Lonac bundeve kotrljao se u sporom štednjaku


Postoji vrlo malo ljudi koji mogu reći da vole bundeve. U osnovi, spominjanje ovog solarnog povrća ne uzrokuje mnogo entuzijazma. To se posebno odnosi na djecu. No, bundeva sadrži veliku količinu vitamina, tako nužnih za djetetovo tijelo. No, sva djeca će, bez iznimke, voljeti tavernu u sporom štednjaku pripremljenom prema ovom receptu, posebice prijedlog, uz to, zagorsku, bobičastu i umaku od čokolade. Zahvaljujući tehnici parenja u multikookeru, bundeva lonac čuva maksimalnu količinu korisnih tvari. Desert može bez straha imati ljudi koji pate od bolesti gastrointestinalnog trakta i onih koji gledaju njihov lik. Svijetla žuta sunčana boja tanjura podiže raspoloženje i okusa je nevjerojatno nježna i mirisna. Bundu se gotovo ne osjeća, tako da ne možete spominjati tajni sastojak u desertu.

Da biste pripremili bocu tavu za par u laganom štednjaku trebat će vam:

  • 2 jaja
  • 200 g svježeg sira
  • 2 tbsp. griz
  • 300 g bundeve
  • 4 tbsp. šećer
  • prstohvat soli

Kuhanje tavernu bundeve u sporom štednjaku

1. Odrežite potrebnu komad bundeve, odrežite kožu, uklonite sjeme i iznutra.

2. Rešetkajte na finu ribu.

3. Ako se pri bušenju bunde stvara puno sokova, bolje je isušiti. Čvrsto stisnuti pulpa ne vrijedi. Tijekom skladištenja bundeva će postati manje sočan, pa ako kuhate lonac zimi, ne morate istisnuti sok.

4. Stavite krdo.

5. U jajima, odvojite žumanjke od bijelih, dodajte žumanjke u kravu i bundu i uklonite bijele boje u hladnjaku.

6. Izlijte krupicu i šećer.

7. Sve mljeti sve s miješalicom. To treba učiniti pažljivo kako bi se postigla homogena masa zraka bez žitnih zrnaca i bundeve. Nakon toga, kuhajte tijesto u hladnjaku 30 minuta. Tijekom tog vremena, krupica će apsorbirati tekućinu i nabubriti, a tijesto će se zbijati.

8. Ulijte prstohvat soli u bjelančevine i dobro pobijedite s mikserom sve dok se ne dobije tvrdi vrh. Stavite trećinu bijelih bjelančevina na tijesto bundeve, lagano promiješajte da biste ostavili što više mjehurića zraka u tijestu. Dakle, u dijelovima, unesite ostatak whipped proteina.

9. Stavite tijesto u zdjelu za pečenje od silikona koja se stavlja na stalak za paru. Uključite sporo kuhalo na ne-paru, vrijeme je 30 minuta. Ulijte kipuću vodu u gustiš. Ako ulijte hladno, morate ga kuhati u sporom štednjaku. Postavite rešetku dvostrukog kotla s budućom tavi u sporom štednjaku, poklopac mora biti čvrsto zatvoren.

10. Nakon zvučnog signala, oblik s tanjurima od bundeve se ukloni i ostavi da se ohladi. Hlađeni desert će biti vrlo dobro odijeljen od zidova kalupa, ali s toplim vučnikom mogu se pojaviti problemi.

11. Vrlo ukusno posluženo s kiselim vrhnjem. Također možete ponuditi med, džem, čokoladu, svježe bobice.

Vrećasti sir s bundevom u sporom štednjaku

Za mnoge je ljude riječ "lonac" povezana s vrtićem. Ali tamo je bila suha, blijeda i potpuno neupadljiva. Što se može reći o sljedećem jelu. Kolač sirne tave s bundom u sporom štednjaku - ukusna i zdrava jela. Pripremajući ga za predloženi recept, dobivate posebno osjetljive i mirisne kolače, što je dobro i toplo i ohladilo. I njegova svijetla boja će svima dati sunčano raspoloženje.

Koktel od sira, možete kuhati za doručak ili ga jesti tijekom dana. Za više juiciness i okus, možete dodati pregršt grožđica ili sjeckani suhe marelice na jelo. Usput rečeno, prikladno će biti u boji za tavu bundeve i kravljeg sira u sporom štednjaku. Poslužite desert s kiselim vrhnjem, šlagom, jamom od marelica ili odvojeno, bez umaka.

Ovaj recept opisuje kako napraviti smeđi sir s bundevom u Redmondovom multicookeru. Ako koristite drugu opremu, jednostavno prilagodite vrijeme kuhanja. Moglo bi se malo razlikovati - u roku od 5-10 minuta.

sastojci

  • Lomnjak - 400 g;
  • Bundeve - 200 g;
  • Mlijeko - 70 ml;
  • Pileća jaja - 2 kom.;
  • Granulirani šećer - 3 žlice L.;
  • Poluga - 3 žlice l.;
  • Vanilin šećer - 8 g (1 vrećica);
  • Maslac - 30 g
Vrsta korištene opreme: štednjak s više kuhala REDMOND RMС-РМ4506, volumen 5 l, snaga 900 W

Kako kuhati kolač sir s bundeva u Redmond multicooker

Bundu izrezati na komade srednje veličine, nakon uklanjanja kože i sjemena.

Stavite ih u zdjelicu s više kaveza za parenje. Stavite je na postolje i ulijte 150 ml vode u glavnu posudu.

Uključite multicooker u načinu rada "Steam" i podesite vrijeme kuhanja na 15 minuta, dok ventil mora biti u položaju "Zatvoren".

Nakon zvučnog signala, bundeva je spremna.

Koristite miješalicu za pretvaranje bundeve u pire.

Kombinirajte sir sa mlijekom i pomiješajte, ponovo koristite mješalicu. Odredite sadržaj masnoće krme za sebe, to neće utjecati na okus konačnog jela. Koristim 1%.

U tavi da razbije jaja, sipati šećer i šećer od vanilije. Sve pokupite sa mješalicom dok masa ne poveća volumen i šećer se otapa (oko 3 minute).

