Kakve vrste kolačića možete jesti s upalom gušterače

Dijeta je jedna od glavnih metoda pomaganja pacijentu u razvoju pankreatitisa. Zahvaljujući poštivanju posebne prehrane, moguće je održavati stanje zdravlja u normi i izbjeći pogoršanje bolesti. Međutim, svaka osoba s takvom dijagnozom želi potpuno i raznovrsno jesti. Budući da su mnogi pacijenti zainteresirani, je li moguće jesti kolače za upalu gušterače.

Opasnosti od proizvoda

Smetnje kolačića s takvom dijagnozom mogu dovesti do negativnih učinaka na zdravlje. To je zbog nesigurnog sastava mnogih vrsta ovog proizvoda:

  1. Većina vrsta kolačića sadrži mnogo kalorija. To je zbog sadržaja šećera, masnoća i ugljikohidrata. Za pankreatitis, liječnici vam savjetuju da se pridržavate niskokaloričnom izborniku.
  2. U bogatim sortama ovog proizvoda puno masnoća. Za njihovo cijepanje potrebno je aktivno funkcioniranje gušterače.
  3. Kolačići za kupnju često sadrže razne dodatke koji negativno utječu na stanje gušterače. To uključuje boje, konzervanse, sredstva za ukontanje. Često, kolači su aromatski aditivi i limunska kiselina, što je također štetno za osobe s takvom dijagnozom.

Uporaba proizvoda u akutnom procesu

Požarenje pankreatitisa je razlog za isključivanje iz izbornika masne, kisele, začinjene hrane. Također zabranjeni slatkiši i kolači.

Pacijent mora neko vrijeme izgladnjeti - to "isključuje" gušterača iz probavnog procesa i omogućava smanjenje proizvodnje sokova gušterače.

3 tjedna nakon olakšavanja akutnih simptoma, stručnjaci dopuštaju korištenje samo jedne vrste pečenja, što ne šteti tijelu. U tom razdoblju dopušteno je uključiti keks u izbornik koji ne smije sadržavati nikakve dodatne sastojke.

Ovaj proizvod napravljen je na bazi brašna, vode, šećera i jaja. Preporučljivo je kupiti takve kolačiće u unaprijed pripremljenom obliku - to će vam dati priliku upoznati se s kompozicijom.

U dijetu možete uključiti takve vrste kolačića poput "Aurora", "Mary", "Zoological". Međutim, u ovom slučaju treba paziti. Gastroenterologi napominju da ne možete jesti više od jednog komada dnevno. Kolačići su bolje zamijeniti s kikirikijem.

Kolačići tijekom remisije

Nakon uklanjanja simptoma patologije, možete postupno proširiti prehranu. Kako se broj dopuštenih proizvoda povećava, šećerni keksi se uvode u dijetu - možete kupiti Yubileinoye, Neva i Molochnoye. Također je dopušteno koristiti domaće nepotrebne kolače. To znači da ne bi trebala biti velika količina masti.

Liječnici preporučuju keksi za zobene pahuljice za pankreatitis u izborniku.

Kao dio zobene kaše postoje enzimi koji nalikuju tvari koje proizvodi gušterača. To značajno poboljšava apsorpciju masti i ugljikohidrata, što je vrlo korisno u kroničnom tijeku bolesti.

Također, zobi pomaže normalizirati stolicu, jer se učinkovito bavi zatvorom. Umjereno konzumiranje zobene kaume sprječava nastanak stanica raka jer sadrži antioksidante i aminokiseline. Većina pacijenata savršeno podnosi ovaj proizvod bez pojave nuspojava.

Broj kolačića, kao u egzacerbaciji, mora biti ograničen. Po danu ne smijete jesti više od 1-2 komada. Ovaj proizvod je vrlo prikladan za korištenje za grickanje, posebno izvan kuće.

Kada kupujete gotove kolače, svakako svakako proučite njezin sastav. Preporučljivo je odabrati proizvod koji ne sadrži štetne sastojke. Pri izradi kolačića dopušteno je dodavanje sjeckanog oraha na tijesto. Doplate u obliku grožđica i bobica također su dopuštene.

Ako postoji dijabetes melitus ili visoka opasnost od njegove pojave, preporuča se dati prednost posebnom dijabetičkom pečenju. Takvi proizvodi ne sadrže šećer. U tom slučaju, kolačići su napravljeni nezaslađenim ili se šećer mijenja u fruktozu.

Kakve su vrste kolačića zabranjene

U upalnim lezijama gušterače strogo je zabranjeno jesti sljedeće vrste pečenja:

  1. Maslinik keksa industrijska proizvodnja, koja uključuje puno masti i šećera. Ova grupa uključuje orah ili pijesak tijesto.
  2. Proizvodi koji se zalijevaju glazure ili sadrže sredstva za poboljšanje okusa, umjetne boje, konzervanse.

Ako želite jesti kolače s aditivima, liječnici preporučuju razmazivanje domaćeg pekmeza na kolačiće galetny. Važno je zapamtiti da se pankreatitis smatra vrlo ozbiljnom boli. Čak i mala količina zabranjenih proizvoda može uvelike naštetiti tijelu.

Dopuštena je uporaba kolačića u slučaju upala gušterače. Međutim, prije toga morate se posavjetovati s liječnikom. U razdoblju pogoršanja bolesti, sve vrste pečenja strogo su zabranjene. Nakon što se simptomi povuku, u izborniku možete postupno unijeti kolačiće. Međutim, važno je zapamtiti osjećaj proporcije.

O tome kako napraviti kukuruzni keksi, bezopasni za gušteraču, dijetetičar će reći u video:

Kakvo se tijesto koristi za pečenje kolačića?

Obično, pri pripremanju kolačića, domaćice pokušavaju ga začiniti tako da je bujna, ima bogat ukus. No, svatko se ne može pamtiti takvim delicijama. Bez obzira na to hoće li osoba izgubiti težinu ili je preporučena prehrana, ne možete koristiti kolačiće iz tijesta.

Na pitanje kako je to - keksa, možete čuti odgovor da je to neukusna kolačić. Ova izjava nije istinita. Ako je kuhano prema dobrom receptu, poslastica će biti ukusna, zdrava, niska kalorija.

Koja je razlika?

Pečenje u tijestu daje proizvode kao što su jaja, mlijeko, vrhnje, maslac.

Ovi sastojci se ne koriste ili koriste u manjim količinama u receptima laganih jela.

U svakom slučaju, pečenje se suši, za razliku od bogatih pahuljastih brašna.

