Kolač s okusom od mrkve - 7 recepata

Krušni sir i mrkva - jelo za one koji žele uživati ​​u ukusnom desertu za zdravu prehranu. Kuhanje ne uzrokuje mnogo problema, a rezultat će sigurno molim. Mrkve i svježi sir savršeno nadopunjuju jedan drugoga okus, u takvom duetu sve korisne tvari tih proizvoda apsorbiraju se što je više moguće.

Kolača s mrkvom u pećnici

Jedan od najjednostavnijih recepata. Posuda se može pripremiti bez orašastih plodova, ali s njima tavi stječe poseban okus.

To će zahtijevati:

  • mrkva - 0,5 kg;
  • sir - 150 g;
  • jaja - 2 komada;
  • matice - četvrtina šalice;
  • maslac za podmazivanje lima za pečenje;
  • sol i šećer po vašem ukusu.

Priprema.

  1. Lagano pržite matice, a zatim mljetite u mlinu za mljevenje.
  2. Mrkva rubbed (koristite vrlo fino grater).
  3. Rezan sir u kombinaciji s žumanjcima i šećerom, samljeti u mješalici.
  4. Kombinirajte masu sira i mrkve, dodajte malo soli, dodajte matice i pomiješajte.
  5. Pobijedite bijelcima u debeloj pjeni i dodajte ih u smjesu.
  6. Pripremite homogenu masu, stavite je u podmazani list za pečenje.
  7. Kuhajte u pećnici s temperaturom od 170-190 stupnjeva 40-50 minuta.

Kuhanje tavu u sporom štednjaku

Mirisno jelo postaje sočno i nježno kada ga kuhamo u polaganom štednjaku. Desert s okusom naranče može se poslužiti s kiselim vrhnjem ili jogurtom.

Stakleni sir s mrkvom

Stakleni sir s mrkvom

Recepti iz svježeg sira nisu dovoljni. I moj današnji lonac je to dokaz. Koktel od sira s mrkvama bit će ukusan, zdrav doručak za cijelu obitelj.

sastojci

Faze kuhanja

Pijte jaje s šećerom.

Semolina pour kefir, ostavite 30 minuta.

Zatim dodajte sir, pomiješajte.

Odrežite mrkvu na finom ribolovu.

Pomiješajte sve sastojke lonca, prebacite u podmazani oblik, ispečite u zagrijanoj peći na 200 stupnjeva 30 minuta.

Prekrasna, zdrava tavi s mrkvom je spremna.

Po želji se može poslužiti i lonac mrkve-kravljeg sira s kiselim vrhnjem, umakom od voća, medom.

Jednostavni recepti za kravlje sireve i mrkvu u pećnici i multicooker

Recept skuta i mrkve je iznenađujuće jednostavan i iznimno ukusan. Kako kuhati zdrav desert "kao u vrtiću" u pećnici, sporije kuhalo i brzo izgraditi lijep kolač od mrkve i sira za dolazak gostiju.

Kako kuhati tavu s mrvilima? Ovaj jednostavan recept jednostavno je savladao tinejdžer ili neiskusna domaćica. Zahvaljujući prisutnosti povrća, tavi s mrkvama u pećnici vrlo je koristan za tijelo od djece i odraslih: karoten u mrkvama pretvara se u vitamin A, sprečava bolest štitnjače, reproduktivni sustav, karcinom grkljana, hipertenziju. Pšenično korjenasto povrće označeno je za bolesti želuca i liječenje malignih tumora, a njegova visoka mineralna vrijednost omogućuje tijelu zasićenost korisnim tvarima s oslabljenim imunitetom i nedostatkom vitamina.

Sadržaj kalorija u zdjelici iznosi 190 kcal / 100 g, a recept za tavu s mrvicama s mrvinjem može se smatrati prehrambenim, ako se mliječni proizvodi zamjenjuju bez masti, a umjesto šećera dodajte fruktozu u posudu.

Kako odabrati mrkvu

  • Dajte prednost ruskom proizvođaču. Lokalni mrkvi su obično manji, prljavi, ali bezopasniji, dok su uvezeni mrkvi obično čisti, lijepi, ali zasićeni kemikalijama.
  • Kupi mrkve težine do 150 g. Vjeruje se da što je veće povrće, to više apsorbira nitrate.
  • Nemojte odabrati mrkve s debelim vrhovima. Tako je velika vjerojatnost da će jezgra korijena biti velika i prazna. To je također naznačeno prisutnošću višestrukih pukotina na površini.
  • Najbolja boja povrća je tamno narančasta. Svjetlo ili svijetlo narančasto hlad mrkve ukazuje na manje juiciness korijena. Ne biste trebali dobiti korijen usjeva zelenom zonom u bazi? govori o njegovoj starosti.
  • Odaberite dodirom. Previše meke mrkve može govoriti o početku procesa propadanja. Dobro je kupiti korijen usjeva glatkom, jakom, bez dugog repa i izrasline.

Klasični recepti za kravlje sireve i mrkvu

Kao u vrtiću

Recept za tavu s mrkvom je poput u vrtiću: jelo je vrlo osjetljivo i pogodno je za hranjenje beba iz godine u godinu. Za hranjenje starije djece, ne možete kuhati mrkvu, ali dodajte u maslinku masu sirovi, rešetkajući na finoj grater. Reza i mrkva u pećnici također su pogodni za osobe koje pate od bolesti probavnog sustava.

  • mrkva - pola kilograma;
  • sir - 250 g;
  • krupica - 3 tbsp. l;
  • jaja - 2 kom.;
  • kiselo vrhnje - 3 tbsp. l;
  • sol - okus;
  • maslac - 80 g;
  • kiselo vrhnje - 3 tbsp. l;
  • mlijeko - staklo;
  • šećer - 4 tbsp. l.
  1. Dobro nasjeckajte ili rešetkajte mrkvu.
  2. Stavite mrkve u tavu s mlijekom. Dodajte 1 tbsp. l. šećer, maslac, sol i pirjati pod poklopcem zatvorenim četvrt sata.
  3. Zgušnjite povrće s miješalicom.
  4. Ulijte krupicu u pire od mrkve i ostavite posudu na maloj toplini 5-9 minuta.
  5. Izvadite lonac od vrućine, dodajte žumanjke u kau, i, uz miješanje, ostavite da se ohladi.
  6. Curd s kiselim vrhnjem dovodi do homogenosti.
  7. Vjeverice kotrljaju pjenu.
  8. Vratni sir pomiješajte s pire od mrkve. Unesite proteine ​​i preostali šećer u masi. Pomiješaj sve.
  9. Kuhajte u podmazanom spremniku u zagrijanoj peći od 190-200 ° C.

Preporučuje se da se dovršeno jelo drži u pećnici oko pola sata prije hlađenja. tako da neće pasti. Ispada tanjur mrkve u vrtiću s grizima - bujne, s osjetljivim kremastim okusom. Prilikom posluživanja jelo možete dodati kondenzirano mlijeko ili kiselo vrhnje. Po želji mrkva se može zamijeniti bundevnom pulpom.