Stavite bundevicu, sir i krupicu u smjesu jaja. Pomiješajte brzo s miješalicom. Masa bi trebala biti homogena, slična narančastom vrhnjem.

Podmažite donju stranu i strane zdjele s višestrukim zrncima lagano omekšanim maslacem i nježno izlijte smjesu.

Pecite u pečenju / načinu pečenja 30 minuta. Istodobno, ventil bi trebao biti u položaju "Otvoreno".

Ljepota kuhanja u spornom štednjaku je ta da te više ne treba. Ona će dati signal o spremnosti lonca. Ali nemojte žuriti da odmah otvorite poklopac, to bi trebalo potrajati još 30 minuta.

Zatim nježno uklonite tanjur pomoću posude za kuhanje, a zatim ga preokrenite na tanjur.

Pileći pečeni bundeva

Parna posuda je posebno zdravo jelo, jer kod kuhanja u paru sve su vrijedne tvari sačuvane u hrani. Osim toga, taverna s kobasicama s bundom u laganom štednjaku dobiva se dijetom. Stoga, može jesti sve - čak i malu djecu i ljude na dijeti.

sastojci:

  • Rezak - 200 g;
  • Bundeva - 300-350 g;
  • Jaja - 2 kom.;
  • Poluga - 2 žlice l.;
  • Šećer - 4 žlice L.;
  • Prstohvat soli.

Priprema:

  1. Pripremite komad bundeve potrebne veličine - operite ga, uklonite, uklonite sjeme. Odrežite celulozu na fino rešetku ili namazajte s mješalicom (mljeveno meso).
  2. Pobijte jaja i odvojite bijele boje od žumanjaka. Proteini su čisti u hladnjaku. Trebao bi malo ohladiti.
  3. U zdjelu se kombiniraju bundeva, sir, griz, šećer i žumanjci. Pobijedite sve zajedno s umočenim mješalicom. Morate to učiniti pažljivo, tako da u tijestu ne ostavljajte tijesto zobenih svježih sireva ili komad bundeve. Rezultat bi trebao biti homogena masa žute ili narančaste. Stavite je u hladnjak pola sata.
  4. U ovom trenutku, dodajte prstohvat soli na ohlađene proteine ​​i tukli ih u jaku pjenu. Postupno pomaknite ga na tijesto, lagano ga miješajući lopatom da ne biste oštetili zračnu pjenu.
  5. U zdjeli multicooker ulijte kipuću vodu. Ugradite roštilj na paru s gornje strane.
  6. Ulijte tijesto u silikonsku tavernu i stavite je na žičani stalak. Zatvorite poklopac višesmjernog poklopca čvrsto i uključite uređaj 30 minuta u "Par" modu.
  7. Nakon određenog vremena, uklonite pečeni lonac i ostavite je na stolu dok se potpuno ne ohladi. Zatim će gotovi deserti lako pasti iza dna i zidova kalupa.

Kefir Casserole

Sljedeći recept za vrećicu s bundevom na kefiru u sporom kuhalištu privlače sve kućanice koje odgajaju djecu i gledaju njihovu prehranu. Od jednostavnih i pristupačnih sastojaka možete ispeći ukusni, zdravi i prehrambeni desert. Štoviše, potrebno je vrlo malo vremena za pripremu.

sastojci:

  • Rezak - 200 g;
  • Bundeve - 300 g;
  • Kefir - 200 g;
  • 1 kokošje jaje;
  • Poluga - 50 g;
  • Med - 30 g;
  • Soda - 0,5 tsp.

Priprema:

  1. Krupica napuniti kefirom, miješati i ostaviti da se nabubri 30-40 minuta. Ako kuhate taver za doručak, možete namočiti krupicu, navečer ga prekriti folijom i ostaviti je u hladnjaku preko noći.
  2. Peel bundeva i rešetke na finoj grater.
  3. Dodajte sodu, med i jaje u natečenu manku s kefirom. Umiješajte smjesu i dodajte mu sir. Rezultirajuću masu treba temeljito miješati i zamijesiti viljuškom ili jednostavno udariti s miješalicom za uranjanje.
  4. Kada se formira homogena masa, u nju dodajte sjeckanu bundu i ponovno promiješajte.
  5. Stavite dobivenu masu u zdjelicu s više kaveza. Postavite ga na način "pečenje" za 50 minuta - 1 sat. 10 minuta prije kraja kuhanja, lonac se može okrenuti tako da bude smeđa sa svih strana.
Savjet
  • Da biste prozračili tanjur, nemojte otvarati usporiti kuhalo dok se desert potpuno ne ohladi.
  • Stavite što više jaja kao što je navedeno u receptu. Ako ih ima više nego što je potrebno, onda će jelo biti "guma".
  • Na teksturu tanjure pokazala se homogena i prozračna, svježi se prvo mora utrljati kroz sito. Možete ga vrlo pažljivo zamotati vilicom. Tada neće biti grudica u tijestu koja bi mogla naštetiti budućem desertu.
  • Također je važno ne pretjerivati ​​s količinom bundeve. Inače, tanjur može ostati sirovo iznutra.
  • Za ukus, dodajte sušeno voće, orasi, čokoladni čips i ostala punila u tijesto. Pazite na njihovu sokovnost - ako u tavi ima previše "mokrih" sastojaka, neće biti pečena.
  • Da bi desert ostavio ugodnu aromu, dodajte vanilije, cimet, vanilin, malo kardamom ili klinčićima tijesta. Koristite sve ukusne začine za okus.
  • Možete zamijeniti grizu u receptima s brašnom pšeničnog brašna ili zobene pahuljice.
  • Ako se zamrznuta bundeva koristi za recept, treba ga dobro odmrznuti, rešetkati i dobro stisnuti kako bi se uklonila višak vlage.
  • Poslužite pečenu tavu s kiselim vrhnjem, šlagom, raznim slatkim prženjem ili džemovima. Možete ukrasiti desert sa listom od metvice, kokosovih pahuljica ili kriške iste bundeve.