Mnogi recepti za izradu keksa od suhog suhog tijesta mogu se primijeniti ne samo tijekom prehrane već iu postu.

Zamišljeno je Lemon Zest

Ova poslastica je pripremljena jednostavno, za to vam je potrebna minimalna količina proizvoda, a okus je odličan.

  • Suncokretovo ulje (rafinirano) - 2 tbsp. l;
  • Limun oguliti - ½ tbsp. l;
  • Pročišćena voda - 3 žlice. l;
  • Šećer u prahu - 3 tbsp. l;
  • Soda - 0,5 tsp., Rastopljeno u 1 tbsp. l. sok od limuna;
  • Sol je prstohvat;
  • Vanilin (to možete učiniti bez nje) - okus;
  • Brašno - 200 g
  1. Od navedenog broja komponenti dobivate oko 6 obroka. Kuhanje keksa počinje s pripremanjem zest. Limun je isprao i ugrio žuti dio kože. Kombinirajte želudac sa šećerom, uljem, vodom i soli u prahu, sve komponente se dobro izmiješaju, sipaju hidratiziranu soda;
  2. Sada dodajte brašno, zamijesite tijesto. Posipajte radnu površinu brašnom, iscijedite tijesto iz tijesta. Njegova debljina mora biti oko 0,5 cm;
  3. Izrađujemo kolačiće - izrezati figure s posebnim oblicima. Ako nisu dostupni, možete jednostavno rezati tijesto nožem, dajući mu jetru bilo kakav oblik;
  4. Stavili smo figure na lim za pečenje, stavili ih u pećnicu, već grijani na t za 180 stupnjeva. Pecite oko pola sata (dok ne dobijete rumenilo).

"Maria"

Naoružan ovim receptom, naučit ćete peći najznačajnijih kolačića Marije, koje volite po svim vašim mrvicama i okusima koji podsjećaju na djetinjstvo.

  • Šećer - 1.5 Art. l;
  • Mala jaja - 1 (ili 1/2 srednja ili velika);
  • Brašno (po mogućnosti pšenica) - 1 šalica;
  • Soda - četvrtina tsp;
  • Rafinirano ulje - 1 tbsp. l;
  • Pročišćena voda 1 tbsp. l.
  1. Pomiješamo brašno s sodom, jaje s šećerom, vodom, maslacem, dobro promiješajte, dodajte mješavinu soda i brašna. Konzistencija tijesta treba biti takva da se ne drži na rukama, nego ga prebacujemo u tanki sloj (tanje je bolje);
  2. U izvornom receptu mlijeko se koristi umjesto vode, ako to želite, to možete učiniti isto. Izrađujemo kolačiće (moguće je krug, moguće je podijeliti). Nemojte zaboraviti napraviti rupe uz pomoć vilice - onda će poslastica biti i suha i češća;
  3. Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva, ispeći poslasticu min. 5. O spremnosti izaziva rumenilo;
  4. Ako želite dati tretman bogatiji okus, možete dodati limun (zest ili komadići celuloze), cimet i začini tijekom pripreme tijesta. Istina, prehrana vam uvijek ne dopušta da to učinite.

„Hostija”

Svatko zna okus ove posude. Može se pripremiti prema ovom receptu sa suhim slatkim tijestom vlastitim rukama.

  • Brašno - 120 g;
  • Rafinirano ulje - 10 g;
  • Granulirani šećer - 20 g (ako želite da praktički nije slatko, uzmite 10 grama);
  • Vanilin - okus;
  • Sol - 1/3 tsp;
  • Pročišćena voda - 50-60 ml;
  • Prašak za pecivo (ili hidratizirana soda) - 0,5 tsp;
  • Kukuruzni škrob - 20 g
  1. Mijesiti tijesto tijesto, otopiti sol i šećer u toploj vodi. Ovdje dodajemo sve ostale komponente. Konzistencija tijesta treba biti, kao i test za knedle - gusta. Ostavi ga četvrt sata;
  2. Izgubimo sloj (debljine oko 3 mm), koji se podijelimo u kolačiće bilo kojeg oblika;
  3. Proces pečenja je vrlo važan. Temperatura u pećnici ne smije biti veća od 150 stupnjeva. Potrebno je da je poslastica postala crunchy, a ne mrvljiv. Boja bi trebala biti blijeda, crvena kora, a ova delicija nije potrebna. Proces sušenja traje oko pola sata.

Na medu

Kolačići napravljeni prema ovom receptu od tijesta, imaju poseban med - okus.

  • Šećer - 1 tsp;
  • Maslac od kikirikija - 3/5 šalice;
  • Sol - 0,5 tsp;
  • Tekući med - gotovo pun stakla;
  • Prašak za pečenje - četvrtina tsp;
  • Pšenično brašno.
  1. Prašak za pecivo, šećer, sol pomiješajte s 1 žlicom. l. grijanom vodom. U zasebnoj posudi, tukli med i maslac od kikirikija;
  2. Kombiniramo sve sastojke, pomiješamo ih, dodamo brašno u takvu količinu da se dobije mekano, mekano tijesto. Stavite je u torbu i poslati ga na hladno mjesto za nekoliko sati;
  3. Da biste napravili kolačić, trebate ga zaokrenuti. Debljina sloja ne smije prelaziti 2 mm;
  4. Sada smo izrezali buduće poslastice s dressersima, rasporedili ih na ploču za pečenje s prethodno steamed pergamentom;
  5. Pećnica se zagrijava do 210 stupnjeva, dajući pečenu minijaturu. 15.

Na slanoj vodi

  • Brašno - 1/2 kg;
  • Krastavac krastavaca - 8-10 st. l;
  • Soda (slaked u 1 tbsp octa) - 0,5 tsp;
  • Vanilin - po vašem ukusu;
  • Rafinirano ulje - 7 tbsp. l;
  • Šećer - 6 tbsp. l.
  1. Iz naziva tijesta napravljenog prema ovom receptu sa siromašnog tijesta može se činiti da će biti slan. Zapravo, poslastica će biti slatka;
  2. Ulijte salamuri u duboki spremnik. Ovdje stavljamo šećer, ulijemo ulje, istaloženi soda. Pomiješajte komponente, dodajte brašno u smjesu. To činimo postupno, dobivamo gustu, elastičnu tijest, koja lagano zaostaje za rukama;
  3. Izvucimo je tako da sloj ima debljinu ne više od 1 cm, čine slike koje volimo;
  4. Pećnica je već zagrijana na t za 180 stupnjeva, poslat ćemo ih budućim kolačićima, postaviti na ploču za pečenje s maslacem. Za pečenje potrebno je oko trećega sata. Dok je poslastica vruća, ona je mekana, hladi se kolač postaje hrskav.