S jabukama

Stakleni sir s mrkvom i jabukama je zdrav, bogat i ukusan desert. Da biste napravili tanjuru, uzmite 0% masnoće svježeg sira, zamijenite kiselog vrhnja s low-fat kefirom i izbačite maslac s popisa sastojaka.

  • sir - 200 g;
  • kiselo vrhnje - 10 žličica;
  • maslac - 50 g;
  • krupica - staklo;
  • Apple - 1 kom;
  • jaja - 2 kom.;
  • šećer - 20 tsp;
  • mrkva - 2 kom.
  1. Mirisana jabuka i mrkva pospite sa 2 žlice šećera.
  2. S preostalim šećerom, tukli jaja, dodajte krupicu, sir, smjesu od jabuka i mrkve, pomiješajte sve. U dobivenoj masi, unesite maslac i kiselo vrhnje.
  3. Stavite smjesu sirjeg sira u podmazanu posudu za pečenje. Kuhajte u pećnici na 120 ° C 60 minuta.

Lonac s mrkvom i jabukom može se kuhati s grožđicama, mljeveni cimet, vanilije. Kao ukrasni desert nije zabranjeno koristiti šećer u prahu ili ribani čokolada. Umjesto maslaca u zdjelici, možete uzeti kokos. Za kuhanje tanjur od mrkve u sporom kuhalištu, peći jelo jedan sat na pečenje programa, a zatim ostavite 15 minuta u modu grijanja dok se ne hladi.

U multicookeru

Preporuča se za djecu i ljude koji se pridržavaju zakona pravilne prehrane. Kalorijske jela - samo 160 kcal, što vam omogućuje da uživate u svom slatkom okusu bez štetnosti liku.

  • maslac - 25 g;
  • svježi sir -200 g;
  • sol - okus;
  • mlijeko - 3 žlice. l;
  • mrkva - pola kilograma;
  • pšenični krekeri za okus;
  • šećer - 25 g;
  • jaje - 1 kom;
  • krupica - 1.5 Art. l.
  1. Stavite naribane mrkve na "pečenje" na četvrt sata s mlijekom i maslacem.
  2. U istom načinu unesite krupicu u mlijeko u tanku struju. Zatim isključite jedinicu i ostavite je pod zatvorenim poklopcem sve dok se žitarice ne progutaju.
  3. U kremu do glatke, dodajte sol i žumance.
  4. Udahnite ohlađeni bijelci sa šećerom.
  5. Spojite masu krda s mrkvom. Lagano dodajte vjeverice.
  6. Stavite smjesu u zdjelu multivarka, oprani i posipajte krušnim mrvicama i kuhajte u pečenju oko sat vremena.

Nakon isključivanja uređaja, nemojte žuriti da biste otvorili poklopac - pričekajte četvrt sata da se ohladi. Jaja u zdjelici ne mogu se odvojiti - u ovom slučaju, jaje se unosi u sir, potpuno bez premlaćivanja. Recept vrećice s ladicama s mrkvom u sporom štednjaku zadovoljava prehrambene potrebe osoba koje pate od pankreatitisa.

Kolača od mrkve

Kolač od mrkve-sir je lijep i jednostavan za želudac desert, u kontekstu i nalikuje kolač u okus. Da bi jelo zdravije, uobičajeni brašno u receptu može se zamijeniti zobenom kašom.

  • mrkve - 200 g;
  • maslac - 80 g;
  • brašno - tri četvrtine stakla;
  • breadcrumbs - 2 tbsp. l;
  • šećer - tri četvrtine stakla;
  • matice - 60 g;
  • vrećica od vanilije šećera;
  • jaje - 3 kom.;
  • cimet - pola žličice;
  • sir - 250 g;
  • kiselo vrhnje - 250 ml;
  • soda - pola žličice;
  • škrob - 1 tbsp. l.
  1. Od 5 tsp. šećer bič jednom jaje.
  2. Premlaćite, dodajte sjeckani orašasti plod, meko maslac, ribani mrkva i brašno u smjesu.
  3. Stavite mrkvu tijesto u plijesan razmazen maslacem i posipajte krušnim mrvicama i pecite u četvrt sata pećnice predgrijane do 190 ° C.
  4. Žvakati vrhnje s vanilije i preostalim šećerom. U masi, dodajte svježi sir, škrob, 2 jaja i dovesti do homogenosti.
  5. Stavite kvasac na osnovu mrkve. Pecite kolač na 175 ° C 45 minuta.

U procesu pečenja masa krute mase se povećava, a zatim se smiri u normalu. Ako kolač ne počne blijedjeti, preporuča se da ga prekriti folijom. Kuhano jelo može biti ukrašeno čokoladom, pekmezom ili kiselim vrhnjem.

Lončar s svježim sirom i mrkvom je jednostavna i zdrava jela koja će poslužiti kao dječji doručak, desert za čaj ili ukrašavanje blagdana. Bon appetit!

Staklena mrkva u pećnici: recept za kuhanje, sastojci

Mnoge se žene jednom suočavaju s pitanjem što kuhati za kućanstvo za doručak. Kada su uobičajeni omeleti, palačinke i kolačići već prilično umorni, kolač s ladicama od mrkve i kravljeg kruha koji će kuhati u pećnici pomoći će vam da raznoliki jutarnji obrok. Najbolji recepti za takva zdrava jela prikazani su u našem članku.

Tajne kuhanja ukusnih kaseta

Sljedeće tajne pomoći će u pripremi takve korisne tikvice:

  1. Sadržaj kalorija u loncu velikim dijelom ovisi ne samo o sadržaju masti u krvi, nego io količini šećera. Stoga, ako slijedite strogu prehranu ili samo gledate svoju težinu, slobodno smanjujte količinu tog sastojka na minimum ili ga potpuno eliminirajte.
  2. Kolač se nije ispržio, već hrskav, prije nego što pošaljete posudu u pećnicu, preporuča se posipati krušnim mrvicama.
  3. Prije nego što dodate mrkvu tijesto, treba ga dobro istisnuti soka. Inače, kolač s mrkvom (recept u pećnici) će postati previše vlažan i neće biti pečen.
  4. Bjelančevine za tavu trebaju biti odvojene od žumanjaka i pažljivo ih staviti u tijesto tako da masa ne bi se smirila. Podložno tom stanju, bit će zajamčen pomir pečenja.

Recepti za kravlje sireve i mrkvu bez grmlja

Kao izvor glutena u tavi koristi se griz ili brašno. Groats čine pečenje gusto u puding-sličnoj strukturi. Zahvaljujući brašnu, tavi postaje više poput torte koja je izvrsna za čaj ili kavu. Iako je za usporedbu vrijedno kuhati obje mogućnosti. U svakom slučaju, dobit ćete vrlo ukusnu tavernicu s mrkvom.