Vrećasti sir s bundevom u sporom štednjaku

proizvodi:

  • Sir sir - 500 gr.
  • Bundeva - 400 gr.
  • Jaja - 3 kom.
  • Poluga - 0,5 čaša
  • Šećer - 0,5 šalice
  • Kiselo vrhnje - 200 gr
  • Prašak za pečenje - 1 tsp.
  • Vanilin šećer - 1 tsp.
  • Maslac i još malo mamac - za podmazivanje i prskanje višeslojne biljke.

Već sam stavio recept za vrećicu s grožđicama u sporom štednjaku, a sad sam pokušao kuhati s bundom. Ispalo je vrlo ukusna i zdrava delicija za cijelu obitelj. Iako proces kuhanja nije brz, rezultat će zadovoljiti sve.

U Polaris multicooker 0517 pripremam bocu-curd-lonac. Ali načini "pečenja" i "grijanja" koriste se u mnogim drugim modelima.

Dječja kolica za sir s bundom u višenamjenskom poliru Polaris 0517 - foto recept:

1. Pripremite proizvode: svježi sir, vrhnje, jaja, šećer, krupica, bundeva, prašak za pecivo i vanilin.

2. Odrežite bundu. Može se rezati na kriške. Kao i više.

3. Dodajte šećer u jajašce i udarite u pjenu. Samo malo pomaknuti, pokušati gustoći na bilo što.

4. Dodajte svježi sir za jaje i pomiješajte.

5. Dodati griz. Promiješati.

6. Dodaj bundeve, prašak za pecivo i vaniliju. Promiješati.

7. Ispalo je tako vodenu masu bundeve.

8. Mastite zdjelu multivarka s maslacem i pospite grizom.

9. Ulijte masu krda u umrljanu posudu.

10. Namjestite način pečenja na 1 sat. Ali odmah nakon završetka programa, nemojte je dobiti. Potrebno je ostaviti tanjur u načinu rada "grijanje" još 50 minuta. I tek nakon toga spremni će biti dječji kolač s ladicama s bundom u laganom štednjaku.

11. Nemojte žuriti da dobijete vruću tavu iz sporog kuhala, pustite da se ohladi. Onda će lako izaći i neće se slomiti. Potrebno ga je dobiti uz pomoć rešetke "za paru".

12. Na polaris multicooker (Polaris) 0517. dobio sam ovakvu tavernu s ladicama za sir. Radi se gotovo svima, ako ne žurite.

13. Poslužite skučeni sir s ladicama za sir s vrhnjem, domaćim jogurtom, s pekmezom. A također je ukusna i baš takva.

Napomena:

Dok je tava topla, vrlo je meka i nježna. Stoga nemojte žuriti da biste je dobili. Pričekajte potpuno hlađenje. Potrajat će još 15 minuta, s otvorenim poklopcem.

Ova tavi može se dati djeci starijima od dvije godine. Jednogodišnja djeca mogu kuhati u sporom kuhalištu s pudingom od kravljeg sira. To je nježno, zdravo, ukusno i bez hrskavog kora.

Pumpkin Casserole u Multicookeru

Bundu se može kuhati puno ukusnih jela. Dobro ide meso, meso, povrće, voće, žitarice, sir. Može se dodati u tijesto za pite i lonce. Zahvaljujući bundevici, gotovi kolači su sočni i vlažni, a krupica čini tijesto malo mrvljivom. Ova tava se kuha u sporom štednjaku, tako da je samo donji dio prekriven kore. Ako želite ukrasiti vrh tanjura, posipajte ga šećerom u prahu. Pumpkinov lonac u sporom štednjaku je dobar u sebi, ali ako ga ulijte s medom, to je vrlo ukusno i mirisno.

sastojci:

  • bundeva - 400 g;
  • rastopljeni maslac - 40 g;
  • šećer - 75 g;
  • voda - 50 ml;
  • jaja - 3 kom.;
  • krupica - 80 g;
  • brašno - 160 g;
  • vanilije šećer;
  • soda - 4 g;
  • limunska kiselina - 3 g;
  • mlijeko - 120 ml;
  • sjemenke bundeve i med.

Kako kuhati tavernu u polaganom štednjaku:

Stavite krupicu u tanjur, pokrijte ga s mlijekom i ostavite da se nabubri četrdeset minuta.

Peeled bundeva izrezana na velike kriške.

Stavite u lonac, dodajte ghee i malo vode. Kuhajte na laganoj vatri.

Stavite bundu u zdjelu, isjeckajte s mješalicom za mlijeko dok ne pire. Dodajte natečenu krupicu.

Promiješati. Stavite jaja i šećer.

Lagano umutite zajedno. Dodajte suhe sastojke: brašno, vanilin šećer, soda i limunsku kiselinu.

Dobro promiješajte. Napravit ćeš vodenim tijesta. Ali nemojte se brinuti, jer zahvaljujući mamcima, postaje sve gušće tijekom pečenja.

Podmazujte dno i strane posude uljem, napunite tijesta.

Namjestite način pečenja na zaslonu. Pumpkinov lonac pečen je u Polaris multicooker s kapacitetom od 950 W - 35 minuta. Provjerite spremnost za pečenje čačkalicom ili drvenom kosom.

Nakon signala, ostavite posudu u zdjelici nekoliko minuta, pa ga pažljivo uklonite pomoću spremnika za parenje.

Pustite tanjur da se ohladi na toplom stanju, izrežite u dijelove, ulijte u med, pospite oguljenim sjemenkama bundeve.

Pokrijte preostalu tavu s vrećicom ili pričvrsnim filmom, inače će postati zagušljiv na rezu.
Bon apetit.

Multicooker Polaris PMC 0520AD. Snaga 950 W.

Kravlji sir i bundeva u multicookeru

Izvješća o fotografijama

sastojci

Rezanci (5%) - 500 g

Poluga - 80 g

Prašak za pečenje - 1 tsp.

Vanilin šećer - 1 tsp.

Maslac (za podmazivanje zdjelice) - 1-2 st.l.

  • 183 kcal
  • 1 sat

Proces kuhanja

Ako vaša obitelj voli svježi sir i bundu, savjetujem vam da kuhate složenu bundeva od ovih proizvoda. Lonac je jednostavno napravljen, sastojci za njegovu pripremu lako se mogu kupiti.

