Pilaf u sporom kuhalištu s piletinom

Ponovno riješite pitanje: kuhati ovo u žurbi? Preporučujem kuhanje pilećeg pilafa u sporom štednjaku. Jednostavna i nekomplicirana jela uvijek će biti prikladna. U mnogim kulturama, pilaf se smatra tradicionalnim jelom, kuhana je na vatri u kotlu, ali u vašoj kuhinji možete kuhati čudesno jelo bez upaljenja vatre i ne tražeći kotao iz svih susjeda.

Nudimo vam detaljni detaljni recept s fotografijama i savjetima, kao i još dvije opcije za pilaf u sporom štednjaku. Također smo im dali neke savjete. Dakle, vaš ukusni pilaf sigurno će biti hranjiva i postat će korisno jelo u najrazličitijim vremenima u godini, kuhati ćete ga čak i tijekom gladovanja ili dijeta.

Plava pilaf s piletinom u sporom štednjaku

S našim savjetima, možete kuhati jednostavni pilaf s pilećim dojkama u sporom štednjaku. Ova suvremena tehnologija dugo se ukorijenila u našim kuhinjama, gurajući štednjak. Ali ne svatko zna kuhati ukusno, mi ćemo vas naučiti.

Najčešće, kućanice počnu svladati ovu tehniku ​​pripremom pilafa. Naš osnovni recept je pun savjeta i bilješki, a naći ćete ono što vi i vaš spori kuhari trebate napraviti ukusnu piletinu pilaf.

Sastojci za 4-5 porcija:

  • četvrtina kokoši - 300 g;
  • riža - 400 g;
  • luk -1 veliki luk;
  • mrkva - 1 velika;
  • voda - 600 ml;
  • biljno ulje;
  • češnjak - 1 glavu;
  • začini - okus.

Kako kuhati pilaf u sporom kuhalištu s piletinom

Priprema bilo kojeg pilafa počinje s zirvakom - mješavinom pečenog mesa i povrća. Počnimo s povrćem. Izrezivanje u ovom slučaju također igra ulogu - nema potrebe za slomiti. Izrežite luk u velike kocke, izrežite mrkve u trake.

Izlijte 1-2 žlice biljnog ulja u zdjelu multikookera, odaberite način "Fry". Pržite luk na prozirnost, a zatim položite mrkvu.

Dok je povrće prženje, skinite kožu s piletine, rezati kosti. Izrežite meso u kocke. I ovdje, također, ne plitko.

Stavite meso u lonac za posudu na povrće.

Pirjajte sve zajedno. Meso bi trebalo postati bijelo.

Sada dodajte začine i dobro promiješajte. Zirvak je spreman.

Začini za pilaf, možete uzeti one koje vam se sviđaju. No, postoji obvezni minimum - zira, suhe borovnice, kurkuma, mješavina paprike i češnjaka. Ako niste pronašli takve začine u vašem domu, nemojte se obeshrabriti tek sljedeći put kad prolazite kroz supermarket ili tržnicu, idite na odjel za začine i zaustavite svoj izbor na jelima "za pilaf" u kojoj je taj minimum.

Dodajte rižu i rasporedite ga preko cijele površine poslužitelja, bez miješanja s njom. Isperite rižu nije potrebna. Ako ga pravilno odaberete, to će biti mrvljivo.

Napunite rižu vodom - trebala bi prekriti rižu za dva centimetra. Mnogi ljudi savjetuju da ulijevaju rižu vrućom vodom, ali u ovom slučaju to ne može biti pari. Savjetujemo vam da odaberete zlatnu sredinu - prelijte rižu s toplom vodom. Stavi češnjak u sredinu. Zatvorite hermetički zatvoreni poklopac. Odaberite način rada "Pilaf" i pričekajte kraj programa.

Nakon signala otvorite poklopac, pomiješajte pilaf i ostavite ga u načinu grijanja 10 minuta s zatvorenim poklopcem. Dakle, riža protomit, upiti okus mesa i povrća.

Pilaf u sporom kuhalištu s pripremljenim piletinom. Bon appetit!

Pilaf s piletinom i suhim plodom u laganom štednjaku

Juja je azerbajdžanska verzija plova, priprema se suhim voćem. Pilaf s piletinom i suhim plodovima u laganom štednjaku će vas oduševiti laganim i slatkim okusom, a sušeno voće savršeno se kombinira s mesom od piletine ili janjetine. Za njegovu pripremu trebat će vam sušeno voće, grožđice, možete ih zalijepiti u najbližem supermarketu, odmah kupiti začine za pilaf, otvoriti recept i nastaviti. Pokušajte koristiti rižu u ovom receptu. Izgledat će sjajno, svatko će se svidjeti.

Sastojci za 3-4 serviranja:

  • piletina (prsa i bedra) - 0, 4 kg;
  • voda - 0, 5 1;
  • riža (obična ili pari) - 0,3 kg;
  • začini i za pilaf - 1 tsp;
  • šljive - 100 g;
  • suhe marelice - 100 g;
  • grožđice - 100 g;
  • cimet - 3 g;
  • mrkva - 300 g;
  • luk - 60 g;
  • maslac - 80 g

Priprema:

  1. Za početak, pripremite sve komponente, očistite ih i izrežite. To se može učiniti tijekom kuhanja. Ali ne možete to učiniti na vrijeme i naše posuđe će gorjeti (neke će komponente biti pržene). Stoga, prilikom pripreme pilaf po prvi put najprije pripremite sastojke, a zatim nastavite kuhati pilaf.
  2. Juja se razlikuje po tome što uključuje kuhanje zasebno riže. Obično uzimam rižu za kuhanje u laganom štednjaku, što vam savjetujem da to učinite. Takvu rižu trebat će samo dobro prati i sipati toplom vodom u zdjelu. Učinimo to i ostavimo za sada.
  3. Ako ste uzeli uobičajenu rižu, trebate ga kuhati odvojeno. Da biste to učinili, ulijte 1,5 šalice riže (300 g) s 3 šalice vode, dodajte 1 žličicu. sol i uključite način kaše. Nakon signala, stavite rižu u zdjelu, i u sporom štednjaku, počnite kuhati pilaf.
  4. Sada se spustite do mesa. Isperite meso u hladnoj vodi. Izrezat ćemo grudi u velike komadiće, uzeti kost iz bedara, skinuti kožu i izrezati ga. Možete koristiti samo dojke ili samo bedro, ali ima bolje okus.
  5. Čistimo i operemo mrkvu, protrljamo ga na grubo reznom. U ovoj izvedbi, pilaf je dobar za rezanje u male kocke. Dakle, njegov okus će se povećati, i to dobro ide sa sušenim voćem.
  6. Luk očistiti i izrezati u velike kocke. Kako ne bi plakali, isperite luk u hladnoj vodi i ohladite nož u hladnjaku.
  7. Sada isperite suho voće toplom vodom, iscijedite suhe šljive i suhe marelice u trake. Za sada, stavite u stranu u zdjelu.
  8. Kada se sve komponente pripreme, prijeđite na pripremu pilafa: u sporom štednjaku uključite način "prženja" i otopite ulje. Prvo stavite mrkve u ulje i luk za 5 minuta. Nakon još 5 dodati meso tamo. Pržite dok ne postane bijela, čak možete s malo smeđe s jedne strane. Sve vrijeme promiješajte sadržaj zdjelice tako da se ne gori i natopljen sokom.
  9. Kad je meso spremno, solite je i stavite začine za pilaf.
  10. Za gotovu smjesu dodajte cimet u zdjelu. Budite sigurni da stavite cimet nakon začina. Zahvaljujući tome, vaše jelo je vrlo lijepa boja i ugodan dodir. Neka mješavina malo pržiti (ne više od 1-2 minute).
  11. Sada je vrijeme za dodavanje suhog voća i riže na povrće i meso. Najprije postavite suho voće na meso, podijelite ih u tankom ravnom sloju. Top - riža (voda iz njega izlijeva), također treba izravnati, a zatim lagano sipati kipuću vodu. Prije toga smo stavili 1 žličicu. sol i promiješati.
  1. Zatvorite hermetički poklopac multikookera i podesite "Pilaf" ili "Quenching" modu za 20 minuta.
  2. Kada zvuči signal spremnosti, morate sve temeljito izmiješati i staviti ga na "Grijanje" tijekom 10 minuta. Dakle, naš pilaf će dobiti svijetli i bogat ukus.
  3. Nakon signala, pilaf je spreman. Poslužite ga, pospite koparom i kušajte s pernatim perjem. Jedite na zdravlje!

Dijetalna pileća pilaf u sporom štednjaku

Dijetetsko kuhanje ne uključuje prženje i zahtijeva parenje. Naš kuhinjski uređaj uspješno će nam pomoći pripremiti takav dijetalni pileći pilaf u sporom štednjaku, au isto vrijeme jelo će uvijek biti ukusno i mirisno. Osim toga, može se kuhati i bez mesa, samo s povrćem (to jest, ako odjednom dijeta ne zahtijeva da jede meso). Za pripremu prehrane pilau koristite začine, češnjak, žutika.

Sastojci za 4-5 porcija:

  • Meso - 300 g;
  • Riža - 400 g;
  • Voda - 0,6 - 0,7 l;
  • Mrkva - 300 g;
  • Luk - 80 g;
  • Češnjak - 1 glavu;
  • Prunes - 100 g;
  • Začini - 1 tsp;

Priprema:

  1. U ovom receptu ćemo kuhati samo u "Quenching" načinu rada, bez korištenja masti. Ova priprema će potrajati malo više vremena, ali dijetalna pilaf vrijedi.
  2. Najprije isperite i napunite hladnom vodom.
  3. Meso će se izrezati na komadiće, luk - u velike kocke.
  4. Sada ćemo zalijepiti zdjelu s višestrukim zrncima biljnim masti i staviti luk i meso u nju. Zatvorite poklopac i podesite način rada "Prigušivanje" 10 minuta.
  5. U ovom trenutku, isprati, oguliti, nasjeckati mrkvu u malim trakama i oguliti, isjeckati 2 češnja češnjaka, isprati, sakriti šljive u velikim kockama.
  6. Nakon signala, otvorite poklopac, stavite sve na meso. Olovo papar i sol sadržaj zdjela, dodati začina, ulijte u 1 čašu vode. Svi mješavina. Zatvorimo poklopac, a način gašenja ugasi 20 minuta.
  7. Dok meso i povrće grickaju, dodamo malo vode iz riže i pustimo da se isprazni. Nakon signala, stavite rižu u spor kuhalo, miješajte njezin sadržaj, usred zdjele u rižu, držite preostali češnjak iz glave. Mora se temeljito isprati i ostaviti da se isprazni, ali ne i odmrznuta i rastavljena. Dodajte još 2 šalice vode. Zatvorite poklopac i postavite način rada "Prigušivanje" još 20 minuta.
  8. Nakon signala provjerite spremnost riže. Ako još nije spremno, ponovno zatvorite poklopac i uključite uređaj 10 minuta.
  9. Vjerujmo ponovo spremnost. Ostavite rižu u sporom kuhalištu 20 minuta u načinu rada "Grijanje".
  10. Sve se može poslužiti. Uživajte u obroku!

Pilaf u sporom kuhalištu s piletinom

Pilaf u laganom kuhanju je lako kuhati, ispada da je uvijek mrvljiv i hranjiv. Kako kuhati pileći pilaf u sporom štednjaku? Ne skidajte sve proizvode istodobno, želeći se osloboditi gnjavaže. Riža žitarica je bolje potopiti za nekoliko sati, pržiti povrće i meso, dodati začine: rezultat će biti nevjerojatna.

