Kako kuhati meso u sporom štednjaku

Kako kuhati meso u sporom štednjaku (Panasonic, Polaris, Redmond, itd.) I koliko ga kuhati za juhu? Za kuhanje mesa, sporo kuhalo je najprikladniji i moderniji kuhinjski aparat. Izgleda vrlo ukusno i korisno. Također možete koristiti meso kuhano u sporom štednjaku za salate ili preskočite mesnim mesom i pripremite za palačinke. Također možete kuhati pilaf s mesom u laganom štednjaku, mesnim jelima u laganom štednjaku i pržiti meso u laganom štednjaku.

Za kuhanje mesa u sporom štednjaku trebate sljedeće sastojke:

  • 1 kg mesa (govedina ili svinjetina);
  • 1 ležaljka;
  • 2 češnja češnjaka;
  • voda;
  • sol.

Kako kuhati meso u sporom štednjaku: recept za kuhanje

Kuhati meso u laganom štednjaku dobro isprati hladnom vodom. Ispustite i izrezajte u srednje komade. Osušeno meso je lakše rezati.

Stavite meso za kuhanje u laganom štednjaku. Napunite vodom tako da je meso pokriveno s njom. Dodajte sol, stavite češnjake i lisnatog lista. Ako volite začini, možete ih dodati i za okus i okus.

Zatvorite poklopac višesmjernog poklopca. Uključite u mrežu lonaca. Odaberite program. Namjestite vrijeme kuhanja. Na programu "Stewing" ili "Soup", kuhajte meso 1,5 sata. Svinjetina se kuha za 1 sat. Kada se meso kuha u sporom štednjaku, čut ćete signal. Ploča za meso će se uključiti u način grijanja.

Čini se da je potrebno kuhati meso u polaganom štednjaku u jednom komadu, a zatim nastaviti kako slijedi. Operite meso s češnjakom. Stavite ga u sporo kuhalo. Stavite vodu na pola komada mesa. Voda pred-sol malo više nego okus.

Dodajte žlicu suhog peršina i žličicu sušenog kopra. Zatvorite poklopac posude. U tom slučaju kuhajte meso u laganom štednjaku u načinu rada "Prigušivanje" 2-3 sata (govedina se kuha 3 sata). Usred postupka kuhanja mesa u sporom štednjaku, prebacite ga na drugu stranu.

Sada znate kuhati meso u sporom štednjaku - to je stvarno lako. Kuhano meso kuhajte u laganom štednjaku. Poslužite za doručkom, isjeckajte na kriške. Bon appetit!

Ovdje se čita i druga recepata za meso za multikookera. Možete kuhati ukusna jela!

Kako brzo kuhati kuhana govedina u sporom štednjaku

Što bi moglo biti jednostavnije od govedine kuhane u sporom štednjaku? Vjerojatno ništa. Ovaj jednostavan, na prvi pogled, jelo oduševit će svakoga sa svojim izvanrednim okusom i aromom. Priprema se u polaganom štednjaku prilično brzo, i ispada izuzetno ukusna, mekana i sočna.

Kuhana govedina koja se kuha u višenamjenskom kuhaju je nisko kalorijsko i hranjivo meso koje se može upotrijebiti za ukrašavanje bilo kojeg jela.

Budući da možete lagano kuhati govedinu u laganom štednjaku, mnoge domaćice koriste ovaj recept - brzo, jednostavno i vrlo jeftino.

Pogotovo je ovo meso prikladno za ljude koji ne vole masnu hranu. Ali kako kuhati govedinu bez masnoća? Zapravo, sve je vrlo jednostavno: u procesu gašenja mesa otapa sve masnoće i to odlazi u juhu. I sama polovica tijela postaje sočna, jer će mesna vlakna postati mekana i lako apsorbira tijelo.

Ova metoda kuhanja kuhane govedine je dobra jer možete dobiti bjelančevine u jednom obroku, količinu bjelančevina koja vam je potrebna, jer zahvaljujući pirjanju, njegov udio u mesu će se značajno povećati.

Zašto je bolje kuhanje u sporom štednjaku

Mnoge domaćice pokušavaju, čak i najjednostavnije jelo kuhati u ovoj predivnoj pećnici. I to je ispravno, jer zadržava sva korisna svojstva proizvoda, ne dopušta ulje da se upije u sastojke, a također brzo priprema bilo kakvu poslasticu.

Kuhanje govedine u laganom štednjaku je jednostavno i vrlo jednostavno: imat ćete minimalno pokreta tijela i maksimalne rezultate.

Što je dobro multicooker i zašto se preporučuje kuhati govedinu:

  • U ovom uređaju meso je sočno i vrlo nježno, zahvaljujući nekoliko načina rada i optimalnoj temperaturi.
  • Tijekom kuhanja nećete morati pratiti trupove, jer juha neće pobjeći, a pjena neće porasti.
  • Način "Zaustavljanje" je izvrstan program kuhanja mesa. Na njemu je da će bilo koja polovica postati mekana, ukusna i nježna (čak i tako čvrsto meso kao teletina, koju neke žene kuhaju satima kuhati ukusnu jelo).
  • U procesu pečenja, telad zadržava sve korisne svojstva koja se nalaze u mesu.
  • Nakon kuhanja, juha se može koristiti za juhu, umak ili bilo koju drugu hranu, jer će biti zasićena i vrlo mirisna.

Također je važno napomenuti da je potrebno kuhati govedinu uz pomoć multikookera samo na "Quenching" načinu, kao i kod ostalih programa voda će se prokuhati, prskati na sporo kuhalo i stalno pobjeći (pogotovo ako odlučite napraviti veliki dio mesa).

Govedina u sporom štednjaku se kuha prilično brzo, tako da u procesu kuhanja možete započeti s pripremom vruće bočne jelo.

Što se može napraviti na bočnom jelu

Govedina je raznovrsno meso koje ide s bilo kojom posudom i povrćem. Možete ga sigurno poslužiti s kuhanim žitaricama, krumpirom, tjesteninom, ukrašenim povrćem, pa čak i ukusnim pecivima.

Svjetlo salate na temelju svježeg povrća (kupus, rajčica, rotkvica, patlidžan) također su odličan način posluživanja jela.

Nije potrebno isključiti iz uma i grickalica, kao što su vrući sendviči, kajgana, špinat i tako dalje. U ovoj kombinaciji, okus teletine otvorit će se na svoj način i moći će lako dodijeliti jelo izvrsnim ukusom.

Kuhanje govedine u sporom štednjaku je prilično jednostavno, glavna stvar je zalihe na potrebne sastojke, uključujući začine, a tada ćete moći kuhati neobično ukusno i zdravo jelo u kratkom vremenu.

Način kuhanja

Ako volite meso, ali ne znate kuhati ukusno - nudimo vam ovaj recept. Uostalom, pečena, ukiseljena i ukrašena teletina smeta se s vremenom, a ova metoda kuhanja omogućit će vam da raznolik dnevni jelovnik i učinite ga malo ukusnijim.

Kako kuhati meso u sporom štednjaku

Ljudsko tijelo treba meso. Meso sadrži korisne tvari koje pomažu u održavanju zdravlja našeg tijela. Tisuće mesnih jela. Međutim, najkorisnije je kuhana mesa (bezmasne sorte). Ovo jelo preporučuje se za prehranu. Korisno je za djecu i odrasle.
Kuhajte meso na različite načine. Meso ćemo kuhati u sporom štednjaku.
Razmotrite recept za kuhano meso.

sastojci

  • 500 grama mesa
  • 1 mrkva
  • Sol na okus.