Sada znate koja će jela osvijetliti vašu prehranu ili post, podignuti duh, i neće vam naštetiti oblik tijela ili vaše zdravlje.

Kako kuhati kekse

Recept Galetny Snacky Cookies

Razmislite o tri opcije za prehranu kolačića: galetny, limuna i zobene pahuljice.

  1. Šećer i sol rastopiti se u toploj vodi. Prosijite brašno pomiješano s praškom za pecivo i škroba.
  2. Dodajte ulje u tekućinu i postupno dodajte brašno.
  3. Mijesite tijesto poput krastavaca. Dajte joj 15 minuta. odmori se.
  4. Namotajte palačinke debljine 3 mm. Koristite čaše ili kolačiće kako biste izrezali brojke.
  5. Zagrijte pećnicu na 150 ° C, a ne više. Kolačići bi trebali polako sušiti na niskoj temperaturi, a zatim će biti hrskavi, ali neće se raspasti.
  6. Pecite oko pola sata. Proizvodi ne trebaju smeđe.

Poslužite kolače na stolu potpuno hlađenim.

Limun kolačići

Ova niskokalorična delicija ima osjetljivu aromu citrusa zbog limuna. Koji će proizvodi biti potrebni za njega:

  • Brašno - 200 g
  • Šećer u prahu - 3 tbsp.
  • Ulje raste. - 2 tbsp.
  • Soda Slaked - 0,5 tsp.
  • Limun - 1 kom.
  • Voda - 100 ml.
  • Sol - 1 prstohvat.
  1. Na finoj grater, uklonite zest od limuna. Pomiješajte ga sa šećerom u prahu.
  2. Otopiti prašak u toploj vodi.
  3. Dodajte prosijani brašno, maslac, sol i natrij, zaustavljen sokom od limuna.
  4. Zamijesite debeli elastični tijesto. Namjestite je u list koji nije deblji od 5 mm.
  5. Izrežite buduće kolače i stavite ih na podmazani list za pečenje. Pecite u pećnici 30 minuta. na 170 ° C

Kada se kolač ohladi, poslužite ga čajem ili ga pohranite u kutiji za pohranu.

Kukuruzni kolačići

  • Zobene pahuljice blagog mljevenja - 100 g.
  • Kukuruzno raž - 50 g
  • Smeđi šećer - 80 g
  • Ulje raste - 40 ml.
  • Tekući med - 2 žlice.
  • Pečeni bademi - 100 g
  • Sok od naranče - 50 ml.
  • Sok od limuna - 2 žlice.

Kako kuhati kekse:

  1. Kombinirajte zobene pahuljice s brašnom i šećerom.
  2. Bademovo crijevo s valjkom, ali ne premalo, dodajte brašnu.
  3. Ulijte u ulje, sok od naranče i limun, dušo.
  4. Stisnite mase rukama dok se ne omekša. Dajte 5 min. ustati
  5. Namjestite kuglice tijesta podmazanim rukama. Oblikujte ih i stavite na listove za pečenje obložene zauljenim papirom. Pecite 15 minuta. na 190 ° C.

Poslužite čaj potpuno ohlađen.

Nakon što ste ovladali ovim receptima za kekse, moći ćete pripremiti zdravu i ukusnu poslasticu koja neće oštetiti vaše zdravlje i oblik tijela.

nesdobnoe kolačići

Kolačići pečeni bez maslaca, jaja i kiselo vrhnja također mogu biti ukusni. Tijekom posta takvi kolačići su vrlo korisni. Pogledajte i zapamtite recept.

SASTOJCI

  • Brašno 6-7 Art. žlice
    200 grama
  • Biljno ulje 2 Art. žlice
  • Šećerni prah 2-3 Art. žlice
  • Limun oguliti 0,5 Art. žlice
  • Vanilla 1/3 čajna žličica
  • Voda 3 Art. žlice
  • Sol 1 prstohvat
    na vrhu noža
  • Soda 0,5 žličice
    nema klizača, gasi se

Korak 1

Limun se opere i fino namazati zest.

Kakvo se tijesto koristi za pečenje kolačića?

Obično, pri pripremanju kolačića, domaćice pokušavaju ga začiniti tako da je bujna, ima bogat ukus. No, svatko se ne može pamtiti takvim delicijama. Bez obzira na to hoće li osoba izgubiti težinu ili je preporučena prehrana, ne možete koristiti kolačiće iz tijesta.

Na pitanje kako je to - keksa, možete čuti odgovor da je to neukusna kolačić. Ova izjava nije istinita. Ako je kuhano prema dobrom receptu, poslastica će biti ukusna, zdrava, niska kalorija.

Koja je razlika?

Pečenje u tijestu daje proizvode kao što su jaja, mlijeko, vrhnje, maslac.

Ovi sastojci se ne koriste ili koriste u manjim količinama u receptima laganih jela.

U svakom slučaju, pečenje se suši, za razliku od bogatih pahuljastih brašna.

Mnogi recepti za izradu keksa od suhog suhog tijesta mogu se primijeniti ne samo tijekom prehrane već iu postu.

Zamišljeno je Lemon Zest

Ova poslastica je pripremljena jednostavno, za to vam je potrebna minimalna količina proizvoda, a okus je odličan.

  • Suncokretovo ulje (rafinirano) - 2 tbsp. l;
  • Limun oguliti - ½ tbsp. l;
  • Pročišćena voda - 3 žlice. l;
  • Šećer u prahu - 3 tbsp. l;
  • Soda - 0,5 tsp., Rastopljeno u 1 tbsp. l. sok od limuna;
  • Sol je prstohvat;
  • Vanilin (to možete učiniti bez nje) - okus;
  • Brašno - 200 g
  1. Od navedenog broja komponenti dobivate oko 6 obroka. Kuhanje keksa počinje s pripremanjem zest. Limun je isprao i ugrio žuti dio kože. Kombinirajte želudac sa šećerom, uljem, vodom i soli u prahu, sve komponente se dobro izmiješaju, sipaju hidratiziranu soda;
  2. Sada dodajte brašno, zamijesite tijesto. Posipajte radnu površinu brašnom, iscijedite tijesto iz tijesta. Njegova debljina mora biti oko 0,5 cm;
  3. Izrađujemo kolačiće - izrezati figure s posebnim oblicima. Ako nisu dostupni, možete jednostavno rezati tijesto nožem, dajući mu jetru bilo kakav oblik;
  4. Stavili smo figure na lim za pečenje, stavili ih u pećnicu, već grijani na t za 180 stupnjeva. Pecite oko pola sata (dok ne dobijete rumenilo).