Kako kuhati pilaf u sporom kuhalištu s piletinom

Omiljena hrana, glavni sastojci su riža i meso, mogu se kuhati uz pomoć kalupa od lijevanog željeza s debelim zidom i višenamjenskim kuhalom. Kako kuhati pileći pilaf, mrvljiv, vrlo hranjiv u ovoj modernoj tavi? Moramo pročitati upute Redmondu ili Panasonicu, odabrati pravu rižu koja se ne drži zajedno, potrebni začini, visokokvalitetna trupla ptica. Savršeni dijetalni filet ili više masnih dijelova s ​​visokom prehrambenom vrijednošću. U prosjeku, sadržaj kalorija u ovoj posudi s piletinom je 100 kcal ispod jela s većim mesom.

Recepti pilaf u loncu lonac s piletinom

Multi-pan pomaže u primjeni novih recepata za ukusnu hranu i ubrzava pripremu poznate hrane. Ona štedi vrijeme domaćice, koja priprema proizvode i pritisne potrebne gumbe. Pilaf u laganom štednjaku s piletinom neće zahtijevati napor, postat će hranjiv, mrvljiv, mirisna hrana. S prsnim dojkama dobivate hranu. Krila ili druge masne komadiće povećavaju sadržaj kalorija.

Pileća prsa

Pilaf pileća prsa je nježna - tako i bijelo meso. Ne treba ga pržiti dugo dok ne formira smeđu koru. Začinit će se mekom, rižom - jelo sigurno može biti starije osobe, djeca i oni koji su na dijeti. Možete koristiti smeđu rižu koja smanjuje kolesterol i daje energiju tijelu. Proučavamo i zapamtimo recept pilaf s piletinom u sporom štednjaku, razmislimo o korak po korak i započnimo raditi.

  • grudi - 1 kom;
  • riža - jedna stakla;
  • ulje - 2 tbsp. l;
  • začinima - 1-2 tsp;
  • luk - 1 kom.;
  • mrkva - 1 kom.;
  • voda - 2, 5 naočala;
  • žutika - 1 tsp;
  • sol.
  1. Grudi prerežene na kriške, stavite u sporo kuhalo. Pokrenite program "Prženje", kuhajte u ulju 10 minuta. Da biste dovršili postupak, pomiješajte.
  2. Grind luk, mrkve, dodati grudi. Na istom programu kuhajte 10 minuta.
  3. Dodajte rižu, pomiješajte, pustite da pržite 5 minuta.
  4. Dodajte začini, sol, žutika.
  5. Pomiješaj sve.
  6. Ubrizgajte vodu, pokrenite program "Pilaf" za određeno vrijeme.

mrvljiv

Najbolje je uzeti polirane žitarice, a žitarice dugih zrna izgledaju najljepše. Nije moguće odmah postići mrvljiv pileći pilaf uz pomoć multicookera - morate svladati tehnologiju. Glavna stvar je da pileća pilaf u sporom štednjaku ne izlazi kao kaša, ne staje zajedno, ne kuhati mekom, a zbog toga ne morate pretjerati s količinom vode.

  • riža - 2 puna čaša;
  • piletina - 0,7 kg;
  • voda - 750 ml;
  • žarulje - 2-3 kom.;
  • mrkva - 2-3 kom.;
  • češnjak - 5-7 medeni klinčići;
  • žutika - 1.5 Art. žlice;
  • Zira - 1 žlica za desert;
  • suhe začine - 1 tsp.
  • crni papar, sol - okus;
  • ulje za pečenje - 3-4 tbsp. žlica.
  1. Isprati piletinu, izrezati.
  2. Operite rižu više puta.
  3. Crveni luk, mrkve - slamke.
  4. Ulijte ulje na dnu posude s više kuhala, postavite način prženja. Pržite meso, pospite začinima.
  5. Dodajte luk, a zatim ulijte mrkvu. Nastavite pržiti.
  6. Isključivanje "Fry", stavite žitarice, Zira, žaru, papar, sol, zaliti vodu. miješati
  7. Zatvorite poklopac, izvoditi funkciju "Riža" pola sata.
  8. Dodajte nepečene češnjake, prelivajući rižu žlicom. Ostavite grijanje na sat vremena.

uzbečki

Načelo kuhanja Uzbekistanski pilaf s piletinom u sporom štednjaku ne smije se radikalno razlikovati od one koja se koristi za kotao. Operite rižu do pune prozirnosti vode, tako da škroba koja se nalazi u zrnima nestala. Mrkve - samo rezati, grater neće raditi. Budite sigurni da pripremite bazu pilaf - zirvaka, za ovu pržiti i pirjati meso i povrće začinima. Zirvak se može pripremiti unaprijed i čuvati na hladnom nekoliko dana do pravog prigodnog.

  • Grudi - 500 g;
  • riža - 500 g;
  • luk - 2 kom.;
  • mrkva (po mogućnosti žuta) - 2 kom.;
  • biljno ulje - 100 ml;
  • češnjak - 1 glavu;
  • Zira, Kashnich, šafran, žutika, bosiljak (smjesa) - 2 tbsp. l;
  • sol;
  • kipuće vode ili juhu.
  1. Zagrijte ulje, pržite luk u njemu do smeđe boje, dodajte mrkve malo kasnije.
  2. Stavite komade peradi na povrće, kuhajte i otvorite poklopac.
  3. Posipajte pečenim mesom sa začinima, gulašem i dodajte vodu.
  4. Stavite suhu rižu u višeslojnu zdjelu, zagrijte, miješajte. Potrebno je natopiti uljem.
  5. Ulijte kipuću vodu ili bujon, dodajte sol, glavu češnjaka.
  6. Zatvorite poklopac i aktivirajte funkciju "Prigušivanje". Za pola sata provjerite spremnost.
  7. Onemogući, neka stajati 10 minuta.

dijetalan

Prekrasan lonac može stvoriti neophodne uvjete za mučenje. Recept za pitaf dijetu s piletinom iznimno je jednostavan, čak i ako ga kuhate u brašno ili kotao. ali moćna multi-pan pojednostavljuje i ubrzava pripremu ove zdrave jela kako bi brzo hranili dom, jeftin, ukusan. Ptica mora biti unaprijed odrezana, ukloniti kožu, vene, višak masnoća - to će smanjiti sadržaj kalorija u proizvodu. Dice rižu zrna unaprijed za neko vrijeme.