Pa, spustimo se na kuhanje bundeve. Nećemo kuhati u pećnici, već u Redmondovom multikookeru - 250 (zdjelu - 4 litre).

Moja bundeva, oguljena, izrezana na komadiće i utrljati na rešetku: mala ili velika, mogu se rezati na male komadiće. Koga kao i više.

Kombinirajte jaja s šećerom, tukli malu mješalicu.

Dodajte svježi sir u mješavinu, pomiješajte.

Sada dodajte ukrasnu bundeva, grizu i kiselo vrhnje. Promiješati.

Ulijte vanillin i prašak za pecivo, ponovno izmiješajte. Ispada gustu masu.

Podmažite zdjelu s više kuhala uljem i pospite grizom. Stavite pripremljenu masu u nju. Uključite program "pečenje" sat vremena. Nakon višekanalnog signala o završetku programa, provjeravamo spremnost lonca za suhi skewer. Ako je potrebno, nastavite s pečenje još 15-20 minuta. Pepeo sam 1 sat i 20 minuta. Isključite sporo kuhalo i ostavite tanjur u njoj dok se ne hladi potpuno. Tada dobijemo uz pomoć posude za kuhanje za par.

Ali, ako vam se sviđa, baš kao i ja, tako da je druga strana tanjura rumena, a zatim provjeravajući suhi kosac, izvadimo lonac uz pomoć posude za parenje, pažljivo položite "nezapaljenu" stranu na dnu zdjele i nastavite s pečenje još 15 minuta. isključite sporo kuhalo i ostavite u njoj tanjur dok se potpuno ne ohladi.

Kuhano u polaganom posudu za curd-bundeve nije uspjelo. Poslužite tavu s kiselim vrhnjem, medom ili džemom.

Pumpkin Casserole (Multicooker)

U klasičnoj verziji, lonac je izrađen od bundeve kave. No, tijesto na bazi sirove bundeve je više sočno.

Za kuhanje bundeve u laganom štednjaku unaprijed pripremamo sastojke.

Kako kuhati tavernu (u sporom štednjaku):

Ulazimo sirovim jajima i maslacem.

Dodajte grmu, prašak za pecivo i brašno.

Dobro promiješajte, pričekajte 20-30 minuta. Tijekom tog vremena, masa će postati gustoća.

Izlijevanje rezultirajućeg tijesta u kapacitet višestruke peći. Postavite ga u "pečenje", vrijeme kuhanja bundeve u polaganom štednjaku - 30 minuta.

Jela spremna bundeva.

U bilo kojem trenutku poslužite tavernu s jakim čajem, kavom, vrhnjem ili kiselim vrhnjem.

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com, zaštićena su sukladno važećim zakonima. Kada koristite bilo koji materijal s ove stranice, obavezna je hiperveza na www.RussianFood.com.

Uprava mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gornjih recepata, načina njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitosti resursa na kojima se nalaze hiperveze i za sadržaj oglasa. Administracija web-lokacije ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na web mjestu www.RussianFood.com

Ova web stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Ako ostanete na web mjestu, pristajete na politiku stranice za obradu osobnih podataka. SLAŽEM

Pumpkin Casserole u Multicookeru

Mnogo je zdravih proizvoda na svijetu koji čine izvrsne prehrambene ili hranjive obroke za svakodnevne ili praznike, a uz nastup raznih pametnih tehnika, puno je lakše pripremiti, pogotovo ako kuhinjski aparati izvode sve funkcije gotovo samostalno. To je ovaj recept koji nam je drago predstaviti vašu pažnju danas, i ovo jelo se zove bundeva lonac u spor kuhalo!

Sastojci za kuhanje bundeve u polaganom štednjaku

  1. Bundeva 500 grama
  2. Šećer 2 žlice
  3. Kefir 1/2 šalice
  4. Sol trzaj
  5. Pileće jaje 2 komada
  6. Poluga 1,5 čaše
  7. Pecivo tijesto za pecivo 2 žličice
  8. Uzgajati 150 grama ili kušati
  9. Maslac 5-10 grama
  10. Šećer u prahu po želji i ukusu

Ne prikladni proizvodi? Izaberite sličan recept od ostalih!

inventar:

Kuhinjske vage, staklo (kapacitet 250 ml), kuhinjske ljestve, žlica za žličicu, čajnik, papirnati kuhinjski ručnici, kuhinjski nož, rezna ploča, zdjela, duboka posuda, mješalica, višenamjenska kuhala s dvostrukom košarom, sita s finom mrežom, široka kuhinjska spatula, velika ravna posuda, tanjur.

Kuhanje tavične tave u sporom štednjaku:

Korak 1: pripremite grožđice.

Korak 2: Pripremite bundeve i ostale sastojke.

Korak 3: pripremite smjesu za tavu.

Korak 4: pripremi tavu bundeve u sporom štednjaku.

Korak 5: Poslužite bundeva loncu u sporom štednjaku.

Savjeti za recept:

- ako volite slatke desertne jela, povećajte količinu granuliranog šećera za još 2-3 žlice;

- neke hostese dodaju sjeckani orasima tijestu manne i bundeve, ostalih ne manje ukusnih drobljenog sušenog voća, vanilije šećera, cimeta ili đumbira. Svaki od tih sastojaka pojedinačno daje pečenje ugodan okus i miris na svoj način;

- alternativa maslacu - povrću ili bilo kojoj drugoj masti, na primjer - margarin;

- ovo jelo je pripremljeno u višenamjenskom žaru zaštitnog znaka Phillips 7044, s volumenom od 5 litara, snage 860 W, ali kvaliteta tanjura ne ovisi o proizvođaču ili modelu, a glavna stvar je da vaš kuhinjski aparat izvodi funkciju pečenje ili pečenje kada se zagrije na 180 stupnjeva Celzijusa.

Jabuka i bundeva u polaganom štednjaku.

Lonac bundeve je izvrsno jelo za cijelu obitelj. Vrlo zdrava i ukusna, tako i mlađa i starija generacija. Kao i svaka povrća, taverna savršeno nadopunjuje ručak, služi kao desert za večeru ili ručak, a može poslužiti i kao puni doručak, a može se upotrijebiti za ukrašavanje svakodnevnog stola i raznolikost svečanosti.

