Roll roštilj s jabukama №202

Dijetetno jelo: mrkva s jabukama

Tehnološka kartica (recept) №202

Vrsta liječenja: Pečenje

Dijete: 1, 2, 3 (opcija 1), 3 (opcija 2), 4c, 5a, 5, 5p, 6, 7a, 7b, 8 (osnovna), 9,10a,,

Recept (raspored hrane) po 100 grama neto jela:

Hranjiva vrijednost, sadržaj kalorija i kemijski sastav jela (vitamini, elementi u tragovima):

Preporučeni prehrambeni obroci za 1 obrok (grama):

Tehnološka karta kuhanja u zdravstvenoj ustanovi (bolnica, sanatorij):

Ovaj recept možete preuzeti u bilo kojem programu serije Power:
Prvo, spremite recept u datoteci, a zatim ga učitajte u program. instrukcija

Želite li popust na prehranu?
Saznajte više ovdje.

* Napomena: ovdje se, na primjer, daje težina samo nekih proizvoda, svi podaci su u potpunosti navedeni u predloženom programu "Nutricionistička prehrana".

Roll roštilj s jabukama (2)

Autorica

sastojci:

  • mrkve 1,2 kilograma
  • jabuke 360 ​​grama
  • griz. 90 grama
  • pšenično brašno 6 tbsp. žlice
  • jaja 3 komada
  • kiselo vrhnje 180 grama
  • maslac 30 grama
  • šećer 6 tbsp. žlice
  • Kupi na FindMeals

Za kuhanje, možda ćete trebati:

Metoda pripreme:

    Uništite mrkve i trčite dok ne budete spremni.

Izrežite oguljene jabuke, kombinirajte s mrkvom, dodajte krupica, pomiješajte i dopustite 10-15 minuta.

Kombinirajte lagano ohlađenu masu mrkve i jabuka s jajašcima.

Za umak, sušite brašno, ohladite, pomiješajte s vrućim kiselinama i šećerom, pustite da smjesa kuhati.

Od mase mrkve, oblikujte kruh, stavite je na podmazanu limu za pečenje, prelijte ga s pripremljenim umakom i pecite na 200 ° C dok ne postane zlatno smeđa.

Roll roštilja i jabuke s umakom od vrhnja

Kako kuhati jelo "Roll-apple roll s umaku od vrhnjem"

  1. Izrežite mrkvu i pržite u maslacu gotovo sve dok ne dobijete tendenciju.
  2. Peel and chop jabuke, dodajte mrkve. Dodajte grizu i pržite još 10-15 minuta.
  3. Nakon hlađenja smjese, dodajte jaja.
  4. Za umak pomiješajte kiselog vrhnja sa šećerom. U tavi sušite malo brašna i dodajte kiselo vrhnje sa šećerom. Donesite kuhati.
  5. Oblikujte mrkvu u obliku kruha, prelijte umak i stavite u predgrijanu pećnicu na 200 stupnjeva.
  6. Pecite do zlatno smeđe.
  • Mrkva - 1,2 kg.
  • Jabuke - 350 gr.
  • Divljač - 90 gr.
  • Maslac - 30 gr.
  • Jaja - 3 kom.
  • Za umak:
  • Kiselo vrhnje - 200 gr.
  • Brašno - 6 tbsp.
  • Šećer - 6 tbsp.

Prehrambene vrijednosti jela "Roll-apple roll s umakom od vrhnja" (na 100 grama):

Kalorije: 113,8 kcal.

Ugljikohidrati: 19,6 gr.

Ovo je prilagođeni recept, pa možda postoje pogreške i pogreške pisanja. Ako ih nađete, molimo napišite komentare pod receptom - ispravite.

Korak po korak recepti s fotografijama s naše stranice nalaze se u odjeljku "Recepti".

Svježi mrkva s jabukama

Najviše proračuna i neočekivani desert. Dostupno svima. Priprema takvog valjka je jednostavna i jednostavna. Mrkva s jabukama je prikladna, kao na blagdanskom stolu, umjesto kolača i pite, i za svakodnevnu večeru s obitelji. Iako postoji još jedan neobičan kolač od deserta od mrkve, kuhani u laganom štednjaku, ovdje možete saznati više o tome.

Proizvodi potrebni za izradu role:

  1. Svježi mrkva - 1 kg
  2. Pijesak šećera - 650 gr.
  3. Pileća jaja - 6 komada
  4. Brašno - 150 gr.
  5. Soda za piće - 15 gr.
  6. Sol - 3 gr.
  7. Jabuke slatke sorte - 300 gr.
  8. Povrće ili maslinovo ulje - 20 gr.