Pilaf u multivarijatu s piletinom - 7 recepata kako kuhati

Pilaf u laganom štednjaku s piletinom je vrlo hranjiv, zadovoljavajući i ukusan jelo. Treba napomenuti da je pilaf prikladan zbog metode kuhanja - u potpunosti se priprema puna večera, a uporaba multikookera čini proces kuhanja još bržim i prikladnijim.

Pileći pilaf u sporom štednjaku - jednostavan korak po korak recept

Pilaf piletina u sporom štednjaku prema klasičnom receptu:

  • meso od piletine 1 kg;
  • riža 3 šalice;
  • luk 400 gr;
  • mrkva 600 gr;
  • sol ½ tbsp. l;
  • mljeveni crni papar 1 tsp;
  • voda 5 stakla;
  • češnjak 1 glavu;
  • hrpa zelenila (peršin i kopar);
  • ulje 5 tbsp. l.

postupak:

  1. Oprati piletinu dobro, uklanjajući preostalu pahuljicu ako je potrebno. Preporuča se korištenje dojke. Skuhajte meso i stavite ga u zasebnu zdjelu.
  2. Očistite luk i izrežite u srednju kocku. Mrkve se također oguljavaju, sjeckani ili sitno sjeckani.
  3. Pripremite zelje: oprati, nasjeckati oštrim nožem.
  4. Počnemo kuhati: sipati nekoliko žlica biljnog ulja u zdjelu i smanjiti luk, a zatim mrkvu. Kuhajte u "Fry" načinu 5-7 minuta dok zlatno. Zatim dodajte meso. Dobro izmiješajte sadržaj i nastavite s kuhanjem otvorenim poklopcem, povremeno miješajući pomoću lopatice. Lagano pržite meso. Dodajte začine i sol, ako želite, možete koristiti bilo koje začine.
  5. Dok se piletina kuha, radimo na rižu - isperemo ga od ostataka i prašine sve dok voda nije čista. Kada meso pržite 5-8 minuta, dodajte rižu, stavite toplu vodu, umetnite 2-4 češnjaka češnjaka u sadržaj, prebaci se u "Pilaf" način i ostavite ga kuhati 40 minuta.

Pilaf je spreman. Temeljito pomiješajte meso s rižom i položite na tanjur.

Kuhanje pileća prsa

Kuhanje pilaf u laganom štednjaku u samo sat vremena nije teško:

  • piletina 300 grama;
  • riža 260 grama;
  • mrkva od 100 gr;
  • luk od 100 grama;
  • ulje 35 gr;
  • curry 1 tsp;
  • češnjak, sjeckani 2 žličice. ili suha 1 tsp;
  • voda filtrirana 330 ml.

postupak:

  1. Pileće meso brzo dolazi do spremnosti, što ga čini najboljom opcijom za kuhanje u žurbi.
  2. U ovoj varijanti recepture sve se priprema jednostavno i brzo: rezati mrkve i luk u male kocke, izrezati piletinu u srednje kockice ili kriške.
  3. Stavite sve u zdjelu multikookera, posipajte začinima, posipajte uljem, dobro promiješajte.
  4. Zatim odozgo spavamo s ispranim žitaricama, napunimo toplom vodom i uključimo "Pilaf" način. Posudu se kuha na sat vremena. Ovaj put je dovoljno za dobivanje mirisnih jela.

Tako pripremljena riža je mrvica i zadovoljavajuća.

Uzbekistanski pilaf s piletinom u sporom štednjaku

Tradicionalni uzbekski pilaf se kuha vrlo masno i s janjetinom. Ipak, pileće jelo ispadne ukusno, ali ono što je važno - nije mast, što znači više prehrambene.

  • 500 grama pilećeg mesa;
  • 2 nudusa mrkva;
  • 2 nudusa luk
  • 2 šalice riže;
  • 1 velika glava češnjaka;
  • mali vrući papar;
  • 2 hrpa maslaca;
  • sol 1 tbsp. l;
  • skup začina za pilaf ili piletinu 2 tsp.

postupak:

  1. Svi sastojci su prethodno očišćeni i oprani. Počnimo s lukom: treba ga izrezati u tanke polovice prstenova. Da bi luk nije izazvao suzu, za 10-15 minuta, spustite glave u hladnu vodu. Zatim mrkva - rezati ručno u trake, tako da ona sliči na polu-rebra riba u veličini.
  2. Sljedeća je meso: izrezati u male dijelove.
  3. Prelijte maslac u zdjelu kuhinjskog izuma, pržite polu-rebra s lukom u njoj sve dok ne zlatno u načinu prženja, a zatim dodajte meso. Vrlo je važno pržiti meso samo lukom - sok i okus ovog povrća čine piletinu vrlo ukusnim, dajući mu poseban dodir. Odmah dodajte začine i sol.
  4. Tek nakon 10-15 minuta prženja mesa možete dodati mrkvu, uključiti način "Quenching" i ostaviti 15 minuta.
  5. Nakon četvrt sata, miješajte sadržaj, napunite toplom vodom tako da prekriva meso. U sredini smo stavili oštar čili i glavu češnjaka. Zatvorite poklopac i ostavite ga kuhati 8-10 minuta. Nakon tog razdoblja dobivamo papar, češnjak se može ostaviti, miješati sve i dodati rižu. Ako je potrebno, dodajte vodu na razinu riže, malo pospite solom, zatvorite poklopac. Kuhanje još pola sata. Tradicionalno, jelo se ne miješa, a poslužuje se u pufu.

Napomena. Riža se preporučuje za dugo kuhanje.

Pilaf s piletinom u sporom štednjaku

Pilaf s piletinom u sporom štednjaku vjerojatno je prvo jelo koje ljudi rizikuju kuhanje u sporom štednjaku. Pileće meso kuhano je mnogo brže od svih ostalih, a to je jeftinije, pa se pilau s piletinom često pojavljuje na stolu vlasnika prizora. Ali čak ni takav pametni lonac neće moći kuhati pravi pilaf, ako ne uložite malo truda. Ako u vašem multicookeru postoji "Pilaf" način, nemojte biti u iskušenju: stavite sve proizvode receptu i povjerite sve detalje kuhanja ovog izvrsnog jela koje ćete uspjeti. To znači da dobivate rižu s piletinom, ali ne pilaf.