Naoružan ovim receptom, naučit ćete peći najznačajnijih kolačića Marije, koje volite po svim vašim mrvicama i okusima koji podsjećaju na djetinjstvo.

  • Šećer - 1.5 Art. l;
  • Mala jaja - 1 (ili 1/2 srednja ili velika);
  • Brašno (po mogućnosti pšenica) - 1 šalica;
  • Soda - četvrtina tsp;
  • Rafinirano ulje - 1 tbsp. l;
  • Pročišćena voda 1 tbsp. l.
  1. Pomiješamo brašno s sodom, jaje s šećerom, vodom, maslacem, dobro promiješajte, dodajte mješavinu soda i brašna. Konzistencija tijesta treba biti takva da se ne drži na rukama, nego ga prebacujemo u tanki sloj (tanje je bolje);
  2. U izvornom receptu mlijeko se koristi umjesto vode, ako to želite, to možete učiniti isto. Izrađujemo kolačiće (moguće je krug, moguće je podijeliti). Nemojte zaboraviti napraviti rupe uz pomoć vilice - onda će poslastica biti i suha i češća;
  3. Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva, ispeći poslasticu min. 5. O spremnosti izaziva rumenilo;
  4. Ako želite dati tretman bogatiji okus, možete dodati limun (zest ili komadići celuloze), cimet i začini tijekom pripreme tijesta. Istina, prehrana vam uvijek ne dopušta da to učinite.

Svatko zna okus ove posude. Može se pripremiti prema ovom receptu sa suhim slatkim tijestom vlastitim rukama.

  • Brašno - 120 g;
  • Rafinirano ulje - 10 g;
  • Granulirani šećer - 20 g (ako želite da praktički nije slatko, uzmite 10 grama);
  • Vanilin - okus;
  • Sol - 1/3 tsp;
  • Pročišćena voda - 50-60 ml;
  • Prašak za pecivo (ili hidratizirana soda) - 0,5 tsp;
  • Kukuruzni škrob - 20 g
  1. Mijesiti tijesto tijesto, otopiti sol i šećer u toploj vodi. Ovdje dodajemo sve ostale komponente. Konzistencija tijesta treba biti, kao i test za knedle - gusta. Ostavi ga četvrt sata;
  2. Izgubimo sloj (debljine oko 3 mm), koji se podijelimo u kolačiće bilo kojeg oblika;
  3. Proces pečenja je vrlo važan. Temperatura u pećnici ne smije biti veća od 150 stupnjeva. Potrebno je da je poslastica postala crunchy, a ne mrvljiv. Boja bi trebala biti blijeda, crvena kora, a ova delicija nije potrebna. Proces sušenja traje oko pola sata.

Kolačići napravljeni prema ovom receptu od tijesta, imaju poseban med - okus.

  • Šećer - 1 tsp;
  • Maslac od kikirikija - 3/5 šalice;
  • Sol - 0,5 tsp;
  • Tekući med - gotovo pun stakla;
  • Prašak za pečenje - četvrtina tsp;
  • Pšenično brašno.
  1. Prašak za pecivo, šećer, sol pomiješajte s 1 žlicom. l. grijanom vodom. U zasebnoj posudi, tukli med i maslac od kikirikija;
  2. Kombiniramo sve sastojke, pomiješamo ih, dodamo brašno u takvu količinu da se dobije mekano, mekano tijesto. Stavite je u torbu i poslati ga na hladno mjesto za nekoliko sati;
  3. Da biste napravili kolačić, trebate ga zaokrenuti. Debljina sloja ne smije prelaziti 2 mm;
  4. Sada smo izrezali buduće poslastice s dressersima, rasporedili ih na ploču za pečenje s prethodno steamed pergamentom;
  5. Pećnica se zagrijava do 210 stupnjeva, dajući pečenu minijaturu. 15.

Na slanoj vodi

  • Brašno - 1/2 kg;
  • Krastavac krastavaca - 8-10 st. l;
  • Soda (slaked u 1 tbsp octa) - 0,5 tsp;
  • Vanilin - po vašem ukusu;
  • Rafinirano ulje - 7 tbsp. l;
  • Šećer - 6 tbsp. l.
  1. Iz naziva tijesta napravljenog prema ovom receptu sa siromašnog tijesta može se činiti da će biti slan. Zapravo, poslastica će biti slatka;
  2. Ulijte salamuri u duboki spremnik. Ovdje stavljamo šećer, ulijemo ulje, istaloženi soda. Pomiješajte komponente, dodajte brašno u smjesu. To činimo postupno, dobivamo gustu, elastičnu tijest, koja lagano zaostaje za rukama;
  3. Izvucimo je tako da sloj ima debljinu ne više od 1 cm, čine slike koje volimo;
  4. Pećnica je već zagrijana na t za 180 stupnjeva, poslat ćemo ih budućim kolačićima, postaviti na ploču za pečenje s maslacem. Za pečenje potrebno je oko trećega sata. Dok je poslastica vruća, ona je mekana, hladi se kolač postaje hrskav.

Sada znate koja će jela osvijetliti vašu prehranu ili post, podignuti duh, i neće vam naštetiti oblik tijela ili vaše zdravlje.

Kakve vrste kolačića možete jesti s upalom gušterače

Dijeta je jedna od glavnih metoda pomaganja pacijentu u razvoju pankreatitisa. Zahvaljujući poštivanju posebne prehrane, moguće je održavati stanje zdravlja u normi i izbjeći pogoršanje bolesti. Međutim, svaka osoba s takvom dijagnozom želi potpuno i raznovrsno jesti. Budući da su mnogi pacijenti zainteresirani, je li moguće jesti kolače za upalu gušterače.

Opasnosti od proizvoda

Smetnje kolačića s takvom dijagnozom mogu dovesti do negativnih učinaka na zdravlje. To je zbog nesigurnog sastava mnogih vrsta ovog proizvoda:

  1. Većina vrsta kolačića sadrži mnogo kalorija. To je zbog sadržaja šećera, masnoća i ugljikohidrata. Za pankreatitis, liječnici vam savjetuju da se pridržavate niskokaloričnom izborniku.
  2. U bogatim sortama ovog proizvoda puno masnoća. Za njihovo cijepanje potrebno je aktivno funkcioniranje gušterače.
  3. Kolačići za kupnju često sadrže razne dodatke koji negativno utječu na stanje gušterače. To uključuje boje, konzervanse, sredstva za ukontanje. Često, kolači su aromatski aditivi i limunska kiselina, što je također štetno za osobe s takvom dijagnozom.

Uporaba proizvoda u akutnom procesu

Požarenje pankreatitisa je razlog za isključivanje iz izbornika masne, kisele, začinjene hrane. Također zabranjeni slatkiši i kolači.

Pacijent mora neko vrijeme izgladnjeti - to "isključuje" gušterača iz probavnog procesa i omogućava smanjenje proizvodnje sokova gušterače.

3 tjedna nakon olakšavanja akutnih simptoma, stručnjaci dopuštaju korištenje samo jedne vrste pečenja, što ne šteti tijelu. U tom razdoblju dopušteno je uključiti keks u izbornik koji ne smije sadržavati nikakve dodatne sastojke.

Ovaj proizvod napravljen je na bazi brašna, vode, šećera i jaja. Preporučljivo je kupiti takve kolačiće u unaprijed pripremljenom obliku - to će vam dati priliku upoznati se s kompozicijom.

U dijetu možete uključiti takve vrste kolačića poput "Aurora", "Mary", "Zoological". Međutim, u ovom slučaju treba paziti. Gastroenterologi napominju da ne možete jesti više od jednog komada dnevno. Kolačići su bolje zamijeniti s kikirikijem.

Kolačići tijekom remisije

Nakon uklanjanja simptoma patologije, možete postupno proširiti prehranu. Kako se broj dopuštenih proizvoda povećava, šećerni keksi se uvode u dijetu - možete kupiti Yubileinoye, Neva i Molochnoye. Također je dopušteno koristiti domaće nepotrebne kolače. To znači da ne bi trebala biti velika količina masti.

Liječnici preporučuju keksi za zobene pahuljice za pankreatitis u izborniku.

Kao dio zobene kaše postoje enzimi koji nalikuju tvari koje proizvodi gušterača. To značajno poboljšava apsorpciju masti i ugljikohidrata, što je vrlo korisno u kroničnom tijeku bolesti.

Također, zobi pomaže normalizirati stolicu, jer se učinkovito bavi zatvorom. Umjereno konzumiranje zobene kaume sprječava nastanak stanica raka jer sadrži antioksidante i aminokiseline. Većina pacijenata savršeno podnosi ovaj proizvod bez pojave nuspojava.

Broj kolačića, kao u egzacerbaciji, mora biti ograničen. Po danu ne smijete jesti više od 1-2 komada. Ovaj proizvod je vrlo prikladan za korištenje za grickanje, posebno izvan kuće.

Kada kupujete gotove kolače, svakako svakako proučite njezin sastav. Preporučljivo je odabrati proizvod koji ne sadrži štetne sastojke. Pri izradi kolačića dopušteno je dodavanje sjeckanog oraha na tijesto. Doplate u obliku grožđica i bobica također su dopuštene.

Ako postoji dijabetes melitus ili visoka opasnost od njegove pojave, preporuča se dati prednost posebnom dijabetičkom pečenju. Takvi proizvodi ne sadrže šećer. U tom slučaju, kolačići su napravljeni nezaslađenim ili se šećer mijenja u fruktozu.

Kakve su vrste kolačića zabranjene

U upalnim lezijama gušterače strogo je zabranjeno jesti sljedeće vrste pečenja:

  1. Maslinik keksa industrijska proizvodnja, koja uključuje puno masti i šećera. Ova grupa uključuje orah ili pijesak tijesto.
  2. Proizvodi koji se zalijevaju glazure ili sadrže sredstva za poboljšanje okusa, umjetne boje, konzervanse.

Ako želite jesti kolače s aditivima, liječnici preporučuju razmazivanje domaćeg pekmeza na kolačiće galetny. Važno je zapamtiti da se pankreatitis smatra vrlo ozbiljnom boli. Čak i mala količina zabranjenih proizvoda može uvelike naštetiti tijelu.

Dopuštena je uporaba kolačića u slučaju upala gušterače. Međutim, prije toga morate se posavjetovati s liječnikom. U razdoblju pogoršanja bolesti, sve vrste pečenja strogo su zabranjene. Nakon što se simptomi povuku, u izborniku možete postupno unijeti kolačiće. Međutim, važno je zapamtiti osjećaj proporcije.

O tome kako napraviti kukuruzni keksi, bezopasni za gušteraču, dijetetičar će reći u video:

Koja je razlika između tijesta maslaca i tijesta maslaca? Što dolazi iz lošeg tijesta?

Razlika između kolača od tijesta:

  • Mlijeko, šećer i maslac ili margarin se ne dodaju u lean tijesto.
  • Neugodno tijesto lakše.
  • Tastieri, naravno, tijesto tijesta.
  • Umjesto tijesta - velika kalorija.

Primjer lošeg tijesta:

  • pizza,
  • tijesto na knedle ili knedle,
  • kruh
  • mršav muffin.

Jednostavno rečeno, pečenje je sve što je ukusno, lijepo i štetno, ostalo je mršavo, ali i ukusno. Što se tiče prednosti zasebnog pitanja.

Muffin dobiti, okusom tijesta s velikim brojem aditiva, što joj daje poboljšani okus i masnoća. To jest, popis takvih aditiva uključuje jaja, maslac ili margarin, šećer, kvasac, mlijeko.

Od takvog tijesta, pečeni su slatki proizvodi koji doprinose brzom dobu u težini: bunja, kolača, peciva, muffini i druge slatke opasnosti.

Neusporedivo tijesto sastoji se u osnovi od brašna, vode i određene količine kvasca, što se ne dodaje uvijek. Na primjer, tijesto za palačinke ili palačinke može se pripremiti bez kvasca. Čak i bez jaja. Postoje neki recepti za lean pečenje, kada je pečenje nemoguće, a stol želi nekako širiti.

Zanosne kolače su također ukusne, ali imaju drugačiji ukus. I može se pojesti s prehrambenim ograničenjima.

Kakvo se tijesto koristi za pečenje kolačića?

Obično, pri pripremanju kolačića, domaćice pokušavaju ga začiniti tako da je bujna, ima bogat ukus. No, svatko se ne može pamtiti takvim delicijama. Bez obzira na to hoće li osoba izgubiti težinu ili je preporučena prehrana, ne možete koristiti kolačiće iz tijesta.

Na pitanje kako je to - keksa, možete čuti odgovor da je to neukusna kolačić. Ova izjava nije istinita. Ako je kuhano prema dobrom receptu, poslastica će biti ukusna, zdrava, niska kalorija.

Koja je razlika?

Pečenje u tijestu daje proizvode kao što su jaja, mlijeko, vrhnje, maslac.

Ovi sastojci se ne koriste ili koriste u manjim količinama u receptima laganih jela.

U svakom slučaju, pečenje se suši, za razliku od bogatih pahuljastih brašna.

Mnogi recepti za izradu keksa od suhog suhog tijesta mogu se primijeniti ne samo tijekom prehrane već iu postu.

Zamišljeno je Lemon Zest

Ova poslastica je pripremljena jednostavno, za to vam je potrebna minimalna količina proizvoda, a okus je odličan.

  • Suncokretovo ulje (rafinirano) - 2 tbsp. l;
  • Limun oguliti - ½ tbsp. l;
  • Pročišćena voda - 3 žlice. l;
  • Šećer u prahu - 3 tbsp. l;
  • Soda - 0,5 tsp., Rastopljeno u 1 tbsp. l. sok od limuna;
  • Sol je prstohvat;
  • Vanilin (to možete učiniti bez nje) - okus;
  • Brašno - 200 g

  • Od navedenog broja komponenti dobivate oko 6 obroka. Kuhanje keksa počinje s pripremanjem zest. Limun je isprao i ugrio žuti dio kože. Kombinirajte želudac sa šećerom, uljem, vodom i soli u prahu, sve komponente se dobro izmiješaju, sipaju hidratiziranu soda;
  • Sada dodajte brašno, zamijesite tijesto. Posipajte radnu površinu brašnom, iscijedite tijesto iz tijesta. Njegova debljina mora biti oko 0,5 cm;
  • Izrađujemo kolačiće - izrezati figure s posebnim oblicima. Ako nisu dostupni, možete jednostavno rezati tijesto nožem, dajući mu jetru bilo kakav oblik;
  • Stavili smo figure na lim za pečenje, stavili ih u pećnicu, već grijani na t za 180 stupnjeva. Pecite oko pola sata (dok ne dobijete rumenilo).

    "Maria"

    Naoružan ovim receptom, naučit ćete peći najznačajnijih kolačića Marije, koje volite po svim vašim mrvicama i okusima koji podsjećaju na djetinjstvo.

    • Šećer - 1.5 Art. l;
    • Mala jaja - 1 (ili 1/2 srednja ili velika);
    • Brašno (po mogućnosti pšenica) - 1 šalica;
    • Soda - četvrtina tsp;
    • Rafinirano ulje - 1 tbsp. l;
    • Pročišćena voda 1 tbsp. l.

  • Pomiješamo brašno s sodom, jaje s šećerom, vodom, maslacem, dobro promiješajte, dodajte mješavinu soda i brašna. Konzistencija tijesta treba biti takva da se ne drži na rukama, nego ga prebacujemo u tanki sloj (tanje je bolje);
  • U izvornom receptu mlijeko se koristi umjesto vode, ako to želite, to možete učiniti isto. Izrađujemo kolačiće (moguće je krug, moguće je podijeliti). Nemojte zaboraviti napraviti rupe uz pomoć vilice - onda će poslastica biti i suha i češća;
  • Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva, ispeći poslasticu min. 5. O spremnosti izaziva rumenilo;
  • Ako želite dati tretman bogatiji okus, možete dodati limun (zest ili komadići celuloze), cimet i začini tijekom pripreme tijesta. Istina, prehrana vam uvijek ne dopušta da to učinite.

    „Hostija”

    Svatko zna okus ove posude. Može se pripremiti prema ovom receptu sa suhim slatkim tijestom vlastitim rukama.

    • Brašno - 120 g;
    • Rafinirano ulje - 10 g;
    • Granulirani šećer - 20 g (ako želite da praktički nije slatko, uzmite 10 grama);
    • Vanilin - okus;
    • Sol - 1/3 tsp;
    • Pročišćena voda - 50-60 ml;
    • Prašak za pecivo (ili hidratizirana soda) - 0,5 tsp;
    • Kukuruzni škrob - 20 g

  • Mijesiti tijesto tijesto, otopiti sol i šećer u toploj vodi. Ovdje dodajemo sve ostale komponente. Konzistencija tijesta treba biti, kao i test za knedle - gusta. Ostavi ga četvrt sata;
  • Izgubimo sloj (debljine oko 3 mm), koji se podijelimo u kolačiće bilo kojeg oblika;
  • Proces pečenja je vrlo važan. Temperatura u pećnici ne smije biti veća od 150 stupnjeva. Potrebno je da je poslastica postala crunchy, a ne mrvljiv. Boja bi trebala biti blijeda, crvena kora, a ova delicija nije potrebna. Proces sušenja traje oko pola sata.

    Na medu

    Kolačići napravljeni prema ovom receptu od tijesta, imaju poseban med - okus.

    • Šećer - 1 tsp;
    • Maslac od kikirikija - 3/5 šalice;
    • Sol - 0,5 tsp;
    • Tekući med - gotovo pun stakla;
    • Prašak za pečenje - četvrtina tsp;
    • Pšenično brašno.

  • Prašak za pecivo, šećer, sol pomiješajte s 1 žlicom. l. grijanom vodom. U zasebnoj posudi, tukli med i maslac od kikirikija;
  • Kombiniramo sve sastojke, pomiješamo ih, dodamo brašno u takvu količinu da se dobije mekano, mekano tijesto. Stavite je u torbu i poslati ga na hladno mjesto za nekoliko sati;
  • Da biste napravili kolačić, trebate ga zaokrenuti. Debljina sloja ne smije prelaziti 2 mm;
  • Sada smo izrezali buduće poslastice s dressersima, rasporedili ih na ploču za pečenje s prethodno steamed pergamentom;
  • Pećnica se zagrijava do 210 stupnjeva, dajući pečenu minijaturu. 15.

    Na slanoj vodi

    • Brašno - 1/2 kg;
    • Krastavac krastavaca - 8-10 st. l;
    • Soda (slaked u 1 tbsp octa) - 0,5 tsp;
    • Vanilin - po vašem ukusu;
    • Rafinirano ulje - 7 tbsp. l;
    • Šećer - 6 tbsp. l.

  • Iz naziva tijesta napravljenog prema ovom receptu sa siromašnog tijesta može se činiti da će biti slan. Zapravo, poslastica će biti slatka;
  • Ulijte salamuri u duboki spremnik. Ovdje stavljamo šećer, ulijemo ulje, istaloženi soda. Pomiješajte komponente, dodajte brašno u smjesu. To činimo postupno, dobivamo gustu, elastičnu tijest, koja lagano zaostaje za rukama;
  • Izvucimo je tako da sloj ima debljinu ne više od 1 cm, čine slike koje volimo;
  • Pećnica je već zagrijana na t za 180 stupnjeva, poslat ćemo ih budućim kolačićima, postaviti na ploču za pečenje s maslacem. Za pečenje potrebno je oko trećega sata. Dok je poslastica vruća, ona je mekana, hladi se kolač postaje hrskav.

    Sada znate koja će jela osvijetliti vašu prehranu ili post, podignuti duh, i neće vam naštetiti oblik tijela ili vaše zdravlje.

    A što je pečenje pečenja, a ne pečenje, kako se razlikovati?

    A što je pečenje pečenja, a ne pečenje, kako se razlikovati?

    1. Pekarski kruh # 769; mliječni proizvod # 769; li, soda # 769; ba pekarski proizvodi s šećerom i (ili) sadržajem masti od 14% ili više masenog udjela brašna. Pečeni proizvodi od tijesta, tj. Tijesta, umiješani u mlijeko, maslac ili mast, jaja, vrhnje ili kiselo vrhnje. Značenje riječi proizlazi iz riječi koja daje.
      Bečki kolači ili bečke kolače (fr. Viennoiserie), francuski tradicionalno nazivaju proizvode izrađene od tijesta slonova, ali sve više i više uključuju pekarske kolače koje se mogu poslužiti za doručak ili čaj.
      Vrste tijesta

    Tijesto slatkog kvasca.
    Bogata tijesta bez kvasca (svježa).

  • Pečenje je šećer, maslac, jaja. Voda. brašno i sol nisu pečenje. Razlikovanje je jednostavno.

  • U beskvasnom tijestu minimalnu količinu šećera, jaja i maslaca.
  • Samo pročitajte sastav na etiketi. čisto vizualno nikada ne razlikuje.

  • Maslac sadrži masti i jaja

  • U proizvodnji kruha i peciva obično se koriste recepture za maslac i mlaćenik tijesta.
    Slatko tijesto se dobiva dodavanjem brašna, kvasca, vode i soli značajne količine slatkih sastojaka, suhih mliječnih proizvoda, masti i, ako je potrebno, jaja. Takvo se tijesto priprema za slatke proizvode: kolače, kolače, kolače, brusnice i mnoge druge.
    U jednostavan, beskvasan tijesto, brašno, voda, kvasac i sol čine 90-95% sastojaka, a ostatak je kombinacija skraćivanja, zaslađivača, mlijeka i ekstrakta slada. Bijeli kruh i pecivo, piti kruh, pizza, engleski palačinke, slane kekse, pripremaju se po receptima za beskvasan tijesto.
    http://vivovoco.rsl.ru/VV//JOURNAL/SCIAM/BREAD/BREAD.HTM

    Pecetni proizvodi, mislim, još uvijek možete razlikovati vrstu brašna u sastavu.
    U brašno od najvišeg razreda (na nekim paketima napisana riječ extra) ima malo glutena i izgleda potpuno bijelo. Takav brašno idealan je za bogate proizvode.
    Brašno od prvog razreda dobar je za pečene kolače, a proizvodi od njih ne polako se otvrdnu. U Francuskoj je kruh od pšeničnog brašna prvog razreda.
    Što se tiče brašna drugog razreda, to je do 8% mekinje, pa je puno tamnije od prvog razreda. E se koristi u našoj zemlji od pravljenja svinjetine i običnog bijelog kruha, ali miješanja crnog brašna.

    Kako kuhati mršavo tijesto s prehranom 5

    Dijeta broj 5 - štednja dijeta koja se mora slijediti u bolesti jetre i žučnog trakta. Maslacovi, kolači, pite nisu samo štetni za lik, nego su i kontraindicirani tijekom prehrane. Iznimka - proizvodi od nejasnog tijesta. Oni su lakše probaviti, sadrže najmanje masnoće i niske su kalorije: ono što vam je potrebno za pravilnu prehranu!

    Osobitosti kratkog tijesta

    Dijeta stol broj 5 može se promatrati za dugo vremena (photo: relrus.ru)

    Dijeta broj 5 prema Pevsner klasifikaciji promatra se dulje vrijeme. S kroničnim patologijama - kroz cijeli život. U broju dopuštenih proizvoda nalazi se i tanko tijesto. Ona ima važne značajke i razlike od bogatih:

    • S prehrambenim jelima 5 tablica potrebno je smanjiti količinu masti, kolesterola i dušičnih ekstrakcijskih tvari. Zato je tijesto nije dobro, jer dodaje jaja, maslac, margarin, mlijeko i druge sastojke koji nisu dopušteni prehranom.
    • Lako tijesto je lakše probaviti. Lakše je probaviti i izlučivati, ne izazivaju crijevne poremećaje zbog početnih fermentacijskih procesa.
    • Kada je dijeta od 5 tijesta tijesta tijesto je posebno atraktivan jer ima niske sadržaj kalorija.
    • Minimalni troškovi novca. Slatko tijesto sastoji se od skuplji sastojci.
    • Lagano tijesto se čuva duže. Po želji, može se zamrznuti, a proizvodi iz njega ostaju svježiji.

    Naravno, morate se naviknuti na novi okus svojih omiljenih jela. Neugodno tijesto nije tako ukusno, ali uvijek možete eksperimentirati s punjenjem. Proizvodi od tijesta tijesta manje su jadni i nemaju zlatnu koru, već u potpunosti zadovoljavaju zahtjeve tablice za liječenje br. 5.

    Možda ste zainteresirani

    Klasični recept za kuhanje

    Možete napraviti različite kolače od beskvasnog tijesta (foto: volshebnaya-eda.ru)

    Najsvestraniji i jednostavniji recept za pripremu:

    Sastojci: 1,5 šalice vode za piće, 600 g brašna, 20 g kvasca, 2 žlice šećera (po mogućnosti smeđe nerafinirano), žličicu natrij klorida i 80 ml maslinovog ulja.

    • Umiješajte kvasac toplom vodom i šećerom, dodajte 4 žlice brašna. Zdjelu temeljito omotajte u toplom ručniku i ostavite oko dvadeset minuta.
    • Zatim dodajte ostatak brašna i maslinovog ulja u masu, dobro promiješajte. Počni izbacivati ​​tijesto. Gotova težina mora biti zbijena i plastična, a ne držati se za ruke.
    • Namjestite tijesto 3-5 minuta, zatim oblikite kuglu, pošaljite na toplo mjesto 10-15 minuta da se približite. Zatim možete početi kuhati.

    Važno je! Tijesto treba umijati odmah prije kuhanja. Ako traje predugo, to će se osušiti i izgubiti svoja najbolja svojstva.

    Nespretan pizza tijesto

    Ovaj recept je također pogodan za izradu pite (fotografija: harchevnya.ru)

    Za pripremu baze za pizze potrebne su vam sljedeće komponente: 2 čaše tople vode, 20 g kvasca, žlicu šećera, 2 žličice soli, 30 g maslinovog ulja, 2 čaše brašna.

    • U duboku zdjelicu ulijte 1,5 šalice tople vode, izlijte suhi kvasac i dobro promiješajte dok se ne otopite.
    • U 100 ml vode u zasebnoj posudi za otapanje šećera i soli, intenzivno miješajući. Dodajte maslinovo ulje u istu masu, tresući dok se ne pojavi mjehurića.
    • U zdjelu uliti 2 šalice brašna, prelijte smjesu s kvasac i šećer, temeljito promiješati. Ako brašno nije dovoljno, možete dodati još sto grama.
    • Zamijesite tijesto temeljito, formirajte loptu i, pokrivajući ga ručnikom, pošaljite na toplo mjesto 20-30 minuta. Tada možete početi valjati bazu pizza.

    Kako kuhati tijesto tijesta tijesta

    Možete eksperimentirati sa umacima i punjenjem (foto: dumochka.ru)

    Recept 1. Sastojci: 500 g brašna, 300 ml vode, 20 g semolina, 50 g maslinovog ulja, 2 žličice soli, 10 g prešanih kvasaca.

    • Pomiješajte krupicu i brašno, prosijite kroz sito u zdjelu.
    • Utrljajte u kvasac dok se ne pojavi sitna mrvica.
    • Dodajte maslinovo ulje, sol, toplu vodu.
    • Mijesiti tijesto. Puno brašna nije potrebno jer će biti teško pristupiti.
    • Oblikujte loptu, pokrijte ga čistim ručnikom i ostavite da se na toplom mjestu ustaju sat vremena.

    Ako planirate slatke kolače, možete dodati svježe stisnutu voćni sok ili kikiriki mlijeko u vodu. Okus gotovog jela samo će se poboljšati.

    Recept 2. Sastojci: 2,5 šalice brašna, 7 g kvasca, 300 ml vode, 60 ml biljnog ulja, 2 žlice šećera, žličicu soli, malo vanilije.

    • Da biste tijesto učinili boljim, preporuča se umetanje osnovice umetanjem. Temelj će biti čaša tople vode, 2 žlice šećera, kvasca i 5 žlica brašna bez brda.
    • Pokrijte ručnikom i ostavite da se približite 20-25 minuta.
    • Prosijite ostatak brašna i dodajte tijesto u male dijelove. Ulijte u biljno ulje, dodajte sol, vaniliju.
    • Mijesiti tijesto temeljito i ostaviti na toplom mjestu na sat (možete staviti zdjelu u blizini peći ili u grijanoj vodi).
    • Kako bi kolačima izgledao više ukusan, može ih se podmazivati ​​čajem sa šećerom. Ako je tijesto u pećnici suho, trebate je ponovno izraditi. Očistite kuhinjski ručnik u hladnoj vodi i stisnite. Nakon što se ploča za pečenje izvadi iz pećnice, patiti su prekriveni ručnikom. Važno je primijeniti takav "komprimiranje" dok su proizvodi vrlo vrući. Držite 30-40 sekundi.

    Ostali uspješni recepti

    Ukusni kolačići će vam pomoći u širenju čak i stroge prehrane (fotografija: wmj.ru)

    Limun kolačići. Sastojci: 200 g pšeničnog brašna, 1 limun, 2 žlice šećera, 2 žlice biljnog ulja, vodu, sol, pola žličice od istaloženog sode, vanilije ili vanilije šećer.

    • Stisnite sok od limuna, i rešetkajte zest na finoj grater. Pomiješajte smjesu sa šećerom, vanilije, soda i 100 ml tople vode.
    • Dodajte brašno, još 100 ml vode i počnite gnječiti tijesto. Njegova dosljednost bi trebala biti gusta.
    • Obrišite tijesto s ručnikom i ostavite 20 minuta da se približite.
    • Pažljivo izvaljati do debljine od oko 5 mm, dati željeni oblik i staviti kolačiće na podmazani list za pečenje.
    • Pecite u pećnici na 180 stupnjeva Celzijusa tijekom 25-30 minuta.

    Kolačići mrkve Sastojci: 350 g brašna, tsp. prašak za pecivo, 70 ml biljnog ulja, 250 g mrkve, sol, 60 g šećera.

    • Odmašćite mrkve, pomiješajte sa šećerom i solom.
    • Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i čašom vode. Dodajte mast mrkve i zamijesite tijesto.
    • Oblikujte kugle i stavite na podšišanu ploču za pečenje.
    • Pecite u pećnici 30 minuta na 170 stupnjeva Celzijusa.

    Snacky keksi s zobenom kašom. Sastojci: 3 šalice zobene pahuljice, 30 g grožđica, 2 žlice šećera, malo soli, žličicu brašna, 70 g biljnog ulja, 1,5 šalice vode.

    • Zgušnjavajte zobene pahuljice u mlinu za mljevenje ili miješalicu za kavu na stanje brašna.
    • Pomiješajte s brašnom, postupno sipajte u vodu. Dodajte sol, šećer, biljno ulje i grožđice. Dobro izmiješajte dok ne postane glatka.
    • Oblikujte kolač i stavite ga na ploču za pečenje prekrivenu papirom za pergament.
    • Neka kolačići stajati 10-15 minuta i staviti u pećnicu. Pecite 10 minuta na 150 stupnjeva Celzijusa.

    Savjetnik nutricionista. Za razliku od tijesta tijesta ima mnogo prednosti nad bogatim. Prvo, njegova potrošnja je dopuštena uz poštivanje prehrane br. 5, drugo, ako je ispravno pripremljena, onda još nije dobila težinu iz nje. Pozitivan trenutak pripreme beskvasnog tijesta je isključivanje masnih sastojaka iz njenog sastava: margarin, maslac, jaja i mlijeko. Osim toga, lakše je probaviti i ne uzrokuje karakterističnu težinu u želucu. Okus je tijesta manje od maslaca. Da bi se postigla maksimalna korist od svoje potrošnje, trebate zamijeniti bijelo brašno od cjelovitog zrna (vitamini skupine B i neki elementi u tragovima), isključite kvasac i ne prelazite dnevnu količinu ugljikohidrata.

    Mnogi poput hrskavih keksa. Svaka kućanica može sami kuhati. Pogledajte recept u videozapisu u nastavku.