Najkorisnije
proizvodi:
Plantain sjemena
U kolecistitu, one namirnice koje nastoje smanjiti kolesterol su najkorisnije. Ova tvar dovodi do stvaranja kamenja u žučni mjehur i blokira odljeva žuči. Ova situacija izaziva upalni proces pa je potrebno jesti namirnice koje imaju protuupalne sposobnosti. Među njima posebno mjesto zauzima plantažni sjemenki, popularno nazvan kao buha sjeme ili buha ekstrakt.
Prema istraživanju znanstvenika sa Sveučilišta u Massachusettsu, ovaj biljni lijek može dramatično smanjiti vjerojatnost formiranja kamena u žučnjaku. Takva štetna svojstva su posljedica činjenice da sjemenke plantain sadrži u izobilju lako topiva vlakna, koja svojim izgledom učinkovito smanjuje koncentraciju kolesterola u ovom tijelu. Blagotvorina se može dodati na sva jela, a preporučena doza iznosi oko 4 žlice dnevno.
Dobra koleretska svojstva poznata infuzija lišća biljaka.
Unatoč pozitivnim ljekovitim svojstvima, neki ljudi trebaju odustati od uporabe ove biljke ili se obratiti liječniku prije početka liječenja. Ova kategorija uključuje one koji pate od bolesti želuca, popraćeno visokom kiselosti, te pacijentima koji imaju tendenciju stvaranja krvnih ugrušaka.
Ulje s kolecistitima
Kada upala žučnog mjehura u prehrani može uključivati različite vrste ulja. Povrće obiluje plućima zbog apsorpcije masti koje mogu stimulirati izlučivanje viška žuči. Prednost treba dati nerastavljenim proizvodima, najbogatijim korisnim komponentama. Važna točka je način korištenja ovih proizvoda: oni se dodaju samo gotovim jelima, ne dopuštaju grijanje, osiguravaju sigurnost ljekovitih svojstava, osim toga, koriste se kao salata za odijevanje. Dnevna stopa konzumacije biljnih ulja je oko 30 ml, podijeljena u nekoliko doza (s kolektivnim kolecistitisom) ili 50 ml. (ako upala žučnog mjehura nije praćena formiranjem kamenja).
Također se preporučuje konzumirati oko 20 g dnevno maslaca, izvor životinjskih masti, koji su potrebni u malim količinama za svaki organizam. A vitamini, kiseline i druge korisne tvari koje čine ovaj proizvod pomoći će održati normalno funkcioniranje unutarnjih organa i sustava.
Maslinovo ulje
Maslinovo ulje - najpoželjnije od analoga. Sadrži brojne organske kiseline, vitamine (osobito A, K, E, D), fenole i nezasićene masne kiseline.
Maslinovo ulje ima izrazitu koleretsku svojinu pa se u određenim fazama kolecistitisa može zabraniti upotreba, ali općenito služi kao izvrsna profilaksa protiv stagnacije žuči i kasnijeg upalnog procesa. Osim toga, maslinovo ulje može smanjiti kolesterol, čime se sprječava nastanak kamenja. Ima lagani laksativni učinak, koji blagotvorno djeluje na rad probavnog sustava u cjelini.
Ovaj proizvod se može koristiti za kuhanje svih jela, glavna stvar je ne izlagati ga previše agresivnom pregrijavanju. Njegova potrošnja dnevno ne bi trebala prelaziti 2 žlice.
Maslinovo ulje se koristi kao terapeutska supstanca za tubaciju (bez tubaljke) - pranje žučnog mjehura, što olakšava tijek kolecistitisa. Ovaj postupak se provodi u remisiji i u odsutnosti povišene temperature.
Maslinovo ulje iz prvog hladnoga tiska ima najveću korist koja ima nježnu zelenkasto-žutu boju, svijetli okus masline i ugodnu aromu.
Ulje s linijskim uljem
Flaxseed oil - skladište Omega-3, Omega-6 i mnoge druge nezasićene masne kiseline, čiji sadržaj nadilazi njihovu koncentraciju čak iu ribljom ulju. Kalij s vitaminima F, E, B, A jača tijelo i smanjuje kolesterol. Flaxseed ulje je u stanju normalizirati hormone.
S kolecistitima se konzumira isključivo u vrijeme jela. Ali za ljude s bolestima žučnog kamenca, pankreatitisu, niskom zgrušavanju krvi, ženskim bolestima koje pate od krvarenja, korištenje ulja od lanenog sjemena treba biti koordinirano s liječnikom.
Morsko ulje
Morsko ulje ima jedinstven spektar ljekovitih svojstava, koji su zbog biološki aktivnih tvari koje su dio ovog proizvoda - tokoferoli, fosfolipidi, fitosteroli, organske kiseline, aminokiseline, vitamini i minerali, kao i karotenoidi. Od posebne su vrijednosti palmitolske i palmitinske masne kiseline sadržane u njemu.
Za pacijente s kolecistitima morsko ulje je zanimljivo kao supstanca koja normalizira proizvodnju kolesterola, smanjuje upalu sluznice i ubrzava proces regeneracije. Ali u razdoblju akutnog tijeka bolesti zabranjeno je koristiti ovaj lijek iznutra. Kontraindikacije u korištenju nafte također su hepatitis, poremećaji želuca, urolitijaza, proljev. Prije primjene proizvoda trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom i provjeriti je li alergijska reakcija na tijelu.
Biljno ulje
Kukuruzno ulje i suncokretovo ulje poznati su stimulanti izlučivanja žuči, koji u kolecistitu mogu imati i pozitivnu i negativnu procjenu. Na primjer, kada se kamenčići već formiraju u žučni mjehur, visoka aktivnost žučnog trakta može izazvati bilijarni kolik ako kalkulator blokira prolaz i otežava ispuštanje žuči. Stoga, s kalkulatorom kolecistitisa, sva biljna ulja se koriste s oprezom.