Pilaf s piletinom i smeđom (smeđom) rižom

Pileća pilaf u sporom štednjaku

Osobno sam spasio multicooker. I samo volim plov. Ovaj recept za pilaf u sporom kuhalištu za radne majke.

Kako kuhati pileći pilaf u sporom štednjaku:

Peel mrkve, opere i rešetke na grubo reznom.

Isprati piletinu, izrezati u dijelove.

Operite rižu dobro.

Ulijte ulje u zdjelu multikookera. Stavite meso, pržite meso do zlatno smeđe boje (miješajte oko 7-10 minuta).
Zatim dodajte luk i mrkvu. Pržite još 7-10 minuta. Sol, papar, dodajte svoje omiljene začine. Promiješati. Dodajte češnjak.

Kuhati čajnik. Prelijte rižu, ravnomjerno se rasprostiru po cijeloj površini. Ulijte vodu tako da je 1,5-2 cm iznad riže.

Instalirajte program "Mlijeko kašu / žitarice" i kuhajte pilaf s piletinom u laganom štednjaku 60 minuta.

Pilaf s piletinom u sporom štednjaku spreman je.
Bon appetit!

Prvi put sam napravio pilaf s piletinom u sporom štednjaku, pokazalo se ukusno. Hvala na receptu!

Vrlo ukusno okrenuto - zaustavite se za recept.

Ispada ribanje riže? Također želim kuhati na ovom potku)))

A ako ne, funkcionira, kašu od mlijeka mogu staviti funkciju parka?

Riža nije kuhana.

I riža 1,5 čaša obični ili mult.stakany?

Fedotov 57 i riža 1,5 čaša obični ili mult.stakany?

Moguće je i tako.

Hvala vam na receptu, vrlo ukusna!

izvrstan recept, ja sam gotovo isto, samo sporo kuhalo imam još jedan maxwell, stavio sam način žitarica.

Voda bi trebala biti manja, pokazala se vrlo tekućom i tako ukusna, hvala vam! Usput, imam zasebnu funkciju za pilaf)

Ja sam kuhanja. stavite u način rada pic. Otkažite pretplatu.

Sad radim. Otkažite pretplatu kada ste spremni. Način usmrćivanja.

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com, zaštićena su sukladno važećim zakonima. Kada koristite bilo koji materijal s ove stranice, obavezna je hiperveza na www.RussianFood.com.

Uprava mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gornjih recepata, načina njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitosti resursa na kojima se nalaze hiperveze i za sadržaj oglasa. Administracija web-lokacije ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na web mjestu www.RussianFood.com

Ova web stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Ako ostanete na web mjestu, pristajete na politiku stranice za obradu osobnih podataka. SLAŽEM

Pilaf u sporom kuhalištu s piletinom

Pojavom kuhinjskih aparata, čak i pripremanje složenih jela postalo je vrlo poznato i lako za mnoge domaćice. Danas, uz pomoć korak-po-korak recept s fotografijama, detaljno ćemo objasniti kako kuhati ukusna, mrvica pileća pilaf u sporom štednjaku. U idealnom slučaju, ovo jelo treba kuhati u kotao, a još bolje na kolutu, ali ako nema vremena i truda, onda je ovaj recept za vas.

Multicooker obrađuje kuhanje žitarica. Dobro je u njezinoj mliječnoj kaši i pilafu.
Prednost je što se sve priprema u njemu brzo, bez puno poteškoća. Masnoća se koristi minimalno, pogodno za zdravu prehranu, riža ne gori i uvijek je mrvljiva i ukusna.

Kako kuhati pilaf u sporom kuhalištu s piletinom

Kao iu klasičnom receptu, pilaf koji se kuha u sporom štednjaku sastoji se od dvije glavne komponente: riža i meso. U našem fotoapiru trebate piletinu. Može se upotrijebiti i prsa i manji mesni dijelovi, kao što su piletina. Za kuhanje više prehrambenih, prikladnih za pravilnu prehranu pilafa s piletinom u laganom štednjaku, dodajte minimalno ulje i bolje kuhajte bez njega, jer su sve moderne višedijalne zdjele izrađene od nepristojnog premaza.

sastojci

  • Pileća (piljevina, bedra) - 500 grama;
  • Začin za pilaf;
  • Mljeveni papar;
  • List otvora - 2 kom.;
  • Veliki mrkve - 2 kom.;
  • Riža riža - 250 grama;
  • Začina od currya;
  • Crni papar - 6 grašak;
  • Pasta od rajčice - 1 tbsp. žlica;
  • Soli.

Kako kuhati ukusna, mrvica pileća pilaf u sporom štednjaku

Korak 1.

Pripremite komade piletine. Za kuhanje pileća pilaf u sporom štednjaku, možete koristiti dijelove koji sadrže malo mesa. To uključuje: vratni dio, prvi i drugi falangi krila, greben sjeckan u komadiće. Koža se ne može ukloniti.

Korak 2.

Nakon što operete i odrezete piletinu, stavite ga u posudu bez dodavanja masti.

Korak 3.

Pecite pile da dobro rastopite i otpustite masnoću. Dodajte začin za pilaf (ili za piletinu), crni papar.

Korak 4.

Dok je pileće meso pržena, pripremite mrkvu. Izrežite ga nožem u malim komadima.

Savjeti za recept: Za pilaf mrkvu, bolje je rezati šipke, a ne na rešetku, tako da kod kuhanja zadržava oblik i daje više okusa i mirisa.

Korak 5.

Poljski pile stavio je u zdjelu spore kuhalo.

Korak 6.

Na vrhu, dodajte štapiće mrkve.

Korak 7.

Na multicookeru uključite način rada za "pilaf". Ovaj je način u svim suvremenim kuhinjskim pomoćnicima.

Korak 8.

Stavite laurea, peperka.

Korak 9.

U zdjelu ulijte temeljito oprati rižu. Riža treba biti oprati sve dok voda nije potpuno bistra.

Korak 10.

Da biste pripremili ukusna pileća pilaf u laganom štednjaku, trebali biste dodati malo currya. Ovaj začin će dati lijepu boju i ugodan ukus.

Korak 11.

Zatim dodajte žlicu tijesta od rajčice.

Korak 12.

U zdjelu polaganog štednjaka nježno ulijte kipuću vodu preko dva centimetra iznad razine piletine.

Korak 13.

Sol na okus. Nemojte zaboraviti da riža dobro apsorbira sol.

Korak 14.

Zatvorite poklopac višekanike i nemojte je otvoriti do kraja programa.

Pilaf u laganom štednjaku s piletinom je lijep, mrvljiv, vrlo ukusan i ne masiran. Bon apetit.

Pilaf s piletinom u polaganom štednjaku

Jedan okus svježe kuhanog pilaf već je lud, ali što je s cijelom zdjelom pilaf s pilećim prsima u sporom štednjaku ?! Takvo jelo će oduševiti ne samo rođaci, već i prijatelji, ako ih želite tretirati, moći ćete im obratiti pažnju tijekom pripreme jer će oprema preuzeti glavni dio kuhanja. Pilaf u laganom štednjaku uvijek se ispostavlja da je sočan, mrvljiv, ispunjen mirisima začina, jer se riža priprema vakuumskom preradom, stoga nemojte se žaliti za začine, začine i začine, ali ograničite njihovo dodavanje ako će jelo također pojesti djeca!

sastojci

  • 2 pileće prsa
  • 200 grama riže
  • 1 velika mrkva
  • 1 luk
  • 400 ml kipuće vode
  • 50 ml biljnog ulja
  • 3-4 češnjaka češnjaka
  • 0,5 tsp. kurkuma
  • 0,5 tsp. mljevena paprika
  • 3 piskavice jeere
  • 0,5 tsp. sol
  • 3 piskavice mljevenog papra

priprema

1. Operite filet od piletine sa svih strana i očistimo ih od filmova i živimo nožem, izrezani u dijelove. Peel povrće, isprati i rezati na bilo koji način ste izabrali: fino, grubo, štapići, itd.

2. Ulijte biljno ulje u tavu multikookera, zagrijte ga na način "Prženje", uključite 15 minuta i dodajte joj komadići od piletine i povrća. Pržite preostalo vrijeme dok ne postane zlatno smeđe, miješajući dva ili tri puta. Kućišta ne mogu pokriti.

3. Nakon toga, ulijte u lonac svih gore navedenih začina i začina, osim češnjaka.

4. Operite rižu i stavite je na vrh piletine i povrća. Stavite neprevučene češnjake na rižu. Ako vam se sviđa čir začin, možete koristiti cijelu glavu ovog proizvoda.

5. Napunite lonac s kipućom vodom i zatvorite poklopac vozila. Namjestite način "Rice" ili "Porridge" za 25-30 minuta. Ako koristite hranu s rižom, trebat će vam još manje vremena - 15-20 minuta.

6. Nakon isteka tog vremena, otvorite poklopac višekratnika i vidjeti sočan i mrvljiv pilaf - riža će u potpunosti apsorbirati začinjenu tekućinu i postati mirisna.

7. Stavite dio pilaf na tanjur i poslužite s pečenim češnjakom.

Pilaf s piletinom u sporom štednjaku

Volite li pilaf? Pokušajte kuhati svjetlo i ukusno pileće pilaf - jednostavna i vrlo ukusna jela za obiteljski ručak ili večeru. Pročitajte recept s fotografijama.

SASTOJCI

  • Meso od piletine 500 grama
    Trebat će vam pileća pulpa - dojke, filet, itd.
  • Luk 200 grama
  • Mrkva 200 grama
  • Češnjak 3
  • Slika 2 Naočale
    Staklo za višekratnik.
  • Voda 4 Naočale
    Staklo za višekratnik.
  • Sol, začini - Za okus

Korak 1

Pileće meso izrezano u dijelove.

Korak 2

Luk izrezati u male komadiće ili pola prstena, grickati mrkvu na grubo reznom.

Korak 3

Odaberite način pečenja. U sporom kuhalištu, ulijte biljno ulje i stavite nasjeckani meso. Pržite piletinu 15-20 minuta s otvorenim poklopcem.

Korak 4

Zatim dodajte luk i mrkvu. Kuhajte piletinu s povrćem 10 minuta.

Korak 5

U sporom kuhalištu dodajte rižu i češnjake. Sol i dodajte začine.

Korak 6

Zatim sipati vodu i miješati proizvode.

Korak 7

Odaberite "Plov" način rada, zadano vrijeme. Skuhajte ispod poklopca. Nakon zvučnog signala isključite multicooker. Pilaf je spreman. Bon appetit!

Pilaf s piletinom u receptu od lončanica s fotografijama korak po korak

Razgovarajmo o pilafu - jelu, čije je spominjanje čak iu pričama kraljice Scheherazade. Ovo je drevno jelo. Pravila i načela njezine pripreme položene u zemljama Bliskog istoka i Indije. Trenutno, pilau je osvojio Transkaucasia, zemlje istočne regije, središnje Azije, Tursku i Europu. Postoje tisuće pilau recepata. Temelji se na odvojenoj pripremi dviju komponenti: pirjanoj žitarici i umaku, koja može kombinirati meso, ribu, začine, sušeno voće i povrće.

Mi, pratimo vrijeme, razmotrit ćemo kako kuhati pilaf s piletinom u sporom štednjaku.

Kako kuhati pileći pilaf u sporom štednjaku: korak po korak recept s fotografijama

Uzmite jedan savjet: pilau stručnjaci kažu da bi trebalo biti što više povrća poput mesa.

  • meso od piletine - 0,5 kg;
  • duga riža, poželjno pari - 500 g;
  • biljno ulje - 110 ml;
  • mrkva (velika) - 3 kom.;
  • luk - 3 kom.;
  • voda - 3 tbsp. (600-700 ml);
  • češnjak - 1 glavu;
  • sol;
  • začini - kurkuma, žutika, mješavina paprike.