Kako kuhati kuhano meso u sporom štednjaku?

Recepti za kuhanje kuhano meso u sporom štednjaku su gotovo isti. Jedina razlika je vrijeme kuhanja.
Na primjer, piletina kuha brže od govedine. U prosjeku, vrijeme kuhanja mesa varira od 1,5 do 2,5 sata.
Također biste trebali obratiti pažnju na činjenicu da se mladi meso kuha brže od starih.

Kako kuhati meso u sporom štednjaku?

Uzmi bilo koje meso. Kuhati ćemo govedinu. Temeljito ga isperite pod tekućom vodom. Spuštamo u zdjelu višekratnik.

Mrkve čiste, oprati i mljeti. Najbolje je rešetkati mrkve na velikom rešetku. U tom slučaju, njegov ukus će se otvoriti na najbolji način.
Stavimo mrkve u spore kuhalo za meso.

Ispunite sve vodom do specificirane oznake. Sol na okus. Zatvorite multicooker poklopca.

Meso u sporom štednjaku kuha se u različitim načinima rada. Sve ovisi o vrsti vašeg multikookera. Najbolji način je način "juhe". Međutim, ako vaš multicooker nije opremljen ovim načinom rada, možete odabrati način "Ugasi".

Postavite odabrani način rada. U pravilu, govedina u laganom štednjaku se kuha 2 - 2,5 sata.
U procesu kuhanja formirana pjena nije potrebna za uklanjanje. Ona će se sama naseliti na zidove zdjele multikookera.
Nakon završetka vremena kuhanja, otvorite poklopac višekratnika, izvadite meso i stavite je na ploču. Dopustite da se meso malo ohladi, a zatim ga poslužite na stolu, u cijelosti, ili prethodno izrežite na kriške. Za dječju hranu preporučljivo je preskočiti kuhano meso u sporom štednjaku kroz mljevenje mesa. Kuhano meso može se koristiti kao zasebno jelo i kombinirano s raznim bočnim jelima.

Juhu koji je preostao nakon kuhanja mesa ne smije se sipati. Procijedite kroz sito. U budućnosti, možete koristiti mesnu juhu kao osnovu za pripremu raznih juha.

Tajne kuhane govedine za ukusnu i zdrave hrane

Govedina u usporedbi s drugim mesom ima brojne prednosti. Dijetna jela od ovog mesa savršeni su za zdravu prehranu. Kuhano, to je lagani protein koji gotovo 100% apsorbira tijelo. Osim toga, prisutnost željeza u svom sastavu omogućava prilagodbu krvne formule u segmentu povećanja razine crvenih krvnih stanica.

I ne mislite da je kuhana govedina jednostavna, banalna i neukusna. Ako ga kuhate u sporom štednjaku, dobivamo ukusne, mirisne i delikatne jela koja diverzificiraju izbornik svake obitelji.

Kuhani govedina klasik

Najlakši recept za kuhanje govedine. Vi samo trebate znati koliko i kako trebate kuhati meso kako bi postalo mekano, nježno i sočno. I cijela tajna mirisnih bilja i začina.

sastojci

  • Govedina - 500 gr.
  • List otvora - 3-4 kom.
  • Celer - 2-3 petiola
  • Mrkva - 1 kom.
  • Bijela luk veličine male veličine - 1 kom.
  • Korijen peršina - 1 kom.
  • Sol, začini, češnjak - kušajte gotove jelo.

Kuhanje mesa s povrćem uvijek je korisno, jer je meso zasićeno aromama povrća i postaje sočno, s neobičnim okusom.

priprema

    1. Priprema povrća. Peel mrkve, luk i korijen peršina i isprati. Luk isječen u velike prstene, mrkve - u velikim komadima, korijen korijena u peršinama kakav jest. Celer se opere i odvoji nekoliko sočnih stabljika.
    2. U sporom kuhalištu postavili smo način rada "Prigušivanje" 2 sata. Stavili smo pripremljeno povrće, lovor i cijeli komad govedine. Napunite vodom tako da se samo neznatno diže iznad površine proizvoda u zdjelici.
  1. Zatvorite poklopac i kuhajte prije zvučnog signala. Tijekom tog vremena, u ovom načinu rada, meso će kuhati vrlo sporo, što će mu omogućiti doslovno "razomlet".
  2. Završite meso iz bujona i položite na tanjur. Izrežite dijelove. Tek se sada može napuniti sol i nasjeckani češnjak.

Za posluživanje jela, koristite svježe povrće, začinsko bilje i aromatske začine: papar, cilantro. Kao prilog možete poslužiti jela od povrća ili kuhane žitarice.

Vrlo je jednostavno kuhati jela od govedine u loncu za lončarstvo. Ali oni uvijek izlaze ukusno i mekano, suprotno popularnom uvjerenju da je govedina tvrd i ne baš ukusan meso.

Pečena govedina ukusna

Možete kuhati meso ne samo u juhu, već i kuhati steamed. Da bi jelo sa zanimljivim okusom, sočnim i nježnim, a ne suhim i blagim, mora se pravilno marinirati. U sporom kuhalištu, parenje uvijek će biti uspješno. Takva su jela prikladna za prehranu.

proizvodi

  • Govedina - 1 kg.
  • Limun - 1 kom.
  • Maslinovo ulje - 3-4 tbsp. l.
  • Začini (curry, korijander, paprika) - 1 tbsp. l.
  • Senf - 1 tbsp. l.
  • Sol, svježe zelje - za gotove obroke
  • Celer, peršin, luk, uljane stabljike - za bujon.

Sol tijekom pečenja nije nužna. Sol će uzeti sok od mesa i postat će suha i tvrda tijekom kuhanja u sporom štednjaku.

priprema

    1. Govedina čisti od pruga, može se rezati u velike komade duž vlakana i pažljivo pobijediti. Isperite i osušite papirnatim ručnikom.
  1. Za marinadu, iscijedite sok iz limuna, dodajte maslinovo ulje, začine i senf. Sve temeljito izmiješajte, lagano udarajući masu. Ako su jela pripremljena za odrasle, možete koristiti 1-2 tbsp. l. Konjak - alkohol će dati još malo začina i još više omekšati meso. U isto vrijeme, konjak će spasiti sok od govedine tijekom kuhanja.
  2. Meso treba marinirati. Na sobnoj temperaturi će biti dovoljno 2-3 sata. Ako kuhate svečane jela, ohladite preko noći.
  3. U sporom kuhalištu podesite način rada "Parna". Ulijte 2-3 čaše vode, stavite luk u zdjelu, nekoliko korijena celera, peršin i kopar - tako da će kuhana govedina biti mirisnija. Kuhajte 40-50 minuta. pod zatvorenim poklopcem.

Napunite gotovu govedinu solom, pospite sitno nasjeckanim zelenilom. Posuđe se poslužuje svježim povrćem - rajčicama, krastavcima, slatkim paprike.

Kao prilog možete kuhati rižu, krumpir ili heljdu. Kremasti umak ili pikantni adjika nadopunit će ukusna i mirisna jela.

Korisni savjeti

Kuhajte govedinu bez soli, samo začinima. Sol "vuče" vlagu iz mesa i čini ga teškom i suhom. To vrijedi za kuhanje svih vrsta mesa.

Mariniranje govedine je bolje na sobnoj temperaturi. Tako se brzo natopila sa začinima. Koliko mariniranog mesa - duže, juicier jela od nje.

Juha se može koristiti za kuhanje juhe ili borschta. Ako pripremate umak, koristite ga kao bazu, umjesto vode.

Premlaćivanje mesa prije kuhanja osigurava njegovu mekoću i najbolju sposobnost mariniranja.

U marinadi koristite biljno ulje. Po mogućnosti - maslina. Zatvara pore i sprečava da sok od mesa teče tijekom kuhanja, pogotovo kada se pare.

Sljedeći začini su idealni za govedinu: kurkuma, paprika, curry, šafran, korijander, kumin, bosiljak, crni papar i piment. Koristite ih za marinade i za kuhanje u bujonima.

Meso u multivarijatu - kako kuhati govedinu, svinjetinu, teletinu i kunić?

Praksa pokazuje da nije tako lako kuhati meso kako se čini. Srećom, s pojavom višekratnika, ovaj je proces zamjetno optimiziran. Sada ne morate stalno pratiti bujon i izvršiti bilo kakve izmjene u kulinarstvu. Vi samo trebate odabrati kvalitetnu komponentu, pripremiti ga ispravno, postaviti odgovarajući način i započeti rad uređaja. Istina, čak iu ovom pristupu, morat ćete se upoznati s brojnim nijansama, čije će se poštivanje omogućiti oslanjanju na savršenstvo u pogledu okusa, mirisa i teksture jela.

Opće preporuke za proces

Meso kuhano u sporom štednjaku ispunit će sve zahtjeve samo ako se poštuju tehničke značajke obrade. Nije dovoljno odabrati prikladan način na uređaju, učitati proizvod u nju i pokrenuti uređaj. Prvo, sastojak se mora odabrati i pripremiti. Bez obzira na to što se planira kuhati - dijetalna govedina ili masna svinjetina, trebate zapamtiti sljedeće točke:

  1. Bolje je odabrati komade čistog mesa za kuhanje bez tetiva, filmova i komadića masti. Svi ovi elementi pokvarili su juhu, a zatim se apsorbiraju vlakna.
  2. Meso treba biti ružičasto i svježe. Stari i ustajali sastojak, čak i uz neuobičajeno dugu probavu u sporom štednjaku, nikada ne doseže željenu teksturu.
  3. Suprotno popularnom uvjerenju, zamrznuto meso pulpa je sasvim moguće kuhati. Samo prvi, komponenta mora biti potpuno odmrznuta u hladnjaku. Ne biste trebali koristiti hladnu (i još vruću) vodu za tu svrhu, vlakna će se previše prevrtati.
  4. Za svaku vrstu mesa ima svoju pomoćnu komponentu, a ponekad i ne jednu. Velika pogreška bi bila uporaba uobičajenih lukova i mrkve pri radu sa svim vrstama proizvoda.
  5. Prije kuhanja mesa u sporom štednjaku, može se lagano pržiti u suhoj tavi pomoću visoke topline. U ovom slučaju, konačni proizvod će biti tako sočan i nježan što je više moguće.

Usklađenost s tim jednostavnim preporukama ne samo da će kuhati vrlo ukusnu jelu od mesa, već i učiniti zdravim i hranjivim, unatoč jednostavnosti pristupa.

Značajke kuhanja govedine u sporom štednjaku

Teško je pokvariti govedinu, pogotovo ako ga kuhate u sporom štednjaku. Mršavo meso kao rezultat toplinske obrade postaje mekše. Glavna stvar je da se dovede do željenog stanja, samo u ovom slučaju, vlakna će lako obraditi probavni organi.

Sama manipulacija izgleda ovako:

  • Operite meso pod hladnom tekućom vodom i osušite papirnatim ručnicima. Zatim ili smo izrezali proizvod ili smo ga stavili u sporo kuhalo u jednom komadu, ali to bi trebalo potrajati ne više od polovice volumena zdjele.

Savjet: Goveđa i teletina je bolje kuhati bez kamenja. U životinjama se u životinjama akumuliraju mineralne soli i razni kemijski spojevi, koji u procesu toplinske obrade ulaze u bujon, a od toga - u vlakna od mesa. Većina ih slabo percipira ljudsko tijelo, ne obrađuju se i pohranjuju u tkivo nepromijenjene.

  • Stavili smo uređaj "Juha" ili "Kuhanje". Meso sipati vodu do maksimalne oznake (možete odmah koristiti kipuću vodu). Čekamo da tekućina kuhati, ukloniti pjenu od nje, uvesti sol, nekoliko lišća lovora, i samo onda zatvoriti poklopac.
  • Vrijeme obrade ovisi o veličini komada i svježini proizvoda. Rezan i mlada govedina dovoljno je kuhati oko 2 sata. Preporučljivo je držati velike ili oštre dijelove u sporom kuhalištu najmanje 3 sata.

Kuhani proizvod preporučuje se da izađe iz bujona odmah nakon signala spremnosti za jelo. Nema smisla inzistirati na govedini, neće postati mekša, ali može dobiti vodenu teksturu.

Kako kuhati svinjetinu?

Svinjetina, za razliku od govedine, bolje je kuhati na kosti, ali to možete učiniti s čistom pulpom. Tijekom prerade preporuča se dodavanje mrkve i luk na vodu. Ove komponente treba očistiti i staviti u zdjelu uređaja uz pranje mesa. Napunite komponente vodom, dodajte sol, lisnatog lista i začini. Svinjetina se ne preporučuje za precizno rezanje, zbog čega se meso može isuviše suho. Donesite tekućinu do kuhanja, uklonite pjenu i pokrijte poklopcem.

Vrijeme prerade svinjetine u sporom štednjaku može biti kako slijedi:

  • Mali komadići će biti spremni unutar sat vremena nakon ključanja. Ne bi smjeli biti duži, izgubit će željeni ukus.
  • Pulpa koja teži oko 1-1,5 kg, kuha se u roku od 2 sata. Izrezivanje nije neophodno, bit će nježno i nježno bez nje.
  • Ali za kuhanje svinjetine na kosti morat će provesti najmanje 3 sata.

Neki stručnjaci preporučuju kuhanje svinjetine s malim komadima masnoća. U tom slučaju, odmah nakon obrade, morat će ih odrezati i odbaciti. Sokovo meso bolje je odmah rezati na kriške, a zatim koristiti za namjeravanu svrhu.

Pravila obrade za natječajnu teletinu

Rad s teletinom razlikuje se u posebnoj specifičnosti zbog teksture mesa. Prije svega, morate naučiti sljedeće točke:

  1. Odmrzavanje takvog mesa ne smije biti u hladnjaku, već na sobnoj temperaturi.
  2. Nalazi se samo hladnom vodom, korištenje kipuće vode negativno će utjecati na stanje vlakana.
  3. Sol se dodaje 10-15 minuta prije isključivanja uređaja.
  4. Nemojte se zloupotrijebiti začina. Teletina kuhana u sporom štednjaku, a bez njih se ispostavlja ukusna i mirisna.
  5. Tender pulpa je najbolje izrezati na dijelove odjednom, s obzirom na trajanje izlaganja, neće imati vremena da se osuše.
  6. Kod ključanja proizvoda dopušteno je koristiti ne samo povrće (mrkva, luk, korijen celera), već i sušeno voće. Rezultat se u početku čini neobičnim, ali vrlo ukusnim.

Isperemo meso pod hladnom tekućom vodom, po potrebi očistimo od filmova i stavimo je u zdjelu uređaja. Na multicooker postavite način rada "Quenching". Napunite proizvod vodom i dodajte sve što vam je potrebno prema receptu (sol, papar, lisnati list, povrće ili suho voće). S obzirom na mladost mesa, ne bi trebala davati pjenu, stoga jednostavno zatvorimo posudu s poklopcem i postavimo vrijeme. Tele dovoljno za kuhanje 1,5-2 sata, bez obzira na veličinu komada.

Mogu li kuhati zeca u sporom štednjaku?

Kuhati kunić u sporom štednjaku je vrlo jednostavan, ali samo ako znate koliko dugo ćete postaviti mjerač vremena. I ta brojka ovisi o kvaliteti mesa.

  • Najbolje je za kuhanje meso životinje u dobi od 4-5 mjeseci. Bijelo-ružičasto je u boji, trupac teži oko 1 kg, vlakna su delikatna i elastična. U tom slučaju, vrijeme obrade mora biti unutar 1,5-2 sata.
  • Ako je trup veći, to označava dob pojedinca. Takvo meso je malo teže, bit će potrebno kuhati najmanje 2,5-3 sata.
  • Komadići zečjeg mesa bit će spremni za 35-55 minuta, ovisno o dobi mesa.

Treba uzeti u obzir da se bilo koji kunić kuha isključivo na niskoj vatri, stoga će "Prekidanje" biti optimalni način rada pri korištenju multikookera. Kako bi konačni proizvod bio mekan, nježan i mirisan, trupac se prvo mora natopiti 6-8 sati, povremeno mijenjajući vodu. Poseban okus jela zajamčen je ako se kunić marinira prije vrenja u vinu. Da biste bili sigurni da je meso spremno, morate ga probiti čačkalicom. Ako se instrument lako ulazi, a čisti sok potječe iz mjesta za probijanje u tanku struju, kunić je spreman.

Kuhano meso je prehrambeni proizvod, ali samo ako je pravilno kuhano. U ovom slučaju, dijelovi će se lako podijeliti na vlakna, ali ne i suha. Ako neugodan miris emanira iz bujona nakon obrade, bolje je ne koristiti posudu.

Meso u sporom štednjaku

Meso u sporom štednjaku može se kuhati na sve načine: kuhati, pirjati, ispeći i pržiti. Sve je u mogućnosti naš pametan asistent! Zahvaljujući tzv. 3D grijanju, meso u laganom štednjaku se ravnomjerno kuha, a lagani načini omogućuju vam omekšavanje čak i najsretnijih komada.

Razmotrimo kako kuhati meso u sporom štednjaku u svim njegovim oblicima. I započnimo, možda, s najjednostavnijom mogućnošću - kuhanje.

Kuhano meso posluženo hladno može biti izvrsna alternativa za pohranu mesnih delicija. Glavna stvar - odabrati odgovarajući komad i ne propustiti s sol i mirisne korijene. Za kuhanje, morate odabrati filet s minimalnom količinom masnoća i vene. Za meso pri kuhanju ne daje sav sok u bujonu, meso mora biti zapečaćeno kipućom vodom. Algoritam je sljedeći: operite i osušite meso papirnatim ručnicima, kuhajte vodu odvojeno (u kotlu ili na štednjaku, u sporom štednjaku to će biti puno duže), dodajte sol i ulijte u zdjelu. Uključite način rada "Prigušivanje" ili "Juha", stavite meso u posudu i zatvorite poklopac. Sat vremena kasnije, uklonite pjenu s perforiranom žlicom (ako ostanete malo - ne brinite, sve će se podmiriti), dodajte cijeli luk, korijen od peršina, mrkva i komad korijena celera u zdjelu - budite oprezni s njim, a ne svi će vam se svidjeti. Zatvorite poklopac i uključite isti način rada za još nekoliko sati. Ako ne želite zagušiti meso u kipućoj vodi, stavite sve sastojke u zdjelu i prekrite čistom hladnom vodom. Uključite "Quenching" način rada za 3 sata, i to je to!

Meso od kuhanog mesa može se koristiti kao osnova za umak ili juhu. Meso, ohlađeno i ohlađeno u hladnjaku, posluženo je, prešano preko vlakana u kriške debljine 1 cm, s raznim umacima ili jednostavno na sendviče.

Isti goved, s kojim se nitko ne želi zabrljati na štednjaku, posebno je nježan i mirisan, ako se kuha s povrćem u istom načinu "gašenja", ali bez dodavanja vode, praktički u vlastitom soku.

Govedina s šljunkama, lukom i kruhom Borodino (svečana jela)

sastojci:
1 kg govedine,
5-7 luk,
20-22 kom. suhe šljive,
4 tbsp. dobra salata od rajčice,
½ kruh od Borodino,
2 tbsp. biljno ulje,
sol, crni papar i usamljeni list za okus.

Priprema:
Izrežite opranu govedinu u velike komade i pržite u zdjelu spore štednjaka u načinu "pečenje" ili "prženje", prskajući pola žličice šećera. Stalno promiješajte, tako da šećer, miješajući s izvrsnim sokovima, stvara zlatnu koru na mesu. Kada meso crvene, ulijte u biljno ulje, i kad se zagrije, stavite luk odrezane na pola prstena. Kuhajte u istom načinu rada za 5-7 minuta. Zatim stavite isprane šljive, tijesto od rajčice, malo vode, uključite "Quenching" način 1 sat. Nakon pola sata od početka gašenja, dodajte mrvicu Borodino kruha u zdjelu, pomiješajte. Slanjem i dodavanjem začina za ovaj jelo najbolje je na kraju, kada signal zvuči za kraj radnog režima. Nakon toga pustite da se gotov zdjelu podigne 10 do 15 minuta u načinu grijanja.

Šećer u ovom receptu radi ne samo kao boja, već i omekšava meso.

Naravno, možete staviti u sporo kuhalo ne samo govedinu. Svinjetina u sok od rajčice, izlazit ćeš samo prekrasno.

Svinjica ukrašena sokom od rajčice

sastojci:
1 kg svinjetine,
1-2 stog sok od rajčice,
2-3 češnjaka češnjaka,
1-3 žarulje,
sol, crni papar, biljno ulje - okus.

Priprema:
Izrežite luk u tanke polu-prstene i spremite je na malu količinu biljnog ulja u načinu "pečenje" do prozirnosti. Izrežite meso u srednje veličine, dodajte zdjelu, pokrijte sok od rajčice, dodajte začine, postavite način rada "Prigušivanje" na 1-1,5 sati.

Ako dodate krumpir na ovaj recept, gotovo ćete dobiti gulaš.

Način "pečenje" ili "prženje" vam omogućuje da dobijete ukusnu crvenu koru na mesu. Pogledajte koliko zanimljivih jela možete kuhati koristeći ovaj način rada!

Za ljubitelje mesa na francuskom, sporo kuhalo jednostavno je neophodno. Samo u njoj meso nikada neće sušiti i uvijek će postići spremnost, preostalo sočan i nježan. Posebno je ukusna svinjetina. Ali o čemu se radi o svinjetini i govedini? Turska u loncu za lončarstvo ispada samo nevjerojatnom.

Turska "a la meat in French"

sastojci:
600-700 g puretina,
3-4 luk,
2 rajčice,
100 grama tvrdog sira,
majoneza, sol, crni papar, biljno ulje, zeleni okus.

Priprema:
Izrežite filet salamu na kriške, sol, papar i pržite u pećnici za pečenje u pečenju na jednoj strani. Kad su komadi crvenjeni, preokrenite ih, masirane majonezom, stavite sloj od luka presječen na prsten, stavite rajčice na vrh, sipajte ga s ribanim sirom, zatvorite poklopac i ostavite kuhati u istom načinu rada za 50 minuta.

Marinirano meso, prženo u sporom štednjaku

sastojci:
1 kg svinjskog mesa ili tenderske teletine,
2-3 zrelog kiwisa,
2 slatke, mesnate paprike,
3-4 luk,
sol, crni papar, zemljani korijander - za okus i želju.

Priprema:
Meso izrezati dijelove (ne premali) i staviti u zdjelu. Sjeckajte kivi u pire krumpiru i pilingom. Luk i slatki papar izrezani na pola prstena. Dodajte kivi, luk i papar na meso u zdjelici, solju i papru, pomiješajte i marinirajte 2-3 sata u hladnjaku. Zatim stavite sve u zdjelu, postavite način "pečenja" 40-45 minuta. Jednom okrenite (oko 20 minuta nakon početka rada načina rada).

Zapamtite recept ove marinade - to će biti praktično na ljetnim izletima!

Usput, u laganom štednjaku možete jednostavno kuhati pileća tijesto. Ne postoji ništa što bi ovdje trebalo opisati - sipati dvije piletine bez kože s vodom i soli (za 3 šalice - 2 žlice soli) i ostaviti u hladnjaku na dan. Tako će meso biti gladno i slano u umjerenim količinama. Zatim zavrnite filet u bilo kojem začinskom ili aromatičnom bilju, stavite je u posudu (ne ulijte ulje!) I uključite pečenje 20 minuta. Neposredno nakon signala, isključite sporo kuhalo i ostavite za 8 sati zrno.

Ovo je jedna od najjednostavnijih mogućnosti za zaustavljanje bilo kakve želje da pogleda u mesne odjele supermarketa. No, pršut od svinjetine može se kuhati za svečanom stolu. I to će biti lako!

Svinjetina

sastojci:
1 kg svinjetine s malim slojem masti,
5-6 češnjaka od češnjaka,
1 tsp zemljani korijander,
1 tsp aromatičnog sušenog bilja,
1 tsp mješavine paprike (grašak),
1,5 tsp sol.

Priprema:
Isperite i osušite meso. Izrežite češnjak na kriške. Uz oštar uski nož napravite duboke bušotine u mesu i stavite ih češnjakom. Pločice češnjaka mogu se kotrljati mirisnim biljem. Pomiješajte sol i začine, protrljajte meso ovom smjesom, stavite je na foliju i pokrijte s preostalim češnjakom sa svih strana. Obložite foliju čvrsto, u nekoliko slojeva, i stavite meso u hladnjak nekoliko sati. Zatim stavite meso u zdjelu, postavite način rada "Pečenje" 75 minuta, a nakon signala ostavite 15 minuta u načinu grijanja.

Umjesto češnjaka, meso stavite trakicama mrkve i protrljajte meso mariniranjem mješavinom senfa, biljnog ulja i začina za meso.

Ovdje je drugačije meso u sporom štednjaku. Nismo imali vremena razgovarati o steamed meso ili duet jela, ali sve to možete naći na stranicama naše web stranice.

Bon apetit i nova kulinarska otkrića!

Kako kuhati meso u sporom štednjaku

Govedina je vrlo poznati proizvod za sunarodnjake, koji se koristi svugdje za kuhanje raznih ukusnih jela. I sama riječ "govedina" dolazi od starog Rusca. To znači "goveda".

Od davnih vremena, naši preci jeli zajedno s svinjetinom i govedinom. Jedini hindusi ne jedu takvo meso, jer je krava za njih sveta životinja.

U suvremenom svijetu, govedina je pirjana, pržena, pušena, a mljeveno je napravio da bi hamburgeri, ravioli i hamburgeri. No, često je jednostavno kuhano koristiti u čistom obliku, možete dodati na određena jela.

Vrijeme kuhanja

Za pripremu svježeg govedine težine 0,5-1 kg to će trajati oko 1-1,5 sati. Ali zamrznuti proizvod, koji ima istu težinu, trebate kuhati dulje - oko 1,5-2 sata. U dvostrukom kotlu i sporije kuhalo, morate kuhati govedinu 40 do 60 minuta.

Kako kuhati govedinu

U tavi

  1. Prije kuhanja, meso je dobro isprano u vodi, postavljeno u duboku posudu.
  2. Proizvod se izlije s vodom, a posuda je izložena na peći s jakom vatrom.
  3. Nakon kipuće vode, kuhajte proizvod 5 minuta.
  4. Voda u tavi je zamijenjena, sol je dodana novoj tekućini, nakon čega možete kuhati govedinu oko 1,5 sati.
  5. Nakon određenog vremena morat ćete provjeriti meso za spremnost. Ako su vlakna proizvoda mekana, lako su rastrljane, a zatim je meso spremno.

U mikrovalnoj pećnici

  1. Meso se opere, izrezati na čak male kocke, papar i pospite sol.
  2. Stavite meso u posudu namijenjenu za mikrovalnu pećnicu.
  3. Luk, paprika, mrkva su oguljena i izrezana na pola prstena. Povrće treba dodati mesu.
  4. Pasta od rajčice, dodati malo maslaca da se miješa. Tek nakon toga dolazi skretanje vode.
  5. Meso s povrćem pokriveno je poklopcem, kuhano punom snagom 20-25 minuta, nakon čega još pola snage - 10-15 minuta.
  6. Meso se također može kuhati u čistom obliku - bez sušenja povrća. Vrijeme kuhanja se ne mijenja.

U dvostrukom kotlu

  1. Prije kuhanja govedine u dvostrukom kotlu, kuhari preporučuju namakanje u posebnom umaku.
  2. Za pripremu umaka koriste se: kukuruzni škrob (1 žličica), soja umak (2 žličice), sherry (2 šalice), luk (2 komada), vinski ocat (1 čajna žličica), soli i začini po vlastitom ukusu,
  3. Umak treba pripremiti ovako: miješati sve sastojke. U tom slučaju, luka je prethodno izrezana u male kocke, ali preostale komponente su dovoljne za preljev ili ulijevanje u zdjelu i temeljito se miješaju.
  4. Govedina (1 kg) izrezana je u tanke male trake, sipala umak od kuhana vina, ostavljena na sat.
  5. Nakon određenog razdoblja, trebat ćete nabaviti meso i staviti u posebnu posudu s dvostrukim kotlom, poklopcem s poklopcem. Kuhajte dok ne kuhate - oko 1 sat.

U multicookeru

  1. Uzmite 1 komad govedine (oko 1 kg), temeljito isperite vodom.
  2. Meso treba prethodno očistiti od filma, osloboditi tetiva, i također odvojiti od kosti.
  3. Govedina se prereže na komade, nakon čega se velikodušno podmazuje biljnim uljem.
  4. U višestrukim posuđem potrebno je uliti dvije šalice vode, a dodati 1 limenku s kockicama.
  5. Komad goveđe se položi u zdjelu, a zatim pospite paprom i solom.
  6. Voda bi trebala u potpunosti pokriti meso. Ako to nije dovoljno, potrebno je nadopuniti potrebnu količinu.
  7. Odaberite način rada "Stewing" i postavite sat na sat ili dva, sve će ovisiti o kvaliteti mesa.
  8. Nakon završetka vremena kuhanja, možete provjeriti spremnost mesa piercingom nožem. Ako su vlakna lako rastrgana i sam meso postala mekana i nježna, kuhanje je gotov.

Korisni savjeti

Dodatno ukusno meso ili govedina može se dobiti ako nakon uklanjanja pjene u vodi dodate ljušteno i nasjeckano povrće (luk, mrkva, krumpir, celer), kao i začin na okus (to vrijedi za leptir, crne pepeo).

Prvih 10-15 minuta kada kuhanje na površini vode tvori bijelu pjenu. Mora se stalno ukloniti. Neki kuhari također preporučuju ispuštanje prve vode.

Portugalski govedina recept s grahom

  • Govedina - 0,5 kg;
  • Bijela grah - 1 šalica;
  • Ham - 0,25 kg;
  • Luk - 1 kom.;
  • Dimljena kobasica - 0,1 kg;
  • Mrkva - 2 kom.;
  • Maslac - 3 žlice;
  • Papriku crni papar i zemlju, sol, lisnatog lista - sve za okus.
  1. Za 10 sati, grah je prethodno namočen u hladnoj vodi.
  2. Govedina je odrezana, a zatim paprcana i slana.
  3. Zajedno s prelomljenim pršutom, kobasicama, grahoricama, lukom, mrkvom, začinima morate staviti govedinu u zdjelu s parom. Trebate pripremiti jelo za 20-30 minuta - sve do potpune spremnosti.
  4. Maslac s povrćem treba staviti na jelo, posluženo s maslacem.

Kako kuhati meso u sporom receptu za kuhanje - korak po korak

Ispod ćete naći video upute za korak po korak koji će vam pomoći pri kuhanju.

Kako kuhati meso na polaganoj kuhaličkoj fotografiji

Nadamo se da vam se sviđa naš članak o tome kako kuhati meso u sporom štednjaku i sada imamo sve potrebne sastojke koji ga možete lako kuhati kod kuće.

Pogledajte ostale recepte:

Oznake ove antene ::
kako, kuhati, govedina, koliko

Jesi li vam se sviđao recept? Podijelite ga sa svima! 156 ljudi već je podijeljeno!

Spremite i dijelite informacije u društvenoj mreži. mreže:

Kako kuhati meso u sporom štednjaku, Recepti za spore kuhalo: ukusna i lagana za pripremu

Objavio: admin u meso 05/29/2018 0 108 Pregleda

Kako kuhati meso u sporom štednjaku

Kako kuhati meso u sporom štednjaku (Panasonic, Polaris, Redmond, itd.) I koliko ga kuhati za juhu? Za kuhanje mesa, sporo kuhalo je najprikladniji i moderniji kuhinjski aparat. Izgleda vrlo ukusno i korisno. Također možete koristiti meso kuhano u sporom štednjaku za salate ili preskočite mesnim mesom i pripremite za palačinke. Također možete kuhati pilaf s mesom u laganom štednjaku, mesnim jelima u laganom štednjaku i pržiti meso u laganom štednjaku.

Za kuhanje mesa u sporom štednjaku trebate sljedeće sastojke:

Kako kuhati meso u sporom štednjaku: recept za kuhanje

Kuhati meso u laganom štednjaku dobro isprati hladnom vodom. Ispustite i izrezajte u srednje komade. Osušeno meso je lakše rezati.

Stavite meso za kuhanje u laganom štednjaku. Napunite vodom tako da je meso pokriveno s njom. Dodajte sol, stavite češnjake i lisnatog lista. Ako volite začini, možete ih dodati i za okus i okus.

Zatvorite poklopac višesmjernog poklopca. Uključite u mrežu lonaca. Odaberite program. Namjestite vrijeme kuhanja. Na programu "Stewing" ili "Soup", kuhajte meso 1,5 sata. Svinjetina se kuha za 1 sat. Kada se meso kuha u sporom štednjaku, čut ćete signal. Ploča za meso će se uključiti u način grijanja.

Čini se da je potrebno kuhati meso u polaganom štednjaku u jednom komadu, a zatim nastaviti kako slijedi. Operite meso s češnjakom. Stavite ga u sporo kuhalo. Stavite vodu na pola komada mesa. Voda pred-sol malo više nego okus.

Dodajte žlicu suhog peršina i žličicu sušenog kopra. Zatvorite poklopac posude. U tom slučaju kuhajte meso u laganom štednjaku u načinu rada "Prigušivanje" 2-3 sata (govedina se kuha 3 sata). Usred postupka kuhanja mesa u sporom štednjaku, prebacite ga na drugu stranu.

Sada znate kuhati meso u sporom štednjaku - to je stvarno lako. Kuhano meso kuhajte u laganom štednjaku. Poslužite za doručkom, isjeckajte na kriške. Bon appetit!

Ovdje se čita i druga recepata za meso za multikookera. Možete kuhati ukusna jela!

Povezani članci

Kako kuhati krumpir u sporom štednjaku, Recepti za spore kuhalo: ukusna i lagana za kuhanje

Sadržaj Kako kuhati krumpir u sporom štednjaku: kuhanje recept Kako kuhati krumpir u sporom štednjaku, ako nema način kuhanja Kako kuhati krumpir u...

Kako kuhati jaja u sporom štednjaku, Recepti za spore kuhalo: ukusna i lagana za kuhanje

Kako kuhati jaja u multicookeru Mnogi ljudi imaju pitanje, kako kuhati jaja u multicookeru (Panasonic, Redmond, Polaris, itd.) I mogu se kuhati u CF?...

Pečena govedina u multicooker Multicooker je izvrstan kuhinjski aparat s kojim možete kuhati mnogo različitih jela. Posebna...

Sadržaj Sastojci za kuhanje "Svinjska gulaš u laganom štednjaku, kako kuhati gulaš u sporom štednjaku": recept za kuhanje gulaš...

Sadržaj Kako kuhati heljda kaša u sporo kuhalo video kuhanje 2 komentari: Ukusna heljda kaša u sporom kuhalištu recept kako kuhati...

U sporom kuhalištu, jela od mesa

Jedna od najkorisnijih opcija za kuhanje mesa jest meso u sporom štednjaku. Više o mesu u sporom štednjaku.

Ukusna mesna jela - kao svečana, i za uobičajenu večeru. Priprema je vrlo jednostavna.

Danas sam želio vruće, meso i masti, ali nisam imala vremena stajati u štednjaku. U takvim slučajevima, multicooker me uvijek pomaže, ali će to postati vruće? Idemo vidjeti. :)

Gulaš gulaša u sporom štednjaku je srdačno i zanimljivo jelo. Iznenađujuće je lako pripremiti. I kefir marinada u kombinaciji s rajčicom i dugotrajnim pirjanjem omekšat će govedinu kako bi se meso otopilo u ustima.

Pileće mesne kuglice u sporom štednjaku, napunim filete. Tako da piletina nije bila gusta, ali lagana i prozračna, uvijek stavljam komad raženog kruha u pire. Slatkiši su nježni i vrlo niski u kalorijama.

Heljda obrtnici u našoj obiteljskoj ljubavi prema svima, a sa dolaskom Multivarki kuhati vrlo često. Heljda je vrlo korisno, štoviše, to se smatra većina ekološki proizvod kao oporezivanja na tlu, ne boji se korova i njegovih rastućih praktički ne koriste pesticidi.

Svinjina kuhana u jednom komadu u sporom štednjaku. Ispada vrlo nježno meso, ukusno vruće i hladno.

Vrlo ukusno i prirodno meso za sendviče. Izvrsna alternativa za pohranu kobasica.

Jednostavno jelo od piletine i krumpira u laganom štednjaku.

Goveđa mesa kuhana u sporom štednjaku (sporo kuhalo) ispostavlja se vrlo nježno i sočno.

Vrlo zadovoljavajuće jelo od mesa koje zahtijeva minimalne troškove.

Pileće noge, pečene u laganom štednjaku, - vrlo jednostavno jelo za večeru. Piletina u loncu lonca izlazi vrlo nježnom, samo se topi u ustima.

Jednostavna i ukusna pileća gulaš s krumpirom i začinjenim začinima. Zdjelu je prikladno kuhati u sporom štednjaku.

Lagman je tradicionalno srednjoazijsko i kineski jelo, koje je trenutno popularno u našoj zemlji. Prema ovom receptu, Lagman se kuha s piletinom, krumpirom i rotkvicama.

Svježe i kiseli kiseli kupus od svinjskog mesa vrlo je zadovoljavajuće i ukusno jelo koje se lako priprema u laganom štednjaku.

Ovo jelo od tjestenine je pogodno za one koji se ne vole dugo stajati blizu peći. Kuhanje tapete tjestenine, s kobasicama, sirom i rajčicama. Koristit ćemo lagani štednjak koji će pojednostaviti kuhanje.

Kad sam prvo skuhao ovu rižinku s mljevenim piletinom, nisam mislio da bi to bilo tako ukusno. Moj suprug skeptičan je oko riže, tako da rijetko kuham nešto s rižom. Pripremajući istu tavu riže s mljevenim piletinom i poslužavajući ga na stolu, dobio sam hrpu rave recenzije iz moje druge polovice.

Prehrambeni sirup od pileća prsa, kuhani u laganom štednjaku, ukusna je i zdrava jela. Zbog griz, whipped whites, sufle je vrlo osjetljiva, prozračna, idealna za zdravu i dječju hranu. Kuhanje je jednostavno.

Osobno sam spasio multicooker. I samo volim plov. Ovaj recept za pilaf u sporom kuhalištu za radne majke.

Nevjerojatno šarene i sočne govedine s suhim plodovima, kuhane u sporom štednjaku, postat će vam omiljeno jelo za sve uzraste! Nakon što ga jednom pripremite, sigurni ste da ćete napisati recept u vašem kuharici kako biste kasnije iznenadili svoje goste.

Danas, uz pomoć spore štednjaka, pripremit ćemo lončić s krumpirom. Od dodatnih sastojaka, trebamo samo sira i zelene luk. Posuda od mljevenog mesa s pire krumpirom savršena je za ručak.

Kuhati grašak kašu u mesnoj juhu i dodati kuhano meso s zelenom lukom za vrijeme posluživanja. Pojavljuje se ukusna jela, mogu hraniti kućanstva za ručak i večeru.

U ovom receptu pripremit ćemo svinjski rukavac u sporom štednjaku, a rukavac neće kuhati, ali ćemo ukrasti, tj. Odabrat ćemo program na kojem će temperatura doći do kuhanja, ali ipak ne doseći 100 stupnjeva.

Zobena kašica u laganom štednjaku kuha se sat vremena, ječam je dobro kuhana mekom, a zobena kaša od mesa i povrća je srdačna i ukusna jela za večeru.

Ovo jelo od tjestenine je pogodno za one koji se ne vole dugo stajati blizu peći. Kuhanje tapete tjestenine, s kobasicama, sirom i rajčicama. Koristit ćemo lagani štednjak koji će pojednostaviti kuhanje.

Jednostavna i ukusna pileća gulaš s krumpirom i začinjenim začinima. Zdjelu je prikladno kuhati u sporom štednjaku.

Buryat predstavlja (buuzy) - posudu nalik manti, velika pelmeni od sfernog oblika s rupom u sredini, koji su obično steamed. Buryat poze su prilično velike, jelo je sočno, vrlo ukusno i zadovoljavajuće.

Kuhano krumpir s mesom - sigurna opcija za hranjenje srdačne obitelji. Svako meso će raditi, ali ono što mi najviše sviđa je pirjan krumpir s rebra svinjskog mesa.

Jetra, kuhana u laganom štednjaku, ispostavila se vrlo ukusna, a umak za to - općenito neusporediv.

Predlažem da kuham u lončarićima iz mljevenog piletine. Pileći kolači punjeni sirom i krastavcima su neobični i vrlo ukusni. Pileća peciva odabire se slučajno, jer su jela iz nje vrlo lagana i nježna. U tom slučaju piletina se brzo kuha.

Heljda s jetre i povrća - jelo je vrlo jednostavno, ali ukusno, zdravo i zadovoljavajuće. Jetra se okreću, a povrće daje juiciness.

Govedina s sušilom, sušenim marelicama, lukom i slatkom paprikom, kao i s sokom od jabuka, izvorna je mesna jela koja raznosi tipično ručak ili večeru i savršeno se uklapa u svečani jelovnik. Meso sa suhim šljive, sušenim marelicama i povrćem može se kuhati u sporom štednjaku.

Dobra alternativa za pohranu kobasica. Pileći pecivi s gljivama u laganom štednjaku izlaze sočno i mekano.

Nudim vam jednostavan recept za kuhanje mesnih okruglica u umaku od rajčice. Kuhati ćemo u laganom štednjaku.

Posuda je poznata, poslužuje se i hladnom i vrućom. Dijetarni recept za piletinu jetre s gljivama čini značajno ograničenje ulja. Uopće sam kuhala bez njega, a ne mnogo gore.

Meso od povrća s piletinom može se klasificirati kao dnevni obrok za cijelu obitelj. Veliki plus ovog jela je da se gotovo sva povrća međusobno kombiniraju. Tajna za savršenu gulaš je uzeti svoje omiljeno povrće. Danas ćemo reći kako kuhati povrće gulaš u sporom štednjaku.

Nije potrebno kupiti piletine u McDonaldsu jer ih možete jednostavno napraviti kod kuće. Nudim Vam jednostavan recept za vrlo osjetljive i ukusne pileće prsa. Nuggets su sočan unutar i hrskav vani.

Azu je jelo tatarske kuhinje gdje se komadići govedine i povrća harmonično kombiniraju. Ako odlučite zadovoljiti svoju bazu u tatarskom stilu, trebat će vam posuda od lijevanog željeza, lonac ili prekrasan čarobni lonac - sporo kuhalo koje izvrsno priprema ovo jelo. Pa, u ograničenim vremenskim uvjetima, spremit će vam se kratki recept za azu s grickalicom.

Pryazhenina (iz drevne slavenske riječi "pređa") je svečano jelo ruske kuhinje. To su pržena riža s pahuljicama u umaku s domaćim kobasicama. Tradicionalno pripremiti yazhenin za Božić i Božić.

Tjestenina, pršuta i sirka su omiljena jela moje djece. Hranjiva, izvorna i lijepa. A ako napravite tavu tjestenine u sporom štednjaku, također je lako pripremiti.

Domaći punjeni kupus je univerzalno jelo. I za ručak, dobro, i za svečanom stolu na vrućoj datoteci nije sramota. Uvijek napraviti listove kupusa za Božić.

Kuhanje puretine fileta u sporom štednjaku (sporo kuhalo) i posluženo s umakom od sesame, otkrit ćete novi okus mesa puretina.

Meso kuhano u sporom štednjaku (sporo kuhalo) je mekše i nježnije od kuhane na vatri.

Svježe i kiseli kiseli kupus od svinjskog mesa vrlo je zadovoljavajuće i ukusno jelo koje se lako priprema u laganom štednjaku.

Ribe su zagrijanu u sporom štednjaku (sporo kuhalo) s kobasicama, lukom i mrkvom, u umaku od rajčice i poslužen s umakom Gremolata.

Lonac cvjetača i brokule je hranjiva i zdrava jela. Zahvaljujući dodavanju pršuta i sira - srdačan. Pogodno je kuhati tavu u laganom štednjaku.

Učini li se vaša djeca ili muž kad čuju kako je heljda opet? Iznenadite ih, kuhajte lonac za heljde koji se lako kuha, a također uključuje piletinu s gljivama, lukom i kukuruzom. Iskren, ukusan i najvažnije koristan.

Brza kuhana lonac krumpira ima okus poput palačinki, samo s mesom.

Pileće i povrće se kuhaju u umaku od rajčice u sporom štednjaku (ili u sporom štednjaku s dugim načinom kuhanja).

Jednostavan recept za ukusni punjeni kupus. Svježe kupus od svježeg kupusa s mljevenim mesom, rižom i prženim lukom. Vrlo ukusno.

Svidjela mi se jednostavnost kuhanja i okus pileće tjestenine s hrskavom korom.

Ovaj pilaf s srcima je uvijek ukusan, mrvljiv i prilično niskokaloričan. Preporučujem ga kuhati u sporom štednjaku, tako da ne samo da možete hrabro ići oko svoje poslovanje, ali isto tako budite sigurni da pilaf će izaći nevjerojatna okus.

Veliki recept za multicooker! Općenito, tehnika olakšava i poboljšava život, osobito u kuhinji. Kuhanje piletina u talijanskom stilu, s gljivama i povrćem (gotovo kachchiator). Tender meso, povrće općenito magično pripremljeno! Kuhati za zdravlje i okupiti cijelu obitelj na stolu, to je tako sjajno!

Nevjerojatno šarene i sočne govedine s suhim plodovima, kuhane u sporom štednjaku, postat će vam omiljeno jelo za sve uzraste! Nakon što ga jednom pripremite, sigurni ste da ćete napisati recept u vašem kuharici kako biste kasnije iznenadili svoje goste.

Ovo jelo od tjestenine je pogodno za one koji se ne vole dugo stajati blizu peći. Kuhanje tapete tjestenine, s kobasicama, sirom i rajčicama. Koristit ćemo lagani štednjak koji će pojednostaviti kuhanje.

Gulaš gulaša u sporom štednjaku je srdačno i zanimljivo jelo. Iznenađujuće je lako pripremiti. I kefir marinada u kombinaciji s rajčicom i dugotrajnim pirjanjem omekšat će govedinu kako bi se meso otopilo u ustima.

Govedina s sušilom, sušenim marelicama, lukom i slatkom paprikom, kao i s sokom od jabuka, izvorna je mesna jela koja raznosi tipično ručak ili večeru i savršeno se uklapa u svečani jelovnik. Meso sa suhim šljive, sušenim marelicama i povrćem može se kuhati u sporom štednjaku.

Meso od povrća s piletinom može se klasificirati kao dnevni obrok za cijelu obitelj. Veliki plus ovog jela je da se gotovo sva povrća međusobno kombiniraju. Tajna za savršenu gulaš je uzeti svoje omiljeno povrće. Danas ćemo reći kako kuhati povrće gulaš u sporom štednjaku.

Svaka jela od mesa kuhana u laganom štednjaku koristi se od mesa kuhanog s jednim od tradicionalnih metoda: u tavi, tavi, peći. Glavna prednost ove priprave je da svi proizvodi koji su podvrgnuti dugotrajnoj toplinskoj obradi zadržali su njihova korisna svojstva. Sadržaj masnoće u ovoj posudi je minimalan. Meso u sporom štednjaku izlazi iz svjetlosti, prehrambene, parne i ima ugodan okus i ukusnu aromu. Može se pripremiti kao zasebno nezavisno jelo, kao i u kombinaciji s drugim proizvodima: žitarice, povrće, začini. I svaki recept ne traje predugo. Sjeckanje u sporom štednjaku je vrlo povoljno.

Za kuhanje mesnih jela u laganom štednjaku, bilo koje vrste mesa će odgovarati: svinjetina, govedina, meso kunića, piletina, kao i igra koja ima tvrdo meso, što se dobro omekšava kao rezultat parenja.

Kombinacija s drugim proizvodima omogućava obogaćivanje mesa s novim okusima, što daje jelu pikantnost i neobičan ukus. Izvrsni su: pirjani krumpir s mesom u laganom štednjaku, kupus s mesom u laganom štednjaku, heljda s mesom u laganom štednjaku, rižom mesom u laganom štednjaku, mesom s povrćem u laganom štednjaku i drugima. Najjednostavnije jelo, na primjer, krumpir s mesom u laganom štednjaku postaje poseban, vrlo ukusan i zadovoljavajući jelo.

Posebna pažnja posvećena je takvim posuđem, koja je dobila posebnu distribuciju i koja se dobiva u laganom štednjaku, osobito pikantnom i zanimljivom: papra punjena mesom u laganom štednjaku, gulaš s mesom u laganom štednjaku, meso na francuskom u laganom štednjaku. Ta su jela ukrašavanja bilo kojeg stolova za odmor, uvijek su dobrodošli među najzahtjevnijim gostima. Stoga bi svaka kućanica trebala imati na raspolaganju nekoliko mesnih jela u laganom štednjaku. Njihovi recepti su raznoliki i privlačni. Najlakši i najbrži način kuhanja takvog mesa u sporom štednjaku, receptu s fotografijama koje su na našim stranicama voljeli više od drugih.

Postoji nekoliko trikova o tome kako kuhati meso u sporom štednjaku. Podijelimo ih:

- ne smijete kuhati od starog mesa, jelo će biti teško;

- Što je stariji od mesa, to više traje kuhanje;

- koristite meso od mesa, meso, itd., bolje je uzeti valovite i koščate dijelove za kuhanje prvog jela ili za nadjev;

- slabo prilagođen za uporabu u sporom štednjaku i smrznutim komadićima mesa;

- meso bi trebalo biti ružičasto, ali ne i tamno;

- Zdjelu multikookera najprije treba uljati. Zdjelu s hranom treba umetnuti u tijelo aparata i malo rotirati u smjeru suprotnom od kazaljke na satu, zdjelica treba čvrsto dodirnuti grijač;

- pri zatvaranju multicookera, potrebno je čuti klik. To znači da je poklopac pravilno zatvoren. Ako se to ne dogodi, poklopac neće ležati čvrsto, u tom slučaju jelo možda neće biti dobro pripremljeno, a sam lonac lonca neće imati koristi.