Koraci za izradu role:

  1. Mrkve čiste, isprati i staviti da kuhati u slanoj vodi. Kuhajte petnaest minuta. Shumovka uklanja mrkvu iz vode u čistu posudu. Dajte malo mrkve da se ohladi, ali još uvijek se zagrijava u mlinu za mljevenje.
  2. Pripremite dvije male zdjele. Razbiti jaja. Odvojite bijele i žumanjke. Presavijte žumanjke u jednoj zdjeli, bijelci u drugoj.
  3. Pripremite pećnicu. Uključite i zagrijte. Temperatura na kojoj trebate peći mrkva s jabukama ne smije prelaziti 180 stupnjeva.
  4. Prevrnuti žumanjke šećerom s mješalicom dok se šećer potpuno ne slomi.
  5. Dodajte pomaknut mrkvu, dodajte brašno i soda za pečenje. Ponovno pobijedite dok ne postane glatka.
  6. Odvojeno, miješalica, tuku bijele boje. Trebalo bi napraviti gustu bijelu pjenu.
  7. Dobivena gusta bjelančevina pjene lagano dodaje masu, koja se sastoji od mrkve, brašna, žumanjaka i sode. Dobro promiješajte.
  8. Na limu za pečenje, gdje se valjak peče, polako uliti povrće ili maslinovo ulje. Pomiješajte malo tako da se maslac širi duž dna posude u ravnom sloju.
  9. Pokrijte lim za pečenje papir za pečenje.
  10. Na papiru nježno, u ravnomjernom tankom sloju, stavite mast mrkve sa sastojcima.
  11. Stavite papir za pečenje na vrh mrvice s mrkvom.
  12. Stavite posudu za pečenje u pećnicu i pecite petnaest minuta.
  13. Tijekom vremena kad je kolač pečen, pripremite jabuke za svitak. Jabuke operite. Nježno uklonite kožu i uklonite sjeme i rep. Izrežite na tanke kriške.
  14. Izvadite tavu iz pećnice. Uklonite gornji list papira za pečenje i tanki ravni sloj na pekarskom sloju od kolača stavite kriške jabuka. Lagano zavezujte kolač s jabukama u valjak, omotajte valjak papirnatim tijelom na kojem je pečena kolač i stavite u pećnicu da se pripremi još deset minuta.
  15. Spremni valjak izrezati u male dijelove, po potrebi ih posuti šećer u prahu. Kuhajte i poslužite dijelove valjka uz šalicu kave ili čaja.

Roll roštilj s jabukama

Peel mrkve, sjeckajte i pirjati sve dok ne budete spremni. Peel and chop jabuke, sjeckati, kombinirati s mrkvom, dodati krupica, miješati i kuhati do spreman.

Pomiješajte brašno s vrućim kiselinama i šećerom.

U laganoj hlađenoj masi mrkve i jabuke podignite jaja, pomiješajte, oblikujte kobasicu, stavite je na podmazanu posudu, pospite s pripremljenim umakom od kiselog vrhnja i pecite u pećnici.

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com, zaštićena su sukladno važećim zakonima. Kada koristite bilo koji materijal s ove stranice, obavezna je hiperveza na www.RussianFood.com.

Uprava mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gornjih recepata, načina njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitosti resursa na kojima se nalaze hiperveze i za sadržaj oglasa. Administracija web-lokacije ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na web mjestu www.RussianFood.com

Ova web stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Ako ostanete na web mjestu, pristajete na politiku stranice za obradu osobnih podataka. SLAŽEM

Mrkva i jabuka

Mrkva i jabuka

Iz nekog razloga, svi odrasli ne vole mrkvu, ali uzalud, jer ovo povrće sadrži mnogo tvari potrebnih za ljudsko tijelo, prije svega to su karotenoidi - prekursori vitamina A. Također, mrkve su bogate mineralima: željezo, magnezij, jod, fosfor. Jabuke, zauzvrat, sadrže puno pektina - adsorbensa koji uklanja štetne tvari, osjetljivu vlakna, kao i potrebne vitamine: vitamin C, vitamin B grupe. Mliječni proizvodi dodani receptu (kiselo vrhnje, mlijeko, maslac) popraviti oštećenje tkiva žlijezda. Ova kombinacija hranjivih tvari čini ovaj jelo jedinstvenim u svojoj upotrebi.
Možete napraviti priličan recept od mrkve i jabuka, na primjer: mrkva od jabuka, koja će biti ne samo korisno jelo, nego i ukusni desert! I pored gore navedenog, prikladan je za prehranu bolesnika s pankreatitisom, uključen je u popis jela za ovu bolest.

Rotula od mrkve-jabuka Dijeta recept (korak po korak recept s fotografijama)

Ako vam je potreban jabuka s mrkvom, onda je to isti recept kao i recept s mrvicama s jabukama.
sastojci:

  • mrkva - 450 g
  • jabuke - 200 g
  • grizu - 37,5 g (1,5 ml)
  • kiselo vrhnje 20% - 85 g (≈1 / 3, nešto više)
  • Mlijeko 3,2% - 75 ml (1/3 Art.)
  • kokošje jaje - 50 g, (1 velika ili 2 mala)
  • maslac - 25 g (1 žlica "bez slajdova")
  • šećer - 25 g (prvo "bez brda")

Kako kuhati roll s mrkvom i jabukom:

Roll roštilja i jabuka (opcija-2)

Recept ovog jabučnog peciva s mrkvom (mrkva s jabukama) razlikuje se od prvog receptora u tome da se mrvice i jabuke trebaju nanositi u slojeve. U prvoj izvedbi valjak je pečen iz jedne mase mrkve i jabuke.

Ulazni sastojci i njihov broj u ovim receptima su isti.
sastojci:

  • mrkva - 450 g
  • jabuke - 200 g
  • grizu - 37,5 g (1,5 ml)
  • kiselo vrhnje 20% - 85 g (≈1 / 3, nešto više)
  • Mlijeko 3,2% - 75 ml (1/3 Art.)
  • kokošje jaje - 50 g, (1 velika ili 2 mala)
  • maslac - 25 g (1 žlica "bez slajdova")
  • šećer - 25 g (prvo "bez brda")

Kako kuhati peciva od mrkve i jabuke u slojevima:

  1. Izrežite oguljene jabuke, dodajte šećer i gulaš s mlijekom u tavi.
  2. Isperite mrkvu, rešetke i gulaš u mlijeku dok meki u drugoj hrani
  3. Ulijte krupicu u masu mrkve, stalno miješajući 5-7 minuta.
  4. Cool mješavina mrkve i dodati tukli jaja - 1/2 od normalne.
  5. Širite mrkvu na vlažnom salvetu s slojem od 2-3 cm, stavite jabuke u sredinu. Roll roll, dajući oblik kruha. Mastite lim za pečenje, stavite točku na nju. Roll mrkva i jabuka namazati preostala jaja.
  6. Pecite u pećnici. 180-200 stupnjeva 20 minuta.
  7. Spremni jabučni mrkva odrezana u dijelove, služila je na stol s kiselim vrhnjem.
  8. Bon appetit!

Sadržaj kalorija

Kalorijski sadržaj od 100 grama mrkve od jabuke pripremljen prema gore navedenim receptima je 136,83 Kcal. Ako se sastav dolaznih sastojaka promijeni, kalorijski se sadržaj može promijeniti u smjeru povećanja sadržaja kalorija i u smjeru redukcije.

Sadržaj hranjivih tvari na 100 grama jela od zeljeza - mrkve i jabuke

Protein - 3,08 g
Masnoća - 6.67 g
Ugljikohidrati - 11,83 g
B1 - 0,0319 mg
B2 - 0,0348 mg
C - 4,085 mg
Ca - 52,288 mg
Fe - 0,647 mg

Svitak od mrkve jabuke

Recept iz terapeutskog izbornika

Ponekad postoje zanimljivi recepti za izradu slastica, kao što je to primjerice mrlja od mrkve i jabuke. Ne izgleda poput role, ali kako autor tvrdi, vrlo je ukusan. Pa, ostaje nam da potvrdimo riječi autora pripremajući desert za ovaj recept.

-Mrkva - 1,2 kg
-Jabuke - 350 gr.
-Divljač - 90 gr.
-Brašno - 6 tbsp. žlice
-Jaja - 3 kom.
-Kiselo vrhnje - 200g
-Maslac - 30 gr.
-Šećer - 6 tbsp. žlice

Kako kuhati jabukovače

* Uništiti mrkve i neka ih gotovo spremni.
* Jabuke su oguljene i sjeckane, dodajte mrkve.
Dodajte grizu i kuhajte 10-15 minuta.
* Nakon hlađenja smjese dodajte jaja.
umak:
* Kiselo vrhnje pomiješano sa šećerom.
* U tavi, malo isušite brašno i dodajte kiselo vrhnje sa šećerom - natočite.
* Formirana mrkva mase u obliku kruha, sipati preko umak i postaviti u prethodno zagrijane 200 stupnjeva. pećnicu.
* Pecite dok ne postanu zlatno smeđe.

Dijetalna mrkva

Želim vam reći kako kuhati jelo od mrkve i nevjerojatno ukusno. Ovo je sjajan snack opcija za djecu i odrasle, što će predivno nadopuniti vaš dnevni izbornik. Savjetujem!

SASTOJCI

  • Mrkva 500 grama
  • Jaja 3-4 komada
  • Sladokusni sir od masnoće 150 grama
  • Greens 0.5 Bundle
  • Sol i papar Kušajte
  • Češnjak Za okus

Korak 1

1. Mrkve treba prati i očistiti. Uhvatite je u rešetku i stavite u duboku zdjelu.

Korak 2

2. Pažljivo odvojite bijele boje od žumanjaka.

Korak 3

3. Dodajte žumanjke odmah na mrkvu. Sol i papar malo kušajte. Dobro promiješajte.

Korak 4

4. Pobijedite bijelcima zasebno s prstohvatom soli, a zatim stavite u zdjelu.

Korak 5

5. Pokrijte pločicu za pečenje s pergamentom na kojoj biste položili mast mrkve u ravnom sloju. Pošaljite pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 20 minuta.

Korak 6

6. Kao punjenje, predlažem upotrebu nježnog, svježeg sira i svježeg zelenila. Pošaljite sve u zdjelu mješalice, dodajte prstohvat soli i pomiješajte dok ne postane glatka. Možete dodati češnjak po ukusu.

Korak 7

7. Hladite gotov kolač ispravno, a zatim ga stavite na radnu površinu.

Korak 8

8. Podmažite ga preko cijele površine s vrhnjem kravljeg sira.

Korak 9

9. Nježno oblikujte valjak, čvrsto omatajući tortu s punjenjem. Zamotajte ga pričvrsnim filmom i stavite je u hladnjak barem nekoliko sati (ali noću)

Roll receptu od mrkve jabuka s fotografijama

Sastojci: Puff keksi (uši ili pereci) - 800 g Mlijeko - 1 l brašno - 6 tbsp. L. Sakhar - 0,5 šalica Vanilija šećer - 10g jaja - 3 kom. Priprema: 1. U dubokoj posudi umiješajte jaja i šećer zajedno. Ulijte brašno u dijelove, ulijte čašu mlijeka. Ulijte u vanilin šećer, jaje-brašno smjesa treba biti bez.

Za pripremu listića jetre potrebni su vam proizvodi: Za palačinke: 500 gr. pileća jetra, 3 jaja, 3 žlice. žlice brašna, 1,5 žličice soli, 1 žlica. žlica škroba, 0,5 litara mlijeka, biljno ulje. Za punjenje: 2 velika mrkva, 2 velika luka, 1-2 češnje češnjaka, rižu, majoneze, sol, mljevenu crnu papriku po ukusu. Priprema.

Sastojci: - krumpir - sve mljeveno meso - luk - jaje - riža - paprika - sol Priprema: 1. U mljevenom mesu dodajte luk, češnjak, jaje, sol, papar, kuhana riža i pomiješajte sve. na limu za pečenje, napunite prazna mjesta krumpirom.3 Salt krumpir kušajte, pospite ribanim sirom i stavite u pećnicu (190 °).

Za pripremanje puževa za pile, trebat će nam: - 450 g lisnatog tijesta (imao sam kvasac) - 200 g Suluguna - 1 jaje (za razmazivanje proizvoda) - laneno sjeme (za dekor) Razina težine recepta: bliže prosjeku Vrijeme kuhanja: oko pola sata (ako ste prethodno odmrznuli tijesto) Napredak: 1. Plast.

1. BRAINLESS KEKS S PODRIJETLOM I ČOKOLETSKIM SASTOJCIMA: ● jaja na sobnoj temperaturi - 2 komada ● šećer - 120 g ● vanilija - 1/2 komada ● kefal - 105 g ● krumpirov škrob - 20 g ● omekšani maslac - 115 g ● brašno - 240 g ● Prašak za pecivo - 5 g ● Slatka kruška.

Valjak od badema i jabuke

Priprema:

Mi smo čistili jabuke iz kora, izrezali na male komadiće, peći u mikrovalnoj pećnici 5 minuta. Napunite želatinu hladnom vodom i pustite da kuhate, ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu. Pojačajte pečene jabuke u miješalici, a zatim dodajte želatinu, med i 3 proteina zauzvrat i dovode do formiranja zračne mase.

Kako bi se zgušnjavao punjenje, stavite je u hladnjak na najmanje sat vremena. Pomoću aparata za mljevenje kave, mljeveno badele uklanjajte u brašno. Odvojite žumanjke od 5 jaja, tukli ih medom, dodajte brašno od badema u masu. Pobijedite bijelce zasebno s prstohvatom soli.

Lagano pomiješajte jaje s ostatkom mase, tijesto bi trebalo biti prozračno. Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva, podignite tijesto na pergamentu i pecite 10-12 minuta. Izvadimo tortu, okrenimo se na ručnik, odvojeno od papira.

Distribuirajte zadebljanje punjenja oko perimetra, namotajte valjak i pošaljite ga u hladnjak.

Savjet: Da biste lako uklonili bademe, dovoljno je da se kipuće kipuće 10 minuta, a zatim ga hladnom vodom samo minutu.