Recept u pećnici uključuje sljedeće korak po korak pripreme:

  1. Temeljite maslac (50 g) u tavu.
  2. Odrežite mrkvu (500 g) na grubu ribu.
  3. Premjestite mrkve u tavu na maslac, prelijte mlijeko (300 ml).
  4. U svježem sirovom masti 9% dodati 1 žumanjak, prstohvat soli i šećera (70 g). Dobro promiješajte.
  5. Prosijite brašno u masu prasadi i jaje (1 tbsp.).
  6. Uklonite mrkve iz štednjaka i ohladite.
  7. Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva.
  8. Pobijedite bijelom od 2 jaja dok ne napunite gustu pjenu.
  9. Dodajte ohlađeni mrkve s mlijekom u masu krme.
  10. Pažljivo dodajte proteine ​​tijestu.
  11. Posipajte posudu za pečenje krušnim mrvicama.
  12. Pažljivo stavite tijesto u kalup.
  13. Probijte vrh tanjura s žumanjcima.
  14. Pošaljite obrazac s tijestom u pećnicu 20 minuta.

Na stolnu tavu s kiselim vrhnjem.

Stakleni sir s mrkvom

Takva ukusna tavi s ladicama s dodatkom mrkve je izvrsna za sljedbenike strogih dijeta. Sadrži puno hranjivih bjelančevina (10 g) i najmanje masnoće (5,5 g) i ugljikohidrate (15 g). Apsolutno svatko za doručak i večeru će imati koristi od takvog lonca s mrkvom i kravljem. Kalorija pečenje je samo 148 kcal, tako da se mršavost struka ne može brinuti.

Slijed kuhanja:

  1. Jaje je tukli med (1 žlica žlica).
  2. Poluga (2 žlice) sipa se kefirom (100 ml), nakon čega bi pola sata trebalo ostaviti na stolu da bi krupica natečena.
  3. Pećnica se zagrijava do 200 stupnjeva.
  4. Masu od jaja kombinira se s grizom, dodano je 250 g suhog mljevenog sira.
  5. Mrkva (75 g) se utrlja na fino rešetku i dodaje se ostalim sastojcima.
  6. U tijesto se doda 20 g grožđica.
  7. Posuda za pečenje je masirana maslac (2 žličice) i pripremljeno je tijesto.
  8. Vrijeme kuhanja tavi je 30 minuta.

Ukusna taverna s mrkvom

U ovoj tavi osjeća se okus mrkve više od svježeg sira, ali prednosti pečenja iz ovoga se uopće ne umanjuju. Međutim, količina sastojaka se ne preporučuje za promjenu, kako ne bi pokvarila mirisne kolače.

Priprema lonca mrkve-kravljeg sira u pećnici prema sljedećem receptu:

  1. Prije svega, mrkve (1 kg) rešetke na srednje veće ribe.
  2. Stavite mrkve u lonac s debelim dnom, sipajte dovoljno vode da pokrijete ugrijanog povrća, stavite na vatru i pocrnuli. Nakon toga dodajte sol (½ tsp), šećer (2 tbsp.) I maslac (120 g) u tavu.
  3. Kuhajte mrkve, povremeno miješajući drvenom špatulom, 30 minuta. Izvadite tavu iz peći i ohladite.
  4. Protein 5 jaja odvojenih od žumanjaka.
  5. Curd (0,5 kg) namazati kroz sito i dodati žumanjake.
  6. Proteinski bič s solima (prstohvat) do visokih i gustih vrhova.
  7. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
  8. Papir za pečenje treba biti napravljen s papirom za pečenje.
  9. Kombinirajte dio s krušnim sirom s ohlađenim mrkvama, prosijte 50 g brašna i temeljito zamijesite.
  10. Pažljivo, pomoću kašičice uvesti proteine ​​u tijesto
  11. Stavite dobivenu masu u obliku pergamenta i pošaljite je u pećnicu 45 minuta ili dok se na površini posude ne formira zlatna smeđa kora.

Gotova tavu treba dobro ohladiti, a tek tada možete rezati kolače u dijelove.

Krušni sir i mrkva u pećnici za djecu

Ova tava često se uspoređuje s onima koje smo većina pokušali u vrtiću. Ispada da je mekana i meka, tako da je pogodna za hranjenje djece od 1 godine starosti.

  1. Ljušteno mrkte (250 g) gumirane su na finoj grater, stavite u tavu, ulijte čašom mlijeka i šalite u polaganu vatru 20 minuta. Također, mrkvama morate zapamtiti da dodate žlicu šećera, maslaca (70 g) i prstohvat soli.
  2. Kuhani mrkvu slomiti se s miješalicom u stanje čiste, staviti u tavu, dodati krupicu i poslati na nisku vatru još 5-7 minuta, dok se masa ne počnu zgušnjavati.
  3. Posuda je uklonjena iz vrućine i uvedena su 2 žumanjka u masu mrkve. Zatim se dobro miješati i ohladiti na sobnoj temperaturi.
  4. Pećnica se zagrijava do 190 stupnjeva.
  5. Rezanci (0,5 kg) pomiješaju se s kiselim vrhnjem (3 žlice) dok se ne dobije homogena masa.
  6. Bjelančevine iz dva jaja šišu se u gustu pjenu.
  7. Rezanci se kombiniraju s mrkvom, doda se malo šećera (3 žlice). Masa se dobro zgnječi, a zatim se dodaju šlagani proteini.
  8. Tijesto se položi u kalup, ulje i šalje u pećnicu 60 minuta.

Stakleni kolač sir i mrkva

Za navijače prehrane bez glutena, sljedeća je mogućnost za kuhanje kaseta idealna. Ne dodaje brašno ili grizu - proizvodi koji sadrže isti gluten. Pečenje nije tako bujno, ali je korisno što je moguće za tijelo.

Lonca mrkve-sira u pećnici prema ovom receptu pripremljena je kako slijedi:

  1. Mrkve (100 g) su oguljene i mljevene u miješalici.
  2. Alternativno se dodaju i drugi sastojci mrkvi za tijesto: svježi sir, prethodno gumiran kroz sito (200 g), jaje, kefir (2 žlice).
  3. Za okus, možete dodati šećer ili med, grožđice, cimet u tijesto.
  4. Maslac od mrkve je položen u malim kalupima za cupcakes.
  5. Muffini su pečeni samo pola sata na temperaturi od 180 stupnjeva.

Kada koristite veliki kalup, vrijeme pečenja treba povećati.

Kako kuhati ribanje i mrkvu u laganom štednjaku?

U nedostatku peći ne može se pripremiti ni manje ukusna jela u laganom štednjaku.

Da biste to učinili, slijedite upute u nastavku:

  1. Lomnjak (350 g) pomiješajte s nasjeckanim orasima (½ tbsp.).
  2. Dodajte šećer (½ tbsp.), Naribane mrkve (2 kom.) I 2 žumanjka.
  3. U međuvremenu, pobijedite 2 proteina, zatim dodajte mekanu masu drugim sastojcima.
  4. Dobro zamijesite tijesto i stavite ga u zdjelicu s više kaveza.
  5. Odaberite način "Pečenje". Vrijeme kuhanja postavljeno je na 60 minuta.
  6. Nakon kuhanja nemojte otvarati poklopac za više kolača još 10 minuta. Zatim se prehrana sladića od mrkve i kravljeg sira neće pasti.
  7. Nakon određenog vremena izvadite tanjur iz zdjele, ohladite je i poslužite ga na stolu.

Prednosti sladoleda od mrkve

Prednosti svježeg prirodnog prženja poznate su svima vrlo dugo. Ali ne manje korisno je lonac, napravljen na temelju nje. Ovo jelo zasluženo je uključeno u izbornik dječjih vrtića i škola, a uključeno je u izbornik većine dijeta za mršavljenje.