Ulje čaše
Ulje mlijeka čička je siguran i vrlo učinkovit u suočavanje s nizom zadataka koje su povezane sa značajkama toka kolecistitis, posebice, ublažava grčeve glatkih mišića, poboljšava proizvodnju i ubrzava izlučivanje žuči, otklanja upalne procese, boreći se s najjednostavnijim i mikroba koji izazivaju bolesti, pomaže da biste dobili osloboditi od kamenje.
Pojedinosti liječenja mliječnim češnjakom uključuju trajanje ovog postupka i postupni početak poboljšanja.
Tvar sama ima žućkasto-zelenu boju, ugodan miris i okus. Koristiti ovaj proizvod ne preporučuje se osobama s individualnim netolerancijom na komponente biljke, trudne, bolesne u razdoblju pogoršanja bolesti žučnog kamenca i kolecistitisa, djece mlađe od 12 godina.
Bilje s kolecistitima
Liječenje biljkama usmjereno je na sveobuhvatno rješenje problema koji uzrokuju kolecistitis i popratni tečaj, kao što su:
žučna staza - u tu svrhu primjenjujte biljke s izraženim koleretskim svojstvima;
grč u ždrijelu i žučnjak - bilje s opuštajućim djelovanjem;
mikroorganizmi koji uzrokuju upalu - antiprotozoalni lijekovi i antimikrobno djelovanje;
poremećaj jetre - bilja s hepatoprotektivnim svojstvima;
formacija kamena - biljke koje mogu uništiti račune i spriječiti njihovo ponovno pojavljivanje.
Mnoge biljke s hematoprotektivnim djelovanjem dio su poznatih učinkovitih lijekova: mlijeko čička, zajednička cikorija, maslačak. Lupinska djetelina, kineski volodushka, protuotrovski borac nije niži od njih u ljekovitim svojstvima. Među poznatim i široko raspoloživim biljkama valja istaknuti kalendul medicin, koji također može imati blagotvoran učinak na jetru.
Mlijeko čička s kolecistitima
Mlijeko čičak s kolecistitima tretira upalu u žučnim kanalima, također učinkovito obnavlja stanice jetre i štiti ovaj organ od toksičnih učinaka. Najčešće korišteni sjemenki ove biljke, koji samljeti i uzeti s vodom prije jela. Provedeno je korištenje dekocija suhog korijena za liječenje upale žučnog mjehura.
Sladokus s kolecistitima
Sojina s kolecistitima koristi se u obliku dekocija, tinktura iz korijena, cvijeća i sjemena biljke. Pomaže u izbjegavanju poremećaja jetre i žučnog mjehura, a svježi sok se može koristiti kao stimulator izlučivanja žuči. Kava iz cikorije otapa kalkuluse i potiče njihovo uklanjanje iz tijela.
Većina hepatoprotektorima također ima koleritetički učinak. Živi primjer ovome je pješčana smilja.
Od biljaka pretežno choleretic prirode, kao što su zajedničke tansy, paprena metvica i paprena metvica, Common Barberry i Amur, mala tisućitost Amur baršun su vrijedni. Polja kukuruza i breza ostavljaju ista svojstva.
Svi koleretični bilje podijeljeni su u dvije skupine:
koleretika (iscjedak žuči zbog povećane sekrecije vode u njegovom sastavu i ukupno povećanje volumena tekućine);
cholekinetics (žuč je protjeran povećanjem tonus žučnog sustava i žučnog mjehura).
Svaka od vrsta ima značajke u aplikaciji. Dakle, u prisutnosti kamenja u žučnog mjehura i diskinezije žučnog trakta hipertenzivnog tipa, koleretici se koriste isključivo. Korištenje kolekinetike može potaknuti povećanje boli i napad bilijarne kolike. No, s nealkuloznim kolecistitima, praćenjem atonije žučnog mjehura i atoničnom diskinezom žučnog trakta, kolekinetika je više tražena i učinkovita.
Bilje s koleretskim djelovanjem - mint i breza, s kolekinetičkim - zajedničkim tansy i kukuruzna svila. Biljke mješovitog djelovanja - Amur žutika, kineska voloduska, pješčana smilja.
Anis anis, mirisna kopra, sušeni koromač, komorač običan, petoliki guska, čajak, svinjski sjemenki, šupljina, farmaceutska kamilica, rombolistovyh crosshair može imati antispazmodijski učinak. Prilikom korištenja takvih biljaka, kao što su hljeba crna, belladonna obična, droga smrdljiva zahtijevaju posebnu njegu. Njihova visoka antispazmatska aktivnost je zbog prisustva alkaloida skopolamina, hyoscyamina, atropina, no ove iste tvari čine otrovnim biljem.
Kamilica s kolecistitima
Kamilica sa kolecistitima samostalno uzimajući u obliku čaja, infuzija, može biti dio medicinskih pristojbi s ciljem ublažavanja upale i smanjenja grčeva. Topla izlučivanje cvijeća biljke koristi se kao klistir.
Za liječenje kolecistitisa koristimo gorčinu koja stimulira izlučivanje želuca i gušterače, čime se pojačava stvaranje i izlučivanje žuči. Ovoj vrsti ljekovitog bilja uključuju pelin, gorku bobičastinu, veliki gvardijan, maslačak, trodijelni sat, islandski tsetririja i drugi.
Zadaća uništavanja kalkulatora rješava se uz pomoć bijele boje, čvrstog i pravog bedwagona, divlje mrkve, korijena ruže, pješčane smilje i crni sok od rotkvica. Sam proces je dosta dug i može potrajati godinama.