Priprema:

  • Pripremite povrće - mrkvu i luk.
  • Mi očistimo luk, operi ih pod tekućom vodom i izrežemo ih na tanke polukrugove.
  • Nećemo biti lijeni i staviti na stranu rešetku - pilaf će biti ukusniji ako se oguljeni mrkusi izrezuju na trake.
  • Na posudi za kosu postavite program "Prženje", ulijte biljno ulje, dodajte pola čajne žličice šećera i izlizajte mrvice mrvice. Stalno miješajući, pržite mrkvu, koja uz pomoć šećera dobiva svjež.
  • Isprati piletinu, izrezati na male komadiće. Uzmite za kuhanje pileća prsa - to je najkorisniji i prehrambeno meso.
  • Dodajte pripremljene pileće prsa mrkve, pomiješajte i pržite.
  • Sada dodajte sjeckani luk, bez zatvaranja poklopca i nastavite pržiti.
  • Dodamo začine za meso i povrće. U tom slučaju preporučljivo je ne pretjerivati ​​i dodati samo dokazane omiljene začine. Barberry i kurkuma su izvrsni za pilaf.
  • Način "Prženje" isključite i nastavite s pripremom glavnog sastojka.
  • Kuhajte rižinu s toplom vodom. Slušat ćemo savjete iskusnih kuhara: međutim čišćenje riže može se činiti, uvijek ga isperemo s puno vode sve dok nije jasno. Za pranje se pije topla voda.
  • Obrišite rižu na povrće s mesom. Važno je napomenuti da smo rižu razvrstali drvenom lopaticom i nemojmo miješati ništa.
  • Uzmite tople vode i otopite sol u njemu. Voda bi trebala biti malo slana, jer će riža uzeti većinu soli u sebe.
  • Pažljivo, tako da proizvodi koji smo stavili u slojeve ne miješaju, sipati vodu u zdjelu tehnike čuda. Pogodno je voditi ljudski standard: voda treba pokriti rižu "dva prsta" od najviših razina žitarice.
  • Na multicookeru postavite način rada "Pilaf". Kada nema vode u zdjelici, nježno otvorite poklopac i umetnite ispranu glavu češnjaka u rižu.
  • Kad zvučni signal zvuči, miješamo sve sastojke u kontejneru s više kolača i ostavimo još 20 minuta.

Pilaf s piletinom u loncu za lončarstvo prema opisanom receptu postaje iznenađujuće - pokušajte ga kuhati i vidjeti za sebe.

Kuhanje ukusnog pilafa u Polarisu s gljivama

Već smo se susreli s receptom za kuhanje pilaf s piletinom u sporom štednjaku. Naučili smo suptilnosti i tajne ove posude. Pokušat ćemo raznolikiti naš izbornik i naučiti kuhati pilaf s piletinom i gljivama.

  • riža - 3 žlice;
  • gljive šampinjona - 500 g;
  • piletina - 500 g;
  • luk - 2 kom.;
  • voda;
  • 3-4 velike mrkve;
  • maslinovo ulje;
  • sol, začini.

Priprema:

  1. Čistimo luk i mrkvu, temeljito operemo povrće pod tekućom vodom.
  2. Luk je izrezao na pola prstena, izrezao mrkve u uredne slamke.
  3. Podmazati ćemo zdjelu multikookera s maslinovim uljem, postaviti način "prženja".
  4. Prvo, pržite luk sve dok ne postane zlatni, a zatim položite mrkve.
  5. Umiješajte povrće i pržite ih još pet minuta.
  6. Stavite pripremljeno povrće u drugu posudu.
  7. Koristite isti način "prženja", pržite piletinu, prethodno izrezani u srednje komade.
  8. Operite i krišite gljive. Dodajte gljive u pečeno meso od piletine i zatvorite poklopac spore štednjaka. Deset minuta tada se meso i gljive znojiti i možete dodati začine.
  9. Malo savjet: kurkuma će obojiti svako zrno u nježnoj narančastoj boji. Okus pilaf naglašava borovnica i šafran.
  10. Mješavina pripremljenih sastojaka u zdjelu lonca: luk, mrkva, piletina, gljive.
  11. Oprati rižu s toplom vodom u zdjelu.
  12. Ispunite ga potrebnim volumenom vode i podesite način rada "Riža".
  13. Vrijeme kuhanja za pilaf je 30 minuta.

Kuhinjski pomoćnik će izvrsno obaviti posao: piletinski jastuk i gljive dobivaju zadivljujuće rezultate.

Pilaf s šljive

Sada kuhajte pilau s piletinom, začinima i šljunkama. Povrće i začini dati će rižu zanimljiv okus i boju, a šljive će dodati okus mesu.

  • piletina - 400 g;
  • voda;
  • luk - 1 kom.;
  • mrkve - 1 kom.;
  • rastopljeni maslac - 50 g;
  • riža - 450 g;
  • šljive - 100 g;
  • češnjak - 1 glavu;
  • sol, začini.

Priprema:

  1. Pripremite povrće i meso, pridržavajući se preporuka opisanih u prethodnim receptima.
  2. Na Redmondovom multikookeru postavite način "prženja" i pržite mrkve, luk i piletinu u vrućem ulju.
  3. Namakati ćemo suhe tople vode, izrezati ih u uredne slamke i dodati meso s povrćem.
  4. Pecite mrkve, luk, piletinu i šljive u označenom načinu rada pet minuta. Dodajte začine.
  5. Odložena riža ulijeva se u zdjelicu s više kaveza i napuni vrućom vodom. Razina vode trebala bi biti 3 cm iznad riže. Sol na okus.
  6. Zatvorite poklopac multicooker, postavite parni ventil u položaj "Zatvoren". Pritisnite gumb "Pilaf" i podesite vrijeme na 15 minuta. Kada zvučni signal signalizira da je postupak kuhanja gotov, otvorite ventil kako biste oslobodili paru.
  7. Spremni pilaf s piletinom i šljive mora se miješati.