Ovo jelo je vrlo nježno i sočno (osobito pri dodavanju voća), ali istodobno hranjivo i zdravo. Priprema se vrlo jednostavno i prilično brzo. Vrlo je lako spasiti bundu, praktički ne plijen, čime se dopušta raznolikost vašeg stola u bilo koje doba godine.

Za pripremu bundeve s jabukom trebat će vam sljedeći sastojci (za 6 obroka):

Bundeve - 500 g
Jabuke - 150 g.
Jaja - 2 kom.
Maslac - 100 g
Manka - 1 tbsp.
Šećer - 1/2 tbsp.
Soda - 1 2 tsp
Sol - okus

Lonac bundeve u sporom štednjaku, recept:

Prije svega pripremit ćemo sve komponente. Trebat ćemo: bundeve, jabuke, jaja, maslac, griz, šećer, soda, sol.

Sada napravimo bundu. Mora se očistiti od sjemenki i oguliti, izrezati u kocke.

Zatim stavite zdrobljenu bundu u spremnik iz multikookera - odaberite način "Soup Quenching", postavite timer 20 minuta.

Dok bundeva kuha, očistit ćemo i trljati jabuke na velikom rešetku.

Nakon toga pobijedite s mješalicom jaja sa šećerom i solom.

U međuvremenu, naša bundeva je spremna.

Preokrenite ga u čašu s tolkushki ili mješalicom, isušite vodu i ohladite.

Dodajte rezultirajućim jabukama, maslacem, grizom i sondom. Svi su temeljito izmiješani kako bi se izbjegle grudice.

Napunite smjesu s jaje s šećerom.

Još jednom, sve dobro izmiješajte i ulijte u kontejner višekratnika, prethodno nauljen.

Odaberite način rada "Pečenje" i postavite tajmer za 35-40 minuta.

Nakon tog vremena, spremnik bundeve u sporom štednjaku spreman je. Ako je potrebno, spremnost se može provjeriti s drvenim skewerom.

Može se preraditi šećerom u prahu ili poslužiti s kiselim vrhnjem. Bon appetit!

Recept: Pumpkin Casserole - Multicooker

Komad bundeve mora se očistiti od sjemena i oguliti. Probijam sjeme s žlicom, a onda sam odrezala bundu u uske komade 3-4 cm široke, tako da je lakše ukloniti.


Tada sam trljao bundu na veliku rešetku, stavio u posudu. Dodam jaja, sol i šećer, temeljito promiješajte, ostavite nekoliko minuta da daju smjesu soka.

Dok podmazam višeslojnu zdjelu s kremastim margarinom.

Dodajte prašak za pecivo na masu bundeve i ponovno izmiješati sve, nakon čega sipah krupica i pomiješam ga temeljito.

A onda dodam brašno, opet miješam cijelu masu i ostavim da stoji 15-20 minuta na toplom mjestu.

Nakon toga, širila sam bocu mase u spor kuhalo i postaviti "pečenje" način. Zatvorim poklopac i ostavljam 30 minuta.

Onda provjeravam svoju tavu (kako je uskrsnuo) i postavio "parni" način i ostavi ga još 20-25 minuta.

Multicookeri su različiti za svakoga, stoga ih morate prilagoditi njihovim načinima uzorka.
Do kraja, kad vidim da je lonac pečena i postala gusta, stavljam maslac na vrh maslacem i ostavim ga neko vrijeme da se istroše.

Kad se tava malo hladi, okrenem je na tanjur. Istina, crvena kora se dobiva samo odozdo, ovdje je na slici.

Poslužite tanjur bundeve bolje toplo s kiselim vrhnjem i pekmezom, kondenzirano mlijeko ili med. Tko voli :-)

Moja posuda nije bila vrlo visoka, ali još uvijek ukusna. Prikladno, u sporom štednjaku dugo ostaje topao, nije potrebno zagrijati.

Pumpkin Casserole u Multicookeru

Lonac bundeve u sporom štednjaku. Recepti kuhaju bundeva u polaganom štednjaku. Kako kuhati tavu bundeve u sporom štednjaku

Kada želite kuhati nešto jednostavno, ali ukusno i zdravo, kao i diverzificirati dnevnu prehranu i tretirati svoju obitelj, sporo kuhalo dolazi u spašavanje. Sve domaćice znaju da je sporo kuhalo pravi pomoćnik u kuhinji, što će vam pomoći da brzo i što je najvažnije, jednostavno i bez problema, pripremite razna i zdrava jela. Jedan od njih - taverna boca u sporom štednjaku.

Lonac bundeve u sporom kuhalištu s kravljem sirom

Ako se vaš domaći sir ne voli, to nije jako dobro jer je ovaj proizvod vrlo koristan i neophodan za svaku osobu, kako za bebu tako i za odraslu osobu. No, sir se može pripremiti tako da je nevidljiv, a jelo će biti ukusno i svatko će ga poštovati. Kuhanje će biti lonac s dodatkom svježeg sira.

O proizvodima i njihovoj količini:

  • oguljena bundeva - 400 g;
  • Svježe kokošje jaje - 3 kom.;
  • sirovi sir s malo masnoće - 500 g;
  • krupica - 100 g;
  • kiselo vrhnje - 1 šalica;
  • šećer - okus ili 4 žlice.
  • prašak za pecivo - 1 tbsp.
  • vanilin i sol po ukusu;
  • maslac - za podmazivanje oblika.