Uz korijen uzroka bolesti - patogenih mikroorganizama - sve gore navedene biljke su sposobne nositi se, ali u različitim stupnjevima. Najveća antibakterijska učinkovitost je gorčina.
Glavna svrha antiprotozoalnog bilja je Giardia. Oslobađanje od njih zahtijeva dugo vremena, stalno laboratorijsko praćenje njihove prisutnosti i česte promjene ljekovitog bilja. U slučaju giardiasis, koristi se lista breskve, pješčane smilje, Amur žutika, wolvist i kokos Amur.
Sjemenke bundeva za kolecistitis
Visoka učinkovitost i raznovrsnost ljekovitog djelovanja sjemenki bundeve može se objasniti njihovim jedinstvenim sastavom. Sadrže esencijalna ulja, smole, aminokiseline, lako probavljivi proteini, flavonoidi, alkaloidi, vitamini, fosfor, kalcij, mangan, bakar, magnezij, željezo i druge važne tvari.
Za liječenje kolecistitisa, preporučljivo je pripremiti poseban "mlijeko" iz sjemenki bundeve. U tu svrhu uzimaju se samo sirovi sjemenki, iako se malo sušeno sjeme može koristiti za jelo u čistom obliku. Dnevna stopa potrošnje ovog proizvoda ne smije prijeći pola šalice sjemena.
Sjeme ulja bundeva je glavna komponenta lijeka "Tykveol", koja se preporučuje u prisutnosti bolesti žučnog trakta, kao i niz drugih bolesti.
Nije poželjno uključiti ovaj proizvod u prehranu ljudi s crijevnom opstrukcijom i povećanom kiselosti želučanog soka.
Sokovi za kolecistitis
Svježe pripremljeni sokovi iz različitih voća, povrća i biljaka aktivno se koriste za liječenje temeljnih uzroka i simptoma kolecistitisa. One se koriste odvojeno, u smjesi, također uključene u sastav zdravstvenih lijekova.
Sokovi su uključeni u prehranu, čak i onih pacijenata koji su u fazi pogoršanja. U tom slučaju, preporučljivo je koristiti svježe stisnutu napitku od mrkve, limuna, naranče, razrijeđenog toplom vodom.
Za vrijeme remisije, sokovi za repu mogu se koristiti u ljekovite svrhe (smanjuje rizik od bilijarne kolike), salata, celer, peršin (ne više od 60 ml., Jer ima halucinogeno djelovanje u značajnim dozama), bijeli kupus, crni rotkvica, žutika, lužnjaka, koprive i drugih biljaka. Piće iz slatkih bobica i plodova imaju utvrdni učinak i naznačeni su za bilo koji oblik kolecistitisa.
Opća pravila za konzumiranje prirodnih svježe stisnutih sokova su kako slijedi:
piti se piti najkasnije 20 minuta nakon pripreme;
piti sok po mogućnosti polako i kroz slamku kako bi zaštitili zubnu caklinu;
popiti vrijeme uzimanja pića - najkasnije 30 minuta prije jela.
Sok od crnog mesa bogat je vitaminom C, željeza, kalija, tanina i pektinskih supstanci, limunske i jabučne kiseline. Bolje je koristiti u kroničnom kolecistitu. Osim svježe iscijeđenog soka, možete koristiti jelo, pripremljeno na temelju prirodnog pića.
Sok od rajčice s kolecistitima pomoći će poboljšanju proizvodnje i uklanjanja žuči iz tijela, a bogat mineral i vitamin sastav, nadopunjen prirodnim šećerima, organskim kiselinama, prehrambenim vlaknima, mastima, proteinima i ugljikohidratima, blagotvorno će utjecati na zdravlje i dobrobit.
Važno je uzeti u obzir da se sok od rajčice ne smije konzumirati tijekom pogoršanja bolesti.
Posebna pozornost treba posvetiti načinu primanja pića. Ne može se podvrgnuti toplinskoj obradi, inače će kiselina iz organske kiseline pretvoriti u anorganske i oštetiti. Osim toga, česta uporaba sok od rajčice s hranom koja sadrži škrob (kruh, krumpir) može dovesti do formiranja bubrežnih kamenaca.
Sok od mrkve s kolecistitima, s druge strane, apsolutno je siguran. Preporuča se da ga pijete čak iu razdobljima akutne bolesti, kada je pacijent prebačen na strogu prehranu. Ovaj sok zbog svojeg sastava sprečava formiranje kolesterola i doprinosi uklanjanju ove štetne supstance. Piti od mrkve pomaže normalizirati izlučivanje i uklanjanje višak žuči.
Možete piti sok od mrkve zasebno, ali širenje spektra iscjeljivanja omogućit će miješanje s drugim sličnim napitcima u omjeru 1: 2. No, potrebno je pratiti količinu potrošnje, prekomjerna brzina od jedne i pol litara smatra se kritičnim i štetnim za zdravlje. Morat će napustiti osobe koje pate od čira na želucu, crijeva, gastritis visoke kiselosti, enteritis iz uporabe soka od mrkve.
Sok od krumpira s kolecistitima korisno je za protuupalno svojstvo i blagotvorno djelovanje na sluznice. U terapijske svrhe, upotrijebite svježe napitke, koje se podmiruju 3 minute (za to vrijeme škrob se podmiruje). Piju ga u čistom obliku, ali u ovom slučaju okus je loš.
Mnogo je ugodnije, a ponekad i učinkovitije, uzimati sok od krumpira u smjesu s mrkvom ili ciklusom.
Piti s sirovog krumpira piti na praznom trbuhu, a zatim leći i odmarati pola sata. Nakon sat vremena možete doručkovati. Tijek liječenja sokom od krumpira je 10 dana, koji se ponavlja nakon istog broja dana pauze tri puta.