Poznato je da sir, kao i ostali mliječni proizvodi, ima pozitivan učinak na crijeva. U skladu s tim, pomoću tanjura umjesto pite, ne samo da možete uživati ​​u ukusnom desertu, već i koristite svoje tijelo. U isto vrijeme ne manje važno za rad crijeva i vlakana. Zbog toga, lonac s mrkvom i kravljem u pećnici postaje još koristan za tijelo. Osim toga, mrkve su također bogate vitaminima i mineralima. Dakle, koristi za tijelo takvog pečenja bit će dvostruko više.

Mrkva od jela, u pećnici, pečena vikendica

Kuhanje doručka za cijelu obitelj. Vrlo ukusno ispada lonac od mrkve s kravlji sir. Preporučeni.

Vrlo ukusna i nježna vrećica s jabukama i mrkvom. Priprema tavi u pećnici.

Kasino od tikvica je uistinu ljetna jela, iako se može kuhati od proljeća do kasne jeseni: tikvice su raspoložive za prodaju rano i sigurno pohranjene do kasne jeseni.

To je korisno, pristupačno i ukusno - recept za tradicionalnu rusku kuhinju mrkva-kravata sir tavi.

Jednostavan, sočan i vrlo ukusan tavanski sir. Ako ne možete hraniti svoj kućni sir, kuhajte lonac s mrkvom. Nerazuman ne bi trebao ostati!

Kasino od tikvica je uistinu ljetna jela, iako se može kuhati od proljeća do kasne jeseni: tikvice su raspoložive za prodaju rano i sigurno pohranjene do kasne jeseni.

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com, zaštićena su sukladno važećim zakonima. Kada koristite bilo koji materijal s ove stranice, obavezna je hiperveza na www.RussianFood.com.

Uprava mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gornjih recepata, načina njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitosti resursa na kojima se nalaze hiperveze i za sadržaj oglasa. Administracija web-lokacije ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na web mjestu www.RussianFood.com

Ova web stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Ako ostanete na web mjestu, pristajete na politiku stranice za obradu osobnih podataka. SLAŽEM

Korak po korak recept s fotografijom sirene s krušnim sirom u pećnici

Lončarska tikva je niskokalorična jelo (samo 160 kcal) i preporučuje se djeci i svima koji su zainteresirani za zdravu prehranu. Istodobno, kolač sir s mrkvom u pećnici brzo kuha, ima svijetli okus, koji možete uživati ​​bez straha za lik. Jela od svježeg sira i mrkve sadrži veliku količinu vitamina i hranjivih tvari za odrasle i za dijete. Tehnika kuhanja je jednostavna i traje ne više od sat vremena. Čitajte na korak-po-korak recept s fotografijom kako napraviti ukusnu desert!

Klasični recept

  • 200 gr mrkve
  • 250 grama sir
  • 2 kom. Jaje
  • 2-3 žlice šećera
  • 50 gr Maslac
  • 0,5 šalica brašna može se zamijeniti s grizom.
  • 200 gr mrkve
  • 250 grama sir
  • 2 kom. Jaje
  • 2-3 žlice šećera
  • 50 gr Maslac
  • 0,5 šalica brašna može se zamijeniti s grizom.

Način kuhanja

Recept za tavu s mrvicama od mrkve pogodan je za one koji slijede prehranu. Najprije morate pripremiti mrkvu. Treba ga prati, čistiti, naribiti i staviti na rešetku, ili u dvostrukom kotlu. Pecite u tavi na laganoj vatri dodavanjem male količine ulja i vode (približno 50 ml). Pecite dok mekana, oko 15 minuta.

Zatim stavite sir, šećer, brašno ili krupicu u zdjelu.

Odvojeno, tukli jaja.

Dodajte tijesto i dobro izmiješajte.

Nakon što je mrkva skuhana, dodajte je u masu i sve opet mix.

Podmažite posudu za pečenje maslacem ili pričvrstite dno kalupa papirom. Širili smo masu mrkve u obliku maslaca, oblikovali površinu i stavili u pećnicu. Vrećasti sirupni sirup u pećnici priprema se 25-35 minuta na temperaturi od 180-200.

Nakon što se jelo ohladi, izvadite iz kalupa i poslužite u utoru sa kondenziranim mlijekom ili šlagom.

Mnogi su zabrinuti zbog pitanja kako kuhati tavu svježeg sira bez jaja?

Umjesto jaja, možete dodati krupicu na tijesto, ali je vrlo važno da masa krupne mase bude masna. U procesu kuhanja kokošji sir i svi sastojci moraju se pažljivo temeljiti i miješati, tako da su komponente tijesta dobro zapečaćene.

Dvoslojni lonac s mrkvom

Ako vam se sviđa taverna s mrvinjem, možete napraviti dvoslojnu varijantu s mrkvom i cimetom. Ovaj recept vam omogućuje da struktura deserta bude sličnija torti, a okus je zasićeniji i svijetliji. U pećnici je kuhana tavi s ladicama od mrkve. Da bismo pripremili recept za kolače od mrkve, trebamo:

  • 200 gr mrkve
  • 250 grama sir
  • 250 ml kiselo vrhnje
  • 80 gr Maslac
  • 3 kom. Jaje
  • 3/4 šalice brašna
  • 60 grama oraha može se zamijeniti grožđicama
  • 3/4 šalice šećera
  • 0,5 g vanilina može se zamijeniti sa šećerom vanilije
  • 1 tbsp krušne mrvice
  • 1 žličica cimeta
  • 1/2 tsp soda
  • 1 žlica škroba
  • 200 gr mrkve
  • 250 grama sir
  • 250 ml kiselo vrhnje
  • 80 gr Maslac
  • 3 kom. Jaje
  • 3/4 šalice brašna
  • 60 grama oraha može se zamijeniti grožđicama
  • 3/4 šalice šećera
  • 0,5 g vanilina može se zamijeniti sa šećerom vanilije
  • 1 tbsp krušne mrvice
  • 1 žličica cimeta
  • 1/2 tsp soda
  • 1 žlica škroba

Način kuhanja

Desert od mrkve s kurdom pripremljen je u dvije faze.

Pojačajte jedno jaje i postupno dodajte mekani maslac, sjeckani orasi ili grožđice, brašno i mrkva pripremljen (kao u prethodnoj metodi).

Ulijte mrvice na obliku (prethodno uljane) i stavite mrlju na masu. Stavite u pećnicu 15 minuta na temperaturi od 190 stupnjeva.

Dalje, pobijediti preostala 2 jaja, kiselo vrhnje, vanilije šećer (vanilije), cimet i škrob. Ovdje dodajte sir. Sve se miješati sve dok ne postane glatka.

Na gotovom sloju mrkve tijesta, koje smo pečeni 15 minuta, postavimo rezultirajuću masu krutine i stavimo u pećnicu 35 minuta na temperaturi od 170-180 stupnjeva.

U procesu kuhanja tijesto tijesta će porasti, ali nakon što se smiri. Ako se proizvod počne zapaliti, pokrij ga folijom.

Pita od kravljeg kravljeg soka od mrkve može biti ukrašena ribanom čokoladom, kondenziranim mlijekom ili džemom.

Ovo jelo s pecivom s kravljem i mrkvom bit će prekrasan doručak za djecu ili desert za čaj. I nakon ukrašavanja jela možete ugostiti goste na blagdanskom stolu. Možete dodati i bilo koju vrstu voća. Također možete pripremiti tanjur mrkve s grožđicama bez matica. Pogledajte ostale recepte s kravlji sir na našoj web stranici.

Stakleni sir s mrkvom

Posuda je ukusna, ali malo neobična

Sastojci za "vrećast sirup s mrkvom":

  • Rezak - 300 g
  • Pileća jaja - 2 kom
  • Mrkva (kuhana) - 1 kom
  • Maslac - 20 g
  • Vanilin (na vrhu noža)
  • Sol (na okus)
  • med

Vrijeme kuhanja: 35 minuta

Posluživanje: 4

Recepti "Vuna školjka s mrkvom":

Curd obriše kroz sito

Pomaknuli smo se u zdjelu

Dodajte sol, vaniliju, jaja i maslac

Kuhani mrkvi rešetaju na grubu ribu

Dodaj ukupnu težinu

I opet dobro promiješajte

Mastiti maslac

Stavite masu koja je nastala i stavite u pećnicu, pecite 10-12 minuta na 200 stupnjeva

Izvadite pripremljenu tavu i ohladite, izrezajte u dijelove

Poslužite s medom

Ako želite, možete dodati šećer prilikom gnječenja maslače, a također možete zamijeniti mrkve s bundom.

Pretplatite se na Cookovu grupu u kontaktu i svakog dana dobijte deset novih recepata!

Pridružite se našoj grupi u Odnoklassniki i svakodnevno dobijte nove recepte!

Podijelite recept s prijateljima:

Vidi također

Kravata u pet koraka

  • 47
  • 755
  • 7980

Kravata lonac "Ponuda"

  • 28
  • 552
  • 11.717

Vikendica s ladicama od sira s grizem

  • 14
  • 146
  • 82.777

Curd tavi "Proljeće"

  • 22
  • 231
  • 1440

Sir i zobena kaša s kruškama

  • 10
  • 87
  • 941

Kravata s suhim marelicama i grožđicama

  • 3
  • 69
  • 1592

Vrećica s ladicama od vanilije

  • 19
  • 52
  • 7129

Vikendica sladoleda

  • 48
  • 29
  • 3894

Rezanci "Zebra"

  • 100
  • 718
  • 24.121

Komentari i recenzije

14. prosinca 2013. m_Olesia #

10. prosinca 2009. Alexiya #

21. studenog 2009. Alexiya #

18. lipnja 2009. tat70 #

22. lipnja 2009. Kislorod je izbrisao (autor receptora)

3. lipnja 2009. Weraoqe1 #

4. lipnja 2009. Kislorod je izbrisan # (autor recepta)

3. lipnja 2009. juikx #

4. lipnja 2009. Kislorod je izbrisan # (autor recepta)

3. lipnja 2009. Lill #

3. lipnja 2009. Kislorod je izbrisan # (autor recepta)

3. lipanj 2009 timoxa #

3. lipnja 2009. Kislorod je izbrisan # (autor recepta)

3. lipnja 2009. Legato #

3. lipnja 2009. Kislorod je izbrisan # (autor recepta)

3. lipnja 2009. melinda #

3. lipnja 2009. Kislorod je izbrisan # (autor recepta)

3. lipnja 2009. Kislorod je izbrisan # (autor recepta)

3. lipnja 2009. Mama Olya #

3. lipnja 2009. Kislorod je izbrisan # (autor recepta)

3. lipanj 2009 inna_2107 #

3. lipanj 2009 inna_2107 #

3. lipnja 2009. Kislorod je izbrisan # (autor recepta)

Gđice, 3. lipnja 2009

3. lipnja 2009. Kislorod je izbrisan # (autor recepta)

Lonac s mrkvom

Pripremite:

  • 500 gr. mrkve
  • 3 žlice od krupice
  • 3 žlice granuliranog šećera
  • 75 gr. maslac
  • 250 gr. sir
  • 2 jaja
  • čašu mlijeka
  • sol
  • kiselo vrhnje

Postoji mnogo recepata za kolač siru, ja ću podijeliti svoje omiljene s mrkve. Krušni sir i mrkva mogu biti slatki i poslužiti kao desert, a mogu poslužiti kao neovisno glavno jelo.

Vikendica Slatki marelica - Recept №1:

Prvi recept će više odgovarati za djecu. U ovom receptu, glavni sastojak je mrkva, pa ćemo početi kuhati s njom.

Očistite mrkvu, operite ih, fino ih isjeckajte na kriške, slamke ili rešetajte tri. Koga kao i više. Stavite u lonac, dodajte vruće mlijeko, šećer, sol, maslac, pokrijte s poklopcem i pecite na srednjoj vatri dok ne kuhate. Redovito promiješajte kako ne bi zapalili.

Kad se mrkva kuha, možete je izrezati u miješalici. Ova stavka nije obavezna.

Pošaljite siru mrkve natrag u posudu, dodajte krupicu i ostavite na niskoj vatri 5-7 minuta. Zatim uklonite posudu s vrućine.

Dodajte žumanjke jajeta u mješavinu mrkve i dobro promiješajte. Ostavite da se ohladite.

Sad ćemo napraviti neki sir. Mora se temeljito slomiti kiselo vrhnje. Možete koristiti vilicu, meso za mljevenje, miješalicu. Kome je zgodan. Najhrabriji mogu obrisati sito.

Vjeverice su tukli u pjenu.

Pomiješajte svježi sir s mrkvom, whipped whites, dodajte šećer.

Spremnik se mora staviti na masu ili prskati zdrobljenim mrvicama. Ako je to silikonski oblik, možete to učiniti bez podmazivanja. Širimo masnu mrkvu i stavimo u predgrijanu pećnicu (do 180 - 200 stupnjeva).

Ostavite 25-35 minuta da biste dovršili pripremu. Poslužite s kiselim vrhnjem. Po želji, sušeno voće, orašasti plodovi, vanilija i cimet mogu se dodati u masu krda tijekom kuhanja.

Mrkva s curdom - Recept # 2:

Evo još jednog receptora.

  • 500 gr. mrkve
  • 1 žlica brašna
  • 75 gr. maslac
  • 250 gr. sir
  • 2 jaja
  • sol
  • krekeri na zemlji
  • kiselo vrhnje
  • zelenilo

1. Pripremite mrkve tri naribane, stavite u lonac, dodajte maslac, malo vode, soli i pirjati dok se ne kuha.

2. Uvući žumanjke, mrkve i brašnu. Sve temeljito promiješajte.

3. Dodajte bijeli bijelci. Pomiješajte vrlo nježno.

4. Zagrijte pećnicu (180 - 200 stupnjeva). Stavite masu na podmazani lim za pečenje. Pospite s krušnim mrvicama. Pecite 30-40 minuta. Ukrasite tavu s kiselim vrhnjem i zelenilom.
Bon appetit!

Kolač s okusom od mrkve je koristan i jednostavan za pripremu desert. Najbolji recepti mekog kravljeg sira i mrkve

Ova tava je dvostruko korisna, osim toga, to je prilično lagani desert, tako da će odgovarati ljudima koji su na prehrani.

Glavni sastojci kravljeg sira i mrkve su sir, mrkva, šećer, krupica i jaja. Preostali sastojci se dodaju po želji.

To mogu biti sušeno voće, orasi, agrumi, svježe voće i još mnogo toga.

Kravata-mrkva tavi - osnovna načela kuhanja

Najprije se svi proizvodi moraju izvaditi iz hladnjaka.

Prvo, sva se kokoš smeća kroz sito. Zatim dodajte jaja i šećer i dobro razmazite. U curd također dodati i druge aditive koji se koriste u receptu.

Mrkve se čiste, oprati i slomiti na najmanjoj grater ili u miješalici. Mrkve se koriste i sirovi i kuhani. Sve ovisi o recepturi i načinu pripreme.

Kombinirajte sir s mrkvom, dodajte grizu i sve dobro izmiješajte. Rezultirajuća masa raspršena je u obliku i pećena pola sata na 180 ° C. Poslužite s kravljim sirom i skuhama s slatkim umacima ili s kondenziranim mlijekom.

Recept 1. Klasični sir i mrkva

sastojci

80 g maslaca.

Način kuhanja

1. Peel mrkvu, isprati i rešetkati fino. Stavite ga u tavu i ulijte preko mlijeka. Pospite šećerom (pola posluživanja) i soli, dodajte maslac i pirjati 15 minuta. preko umjerene topline, prekriven poklopcem. Čisti pomoću miješalice.

2. U pire od mrkve ući gras i ponovno staviti na najsporije vatru. Zagrijati deset minuta i ukloniti iz topline.

3. Odvojite žumanjke od bjelančevina. Pobijedite žumanjke vilicom i ulijte ih u pire od mrkve, pomiješajte i ohladite.

4. Mijesac sir sa kiselim vrhnjem dok glatka. Pomiješajte sir sa mrvljenim mrkvom.

5. Beat bijelaca u gustu pjenu, i staviti ih u mješavinu svježeg sira i mrkve, dodati ostatak šećera i polako miješati od vrha do dna, tako da proteini ne pada.

6. Podmažite oblik, stavite maslac od mrkve i pecite na 190 ° C pola sata. Izvadite lonac iz kalupa, nasjeckajte i poslužite, zalijevajte kiselim vrhnjem ili kondenziranim mlijekom.

Recept 2. Lončarska teleća s makom sjemenki maka

sastojci

kiselo vrhnje - četiri tbsp. žlice;

100 g semolina;

Način kuhanja

1. Ulijte sir u duboki spremnik, dodajte šećer, jaja i vanilin. Dobro tuku mješalicom dok ne postane glatka.

2. U zasebnom spremniku, umiješajte Art. žlicu kiselog vrhnja s natrijom i ulijte smjesu u sir. Umiješajte i ostavite deset minuta

3. Očistite mrkvu, isperite i tri na najmanji dio rešetke. Stavite ga u tijesto. Ovdje šaljemo grožđice, krupicu i maku. Dobro zamijesite tijesto žlicom.

4. Podmazujemo silikonski oblik s margarinom i posipimo krupicom. Ulijte tijesto u nju, podignite površinu i podmazujte kiselim vrhnjem. Pecimo na 200 ° C pola sata. Izrežite dijelove i poslužite s kiselim vrhnjem.

Recept 3. Riža i mrkva s jabukama i sušenim brusnicama

sastojci

Čl. žlica kiselog vrhnja;

pregršt sušenih brusnica;

Način kuhanja

1. Peel mrkva, isperite i kuhajte dok ne napola kuhate.

2. Napunite sir kroz sito, ili nasjeckajte s miješalicom.

3. Peel jabuka i trljajte ga zajedno s mrkvom što je manje moguće. Pomiješajte sve sa svježim sirom.

4. U sir, dodajte jaje, brusnice, kiselo vrhnje i šećer. Umiješajte i stavite u malu posudu za pečenje, nakon što su uljani masiranjem i pospite grizom.

5. Stavite predgrijanu 180 ° C pećnicu na pola sata. Cool tanka, bez uklanjanja iz forme. Zatim ga isjeckajte, sipajte kiselo vrhnje ili kondenzirano mlijeko.

Recept 4. Lončarska tikvica s piskom u sporom štednjaku

sastojci

ribani mrkva - žlica.

Način kuhanja

1. Operite grožđice, napunite kipućom vodom i ostavite da se potopite. Očistite mrkvu, operite ih i trljajte ih sitnim čipovima. Stavite svježi sir u zdjelu i protrljajte dobro, dodajte mrkvu, grizu, jaje, šećer i grožđice. Sve pomiješajte s miješalicom.

2. Mastite malo silikonskog plijesni s maslacem i stavite tijesto tijesta.

3. Ulijte tri čaše brašna u spremnik s više kolača, stavite uređaj za parenje i stavite plijesan na njega. Uključite program "Steaming" i postavite tajmer na 20 minuta.

Recept 5. Krušni sir i mrkva s bobicama

sastojci

jednu i pol čaša bobica ribizla, jagode.

Način kuhanja

1. Ubijte jaja u duboku zdjelu, pospite solom i tuku dok se smjesa ne udvostruči. Stavite sir u male dijelove i nježno pomiješajte.

2. Peel i operite mrkve i rešetke što je moguće manje. Stavite je u sir, dodajte vanilin i lagano promiješajte. Dodajte grožđice i bobice i temeljito promiješajte.

3. Raspršite lomljivi oblik maslinovim uljem i pospite grizom. Pour curd tijesto u obliku, razroniat i poslati u pećnicu, prethodno zagrijati do 180 C. Peći oko 40 minuta.

Recept 6. Lonac s mrkvom s suhim marelicama

sastojci

komad maslaca;

Način kuhanja

1. Isperite mrkvu, ogulite i kuhajte. Ispustite, hladite i nasjeckajte u velike čipove. Stavite u duboko jelo.

2. isprati osušene marelice, staviti u duboku zdjelu i pour kipuće vode. Ostavite da se progutate.

3. Kombinirajte mrkvu s svježim sirom i utrljajte dobro. Dodajte jaje, šećer, krupicu i sol na masu svježeg sira. Dobro promiješati žlicom.

4. Osušene marelice bacite u cjedilo. Nakon istjecanja vode, stavite je na jednokratni ručnik. Odrezati sušene marelice u tanke trake i prenijeti ih u masu kravljeg.

5. Deco maslac s uljem, stavite ga tijesto i pecite na 200 minuta četrdeset minuta. Izrežite tavu na komade i poslužite, zalijevajte kiselim vrhnjem ili kondenziranim mlijekom.

Recept 7. Lončarska tikvica "Za voljenu"

sastojci

šećer - pet Art. žlice;

komad maslaca;

Način kuhanja

1. Očistite i isperite mrkvu. Nagrizite ga velikim čipovima, stavite u tavu, pokrijte mlijeko, dodajte med i komad maslaca. Lagano soliti i peći preko umjerene vrućine do mekoće. Zatim prelijte grizu i držite na vatri još dvije minute. Dodajte vanilije, promiješajte i ohladite.

2. Prosijite krv kroz sito ili umutite u tijesto s miješalicom. Pare jaja s šećerom. Stavite narančastu gutljaj u sir, sezonu s cimetom i ulijte smjesu jaja. Dobro pobijedite, dodajte škrob i pomiješajte.

3. Stavite rezultirajuću masu kašu od mrkve i kombinirajte. Masnoće maskirajte odvojive oblike, ulijte tijesto u tijesto i pecite pola sata u grijanoj peći. Ostavite posudu u obliku deset minuta, a zatim uklonite, ohladite i izrezajte u seriju.

Recept 8. Lonac s roštiljem s suhim šljunkama

sastojci

četiri umjetnosti. žlice šećera;

oguljena limuna - 10 g;

štip od muškatnog oraščića;

četiri komada šljive.

Način kuhanja

1. Peel mrkvu, operite i kuhajte oko 20 minuta, a zatim isušite i ohladite. Sjeckati melenko izrezati.

2. Odrezite žitku žbuku s limunovim šlagom i nekim šećerom. Pobijedite bijele do stabilnih vrhova, dodajte ih žumanjcima i krupicama i lagano zamijesite.

3. Uglavnom utrljati jabuku, staviti ga u gazu i iscijediti sok. Pomiješajte ga s oraščićem. Grubo ispeći kuhani mrkvu. Pomiješajte pola s jabukom i tri žlice. žlice mješavine jaja.

4. Pomiješati drugu polovicu ribanog mrkve i izrezati šljive s kravljem sirom. Postupno unesite masu bjelančevina i lagano ga zamijesite tako da masa ne gubi svoju prozračnost.

5. Podmazujte oblik uljem, pospite se brašnom i nanesite sloj mrkve s jabukama. Pa pritisnite donji sloj na obrazac. Širite masu krme na vrhu. Pecite četrdeset minuta na 180 ° C.

Recept 9. Lonac s roštiljem s bundevom

sastojci

Način kuhanja

1. Skinite bundu, izrežite ga u male komadiće, omotajte je u foliju i pecite u pećnici.

2. Ulijte krupicu u duboku posudu i pokrijte ga s mlijekom da biste pokrili pijesak, pomiješali i ostavili da se proguta.

3. Beat jaja s šlagom sa šećerom. Stavite sir u smjesu jaja i zgnječite ga slomiti. Temeljite čisti mrkve u miješalici. Stavite bundu ovdje i sve mljeti. Stavite smjesu biljke i natečenu krupicu u masu krme i pomiješajte.

4. Uklonite usitnjeno zest od naranče. Izrežite suhe marelice u trake. Sve dodajte u tijesto i nježno promiješajte. Lagano deko s visokim stranama masti i pomaknite tijesto u nju. Pecite na 180 ° C pola sata.

Recept 10. Lončarska školjka "Korisno"

sastojci

jednu i pol šalicu zobene pahuljice;

vanilije šećer - dvije tsp.

Način kuhanja

1. Mrlje mrkve fino naribiti. Curd kaša, tako da nema gruda ostati. Isperite grožđice. Mrljajte matice u mlinu za kavu.

2. Izmiješati zobene pahuljice s natrijom, zaustavljenim ocatom. Razbiti ga mrkvom. U smjesu dodajte šećer, grožđice, kefir, orasi, jaja i cimet. Mijesite tijesto žlicom tako da se ispostavi konzistencija guste kreme.

3. Namjestite posuđe s maslacem, pospite s brašnom, stavite tijesto tijestom u kruh, posložite površinu i stavite u predgrijanu pećnicu pola sata. Rezati tanjur u dijelove i prelijte preko džema ili kondenziranog mlijeka.

Recept 11. Lonac s mrkvom u sporom štednjaku

sastojaka;

25 g maslaca;

Način kuhanja

1. Očistite i operite mrkvu. Razbiti ga u velike čipove. Stavite ga u višeslojnu posudu, ulijte u mlijeko i dodajte komad maslaca. Uključite način rada "pečenje" 15 minuta i pustite ga da radi tijekom tog vremena. Čim zvuči signal, ulazimo u krupicu s tankom strujom, pomiješamo, zatvorimo poklopac jedinice i odlazimo sve dok se lopatica ne proguta.

2. Obrišimo sir do glatka, lagano dodajte žumance i dodajte žumance. Vjeverice se hlade i bičaju sa šećerom u jakoj pjeni.

3. Rezani sir kombinirati s mrkvom. Pažljivo uvesti šiščane bjelančevine u masu tikvice i mrkve i blago ih izmiješati tako da bjelančevine ne gube svoju glupost.

4. Podmažite kapacitet multikookera, posipajte krušnim mrvicama i širite tijesto tijestom od mrkve. Uključujemo način "pečenja" i postavimo brojilo na 60 minuta. Zatvorite poklopac jedinice i ispeći dok se ne oglasi zvučni signal.

Jednostavni recepti za kravlje sireve i mrkvu u pećnici i multicooker

Recept skuta i mrkve je iznenađujuće jednostavan i iznimno ukusan. Kako kuhati zdrav desert "kao u vrtiću" u pećnici, sporije kuhalo i brzo izgraditi lijep kolač od mrkve i sira za dolazak gostiju.

Kako kuhati tavu s mrvilima? Ovaj jednostavan recept jednostavno je savladao tinejdžer ili neiskusna domaćica. Zahvaljujući prisutnosti povrća, tavi s mrkvama u pećnici vrlo je koristan za tijelo od djece i odraslih: karoten u mrkvama pretvara se u vitamin A, sprečava bolest štitnjače, reproduktivni sustav, karcinom grkljana, hipertenziju. Pšenično korjenasto povrće označeno je za bolesti želuca i liječenje malignih tumora, a njegova visoka mineralna vrijednost omogućuje tijelu zasićenost korisnim tvarima s oslabljenim imunitetom i nedostatkom vitamina.

Sadržaj kalorija u zdjelici iznosi 190 kcal / 100 g, a recept za tavu s mrvicama s mrvinjem može se smatrati prehrambenim, ako se mliječni proizvodi zamjenjuju bez masti, a umjesto šećera dodajte fruktozu u posudu.

Kako odabrati mrkvu

  • Dajte prednost ruskom proizvođaču. Lokalni mrkvi su obično manji, prljavi, ali bezopasniji, dok su uvezeni mrkvi obično čisti, lijepi, ali zasićeni kemikalijama.
  • Kupi mrkve težine do 150 g. Vjeruje se da što je veće povrće, to više apsorbira nitrate.
  • Nemojte odabrati mrkve s debelim vrhovima. Tako je velika vjerojatnost da će jezgra korijena biti velika i prazna. To je također naznačeno prisutnošću višestrukih pukotina na površini.
  • Najbolja boja povrća je tamno narančasta. Svjetlo ili svijetlo narančasto hlad mrkve ukazuje na manje juiciness korijena. Ne biste trebali dobiti korijen usjeva zelenom zonom u bazi? govori o njegovoj starosti.
  • Odaberite dodirom. Previše meke mrkve može govoriti o početku procesa propadanja. Dobro je kupiti korijen usjeva glatkom, jakom, bez dugog repa i izrasline.

Klasični recepti za kravlje sireve i mrkvu

Kao u vrtiću

Recept za tavu s mrkvom je poput u vrtiću: jelo je vrlo osjetljivo i pogodno je za hranjenje beba iz godine u godinu. Za hranjenje starije djece, ne možete kuhati mrkvu, ali dodajte u maslinku masu sirovi, rešetkajući na finoj grater. Reza i mrkva u pećnici također su pogodni za osobe koje pate od bolesti probavnog sustava.

  • mrkva - pola kilograma;
  • sir - 250 g;
  • krupica - 3 tbsp. l;
  • jaja - 2 kom.;
  • kiselo vrhnje - 3 tbsp. l;
  • sol - okus;
  • maslac - 80 g;
  • kiselo vrhnje - 3 tbsp. l;
  • mlijeko - staklo;
  • šećer - 4 tbsp. l.
  1. Dobro nasjeckajte ili rešetkajte mrkvu.
  2. Stavite mrkve u tavu s mlijekom. Dodajte 1 tbsp. l. šećer, maslac, sol i pirjati pod poklopcem zatvorenim četvrt sata.
  3. Zgušnjite povrće s miješalicom.
  4. Ulijte krupicu u pire od mrkve i ostavite posudu na maloj toplini 5-9 minuta.
  5. Izvadite lonac od vrućine, dodajte žumanjke u kau, i, uz miješanje, ostavite da se ohladi.
  6. Curd s kiselim vrhnjem dovodi do homogenosti.
  7. Vjeverice kotrljaju pjenu.
  8. Vratni sir pomiješajte s pire od mrkve. Unesite proteine ​​i preostali šećer u masi. Pomiješaj sve.
  9. Kuhajte u podmazanom spremniku u zagrijanoj peći od 190-200 ° C.

Preporučuje se da se dovršeno jelo drži u pećnici oko pola sata prije hlađenja. tako da neće pasti. Ispada tanjur mrkve u vrtiću s grizima - bujne, s osjetljivim kremastim okusom. Prilikom posluživanja jelo možete dodati kondenzirano mlijeko ili kiselo vrhnje. Po želji mrkva se može zamijeniti bundevnom pulpom.

S jabukama

Stakleni sir s mrkvom i jabukama je zdrav, bogat i ukusan desert. Da biste napravili tanjuru, uzmite 0% masnoće svježeg sira, zamijenite kiselog vrhnja s low-fat kefirom i izbačite maslac s popisa sastojaka.

  • sir - 200 g;
  • kiselo vrhnje - 10 žličica;
  • maslac - 50 g;
  • krupica - staklo;
  • Apple - 1 kom;
  • jaja - 2 kom.;
  • šećer - 20 tsp;
  • mrkva - 2 kom.
  1. Mirisana jabuka i mrkva pospite sa 2 žlice šećera.
  2. S preostalim šećerom, tukli jaja, dodajte krupicu, sir, smjesu od jabuka i mrkve, pomiješajte sve. U dobivenoj masi, unesite maslac i kiselo vrhnje.
  3. Stavite smjesu sirjeg sira u podmazanu posudu za pečenje. Kuhajte u pećnici na 120 ° C 60 minuta.

Lonac s mrkvom i jabukom može se kuhati s grožđicama, mljeveni cimet, vanilije. Kao ukrasni desert nije zabranjeno koristiti šećer u prahu ili ribani čokolada. Umjesto maslaca u zdjelici, možete uzeti kokos. Za kuhanje tanjur od mrkve u sporom kuhalištu, peći jelo jedan sat na pečenje programa, a zatim ostavite 15 minuta u modu grijanja dok se ne hladi.

U multicookeru

Preporuča se za djecu i ljude koji se pridržavaju zakona pravilne prehrane. Kalorijske jela - samo 160 kcal, što vam omogućuje da uživate u svom slatkom okusu bez štetnosti liku.

  • maslac - 25 g;
  • svježi sir -200 g;
  • sol - okus;
  • mlijeko - 3 žlice. l;
  • mrkva - pola kilograma;
  • pšenični krekeri za okus;
  • šećer - 25 g;
  • jaje - 1 kom;
  • krupica - 1.5 Art. l.
  1. Stavite naribane mrkve na "pečenje" na četvrt sata s mlijekom i maslacem.
  2. U istom načinu unesite krupicu u mlijeko u tanku struju. Zatim isključite jedinicu i ostavite je pod zatvorenim poklopcem sve dok se žitarice ne progutaju.
  3. U kremu do glatke, dodajte sol i žumance.
  4. Udahnite ohlađeni bijelci sa šećerom.
  5. Spojite masu krda s mrkvom. Lagano dodajte vjeverice.
  6. Stavite smjesu u zdjelu multivarka, oprani i posipajte krušnim mrvicama i kuhajte u pečenju oko sat vremena.

Nakon isključivanja uređaja, nemojte žuriti da biste otvorili poklopac - pričekajte četvrt sata da se ohladi. Jaja u zdjelici ne mogu se odvojiti - u ovom slučaju, jaje se unosi u sir, potpuno bez premlaćivanja. Recept vrećice s ladicama s mrkvom u sporom štednjaku zadovoljava prehrambene potrebe osoba koje pate od pankreatitisa.

Kolača od mrkve

Kolač od mrkve-sir je lijep i jednostavan za želudac desert, u kontekstu i nalikuje kolač u okus. Da bi jelo zdravije, uobičajeni brašno u receptu može se zamijeniti zobenom kašom.

  • mrkve - 200 g;
  • maslac - 80 g;
  • brašno - tri četvrtine stakla;
  • breadcrumbs - 2 tbsp. l;
  • šećer - tri četvrtine stakla;
  • matice - 60 g;
  • vrećica od vanilije šećera;
  • jaje - 3 kom.;
  • cimet - pola žličice;
  • sir - 250 g;
  • kiselo vrhnje - 250 ml;
  • soda - pola žličice;
  • škrob - 1 tbsp. l.
  1. Od 5 tsp. šećer bič jednom jaje.
  2. Premlaćite, dodajte sjeckani orašasti plod, meko maslac, ribani mrkva i brašno u smjesu.
  3. Stavite mrkvu tijesto u plijesan razmazen maslacem i posipajte krušnim mrvicama i pecite u četvrt sata pećnice predgrijane do 190 ° C.
  4. Žvakati vrhnje s vanilije i preostalim šećerom. U masi, dodajte svježi sir, škrob, 2 jaja i dovesti do homogenosti.
  5. Stavite kvasac na osnovu mrkve. Pecite kolač na 175 ° C 45 minuta.

U procesu pečenja masa krute mase se povećava, a zatim se smiri u normalu. Ako kolač ne počne blijedjeti, preporuča se da ga prekriti folijom. Kuhano jelo može biti ukrašeno čokoladom, pekmezom ili kiselim vrhnjem.

Lončar s svježim sirom i mrkvom je jednostavna i zdrava jela koja će poslužiti kao dječji doručak, desert za čaj ili ukrašavanje blagdana. Bon appetit!