Kako kuhati peciva:

  1. Za nježnu pečenje, morate odabrati zrele svijetle vrste bundeve. Ako vidite da je bundeva svijetla, narančasta, onda će takav proizvod biti vrlo slatki i taj će okus biti jasno vidljiv u gotovom pečenju. Što se tiče ostalih vrsta bundeve, oni su također prikladni, ali neće biti takav izražen okus bundeve.
  2. Rezak - neke kućanice vole uzeti debeli sir, neki - bez masti. Možete učiniti ono što smatra potrebnim.
  3. Aditivi do tijesta su samo dobrodošli: mogu biti jabuke (rezane), grožđice, sušeno voće, orasi.
  4. Postupak pečenja započinje pripremom glavnog sastojka: bundeve. Komad treba prati, sušiti, odstraniti, izrezati u kocke.
  5. Jaja ne trebaju biti odvojena na bijelce i žumanjke, samo ih trebate pobijediti u jaku pjenu s dodanim šećerom.
  6. Poželjno je utrljati čašu kroz sito, tako da je masa homogena i bez grudica.
  7. Zatim morate kombinirati obje mješavine: to jest, sir za sir dobro pomiješano s jajašcima, a onda možete dodati druge sastojke ovoj masi. Naime: krupica, prašak za pecivo, šećer soli i šećer od vanilije (ili prašak vanilije).
  8. Masa se mora miješati tako da je homogena. To bi trebalo biti vodeno, ovo je normalno. Sada pomiješajte bundu, nježno promiješajte tijesto.
  9. Mekani maslac treba biti namazan za jelo za pečenje i morate podmazati ne samo dno, već stranice, otprilike polovicu oblika.
  10. Odozgo, morate vući oblik griz, a zatim ulijte tijesto.
  11. S gornje strane možete glatko mazati silikonskom lopaticom tako da je vrh jednak.
  12. Sve, spuštamo poklopac, odabiremo program. Kuhanje bundeve u polaganom kuhalištu pomoću programa pečenja, a vrijeme kuhanja će biti 1 sat.
  13. Nakon što ste začuli signal, nemojte žuriti da otvoriš poklopac, trebate ostaviti spore kuhalo u načinu rada "Grijanje" oko 40 minuta, tijekom kojeg će tanjur "dosegnuti" i da će lako pasti iza zidova.
  14. Ako odmah uklonite pečenje, bit će prilično problematično, jer će se raspasti i može se slomiti. Dakle, uvijek morate dati vremena za odmor.

Poslužite tanjur bundeve kuhane u sporom kuhalištu, po mogućnosti malo topli, a to će biti osobito ukusno. Ako se poslužuje odmah nakon završetka programa, posuda će se slomiti. Najbolje je poslužiti takve kolače čajevima, šalicom mlijeka ili vrućim kakao, kao i medom, džemom ili vrhnjem. Bon appetit!

Pumpkin Casserole u sporom štednjaku

A ovo je osnovni recept za kuhanje ukusnih kaseta. Sami nudimo razne kolače. Svaka kućanica može pokazati maštu i dodati tijesto koje smatra prikladnim. To mogu biti matice, suho voće, kriške od jabuka, kruške ili smrznute bobice. I dok dijelimo s vama recept za kuhanje ukusne bundeve u polaganom štednjaku.

Koji sastojci su potrebni:

  • oguljene šljive - 400 g;
  • šećer - 4 tbsp. (manje je moguće);
  • sol, vanilija, cimet - okus;
  • krupica - 4 žlice;
  • jaje - 1 kom;
  • maslac - 1 tbsp.
  1. Bundu za pečenje treba kuhati. Na taj način se to može obaviti u sporom štednjaku: najprije očistiti bundu, izrezati ga u kocke (slučajno). Zatim stavite u zdjelu uređaja, ulijte vodu. Tekućina treba pokriti bundu. Preporučljivo je dodati malo soli. Kuhajte pomoću programa "Soup", "Kuhanje za par" za 20 minuta.
  2. Zatim morate isprazniti vodu, staviti bundu na sito kako biste se riješili višak tekućine. Bundeve dok možete ostaviti da se ohladi ravno u sita.
  3. Kada se bundeva ohladi, treba ga pire s miješalicom za uranjanje, na kraju dodajte žumanjka i dobro pokvari masu.
  4. U istoj masi, morate dodati preostale sastojke: to je vanilija ili cimet (možete oboje začini odjednom), kao i šećer, i dalje pobijediti. Na kraju dodajte griz i dobro promiješajte sve sastojke.
  5. U zasebnoj zdjeli (može biti na peći) potrebno je rastopiti maslac. Kada se lagano ohladi, dodajte masu i ponovo izmiješajte sve sastojke. Možete se miješati s žlicom, samo pazite da su sve komponente dobro izmiješane i da nema grudica.
  6. Imate proteina. Treba ga odvojeno zalijepiti s nekoliko kristala soli kako bi se stvorila bujna, stabilna masa koju treba dodati u glavnu masu.
  7. Sada, kada je masa homogena, možete dodati ono što ste unaprijed pripremili: matice, pire od grožđica, sušene voćne kriške, banane itd.
  8. Kako bi se lakše uklonio završeno pečenje, potrebno je pripremiti zdjelu uređaja za rad, na dnu položiti papir za pečenje namazanom mekanim maslacem. Dno i zidove zdjele i dalje se može povući s mamcem.
  9. Sada ostaje samo izliti pripremljeno tijesto, poravnati s lopaticom i odabrati željeni način kuhanja bundeve u polaganom štednjaku. Ovo će biti program za pečenje, timer treba biti postavljen na 40 minuta, plus još 20 minuta u načinu rada za grijanje, a isto vrijeme treba dodijeliti tako da gotova složena bundeva u sporom štednjaku ima malo vremena da se ohladi.

Pečenje će postati lijepo, žuto (sve ovisi o vrsti bundeve), vrlo mirisan (cimet povećavaju okus i okus bundeve) i, naravno, ukusni i zdravi. Preporučujemo da izrezete tanjur u dijelove, ukrašavate svaki komad sjemenki bundeve, poslužite s kiselim vrhnjem, pekmezom, džemom za čaj ili drugim pićima. Bon appetit!

Lonac bundeve u sporom kuhalištu za djecu

I još jedan jednostavan recept za pripremu ukusnih kolača, ovaj put za djecu.

  • sirovi sir s malo masnoća - 0,5 kg;
  • sol - patiti;
  • krupica - pola stakla;
  • prašak za pecivo - 1 tsp;
  • šećer - 2 žlice;
  • kiselo vrhnje - nepotpuno staklo;
  • bundeva - komad od 400 g;
  • jaje - 3 kom.;
  • grožđice - okus;
  • jabuke - 2 kom.