Dugotrajno korištenje ovog pića opasno je za gušteraču, au teškim oblicima dijabetesa i niske kiselosti, kontraindicirano je.
Kupus s kolecistitima
Sirovi bijeli kupus važan je element hranjivog sustava, bogatog vlaknima, ali s kolecistitima, treba ga koristiti s oprezom. Prednost treba dati ovom toplinski obrađenom povrću - kuhanom ili pečenom. Zbog velike količine vlakana ponekad se protrlja kupus, što olakšava proces naknadne probave. U vrijeme pogoršanja bolesti od ove biljke bolje je suzdržati se.
Kiseli kupus s kolecistitima poznat je po svojim ljekovitim svojstvima, ali mnogi ljudi koji pate od ove bolesti, s pravom sumnjaju mogu li ga koristiti. Dopušteno je uključiti samo dijetnu hranu koja nije prošarana proizvodom koji je prošao ovu vrstu prerade. Ako je potrebno, možete prati previše kiselog kiselog kupusa, a zatim jesti, iako slanoj vodi ima dobra ljekovita svojstva.
Cvjetača za kolecistitis koristi se kao prehrambeni proizvod i terapeutski agens u isto vrijeme. Može povećati protok žuči, što je nužno u određenim stadijima bolesti. Kao prehrambena biljka koristi se u juhama, kuhanim i kuhanim, kao i pari. Povrće je dobro obrisano i druge kulinarske manipulacije, što uvelike olakšava proces njegove uporabe. Samo kada se ne preporuča opuštena cvjetača.
Nuts s kolecistitima
Kao i sve tvari bogate hranjivim tvarima, matice se uglavnom konzumiraju u malim količinama. Vrijedi obratiti pažnju na činjenicu da su samo nečisti jezgri pripremljeni za upotrebu neposredno prije nego što su sigurni.
Ožiljci, koji se nude u trgovinama, bili su podvrgnuti oksidaciji masti tijekom prerade i transporta, postali su rancuti i, prema tome, opasni i povećani stres na žučnjaku i jetri s gušteračom.
S kolecistitima, orasi imaju blagotvoran učinak na koncentraciju kolesterola u tijelu, povećavaju ukupnu razinu zdravlja. Često se koriste za pripremu lijekova uz dodatak meda. Kod kuhanja raznih jela, lagano su posipani s orasima na vrhu kako bi se povećala nutritivna svojstva konačnog proizvoda.
Voće (slatko) s kolecistitima
Slatki plodovi i bobičasto voće su jedan od bitnih sastavnica prehrane, bogati dijetalnim vlaknima, vitaminima, mikroelementima. One se jedu kao poseban jelo, izrađeni su od sokova, kompotina, salata. Popis dopuštenih proizvoda u ovoj skupini uključuje slatke jabuke, dinja, banane, papaja, avokado, jagode, lubenice. Kruške su prikladne za liječenje simptoma kolecistitisa, pa ih treba u dovoljnoj količini uključiti u izbornik.
Mlijeko i kefir s kolecistitima
Niska masnoća mliječnih proizvoda široko se koristi u prehrani bolesnika s kolecistitima. Oni sadrže veliku količinu proteina potrebnih za normalno funkcioniranje tijela. Mlijeko s niskim udjelom masnoća koristi se kao zasebno piće, kao i za izradu juha, kikirikija, kao preljev za čaj i ostala pića. Kefir normalizira probavni sustav, obično je pijan noću.
Važno je kupiti samo prirodne proizvode s minimalnim sadržajem dodatnih tvari, pratiti rok trajanja i odabrati najviše svježeg proizvoda. Inače, oslabljeno tijelo može biti dodatno oštećeno.
Tučnjava jaja za kolecistitis
Ovaj prekrasan proizvod preporučuje se i korisno za osobe koje pate od kolecistitisa iz više razloga. Prije svega treba napomenuti da, za razliku od kokošjih jaja, prepelica ne sadrži kolesterol, pa ih možete jesti bez straha.
Brojni vitamini topljivi u masti sadržani u ovom proizvodu, mikroelementi, visoka koncentracija proteina s niskim udjelom kalorija okreću prepelice jaja u jedinstveni proizvod.
Kada kolecistitis, dnevna konzumacija prepelica jaja u svom sirovom obliku pomaže zaboraviti o belching, osjećaj gorčine u ustima. Istodobno, drugi organi također dobivaju dozu pozitivnih učinaka.
Omot zobi s kolecistitima
Zob je poznat po svojim prehrambenim i ljekovitim svojstvima. Sastoji se od masti, proteina, vlakana, vitamina, elemenata u tragovima najšireg spektra djelovanja, kao i organskih kiselina, pektina, saponina i alkaloida.
Brodovi i tinkture zobenih imaju holetski, enveloping i tonik imovine. Za liječenje kolecistitisa koristite zobene zobene kosti. Kuhana juha konzumira se sat vremena prije obroka, polako pijući u malim gutljajima. Značajke proizvodnje dekocija ovise o dijagnozi. Infuziju zobi se priprema drugačije i uzima se tri puta dnevno.
Ovaj lijek ne smije se koristiti u bolesnika s kardiovaskularnim i zatajenjem jetre, i onima koji imaju pojedinačno netoleranciju na zobi i njegove komponente. Nakon uklanjanja žučnog mjehura, uporaba zobene pahuljice je zabranjena.
Prije uporabe zobi, preporuča se konzultirati s gastroenterologom! Pročitajte više o svojstvima zobi ovdje.
Znakovi pretjerane konzumacije dekocija i infuzije zobi mogu biti glavobolja.
Pasburna juha za kolecistitis
Šipak je različit antimikrobni i blagi koleretički učinak, stoga se aktivno koristi kod kolecistitisa. Izvarak bobičastog voća ove biljke pijan je kao čaj kako bi se uklonili znakovi bolesti. Kao osnova za piće može se koristiti i cimet cvjetnjak cvijeta. Izgulje suhih korijena ove biljke uspješno se koristi za račun u žučnom mjehuru.
Važno je! Lijekovi s kukova ne mogu se koristiti u razdoblju pogoršanja bolesti. Zabranjeno je piti na ljude koji pate od gastritisa i peptičnog ulkusa, zatajenja srca, tromboflebita, endokarditisa.
Ne smije se koristiti dugo vremena, može dovesti do inhibicije otočnog aparata gušterače. Nakon svake uporabe proizvoda na bazi peciva, potrebno je isprati usta, jer kiseline u svom sastavu negativno utječu na zubnu caklinu.
Repice s kolecistitima
Vrijedne osobine ovog povrća mogu koristiti osobe s upalom žučnog mjehura bez ograničenja. Kada se kuha, repa se koriste kao dobar prehrambeni proizvod koji pomaže da raznolik i obogati dnevni porcija pacijenta na dijeti s vitaminima. Sok iz ovog povrća i njegovih različitih dekocija izražava ljekovita svojstva. Oni smanjuju kolesterol, smanjuju bolni izgled kolecistitisa. Njihova uporaba prije obroka je dobra za pacijenta.
Beets imaju kontraindikacije, zabranjeno je koristiti u prisutnosti šećerne bolesti, gastritisa s visokom kiselosti, proljevom, bubrežnim kamenjem i alkalnim urinom u dijagnozi.
Limun s kolecistitima
Limun - voće je prilično kiselo, stoga, u kolecistitu, koristi se u malim količinama za čisto terapeutske svrhe. Ali to ne čini manje učinkovito. Najčešće, limun je dio iscjeliteljskih sredstava osmišljenih za uklanjanje žučnog mjehura i žučnog trakta (postupak se naziva tuba), kao i jačanje proizvodnje žuči.
Za čišćenje, oni čine klistir od mješavine sok od limuna i vode, leže na svojoj desnoj strani i staviti grijaće jastučić u području jetre. Nakon 20 minuta, ispraznite crijeva. Provođenje postupka jednom tjedno.
Da bi se poboljšao kretanje žuči, limun se usitnjava u mljevenju mesa, pomiješano s češnjakom i medom, a prije doručka.
Hrana za kolecistitis
Kolecistitis je upala zidova žučnih mjehura koja se javlja kod ljudi svih dobnih skupina. Jedan od glavnih aspekata liječenja bolesti je medicinska prehrana. Dijeta za kolecistitis uključuje konzumiranje hrane koja doprinosi razrjeđivanju i odljevi probavnih sekreta koje izlučuje jetra. Dijeta uklanja simptome upale, smanjuje rizik od komplikacija i egzacerbacija.
Značajke prehrane terapije
Uz simptome kolecistitisa, dijetalna terapija je važna komponenta terapije. Propisan je za akutni oblik bolesti, egzacerbacije kroničnog kolecistitisa, kolangitis.
Glavna dijeta za osobe s kolecistitima je tablica broj 5 i njegove vrste. Dijeta za upalu odabire se pojedinačno ovisno o stupnju progresije patologije i svojstvima njezinog tijeka.
Dijetetska terapija uklanja bilo kakve nadražujuće tvari, zbog toga što hranu treba kuhati, a prije nego što se jede hranu, mora se utrljati ili sitno sjeckati. Izuzete su duhovne i masne hrane, a za kolelitijazu žuljevi jaja i biljnih ulja, koji imaju snažan kolerički učinak, moraju se dodatno izdati, jer se mogu pojaviti grčevi jetre.
Dijeta tijekom pogoršanja
Akutni kolecistitis može se razviti kao neovisna bolest ili biti kronični napad. Karakteristični je simptom bol u pravom hipohondrijumu. Često, bol u području noževa ramena, ramena i vrata. U tom slučaju metalni okus ili gorčina mogu se pojaviti u ustima. Pacijenti također imaju mučninu, povraćanje, belching, proljev i visoku tjelesnu temperaturu, žutiranje kože i sluznice usne šupljine.
U nazočnosti prvog znaka akutnog kolecistitisa, trebate se posavjetovati s liječnikom, jer je samokriženje u takvom slučaju neprihvatljivo. Uglavnom bolesnici s tom patologijom, osobito onih koji su teški, hospitalizirani su. Propisuju se čitav niz mjera, brojne lijekove koji ublažavaju bol i uklanjaju upalni proces, posebnu prehranu.
Dijeta tijekom pogoršanja bolesti uključuje potpuno odbacivanje hrane. Post bi trebao trajati 2-3 dana. U ovom trenutku dopušteno je samo tople napitke - bućkana slatkiša, razrijeđena vodom, ne-kiseli sokovi, slabi čaj i biljne infuzije. Količina dnevno potrošene tekućine mora biti najmanje 2 litre.
Za 3-4 dana liječenja, pacijentu je dopušteno ući u prehranu polu-tekuće kaše, kuhano u vodi, lagane povrće juhe i žele. U nekim slučajevima mlijeko se može dodati žitarici. Svi proizvodi moraju biti dobro kuhani, a zatim izbaciti. Smetnje kolecistitima poželjne su u malim obrocima najmanje 5 puta dnevno. Postupno, dijetama se dodaje niske masnoće, svježi sir i riba.
Hrana za kronični kolecistitis
Za pacijente s kroničnim kolecistitisom važno je spriječiti pogoršanje patologije. Dijeta terapija vam omogućuje da vratite funkciju žučnog mjehura, normalizirati izlučivanje žuči, povećati metabolizam, smanjiti opterećenje na jetri, želudac i crijeva. Da biste to osigurali, morate slijediti nekoliko pravila:
- Po danu bi trebalo biti najmanje 5 obroka, ali dijelove bi trebalo biti malo da bi se smanjilo opterećenje žučnjaka i crijeva.
- Jednog dana osoba s kolecistitima ne smije trošiti više od 3,5 kg hrane (taj iznos već uključuje tekućinu).
- Pacijent bi trebao imati 3 glavna jela i 2 srednjeg obroka dnevno (to su zalogaje, tijekom kojih možete jesti slatke plodove, kolačiće, piti kefir).
- Potrebno je ne samo zapamtiti cijeli popis dopuštenih proizvoda, već i pripremiti ih ispravno. Hranu se može jesti isključivo kuhana i kuhana jela. Neki ljudi (čije razdoblje remisije traju više od 1 godine) mogu jesti zakucano povrće i meso s ribom, ali tijekom kuhanja na taj način zabranjeno je dodavanje dodatnih masti i ulja u hranu.
- Biljna ulja imaju koleretski učinak, pa se mogu koristiti u salatama, ali je strogo zabranjeno koristiti nakon toplinske obrade.
- Temperatura hrane ne smije biti previše vruća ili hladna.
- Povrće bi trebalo biti u prehrani kod svakog snacka - mogu biti sirovi, pirjani ili kuhani. Stručnjaci svakodnevno konzumiraju avokado.
- U mesu i ribi sadrže ekstrakte koji iritiraju žučni mjehur. Zbog ove osobine potrebno je kuhati kuhanjem ili parnom. Ne preporučuje se buta u prvih nekoliko tjedana trajne remisije, a piletina treba biti očišćena od kože.
Prehrana nakon operacije
Za kolecistitis s kobnim i bez kostiju naznačena je kolecistektomija. Nakon operacije ne možete jesti hranu 12 sati. Zatim, kako bi se zadovoljila glad, može se jesti kašica, juha od povrća ili piti žele. Nakon 5 dana možete dodati pire od povrća, sir, jela od mesa i ribu na jelovnik.
U prva 3 mjeseca liječnik će propisati broj tablice 5. Stroga usklađenost s pravilima prehrane i frakcijskom prehranom važni su za obnavljanje rada probavnog trakta. Nakon tog razdoblja, liječnik će utvrditi je li moguć opuštanje, no pacijent će morati slijediti prehranu za ostatak svog života.
Alkoholna pića strogo su zabranjena u prve dvije godine nakon operacije. U budućnosti, ograničenje može biti opušteno: u nekim je slučajevima dopušteno korištenje crnog vina i bezalkoholnog piva. Tijelo mnogih pacijenata koji su podvrgnuti operaciji, ne tolerira alkohol.
Popis dopuštenih proizvoda
Kronični oblik bolesti može biti popraćen pogoršanjem želučanih ulkusa, ako jedete velike količine sirovog voća, povrća i raženog kruha. Hrana je uglavnom steamed, možete ga jesti kuhano. Pravilna prehrana za kolecistitis uključuje sljedeće jela i hranu:
- Pšenični kruh, u nekim je slučajevima dopušteno koristiti raž. Dopušteno je jesti samo ustajale kruh kako bi se spriječilo oticanje crijeva. Obroci se proširuju sitnim proizvodima s mesom ili krastavom, keksi.
- Kashi. Riža, griz, proso i zobi mogu se jesti. Pudinge mogu biti od njih ili slatki plodovi mogu biti dodani u kašu.
- Tjestenina. Može ih se peći ili kuhati, ali ne i prženo. Mnogi ih najprije kuhaju, a zatim, ako je potrebno, zagrijavaju ih u rešetki, kod bolesnika s kolecistitima takvo zagrijavanje je kontraindicirano.
- Juhe. One se pripremaju isključivo na juhu od povrća, mogu sadržavati tjesteninu, žitarice ili povrće. Za sprečavanje bolesti koriste se mliječne sorte žitarica. Također je dopuštena juha i cikla.
- Jaja i kajgana.
- Kiselo vrhnje, umaci od voća i mlijeka. Ako recept imaju brašno, onda je u procesu kuhanja ne može biti pržena.
- Meso i riba. Korištenje laganih mesa (na primjer, kunić ili teletina) ima pozitivan učinak, osobito meso peradi. Osim toga, poželjno je ući u izbornik ribu, to je bolje more. Meso i riba trebaju biti pečeni ili kuhani. Preporuča se kuhati hranu u cjelosti, ali je dopušteno kuhati mesne okrugle meso ili mesne kuglice.
- Mliječni proizvodi. Dopušteno je koristiti ne-akutne vrste sira, kefira, jogurta, suho i kondenzirano mlijeko s kolecistitima. Za raznolikost možete kuhati knedle, juhe ili pudinge.
- Meso. Možete jesti liječničku kobasicu i šunku. Prije kupnje, morate pogledati sastav proizvoda i izbjegavati kobasice, koja sadrži veliki broj kemijskih aditiva.
- Piće. Zelene, a ne jake vrste crnog čaja (možete dodati limun), bujon hips, kompote i sok bez šećera, žele.
- Sjemenke. Sjemenke bundeve, lana i suncokreta.
- Povrće. Krastavci, krumpir, kupus i cvjetača, rajčica, tikvice, repa, mrkve. Luk može biti dodan u hranu, prije nego što se mora kuhati. Salate od povrća su odjeveno kiselim vrhnjem ili biljnim uljem.
- Kopar i peršin.
- Slatkiši. To uključuje med, jamu, marshmallow, žele i marshmallows.
- Voće i bobice. Ribizle, šljive, jabuke, šipak, jagode, banane (ne više od 1 komada po danu).
Zabranjeni proizvodi
Tablica br. 5 za kolecistitis uključuje isključivanje iz dnevnog jelovnika jela koja izaziva iritaciju sluznice, povećava razinu kolesterola u krvi. Bolesnici s upalom zidova želuca trebaju napustiti sljedeće proizvode:
- Alkoholna pića. Alkohol dovodi do stvaranja kamenja i doprinosi njihovom kretanju u žučnjaku. Zbog toga se alkohol može konzumirati samo jednom 2-3 mjeseca i minimalnom dozom. Neki liječnici preporučuju svakodnevno piti čašu suhog bijelog vina.
- Neke vrste povrća. Ako pacijent ima kolecistitis žučnog mjehura, zabranjeno je jesti konzervirano i ukiseljeno povrće, zelene luk, rotkvice, češnjak, rotkvice i češnjak. Ovaj popis može se nadopuniti sa začinima poput senfa, crnog papra. Osim toga, osoba ne može jesti gljive i matice.
- Masno meso, ostalo, lardo.
- Mahunarke (slanutak, soja, šparoge).
- Kiselo voće i bobice (na primjer, brusnice).
- Karbonatna pića i industrijski sok.
- Brodovi od ribe i mesa.
- Pečenje, slastice, proizvodi koji se nalaze u sastavu kakaa. Uz čestu uporabu šećera prekršili su reološka svojstva žuči. Dopuštena dnevna doza šećera iznosi 70 g.
Izbornik za tjedan
Temperatura hrane treba biti umjerena (ne manje od 15 ° C i ne više od 62 ° C), pretjerano vruća ili hladna hrana može izazvati napad.
Primjer tjednog izbornika za kolecistitis:
1 doručak - krupica s kobasicom, juhu od šipka ili slatki crni čaj.
Snack - jabuka s 100 g sireva s malo masnoće.
Ručak - kuhani pileći filet s pšeničnim rogovima, krastavcima i salatom od rajčice, kompotom.
Snack - slatki krekeri, poljubac od suhog voća
Večera - juha od mlijeka, 3 kolačića.
1 doručak - 200 g lijene knedle, juhu od šipka.
Snack - banana za mljevenje na finoj grater i ulijte 1 tsp. med.
Ručak - riža riža s jabukama, pari, kompot ili zeleni čaj.
Snack - pečena jabuka i žele.
Večera - salata od kupusa, kajgana jaja iz jednog jaja.
1 doručak - vrećast sir s dodatkom od 100 g bobica, crni čaj s mlijekom.
Snack - pregršt sušenog voća.
Ručak - piletina s povrćem i kompotom.
Sigurno, - salata od kljova i krastavca.
Večera - makaroni sa sirom, juhu od šipka.
1 doručak - mlijeko kašu s čajnom žlicom meda, zelenim čajem.
Snack - kriška raženog kruha, crni čaj s 1 žličicom. šećer.
Ručak - pire krumpir, nisko masno kuhani svinjetina, 3 rajčice, natopljene maslinovim uljem i posute peršinom.
Čaj vremena - čaj i jogurt niskog masnog tkiva.
Večere - pečene paprike, juhe hips.
1 doručak - kašu od mlijeka, 80 g kuhane kobasice, slab čaj.
Snack - 200 g pečene bundeve, izbacivanje ruže.
Ručak - 250 g pilećeg mesa, stroganoff govedine (100 g), raženi kruh.
Vrijeme čaja - 3 komada sira, crni čaj s mlijekom.
Večera - pilaf povrća i komad kruha.
1 doručak - 300 g svježeg sira, 4 sušila, zeleni čaj.
Snack - sjeckani mrkva (200 g), ružičasti izvarak.
Ručak - juha s lean ribom, kuhano povrće (150 g), kompot.
Snack - nekoliko kriški od sira (80 g), rajčice s kopriva i peršinom.
Večera - pirjana tikvica (250 g), hvata juhu.
1 doručak - kolač od bundeve (200 g), crni čaj s vrhnjem.
Snack - 100 g suhog voća, slatkog čaja.
Ručak - parni kolači (200 g), salata od krastavaca, kupusa i peršina (30 g).
Snack - kriška raženog kruha, zelenog čaja.
Večera - riža riža, kefir.
Recepti jela
Povrće juha od pire. Za pripremu juhe trebate uzeti tikvice, patlidžane, mrkve, luk, papriku (2 komada), krumpir (5 komada), 2 tbsp. l. maslinovo ulje, zelje. Najprije morate pripremiti papriku: mora biti umočen u kipuću vodu, a zatim hladno i oguliti. Povrće izrezati u kocke. Kuhajte 3 litre tekućine, stavite krumpir u tavu i dodajte malo soli.
Nakon 10-15 minuta trebate dodati sve ostale komponente, osim tikvica (dodaju se 5 minuta prije kraja kuhanja). Dobivena masa se mora ohladiti, staviti u miješalicu i dodati bilje i maslinovo ulje.
Punjena paprika. Da biste napravili ovaj jelo, trebate uzeti 6 paprike, 0,5 kg piletine, 3 žlice. l. kuhana riža, mrkve i luk (svaka po 2), čašu soka od rajčice, 2 češnje češnjaka, paprike i lisnate liste. Paprike se moraju očistiti i probušiti vilicom. Zatim morate miješati kuhanu rižu, mljevenu piletinu, sjeckani češnjak, paprika. Izrežite luk i mrkve, pirjati u tavi u mekom stanju i dodati sok od rajčice. Gotovo punjenje treba popuniti papar, staviti ga na pečenje i peći u pećnici 30-40 minuta.
Pečene jabuke. Za pripremu će trebati 4 velike jabuke, 1 jaje, 100 g svježeg sira, 2 žlice. l. šećera i cimeta. Jabuke trebaju izrezati sredinu. Pogađajte žumance s cimetom i šećerom, pomiješajte ovu masu s novčićima u miješalici. Zatim morate uliti vodu na lim za pečenje, staviti punjene jabuke i peći na 180 ° C 15 minuta.
Lignja juha. Sastojci: 100 g kupusa, krastavci (250 g), lignje, zelje, 800 ml povrća i soli. Lignje treba ljuštiti i izrezati na male trake. Kuhajte juhu i dodajte ga kupusom, a zatim kuhajte 6 minuta. Dodajte lignje i krastavce u juhu, dodajte sol i kuhajte 4 minute. Spremna juha da pospite sjeckanim zelenim bojama.
Suščić za ribu. Trebate uzeti 30 ml mlijeka, 90 g ribe, jaja, sol i komad maslaca. Najprije morate kuhati filete, mljeti u mlinu za mljevenje ili u miješalicu, dodati žumanjak, mlijeko, sol i maslac u punjenje, svi sastojci moraju biti temeljito izmiješani. Proteini se trebaju miješati i dodati ostalim proizvodima. Stavite posudu u posudu i pecite na 180 ° C. Dopušteno je pečenje juhe u specijalnim posudama i paru.
Prednosti i nedostaci
Prednosti terapije dijetama za kolecistitis uključuju sljedeće:
- Izbornik je fiziološki uravnotežen.
- Pacijenti se lako podnose.
- To vam omogućuje da poboljšate opće stanje osobe i spriječite pogoršanje bolesti.
- Normalizira kolesterol u krvi, poboljšava funkciju žučnog mjehura.
- Morate imati vještine i slobodno vrijeme za kuhanje.
- Dugotrajna prehrana.
Recenzije
Olga, 25 godina, Novosibirsk: Nakon operacije uklanjanja žučnog mjehura, rekla sam zbogom od uobičajene prehrane koju sam imao prije. Liječnik je propisao dijetu broj 5. Za mene, nije ništa rekao, jer je ova dijeta propisana za mnoge bolesti gastrointestinalnog trakta. Zbog prehrane imalo je mnogo toga da se odrekne.
Od onoga što možete - to je raženi kruh ili kruh s mekom, mlijekom i mliječnim proizvodima, laganim mesom i još nekoliko proizvoda. Ako želite, izbornik može biti vrlo raznolik, jer je skup dopuštenih proizvoda velik, možete kuhati mnogo jela. Osim toga, neko vrijeme su također zabranili jesti sirovo povrće - iste krastavce, rotkvice, rajčice. Ne možete jesti rajčice kuhane - bilo kakve paste od rajčice, pire krumpir, ketchups.
Evgenia, 34, Moskva: Osoba me dijagnosticirala kolecistitis kada sam bila pregledana u klinici i testirana. Tada je propisano liječenje i dijetalna terapija. Liječnik je propisao takvu prehranu: Isprva su svi proizvodi kuhani ili kuhani pomoću dvostrukog kotla, a zatim su bili obrisani. Pile ne mogu biti kada je pogoršanje, a peći je također nemoguće. Svi samo kuhaju.
Izuzeti iz prehrane sve masne, pušene, konzervirane hrane, čak i jaja i mlijeko ne mogu, itd. Možete kuhati samo piletinu, a zatim utrljati ili u obliku parnih kolača bez ulja, itd. Kuhane mucous juhe, čaša obrisati, povrće, riba, i žitarice, gumirane ili pomicane.
Možete maslac malo, jer postoji vitamin A, biljna ulja. Sve bi trebalo biti toplo, ne vruće i ne hladno. Liječnik me upozorio da je to važno, jer hladnoća može izazvati napad. Nakon poboljšanja, dopustili su nam da postupno konzumiraju piršanu i pečenu hranu, a nakon mjesec dana prestala sam čišćenje i počela sam dodavati neke svježe bobice, povrće i voće. Poboljšati sastav žuči i smanjiti njegovu sposobnost stvaranja kamena korisnim dijetalnim vlaknima. Nalazi se u žitaricama, morskoj travi, meki.
Evgeny Terentyev, nutricionist, Vladivostok: Prepišem dijetu broj 5 za gotovo sve bolesnike s gastrointestinalnim traktima jer prehrana ove prehrane uključuje smanjenje količine masti, smanjenje unosa soli, ograničavanje ili uklanjanje žumanjka i proizvoda purinima. Dijeta je uravnotežena, a različita dopuštena jela omogućuju ljudima da se ne osjećaju ograničeno u prehrani. Lagano ograničenje u hrani ne utječe na stanje mojih pacijenata, a zabrana masne, pržene i pušene hrane bit će korisna.
Jedan od ključnih proizvoda u prehrani za kolecistitis je lean meat (njegov izbor je velik: govedina, teletina, piletina, pa čak i lean svinjetina). Preporučujem jesti ribu previše mršav, ali ne više od 3 puta tjedno. Popis dopuštenih povrća je širok (uključuje gotovo sva povrća). Treba pojasniti da voće i bobice mogu jesti u bilo kojem obliku.
Za bolesnike s kroničnim kolecistitisom preporučujem uvođenje proizvoda u prehranu koji poboljšavaju protok žuči. To uključuje mekinje, neke vrste povrća i voća. Da bi se smanjio kolesterol u krvi, korisna su biljna ulja koja sadrže polinezasićene masne kiseline, vitamin E i fosfolipide.
Moji pacijenti često postavljaju pitanja o postu za kolecistitis. Uvijek im odgovorim da kratkotrajni post je propisan samo za akutne i teške egzacerbacije kroničnog tipa bolesti, nakon operacije. Ali, istodobno, post je kontraindiciran za pacijente s bolestima žučnog kamenca, jer dovodi do stagnacije žuči i pridonosi stvaranju kamena.