zobena kaša postaje čest gost u našim stolovima. Uostalom, to ne treba slijediti! Odabrao sam program, postavio vrijeme - to je sve. Sam sporo kuhalo će napraviti kašu, a zatim se prebaciti na grijanje, gdje će kaša doći do željenog stanja. Mi ćemo samo razgraditi zobene pahuljice na pločama. Istina, izgleda lijepo? Zrno do zrna. Evo čuda naše brižne elektroničke hostese.

  • 1.5 višestruki zobi;
  • 0,5 litara vode (za nošenje žitarica noću);
  • 3 žličice šećera;
  • prstohvat soli
  • 7-8 više šalica mlijeka (ovisno o tome koliko vam je debelo poput kaše);
  • 30 g maslaca.

Vrijeme kuhanja - pola sata.

Način kuhanja zobene kaše u sporom štednjaku

Ako ćete kuhati kašu zobene kaše u sporom štednjaku, na primjer, za doručak, a zatim noć prije, ispunite zobene pahuljice kipućom vodom, zahvaljujući tome, vrijeme za kuhanje kaša bit će znatno smanjena. Ujutro isperite žitarice pod hladnom vodom kako bi uklonili škrob.

Stavite žitarice u zdjelicu s više kolača, dodajte sol, šećer, ulijte u mlijeko. Dobro izmiješajte sastojke.

Stavite posudu u lonac za posudu, zatvorite poklopac i koristite gumb "Kuhanje" kako biste odabrali način rada "Zobena kaša". Koristeći gumbe "Postavi vrijeme" i "Vrijeme kuhanja", postavite vrijeme na 1 sat i 30 minuta (budući da sam prvi put u blatu kuhala zobene pahuljice, vrijeme kuhanja je trebalo prilagoditi tijekom procesa kuhanja - od sat vremena do pola).

Kad zvuči zvučni signal, otvorite sporo kuhalo i stavite maslac u kašu. Promiješati.

Zatvorite poklopac i ostavite zobene pahuljice mlijeka na peći barem sat vremena.

Zobeno brašno s ovom metodom kuhanja "steamed" do mekoće, kaša dobiva kremasti okus i viskoznu konzistenciju.

Zobena kaša u sporom kuhalištu - recepti s fotografijama. Kako kuhati kašu u mlijeku ili vodi u sporom štednjaku

Najpopularnija i najkorisnija kaša na svijetu izrađena je od zobenih zrna. Ne samo da energizira ujutro, već sprječava razvoj bolesti srca, normalizira razinu šećera u krvi i njeguje tijelo vitaminima. Međutim, svi ne vole kuhati jer se kuhanje mora stalno nadzirati. Sve je puno lakše ako kuhinja ima pametne aparate.

Kako kuhati zobene pahuljice u sporom štednjaku

Prije nego što počnete kuhati uz pomoć modernih kuhinjskih naprava, važno je pročitati upute, pročitati knjigu recepata, koja je često uključena u uređaj. Detaljan vodič pomoći će vam da iskoristite sve raspoložive funkcije kako biste pripremili ukusnu i zdrave hrane. Međutim, nemojte zaboraviti na opća načela kuhanja ovog ili onog jela. Za zobene pahuljice, oni su:

  • Nema potrebe za sezom jelo s margarinom. Dodaj ulje bolje - to će napraviti kaša mirisna.
  • Zobena kaša u sporom štednjaku trebala bi stajati 5-10 minuta nakon završetka programa, a zatim će postati mekša.
  • Za kuhanje zobene kaše u sporom štednjaku morate odabrati prave pahuljice. Od "Herkula" nabavite debelu, bogatu jelo, a od "Extra", iako je brzo kuhana, ispušta se vodena kaša.
  • Kako kuhati zobene pahuljice u sporom štednjaku? Mlijeko ili voda su poslovanje svih. Na vodi će se pokazati prehrambene i niske kalorijske, ali žitarica kuhana u mlijeku je hranjivije. Ako nemate posebnu mlaznicu protiv kuhanja, nacrtajte krug s uljem na unutarnjoj strani zdjele.
  • Trebali biste znati da je za kuhanje jela pametni automobil potrebno više tekućine nego kada kuhati na štednjaku. Ulijte vodu ili mlijeko po stopi od 3 čaše tekućine do 1 šalice žitarica.

Zobena kaša u Redmond Multivarku

Redmond je ruska tvrtka specijalizirana za proizvodnju kuhinjskih naprava. Najjednostavniji modeli ove marke mogu sadržavati do 16 automatskih funkcija, a modernije one imaju do 24 programa. Zobena kaša u Redmondovom multikookeru kuha se u načinu rada "Riža - Heljda - Žitarice". Vrijeme sam postavlja pametni uređaj. Na modernijim modelima doručak se može kuhati na programu "Mliječna kaša" u samo 30 minuta.

Zobeno brašno u Panasonicovom multicookeru

Značajka većine Panasonicovih multivarka je ta da ti uređaji omogućuju kuhanje za dijete. Program jela nazivaju se "Baby food" ili "Milk porridge". Istina, hrana se kuha u ovim načinima nešto duže nego obično. Zobena kaša u Panasonicovom multikookeru će se kuhati za 40 minuta, a istodobno će zob odati razvararym, zadržati sva korisna svojstva.

Zobeno brašno na mlijeku u višenamjenskom polarisu

Polarisovi proizvođači više kuhara vodili su brigu o doručku za svoje kupce i razvili program Ovsyanka. Prilikom odabira ovog načina uređaj samostalno postavlja temperaturu vremena zagrijavanja i kuhanja posude. Međutim, neke domaćice smatraju da je zobena kaša ovjenčana tako da preferiraju funkciju "kuhara". Za zobeno brašno s mlijekom u višekratnik Polaris se pokazao nježnim, nakon odabira ovog programa, ručno podesite način grijanja na 90 stupnjeva i namjestite vrijeme kuhanja - 10-15 minuta.

Multicooker zobena kaša - recept

Napravite ukusan i zdrav doručak može biti drugačiji. Na primjer, ako kuhate zobene pahuljice u sporom kuhalištu s mlijekom i ostavite da stoje neko vrijeme u načinu grijanja, bit će osjetljivo okus pečenog mlijeka. Osim toga, možete dodati orasi, šljive, grožđice, svježe jabuke ili suhe marelice. Mnogi ljudi vole kuhati kašu pomiješanu s drugim žitaricama. Pokušajte izraditi svoj recept za zobene pahuljice u sporom kuhalištu, miješajući dvije ili tri vrste žitarica odjednom. Sljedeće metode kuhanja ukusnog doručka pomoći će vam da odlučite.

Zobena kaša na vodi u sporom štednjaku

  • Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
  • Posluživanje: za 8 osoba.
  • Kalorijske jela: 95 kcal.
  • Svrha: bočica za doručak.
  • Kuhinja: europski.
  • Poteškoća pripreme: jednostavno.

Ovaj recept za zobene pahuljice u sporom štednjaku najjednostavniji je i istodobno neobičan. Posebni okus daje običnom jelu kiselih jabuka. Moguće je kuhati takav doručak na štednjaku, ali s pametnim strojem i odgođenim početkom, to će biti lakše raditi. Vodite brigu o pripremi proizvoda od večeri: uklonite jabuke, izmjerite žitarice i stavite ih u zdjelu. Postavite tajmer na 8 ujutro, a ukusni obrok će biti spreman za vaše buđenje. Prilikom pripreme u skladu s ovim načelom treba uzeti u obzir sljedeće: zobi se treba uzeti sa sirovom parom, koja se kuha duže od 10 minuta.

  • Herkules pahuljice - 2 žlice;
  • voda - 6 st.;
  • šećer - 3 tbsp. l;
  • grožđice - 30 g;
  • jabuke - 2 kom.
  1. Pomiješajte rezano voće, žitarice i grožđice, stavite ih u zdjelu.
  2. Napunite sadržaj vodom, sezom soli, dodajte šećer po ukusu.
  3. Uključite uređaj i na zaslonu odaberite način rada "Porina".
  4. Čim se pripremite zobene pahuljice na vodi u sporom štednjaku, otvorite poklopac i dodajte maslac.
  5. Neka posuda stajati 10 minuta, a zatim poslužiti. Ako želite, ovdje možete dodati med, jam, kondenzirano mlijeko ili voće.

Kuhajte mlijeko u sporom štednjaku

  • Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
  • Posluživanje: za 4 osobe.
  • Kalorijske jela: 170 kcal.
  • Namjena: doručak.
  • Kuhinja: europski.
  • Poteškoća pripreme: jednostavno.

Zobena kaša u sporom kuhalištu s mlijekom brzo se, jednostavno i savršeno kuha za dijete. Kupite paket pasteriziranog mlijeka s prosječnim udjelom masnoće i koristite kuhanu ili preskočenu vodu kroz kuhinjski filtar. Od mirisnih i ukusnih aditiva, možete odabrati jagode, ribizle, borovnice. Ako ove bobice nisu u sezoni, koristite bilo koji dostupni suho voće - grožđice ili suhe marelice.

  • "Hercules" - 80 g;
  • cjelovito mlijeko - 1 tbsp.
  • voda - 1 tbsp.
  • sol - ½ tsp;
  • šećer - 2 tbsp. l;
  • maslac - 30 g
  1. Ulijte žitarice, šećer i sol na dno zdjele.
  2. Miješajte mlijeko vodom, sipajte tekućinu.
  3. Zatvorite poklopac i postavite mlijeko kašu, kuhanje ili rižu.
  4. To ovisi o načinu na koji odaberete koliko će zobena kaša na mlijeku u laganom štednjaku biti kuhana. Obično se ovaj postupak daje od 10 do 30 minuta.
  5. Prije posluživanja na svakoj ploči, morate staviti komad maslaca ili meda. Ako ne planirate konzumirati cijeli dio kaše odmah, može ostati u zdjelici sve do jutra, ali prvo morate uključiti način zagrijavanja.

Zobeno brašno s bundeva u sporom štednjaku

  • Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
  • Posluživanje: za 2 osobe.
  • Kalorijske jela: 132 kcal.
  • Namjena: doručak.
  • Kuhinja: europski.
  • Poteškoća pripreme: jednostavno.

Umjesto mlijeka, možete koristiti kremu s niskim udjelom masti, razrijeđene vodom. Iz ove će se poslastice pokazati ne samo ukusnije nego i zdravije. Krem sadrži mnoge masti, proteine ​​i vitamine, kao i kalcij, koji je toliko potreban za kosti i zube. Da biste doručku učinili što je moguće zdravijim, možete dodati kuhanu bundevu, jabuke - koju odaberete. Kako kuhati kašu u sporom kuhalištu s bundom i mlijekom, naučite od sljedećeg receptora.

  • "Hercules" - 100 g;
  • voda - 1 tbsp.
  • tekuća krema - 1 tbsp.
  • sol - 1 tsp;
  • šećer - 3 tbsp. l;
  • pulpe bundeve - 150 g;
  • ulje - 25 g;
  • Parne grožđice - 45 g.
  1. Izrežite pulpa bundeve u male kocke, pomaknite se na dno zdjele i pokrijte kremom razrijeđenim vodom.
  2. Zatvorite poklopac i odaberite Mlijeko govedina na zaslonu.
  3. Nakon 10 minuta, otvorite poklopac uređaja, prelijte sjemenke na bovu, dodajte šećer i sol.
  4. Ako vam se sviđa nježna tekstura, a zatim prije dodavanja žitarica, ispirajte bundu s miješalicom.
  5. Dodajte grožđice, zatvorite poklopac i nastavite kuhati 5 minuta.
  6. Prije posluživanja, zobeno brašno s bundeva u sporom štednjaku trebao bi stajati još 5-7 minuta.
  7. Ako ne planirate poslužiti doručak odmah, predgrijavanje će vam pomoći u održavanju njegove temperature.

Kako kuhati zobene pahuljice. Zobena kaša u multivarijatu

Zobena kaša je odavno služila u Rusiji kao jednu od glavnih namirnica. Ispada da je "čisto engleski doručak" bio poznat našim precima u 17. stoljeću i počeli se baviti kultiviranjem kulture od 7. stoljeća! Zobena kaša čvrsto je utemeljena u kuhinji skandinavskih, škotskih, američkih i mnogih drugih zemalja.

Zobeno brašno u asortimanu

Na policama trgovina, proizvođači nude kupcima zobene pahuljice, unshredded ili valjane žitarice, zobena kaša. Mi smo navikli na zobene pahuljice, koje se mogu pržiti ili ne. Pepeli koji su podvrgnuti toplinskoj obradi smatraju se proizvodom brze hrane i spremni su za upotrebu doslovce za nekoliko minuta nakon početka kuhanja. Najkorisnije je da ne obrađujemo toplinsku krunicu, ali su pahuljice manje značajne. U trgovinama je teško pronaći neobrezani zob, pa morate jesti one zobene pahuljice, koje je lako kupiti.

Korištenje žitarica

Nije uzalud da su jela od žitarica toliko poznata i poštovana po cijelom svijetu. Zobena kaša sadrži gotovo sve vitamine: A, E, B, PP. Poznat je po velikoj količini natrija, cinka, magnezija, željeza, fosfora i kalcija u svom sastavu. Zobena kaša sadrži antioksidanse, poznate kao glavni borci protiv slobodnih radikala. Zobena kaša i druga jela od žitarica pridonose normalizaciji težine, čišćenju crijeva, suzbijanju stresa i prekomjernog poremećaja živaca. Protein, koji je dio nje, izvrstan je "građevinski materijal" stanica tijela tijekom prisilne prehrane. Valja napomenuti da je zobena kaša sposobna ukloniti teške metale koji "akumuliraju" u sebi stanovnike industrijskih gradova i megalopola.

Tradicionalna zobena kaša

Kako kuhati kašu od zobene pahuljice, lako naučiti - u pravilu, na pakiranju je detaljan recept. Ali kuhati kašu od cjelovitih zrna zobi je teže. Kako kuhati zobene pahuljice?

Za 1 šalicu žitarice trebate uzeti 2 šalice mlijeka, malo maslaca, sol i šećer po ukusu. Temeljito isprati zob, sipati hladnom vodom i ostaviti 5 sati. Nakon isteka vremena, ispraznite vodu, ponovno isperite žitarice, nanesite čistu hladnu vodu i stavite ga u vatru. Kuhajte žitarice pola sata, ulijte ga s mlijekom, dodajte šećer, sol i nastavite držati na štednjaku dok ne postane gust. Da bi kaša posjedovala posebnu aromu i okus, mora se temeljito slomiti. Nakon stavljanja posuđa u lonac od gline ili kotao, trebate ga staviti u lagano zagrijanu pećnicu 1,5-2 sata, okusite sadržaj maslacem. Zdrava zobena kaša je spremna!

Kaša u multivarijatu

"Smart pan" nije prva godina olakšava proces kuhanja hostesa. Spore kuhalo vam omogućuje da budete pravi kuhar, jednostavno i brzo kuhajte kašu ili juhu. Unatoč nekim značajkama pri korištenju kuhinjskog pomoćnika, jela u njemu su ukusna. Zobeno brašno je lako pripremiti - kaša u laganom kuhalištu je dobro kuhana meka, nikad neće pobjeći i neće izgorjeti.

Recept kuhanja ovisi o modelu kućanskih aparata, ali postoji nekoliko pravila za kuhanje kaše. Potrebno je lagano mijenjati proporcije: 3 dijela tekućine se uzima za 1 dio suhog proizvoda. U oči se stavljaju soli, šećeri, aditivi u obliku komadića voća, oraha, sušenog voća, na temelju okusa kućanstva. Potrebno je položiti sve sastojke u zdjelicu s više kaveza i odabrati odgovarajući program. Način rada "Mliječna kaša" najbolje je, ali ne i svi modeli s više kuhala imaju jedan. Ukusna kaša će se pojaviti u načinu rada "Prigušivanje" ili "Grijanje", ali u zadnjoj verziji trebate povećati vrijeme kuhanja na 40 minuta. Nema potrebe za otvaranjem poklopca za vrijeme kuhanja - zobena kaša u sporom štednjaku priprema se sama po sebi.

Izgubiti težinu s zobenom kašom

Postoje mnoge dijete za mršavljenje, koje se temelje na zobenu kašu. Doista, ona, kao i nitko drugi, nije prikladna za obnavljanje i održavanje likova. Jedan od prvaka u sadržaju hranjivih tvari je zobena kaša. Recepti za izradu "tanke" kaše su jednostavni i jednostavni za izvođenje. Uz tradicionalnu verziju, postoje načini za pripremu jela u mikrovalnoj pećnici ili parenje. U prvom slučaju, 50 grama žitarica treba pretočiti čašom vode ili mlijeka i staviti u mikrovalnu pećnicu nekoliko minuta. U drugom, zobeno brašno se ulijeva s jogurtom i inzistira na noći.

Liječenje zobenih pahuljica

Nema ništa bolje za želudac i crijeva od zobene pahuljice. Žitarica od žitarica pravi je lijek za probavne organe. Obuhvaća želučanu sluznicu, olakšava probavu hrane i štiti tijelo od učinaka klorovodične kiseline, agresivne hrane i lijekova. Nije tajna da mnogi lijekovi protiv bolova pridonose formiranju čira na želučanoj mukozi, a zobena kaša može zaštititi organ. Pomaže povećati pokretljivost crijeva, njegovo čišćenje i obnavljanje normalne funkcije.

Kako kuhati zobene pahuljice kako bi "liječili" pacijenta? U idealnom slučaju, kašu treba kuhati od cjelovitih žitarica u vodi, i ne treba dodati pojačivače okusa. Ali jelo od zobenih pahuljica s medom ili grožđicama bit će važan korak na putu ka zdravlju. Pločica žitarica za doručak odličan je početak dana.

Što je na vašem tanjuru?

Sada znate kuhati zobene pahuljice na razne načine, kako je to korisno i zašto kaša iz nje ne bi trebala ići na naš stol. Jednostavan, jeftin, brz pripremiti jelo - skladište zdravlja, ljepote i dobrog raspoloženja. Želite li biti bolesni, biti veseli i ljubazni? Tražimo stol, zobeno brašno, gospodine!

Cijela zobena zobena kaša u sporom štednjaku

Cijela zrna zobena zrna

  • Zobena zrna - ¼ šalice
  • Voda - ¾ čaša
  • Mlijeko - ¼ šalice
  • Cimet - 2 tsp.
  • Voće ili bobičasto voće - 1/3 šalice (borovnice, jagode, banana, jabuka, breskva itd.)
  • Med ili sirup - 1 tbsp.
  • Maslac - 1 tbsp.
  1. Zobena zrnca se natopaju preko noći u vodi (neobavezno)
  2. Ujutro isperite zrno pod hladnom vodom.
  3. Ulijte u ¼ šalice zobenih zrna, dodajte šalicu vode i ¼ šalice mlijeka. Stavite na peć na laganoj vatri, pustite da kuhate.
  4. Vrijeme pripreme zrna ovisi o tome da li ste ga natopili preko noći ili ne. U prosjeku, kuhanje kaša trajat će oko 35 minuta. Orijentirali su se na zrnima, trebali bi biti mekani.
  5. Ako je potrebno, tijekom kuhanja dodajte malo mlijeka da biste donijeli kašu na željenu konzistenciju.
  6. Rasporedite kašu na pločicama, dodajte voće ili bobice, kao i med ili sirup.
  7. Stavite komad maslaca na vrh, promiješajte kašu. Bon appetit!

Cijela zobena zobena kaša na vodi

  • Zobena zrna - ¼ šalice
  • Voda - 1 šalicu
  • Cimet - 1 tsp.
  • Šećer - 1 tbsp. (možete koristiti med, fruktozu ili sirup)
  • Maslac - 1 tbsp.
  • Voće, bobičasto voće i orasi - okus
  1. Žitarice zobi ostavljaju se u hladnoj vodi preko noći, tako da se blago omekšaju. To će ubrzati proces kuhanja kaša u jutro.
  2. Izlamo vodu, a mi isperemo namirene žitarice.
  3. Ulijte u posudu za kuhanje ¼ šalice žitarica i 1 šalicu vode. Donijeti na kuhanje preko niske topline.
  4. Kuhajte na laganoj vatri 30-40 minuta. Žitarice moraju biti omekšane. Ako je potrebno, sipajte kašu vode da biste dobili željenu konzistenciju.
  5. Na kraju dodajte okus maslaca i cimeta, kao i svoje omiljene plodove i bobice.

Cijela zobena zobena kaša u sporom štednjaku

SASTOJCI (proporcije se mogu mijenjati)

  • Zobena zrna - ¼ šalice
  • Mlijeko - 1/2 šalice
  • Voda - 1/2 šalice
  • Šećer - 1 tbsp.
  • Maslac - 1 tbsp.
  • Grožđice, orasi, voće - po vašem ukusu
  1. Žitarice su isprane u tekućoj vodi. Ulijte u zdjelicu s više kaveza.
  2. Dodajte pola čaše vode i pola čaše mlijeka.
  3. Uključite način kuhanja MULTIPOVAR.
  4. Namjestite vrijeme kuhanja 40 minuta, temperatura 90 ° C. Zatvorite multicooker poklopca.
  5. Periodno otvorite zdjelu multikookera kako biste utvrdili spremnost kaše, i po potrebi dodajte mlijeko.
  6. Na kraju kuhanja, o kojem ćete biti obaviješteni zvučnim signalom, dodajte maslac, šećer i druge začine u svoju kašu po vašem ukusu. Bon appetit!

Prethodni članakOat zobena kaša za mršavljenje

Sljedeći članak 6 vježbe za povećanje grudi

  • O projektu
  • Kontaktirajte nas
  • oglas
  • mediji Kit
  • Mapa
  • Korisnički ugovor

Zobena kaša kuhana u sporom načinu rada

Posluživanje: 6 Vrijeme kuhanja: 16 sati. 30 min 6. rujna 2014

Lyubov Pershakova Novinar i domaćica s 30 godina iskustva

Zobena kaša u sporom štednjaku, kuhana ne od pahuljica poput "Herkula", ali od cijele zob, je ukusna i zdrava kaša. Nažalost, vrlo je teško kuhati na uobičajenoj peći. Stoga, u "dobu prije kultivacije", uvijek sam izabrala zobene pahuljice za kašu - kuhaju se vrlo brzo, iako kod drobljenja zobenih zrna, neke od hranjivih tvari ove žitarice su uništene.

Ali ovdje možete vrlo uspješno kuhati zobene pahuljice u polaganom štednjaku od cjelovitih žitarica. Uostalom, ovaj čarobnjak lako osigurava dugo kuhanje na niskoj temperaturi. Na peći je gotovo nemoguće raditi. Pokušaji "zamotati kašu u deku", koji rade s kašu od heljde, s zobenom kašom nisu bili uspješni. Na koncu sam prestao pokušavati kuhati cijeli zobene pahuljice dok nisam imao spore kuhalo.

Ovo je vrlo korisna kaša. Ako uspijete unijeti doručak u zobene pahuljice s mlijekom i maslacem u vašoj obitelji - odlično. Ukusna, nježna i hranjiva kaša na najmanju moguću vremenu može se kuhati uz pomoć multicookera.

  • zobena kaša - 1 šalicu;
  • mlijeko (3,2% masti) - 1 litra;
  • maslac, sol i šećer - okus.

Stavite zobene pahuljice u zdjelu i temeljito isperite prije uporabe. Ulijte 1 litru čiste vode u zdjelu zobene pahuljice i ostavite 12 sati da se žitarice malo natapaju.

Nakon 12 sati infuzije u vodi, ponovno isperite žitarice i stavite je u višeslojnu posudu.

Dodajte 1 litru vruće (ili čak kuhano) mlijeko u umaku od zobene kaše.

Odaberite pravi način kuhanja. Morate donijeti kašu da kuhate u otvorenoj posudi, odabirom načina "Prženje" (ili "Pečenje"), obično može potrajati i do 20 minuta, ali se može razlikovati u različitim modelima multivarata, ovisno o kapacitetu. Zatim odaberite način rada "Prigušenje / niska proizvodnja topline" i ostavite kašu kuhati 4 sata.

S vremena na vrijeme treba provjeriti kašu, jer vrijeme kuhanja može varirati u različitim modelima. Kad je kaša spremna, možete vidjeti da je postala boja krem ​​boje i izuzima vrlo ukusan okus. Dodajte šećer, prstohvat soli i maslaca na svaku ploču kada poslužite ovo jelo.

Koliko i kako kuhati zobene pahuljice, kuhati u sporom štednjaku

Zobena kaša je jedna od najatraktivnijih hranjivih i zdravih. Zobena kaša sadrži veliku količinu vitamina (B1, PP, B2, E) i elemenata u tragovima (natrij, kalij, kalcij, cink, fosfor, magnezij, željezo). Ljudi koji prate njihovu težinu mogu biti prvenstveno zainteresirani za koliko kalorija u zobeno brašno. Kalorija zobene pahuljice nije jako visoka (samo 303 kkkal), ali ovaj proizvod sadrži veliku količinu prirodnih antioksidansa, što povećava otpornost tijela na različite infekcije i štetne učinke okoliša.

Zobena kaša bogata je metioninom i magnezijem, potonji je nužan za pravilno i pravilno funkcioniranje živčanog sustava. Bogatstvo vlakana i bjelančevina u zobenetu ima izvrstan učinak na metaboličke procese, pridonoseći razvoju i formiranju mišića. Samo jedna ploča zobene pahuljice sadrži četvrtinu ukupne dnevne količine vlakana.

Povoljna svojstva zobene kaše također su u činjenici da sadrži veliku količinu fosfora i kalcija, koji su važni za formiranje kostiju. Zobeno brašno ima dobar protuupalni i upadljiv učinak na želučanu mukozu, pa se koristi za bol u abdomenu. Zobena kaša također dobro čisti crijeva, pomažući eliminirati razne toksine iz tijela. Između ostalog, zobena kaša uključuje biotin, koji je dobar za kožu.

Osnovni principi i metode kuhanja zobene kaše

Mnogi ljudi pitaju: kako kuhati ukusna zobena kaša, koliko kuhati na vrijeme i kako odabrati najbolji način kuhanja kako bi sačuvali sva korisna svojstva? Za kuhanje zobene kaše koristiti, u pravilu, zobene pahuljice ili pahuljice. Prije nego što počnete kuhati zobene pahuljice, vrijedi isprati zobene zobi pod tekućom vodom. Cijela žitarica je najzdraviji i ukusniji. Zobena kaša je dulje vrijeme kuhana (prosječno 30-40 minuta), naravno, potrebno je više vremena za takvu zbrku, ali rezultat neće nikoga ostaviti ravnodušnim.

Način kuhanja zobene pahuljice cijela zobena kaša

  • Isperite žitarice i ulijte je vodom oko 5 sati;
  • Nakon toga ponovno isperite i ulijte tri šalice vode u tavu, ulijte žitarice tamo i stavite na ključanje preko niske topline za 40 minuta;
  • Dodajte mlijeko sa šećerom i solom (kušajte) i nastavite kuhati dok se kaša zgušnjava;
  • Nakon toga, prenesite zobene pahuljice u posudu za lončarstvo ili kotao i kuhajte u pećnici oko sat vremena;
  • Završena kaša može se raspasti u tanjure, dodavajući malo maslaca na svaki;
  • Također možete staviti sušeno voće, džem, kondenzirano mlijeko ili druge proizvode u zobene pahuljice.

Postoji ogroman broj jela koja koriste zobene pahuljice. Na primjer, prekrasan recept koji će vam pomoći kuhati zobene pahuljice kako bi ova jela postala omiljena poslastica u svakoj obitelji. Recept je namijenjen za 3 obroka: 50 grama zobene pahuljice treba kuhati 30 minuta u mlijeku, uz miješanje, a zatim dodati sol i šećer po ukusu. Stavite narezane banane na dno tanjura i dodajte kašu na njih. Nakon toga, možete naglasiti okus zobene pahuljice s malom količinom maslaca. Tako pripremljena kaša mora biti pomiješana s grožđicama. Recepti s zobenom kašom su vrlo raznoliki. Često se koristi kao pomoćni sastojak za druga jela. Na primjer, umjesto krekera može se koristiti zobeno brašno u pripremi jela od peradi i mesa. Možete dodati malo zobene pahuljice na mesne okruglice i mesne okruglice za ugodniji i osjetljiviji okus i željenu konzistenciju. Također može napraviti juhu deblji i mirisniji. Ako želite napraviti sladoled ili bilo koji drugi desert, onda lagano pržena zobena kaša može zamijeniti matice.

Kaša u sporom štednjaku i mikrovalnoj pećnici

Ako ste zainteresirani za kuhanje zobene pahuljice pomoću kućanskih aparata kao što su polagani štednjak i mikrovalna pećnica, možete ponuditi neke zanimljive i jednostavne recepte.

Zobeno brašno u mikrovalnoj pećnici pripremljeno je kako slijedi: jedan komad cijele zobi mora biti unaprijed hranjen s vrućim mlijekom kako bi se nabubrio. Zatim dodajte mu grožđice, suhe marelice i šljive. Stavite 3 minute u mikrovalnu pećnicu uz maksimalnu snagu. Nakon određenog vremena, kaša je spremna.

Ako želite dobiti nevjerojatan doručak u obliku zobene pahuljice s osjetljivim okusom pečenog mlijeka, trebate obratiti pozornost na spor kuhalo. Zobeno brašno u njemu je vrlo jednostavno pripremljeno: pšenice se trebaju prati i staviti u višeslojnu posudu. Zatim prelijte mlijeko i dodajte sol i šećer, pomiješajte temeljito. Tada morate odabrati način "gašenja" nekoliko sati, a zatim ostaviti kašu na "grijanje" još 4 sata. Vrlo ukusna i nježna zobena kaša dobar je početak dana za odrasle i djecu.

Video recept: Royal zobena kaša

Kuhanje najfinije kaše uz pomoć multicookera

Zobena kaša je idealno rješenje za doručak, a to jelo ne samo da brzo zadovoljava, nego i daje energiju nekoliko sati.

Osim toga, kašu od zobi vrlo je korisno za naše tijelo, jer je skladište vitamina, kao i minerala.

Važno je napomenuti da zobena kaša ima mali glikemijski indeks, tako da pomaže da se riješite dodatnih kilograma. Prekrasan okus će ispasti kašu od zobenog brašna, kuhani u laganom štednjaku.

Na prvi pogled, čini se lako pripremiti, ali to uopće nije slučaj. Izbor baze (žitarice) je važan, jer je iz ove komponente ovisit će o tome kako će se ukusna i zdrava kaša ispasti.

Zdjelica za cijelo zrno nedvojbeno je povoljnija od onog napravljenog od pahuljica. Ali takav kašica od zobi izravno u sporom štednjaku će biti kuhani mnogo duže, iako će se pokazati ugodnijim, više ukusnijim. Pa kakav izbor da napravite?

To ovisi o individualnim preferencijama. No, imajte na umu da je cijela zobena jela zdravija, jer kruške nisu podvrgnute toplinskoj obradi hranjivih tvari, a vlakna su ovdje mnogo više nego u instant pahuljicama.

Neki korisni savjeti koji će pomoći iskusnim i novakima kuharima kuhati ukusna jela od zobenog brašna.

Savjeti za kuhanje

  • Ostavite ispranu žitaricu u hladnoj vodi nekoliko sati, apsorbira potrebnu količinu tekućine i omekšava, što će ubrzati proces kuhanja zobene kaše.
  • Nemojte dodavati jodiranu sol tijekom kuhanja, redovito kuhajte. Zobena kaša neće bolje ukusiti od soli obogaćene jodom, nego suprotno - to će steći neugodnu gorčinu.
  • Tijekom kuhanja nije potrebno dodati šećer. Gotova zobena kaša od mlijeka, kuhana u laganom štednjaku, bit će ukusnija ako dodate malo meda prije posluživanja.
  • Posuda od zobene kaše će dobiti bogatiji i svjetliji okus ako dodate grožđice, orašasti plodovi ili sitno nasjeckani svježe voće za svaki posluživanje.

Nudimo Vam dvije mogućnosti za pripremu nježne mliječne pržene zobene pahuljice. Doručak kaša je brz, jednostavan i vrlo ukusan. U toplom štednjaku, ova posuda ispada mnogo ukusnijom nego na sličan način kuhana na štednjaku.

Zobena kaša u sporom štednjaku

Kaša je uvijek bila smatrana aristokratskim jelom, koja je poslužena u obiteljima visokih osoba za doručak. Ovo jutarnje jelo nije manje popularno danas, posebno u dječjim i zdravstvenim ustanovama, kao iu običnim obiteljima. Najčešće za pripremu takve kaše koristi zobene pahuljice, inače zvane hercule. Vrlo su ravnomjerno (do debljine doslovno 1 mm) zobenih zrna. Potrebno je jako malo vremena kuhati kašu od takvih pahuljica, ponekad je dovoljno da ispiše kipuću vodu na njih, pričekajte malo i kaša je spremna. Ako je kuhanje kašu na štednjaku u tavi potrebno čuvati granule (kako ne bi "bježale") i promiješati (kako ne bi spalili), onda je zobena kaša u sporom štednjaku puno lakše kuhati.

Dovoljno je samo staviti u zdjelu aparata, dodati ostale sastojke, pomiješati i izvoditi željeni program (ovo može biti mlijeko kaša ili Pilaf, Multipovar ili žitarice). Da biste dobili kašu od umjerene debljine, potrebno je promatrati udio žitarica i tekućina (mlijeko i / ili voda) 1: 4. Ako trebate tanji kašu, dodajte malo tekuće podloge, i obrnuto, ako vam se sviđa vrlo debela kaša (tako da žlica stoji), smanjite količinu tekućine. Izvrsno dodavanje gotovog zobenog brašna može biti maslac, neki pekmez, grožđice, orasi, bobice ili komadići voća.

  • pahuljice od zobene pahuljice (valjane zobi) - 1 višestruko staklo;
  • voda i mlijeko - po dva višestrukih naočala (možete uzeti oba sastojka u različitim omjerima, sve dok postoji općenito više 4 čaše tekućine);
  • šećerni pijesak - žlica;
  • maslac - 20 g;
  • sol - nekoliko prstiju.
  • Vrijeme kuhanja - maksimalno 30 minuta.
  • Broj obroka - 2.

Zobena kaša u receptu sa sporim kuhalom s fotografijom:

Ulijte zobene pahuljice u čistu, suhu zdjelu višekratnika, zatim šalite šećer i sol u nju. Po želji možete dodati vanilije ili cimet.

Miješajte mlijeko vodom u malom loncu, zagrijte ga na štednjaku i zalijte pahuljice u vruću smjesu. Zahvaljujući ovoj mjeri, Hercules će brzo ispariti i kuhati. Ali, ako ste previše lijen za topljenje, možete sipati mlijeko s vodom i hladnom u zdjelu.

Zatim bacajte komad maslaca, pomiješajte sadržaj zdjele, pričvrstite spremnik za parenje na vrh (sprječava istjecanje mlijeka), zatvori poklopac multikookera i izvodi program Milk-kaša za 25 minuta.

Po završetku rada kuhinjskog asistenta, odmah možete (ako se ne posve tolerirati) otvoriti spor kuhalo, izvaditi posudu gotove kaše i postaviti na ploče. I hoćete li ga nadopuniti nešto ili ne, sami odlučite.

Korak po korak recept s fotografijom posebno za mjesto zasićene obitelji. S poĹĄtovanjem, Irina Kalinina.

Zobena kaša od zobene kaše u sporom štednjaku

Kada je riječ "zobena kaša", većina ljudi je kaša od žitarica, koja se brzo kuha, ispada prilično meko, pogodno za hranu i malu i stara. Međutim, pahuljice (ne samo zobene pahuljice, ali i pšenice, heljde, kukuruz i druge vrste žitarica) koje su sada postale široko rasprostranjene pojavile su se u našoj prehrani relativno nedavno prije stotinu godina. Ranije, stoljećima, naši preci jeli žitarice od cjelovitog zrna. Ova žitarica je najkorisnija jer zadržava sve vitamine i hranjive tvari. Danas vam želim kuhati kašu od zobene kaše u sporom štednjaku.

sastojci:

  • zobena kaša - 1 šalicu
  • mlijeko - 3 šalice
  • sol, šećer, ulje - okus

Zalogajni kašasti recept u sporom štednjaku:

Danas imam dobre zobene pahuljice. Kaže: namočite žitarice 1 sat, zatim kuhajte 15 minuta brzinom od 1 žitarice za 2 dijela vode. Kad sam po prvi put kuhala, takvi omjeri vode su mi bili previše mali, krupica je bila čvrsta nakon kuhanja, pa sam sada uzeo 3 šalice tekućine.

Prije toga imala sam drugačiji brand zobene pahuljice, predloženo je da se natapnem 3 sata i kuhati 1 sat, tako da su žitarice različite.

Nisam zadobio krpu unaprijed, ali sam kuhala kašu na timeru, postavila ga noću, tako da sam ga kuhala ujutro i uzela je dva sata.

Dakle, da biste dobili ukusan zobene kaše, dobro isprati, stavite ga u spor kuhalo, dodajte mlijeko, dodajte sol i šećer. Omogući način rada s kašućom mlijeku.

Kuhajte kašu od zobene kaše u sporom kuhalištu do signala. Bit će to dobro, ako će kaša biti spremna malo više. Ostavim ga na grijanje za sat ili dva.

Stavite maslac u tanjur, možete dodati grožđice, ostalo suho voće, ako želite da grožđice dobro isparavaju, odmah ih možete dodati prilikom kuhanja kaše. Šećer može biti zamijenjen medom (med dodan već pripremljenoj kaši).

Zobena kaša u sporom štednjaku spremna je. Bon apetit.

Zahvaljujemo Oksani Baibakovu za recept s fotografijama!

Kuhinja za sve!

Culinary Web stranica

Cijela zobena zobena kaša u sporom štednjaku

Uz zob, velika većina ljudi je poznata iz zobenih pahuljica "Hercules", koji su naširoko koristi u dječjoj, prehrani i sportskoj prehrani. K tome, kolačići zobene pahuljice vrlo su popularni. Manje popularna jela od zobenih zobi. To je zbog činjenice da jela od cjelovitih zobi zob, obično žitarice, zahtijevaju puno više vremena za kuhanje. Naš pouzdani pomoćnik - višenamjenski štednjak, koji koristimo za izradu zobene pahuljice od cjelovitih zobi, može pružiti značajnu pomoć u tome.

sastojci:

  • Cijela zobena kaša - 1 više stakla
  • Mlijeko - 3 više šalica
  • Voda - 3 višeslojna stakla
  • Sol - 0,5 tsp

Započnite kuhanje kuhanje najbolje u večernjim satima prethodnog dana. Multistakan žitarice oprati i sipati kipuću vodu

Nakon oko sat vremena ulijte vodu iz žitarice, ponovo ga isperite kako bi uklonili škrob koji se oslobađa, ulijte zobi u višeslojnu zdjelu i dodajte sol

U zdjelicu isprati tri višeslojne vode

i tri višekratne mlijeka. Kako bi se smanjila vjerojatnost istjecanja mlijeka iz multikookera, na razini iznad pet centimetara od tekućine, razmazimo zid multikookera u krug s komadem maslaca

Uključite način rada "Prigušivanje", vrijeme 1,5 sata i tiho idite na spavanje

Na kraju "Quenching" moda, multicooker će se prebaciti na način održavanja topline i ujutro ćete imati prekrasnu, ukusnu i zdravu kašu.

Dodaj maslac na tanjur i, ovisno o vašim željama, može biti zaslađen ili se može koristiti kao pomoćno jelo za pečenje ili par kriški kobasica

Bon apetit i dobar dan nakon obilnog doručka žele kuhati za sve!

Korisna zobena kaša kuhana u laganom štednjaku

Ne, nemojte se žuriti da prebacite ovaj recept dalje! Razumijemo da većina vas još uvijek ima sjećanja na sivu masu vrtića, nejasno podsjećajući na kašu. I kako je uspjela tako kuhati?

Zapravo, zobena kaša je prilično ukusna kaša, osim što sadrži cijelu pohranu korisnih tvari - folnu kiselinu, vitamine skupina A i B, da ne spominjemo željezo i kalcij.

Današnji recept je jednostavan za kuhanje - u stvari, sve što trebate učiniti jest staviti sve sastojke kaše u višenamjensku pećnicu i pričekati ukusni doručak.

Usput, zobena kaša je gotovo jedina kaša koja se ne može odmah kuhati, ali izaberite funkciju "Odgođeni početak" ili "Timer" i budite sigurni da se kaša ne pretvara u onu noćnu masu koju svatko ne voli toliko. U večernjim satima učitava proizvode - i ujutro uživajte u ukusnom doručku zobene pahuljice.

Prije nego počnemo kuhati prema našim uputama za fotografije, vrijedi saznati nekoliko kulinarskog trikova kada kuhate kašu zobene kaše u sporom štednjaku:

  • Ako kuhate kašu ne od zobenog brašna, već iz zobene pahuljice (kada se zrno čisti i ravnamo u stanje latice), odaberite varijantu koja će kuhati najmanje 30 minuta.
  • Brzo kuhanje zobene pahuljice ne bi trebalo biti odabrano jer prvo ne sadrže hranjive sastojke, a drugo, ako kuhate takve pahuljice u sporom štednjaku, dobit ćete nešto kvasca.
  • Mliječna kaša u sporom kuhalištu zahtijevat će više tekućine nego ako ga kuhate u tavi, jer u procesu kuhanja u višedijoj zdjeli, zobeno brašno potpuno bubre. Idealni omjer za proizvodnju kaše je 1 zobeno brašno za 4 višestruke čaše tekućine.
  • Zasebna nijansa kuhanja u sporom štednjaku - kuharica će kuhati bez vrenja. Stoga je bolje koristiti pasterizirano ili sterilizirano mlijeko i filtriranu vodu.
  • Mnoštvo dodataka u obliku voća, bobičastog voća ili komadića čokolade trebao bi se dodati već postavljenoj kaši. Proizvodi koji se ugrađuju u sporo kuhalo tijekom procesa kuhanja bit će pretjerani, a zobeno brašno u sporom štednjaku može postati neponovljivo u boji.

Mlijeko kašu u sporom štednjaku

Četvrtak 5. studenog 2015

Ukusan i zdrav doručak trebao bi biti hranjiv jer je prvi obrok najvažniji tijekom dana. Osobno mi se čini da je zobena kaša od mlijeka savršena za to. Moja djeca jako vole griz, ali rijetko ga kuham. Zobeno brašno s mlijekom, zaljubili su se i sada traže da to naprave.

A ovo jelo ne možete kuhati ne samo na štednjaku, već također i usporenom štednjaku - stavite sve potrebne sastojke u zdjelu, uključite uređaj i krenite u posao. Jasna prednost kuhanja zobene kaše s mlijekom u sporom štednjaku je činjenica da se ne treba miješati, kako ne bi spali.

Usput, takva kaša savršena je ne samo za jutarnji obrok. Može se kuhati i poslužiti za popodnevni čaj ili večeru. Mliječna kaša je dobra sama po sebi, ali može se nadodati po volji s kandiranim voćem i drugim sušenim voćem, medom, orasima, sjemenkama.

Korak po korak recept za zobene pahuljice na mlijeku, predlažem ga za spor kuhalo - imam vrlo jednostavan model Scarlett SC-411. Snaga aparata iznosi 700 W, a glasnoća zdjelice iznosi točno 4 litre. Ovisno o snazi ​​vašeg pomoćnika, vrijeme kuhanja žitarica može se malo razlikovati.