Kako napraviti zdrav desert:

  1. Prvo morate pripremiti sve sastojke, staviti na stol. A za sada napraviti bundu: ukloniti komad, rešetkom. Također možete rezati bundu na kriške, samo onda bi trebali biti vrlo mali.
  2. Dalje: jaja treba jesti šećerom kako bi se stvorila gusta i homogena masa. To se čak može obaviti ručno pomoću ručne šipke. Ako postoji mješalica - izvrsno, vrijeme se sprema na kuhanje ove posude.
  3. Potrebno je dodati svježi sir usitnjen kroz sito do mase jaja (alternativno, dobro zamijesiti vilicom), izmiješati.
  4. Sljedeći korak je da dodate krupicu, stavite pripremljenu bundu, šećer od vanilije (ako želite), pomiješajte sve proizvode.
  5. Sada morate ukloniti jabuke (prethodno oprati), izrezati u kocke i brzo se umiješati u tijesto.
  6. A sada trebate mekano maslac za podmazivanje dobrog oblika: dno i do polovice strane. Možete povući još jednu mamac.
  7. Ulijte naše pripremljeno tijesto, malo na vrhu. Ali to nije nužno.
  8. Odaberite program: kuhati ćemo u načinu "Pečenje", postaviti vrijeme na 60 minuta. Pa, i zadržat ćemo gotov proizvod u "grijanom" načinu rada, doslovno 20 minuta. Nakon toga, poklopac mora biti odbačen, pričekajte dok se taverna boca u sporom štednjaku malo ne prilagodi (dodijelimo još pet minuta dragocjenog vremena) i sigurno možete dobiti ovaj zdravi desert.
  9. Poslužite čajem, čašom mlijeka, sokovima ili drugim pićima. Lončar je ukusan u sebi i obogaćen aditivima: kiselo vrhnje, tekući med, džem. Preporučujemo posluživanje bundeve koja se kuha u sporom štednjaku, već hladno ili barem malo zagrijati. I naravno, svi uživajte u obroku!

Pumpkin Casserole u Multicooker s narančinama

Ako vam se ne sviđa bundeva, najvjerojatnije ne znate kako to ispravno kuhati. Ali ovo povrće je vrlo korisno, posebno u sezoni žetve. Bundeva se čuva u zatvorenom prostoru cijele zime, tako da možete odabrati recept za kuhanje zdravog doručka za svoje rođake.

Za pripremu ove jelo trebat će vam:

  • komad bundeve - 350 g;
  • narančasta - 1 kom.;
  • šećer - 100 g;
  • soda - pola žličice + ocat za gašenje sode;
  • vanilin - za okus;
  • maslac - 150 g;
  • krupica - 200 g;
  • jaja - 2 kom.

Počnite kuhati:

  1. Odmah preporučujemo odgovorni pristup izboru bundeve: odaberite svijetlo povrće, narančasto. Ako je bundeva puna, potrebno ga je rezati, ukloniti sjeme, a zatim izrezati komad kako bi napravio ukusnu tavernu u sporom kuhalištu (ostatak se može peći u pećnici ili kuhani kašuti od bundeve u sporom kuhalištu), proizvoljno odrezani na komade.
  2. Bundu treba kuhati u vodi u laganom štednjaku. Način "Soup" ili "Steaming", vrijeme - 15 minuta.
  3. Kada je bistra meka, morate isprazniti vodu i pomiješati meku bučinu (možete koristiti miješalicu). Trebao bi napraviti bovu od bundeve.
  4. Narančasti pranje, obrišite suhu kako biste uklonili narančastu prigušnicu. Mora se dodati bundevoj kaši i miješati. Ako želite narančasto perebil okus bundeve, onda možete stisnuti u sok od naranče.
  5. Maslac mora biti mekan, stoga preporučujemo da ga prethodno izvadite iz hladnjaka.
  6. U bundevoj kaši morate staviti meki maslac (podijeliti na komade, olakšati miješanje), a zatim dodati krupica i malo soli. Masa treba gnječiti.
  7. U zasebnom spremniku potrebno je miješati jaja s šećerom, pobijediti. Ako trebate ubrzati proces bušenja, možete dodati šećerni prah umjesto šećera.
  8. Dalje u tijestu morate staviti pretučen šećerom ili jajašcima u prahu, nježno pomiješati i tek nakon toga unijeti natrij, upotrijebljen s ocem.
  9. Sve, tijesto je kuhano, ostaje da pripremi jelo za pečenje, četkom s maslacem, zamahnuvši slomljenim krušnim mršticama ili mamcem, stavite krug papira za pečenje i možete sipati tijesto.
  10. Način rada "Pečenje", do vremena kada možete računati na 40 minuta + još 20, tako da je završeno pečenje unosi i malo ohladi, možete ga dobiti.
  11. Kada se posuda potpuno hladi, pečenje se može ukrašavati kandiranim voćem, presavijenom čokoladom, komadićem sušenog voća, svježim bobicama ili jednostavno kuhati sa šećerom u prahu. Imati lijepu čajnu zabavu!

Lonac bundeve u sporom štednjaku. video

Jabuka i bundeva u polaganom štednjaku.

Lonac bundeve je izvrsno jelo za cijelu obitelj. Vrlo zdrava i ukusna, tako i mlađa i starija generacija. Kao i svaka povrća, taverna savršeno nadopunjuje ručak, služi kao desert za večeru ili ručak, a može poslužiti i kao puni doručak, a može se upotrijebiti za ukrašavanje svakodnevnog stola i raznolikost svečanosti.

Ovo jelo je vrlo nježno i sočno (osobito pri dodavanju voća), ali istodobno hranjivo i zdravo. Priprema se vrlo jednostavno i prilično brzo. Vrlo je lako spasiti bundu, praktički ne plijen, čime se dopušta raznolikost vašeg stola u bilo koje doba godine.

Za pripremu bundeve s jabukom trebat će vam sljedeći sastojci (za 6 obroka):

Bundeve - 500 g Jabuke - 150 g Jaja - 2 kom. Maslac - 100 g Manka - 1 tbsp. Šećer - 1/2 tbsp. Soda - 1 2 tsp

Lonac bundeve u sporom štednjaku, recept:

Prije svega pripremit ćemo sve komponente. Trebat ćemo: bundeve, jabuke, jaja, maslac, griz, šećer, soda, sol.