Pilaf je mrvljiv, meso se topi u ustima, a suhe šljive uspješno krenule na okus jela.

Zato smo rastavili osnovne načine kuhanja drevnog azijskog jela u suvremenoj kuhinji s programiranim aparatima. Tako je most bio postavljen između drevnog i modernog svijeta. Uživajte u obroku!

Pilaf s piletinom u sporom štednjaku

Ovaj pilaf jako voli moju obitelj, ali meni je sasvim lagano kuhati. Vrlo je lako pripremiti, ali vrlo ukusno. Napravljena je s najčešćim rižom i tajnim sastojkom koji daje pilafu pikantan dodir.

Sastojci za "Pilaf s piletinom u sporom štednjaku":

  • Pileći filet (možete uzeti piletinu s kamenjem, na primjer, "noge" od pilećih krila) - 400 g
  • Rice (najčešći: ja se Krasnodar okrugla) - 3 stog.
  • Luk žarulja (velika) - 3 kom
  • Mrkva (srednja) - 4 kom
  • Adjika (najsvetičniji sastojak, uzmite bilo koji začinjen prirodnim sastavom, možete kuhati na domaćem) - 3 tbsp. l.
  • Biljno ulje - 100 g
  • Maslac - 20 g
  • Začin (za pilaf BEZ SALT u sastavu) - 1 tbsp. l.
  • Sol (s kliznikom) - 1 tsp.
  • Crni papar - 1 prstohvat.
  • Voda - 400 ml

Vrijeme kuhanja: 90 minuta

Posluživanje po spremniku: 8

Recepti "pileći pilaf u sporom štednjaku":

Uključite spore kuhalo na način rada "Prženje". ulijte biljno ulje i pržite dok prekrasna zlatna kora povremeno ne miješa, piletina, prije malo slana i paprike.
to će trajati oko 8-10 minuta

Dobivamo filete. Ulijte malo ulja i širite isjeckan luk u sporom štednjaku. Također je prženo u "Fry" načinu dok ne postane prozirna i zlatna.
Prebacimo se u zdjelu.

Ulijte još biljno ulje, stavite joj 20 grama maslaca i širite mrkvu. Također je pržena. Imam zamrznute mrkve (volim da odmah nagrijem puno na rešetku, stavim ih u vrećice i čuvam ih u zamrzivaču). To uvelike pojednostavljuje proces kuhanja. nema potrebe čistiti, trljati i prati posuđe.

Kada je mrkva spremna, dodamo vrlo tajni sastojak - adjika, što će pilafu dati vrlo lako, jedva zamjetnu, oštru notu na izlazu. Pržite zajedno s mrkvom, miješajući, doslovno 1 minutu.
Savjet: Adzhika uzima samo prirodni sastav. U ovom receptu koristio sam kavkaski adjika TM "Runa"

Sada dodajte mrkve i luk na mrkve s adjika. Svi mješavina.

Na vrhu izloži rižu i izravnati. Važno je! Riža treba biti dobro oprati. Osobno, operem je u 15-20 vodama.

Sad prskajte rižu na vrh soli i bilo koji začin za pilaf bez soli u sastavu. U sredini stavite cijelu glavu češnjaka. Moj češnjak iznenada je završio, i tako sam bez njega.

Dodajte vodu na rubove multikookera. Voda bi trebala pokriti rižu. Ali nemojte pretjerati. Voda bi trebala pokriti rižu doslovno nekoliko mm. Bolje je ne napuniti vodu nego sipati. Inače, pilaf neće biti mrvljiv.

Zatvorimo poklopac multicookera, uključimo ga u način rada Kuhanje-Plov (vrijeme se postavlja automatski - 1 sat) i odlazimo na vlastito poslovanje.

Točno za sat vremena samo morate miješati pripremljenu pilaf i staviti je na jelo) Pilaf je vrlo mirisan, mrvljiv, lijep i ukusan!
Za ovaj fotoreceptor sam smanjio broj sastojaka za točno 2 puta, ali ne savjetujem to ako imate obitelj od 4 osobe, jer se sve pojede odmah)

Pretplatite se na Cookovu grupu u kontaktu i svakog dana dobijte deset novih recepata!

Pridružite se našoj grupi u Odnoklassniki i svakodnevno dobijte nove recepte!

Podijelite recept s prijateljima:

Vidi također

Pileći pileći Soufflé

  • 44
  • 682
  • 50.825

Božićna patka s jabukama u sporom štednjaku

  • 19
  • 274
  • 55.607

Piletina u multivarijatu u foliji

  • 0
  • 28
  • 1703

Pileća prsa u umaku od sirutke

  • 43
  • 668
  • 36.444

Pileći s heljda u sporom kuhalištu

  • 59
  • 271
  • 12.011

Krila u pivu u sporom štednjaku

  • 56
  • 1167
  • 118915

Pileći s šljive

  • 24
  • 210
  • 6278

Piletina u kremastom umaku od rajčice

  • 28
  • 74
  • 3616

Turska s crnim maslinama i orasima u sporom štednjaku

  • 12
  • 102
  • 2767

Fotografije "Pilaf s piletinom u loncu" iz kuhanog (2)

Komentari i recenzije

15. kolovoza 2017 Nastena lila #

15. kolovoza 2017 Blondinas # (autor recepta)

21. srpnja 2017 Blondinas # (autor recepta)

15. lipnja 2017 Surik #

15. lipnja 2017 Blondinas # (autor recepta)

15. lipnja 2017 lelikloves #

15. lipnja 2017 Surik #

15. lipnja 2017 Surik #

16. lipnja 2017. računovodstvo

19. lipnja 2017 Surik #

17. lipnja 2017 felix032 #

19. lipnja 2017 Surik #

2. lipnja 2017 Lugaru2 #

2. lipnja 2017 Blondinas # (autor recepta)

26. svibnja 2017 shevakova #

28. svibnja 2017 Blondinas # (autor recepta)

26. svibnja 2017 Jlob43 #

26. svibnja 2017 Blondinas # (autor recepta)