Sada napravimo bundu. Mora se očistiti od sjemenki i oguliti, izrezati u kocke.

Zatim stavite zdrobljenu bundu u spremnik iz multikookera - odaberite način "Soup Quenching", postavite timer 20 minuta.

Dok bundeva kuha, očistit ćemo i trljati jabuke na velikom rešetku.

Nakon toga pobijedite s mješalicom jaja sa šećerom i solom.

U međuvremenu, naša bundeva je spremna.

Preokrenite ga u čašu s tolkushki ili mješalicom, isušite vodu i ohladite.

Dodajte rezultirajućim jabukama, maslacem, grizom i sondom. Svi su temeljito izmiješani kako bi se izbjegle grudice.

Napunite smjesu s jaje s šećerom.

Još jednom, sve dobro izmiješajte i ulijte u kontejner višekratnika, prethodno nauljen.

Odaberite način rada "Pečenje" i postavite tajmer za 35-40 minuta.

Nakon tog vremena, spremnik bundeve u sporom štednjaku spreman je. Ako je potrebno, spremnost se može provjeriti s drvenim skewerom.

Može se preraditi šećerom u prahu ili poslužiti s kiselim vrhnjem. Bon appetit!

Ako vam se sviđa recept, bili bismo vam zahvalni ako ga podijelite na društvenim mrežama:

Ocjena: 5.0, od 1 glasova.

Pumpkin Casserole u Multicookeru

Bundu se može kuhati puno ukusnih jela. Dobro ide meso, meso, povrće, voće, žitarice, sir. Može se dodati u tijesto za pite i lonce. Zahvaljujući bundevici, gotovi kolači su sočni i vlažni, a krupica čini tijesto malo mrvljivom. Ova tava se kuha u sporom štednjaku, tako da je samo donji dio prekriven kore. Ako želite ukrasiti vrh tanjura, posipajte ga šećerom u prahu. Pumpkinov lonac u sporom štednjaku je dobar u sebi, ali ako ga ulijte s medom, to je vrlo ukusno i mirisno.

sastojci:

  • bundeva - 400 g;
  • rastopljeni maslac - 40 g;
  • šećer - 75 g;
  • voda - 50 ml;
  • jaja - 3 kom.;
  • krupica - 80 g;
  • brašno - 160 g;
  • vanilije šećer;
  • soda - 4 g;
  • limunska kiselina - 3 g;
  • mlijeko - 120 ml;
  • sjemenke bundeve i med.

Kako kuhati tavernu u polaganom štednjaku:

Stavite krupicu u tanjur, pokrijte ga s mlijekom i ostavite da se nabubri četrdeset minuta.

Peeled bundeva izrezana na velike kriške.

Stavite u lonac, dodajte ghee i malo vode. Kuhajte na laganoj vatri.

Stavite bundu u zdjelu, isjeckajte s mješalicom za mlijeko dok ne pire. Dodajte natečenu krupicu.

Promiješati. Stavite jaja i šećer.

Lagano umutite zajedno. Dodajte suhe sastojke: brašno, vanilin šećer, soda i limunsku kiselinu.

Dobro promiješajte. Napravit ćeš vodenim tijesta. Ali nemojte se brinuti, jer zahvaljujući mamcima, postaje sve gušće tijekom pečenja.

Podmazujte dno i strane posude uljem, napunite tijesta.

Namjestite način pečenja na zaslonu. Pumpkinov lonac pečen je u Polaris multicooker s kapacitetom od 950 W - 35 minuta. Provjerite spremnost za pečenje čačkalicom ili drvenom kosom.

Nakon signala, ostavite posudu u zdjelici nekoliko minuta, pa ga pažljivo uklonite pomoću spremnika za parenje.

Pustite tanjur da se ohladi na toplom stanju, izrežite u dijelove, ulijte u med, pospite oguljenim sjemenkama bundeve.

Pokrijte preostalu tavu s vrećicom ili pričvrsnim filmom, inače će postati zagušljiv na rezu. Bon apetit.

Multicooker Polaris PMC 0520AD. Snaga 950 W.

S poštovanjem, Alina Stanislavovna.

Ostali recepti sa stranice:

Recept za aromatiziranu tavu svježeg sira s dodatkom bundeve u sporom štednjaku

Prije nego što vam kažem o vašim omiljenim receptima (i danas ćemo uživati ​​u zadivljujućem okusu vrećice s bundeva u sporom štednjaku), podijelit ću svoje misli na glavni sastojak jela.

Bundeva je vrlo originalno povrće. Zašto izvorni? Da, jer je teško imenovati drugo povrće, stav prema kojem bi bilo jednako kontroverzno. Ljudi su podijeljeni u dvije kategorije: prva je ljubitelj bundeve, koji smatra da je ovo povrće ne samo korisno, nego i ukusno.

Ljudi iz druge skupine ne prepoznaju ga i ne razumiju okus. Štoviše, oni ne žele jesti ovo zdravo povrće za hranu, čak iu minimalnim količinama, pod bilo kojim, kako kažu, umak. Ali praktički nema ravnodušnosti prema bundevu. A ta činjenica još jednom dokazuje svoju jedinstvenost.

Neću navesti sve pozitivne "bundeve" svojstva, oni su poznati svima (i nepoznati su - Google vam pomaže, kako kažu). Okus ovog povrća je stvarno originalan. Bundu se često koristi za izradu slastica i slatkih jela. No, manje poznati su recepti, gdje se simbol narančastih Halloween simulira u sastavu apsolutno ukusne hrane: šunke, juhe, salate.

Lonac bundeve u sporom štednjaku odnosi se na uvjetno slatko jelo. Aktivno se koristi u prehrani, medicinskoj i dječjoj hrani. Recepti ovog jela od kravljeg sira s dodatkom bundeve variraju: negdje je prevladana biljna komponenta, negdje - mliječno.

Da bismo pripremili kolače od bundeve, trebamo jeftin set sljedećih proizvoda: