Mesni kauč s tjesteninom: 4 recepata za pećnicu i višekratnik

Tjestenina često dolazi u pomoć zauzetih hostesa. To je osnovni sastojak slatkih lonaca i ukusnih glavnih jela. Tjestenina ide dobro s sirom i povrćem, ali klasični žanr je njihov duet s mesom. Lončarska tjestenina s mesom je dobra i lagana za pripremu opcije za srdačnu večeru.

Za kuhanje klasične inačice jela, potrebno je mljeveno meso, tjesteninu, luk, jaje i malo mlijeka. Oni koji žele dobiti hrskav će svakako dodati ribani sir prije stavljanja tavi u pećnici. A oni koji slijede kaloriju i raznolikost njihovog jelovnika, cijenit će recepte uz dodatak gljiva i povrća.

Priprema za kuhanje

• Samo najsvježije. Da biste postigli izvrstan okus, upotrijebite svježe sastojke.
• Zagrijana pećnica. Kaseta će biti ravnomjerno pečena i izrasla je sočno ako stavite posudu u pećnicu koja je prethodno zagrijana na 180-200 stupnjeva.
• Točan način rada. Suvremene pećnice nude razne načine kuhanja. Kada je u pitanju posuda koja kombinira nekoliko sastojaka, važno je ravnomjerno zagrijavanje i cirkulacija vrućeg zraka. Za pečenje je pogodan način konvekcije, kombiniran s istovremenim gornjim i donjim grijanjem.
• Neka to stoji. Nakon pečenja ostavite obrazac s pripremljenom posudom u pećnici, ali još toplu pećnicu 10 minuta. Tijekom tog vremena, umak će zgrabiti i neće curiti kada ćete rezati zdjelu u dijelove.

Recepti s mesnim jelima s pečnicom

Klasično s mljevenim mesom

Svaka kućanica je barem jednom jednom kuhala tjesteninu "na mornarički način". Kuhanje tapete tjestenine s mesom u pećnici je odličan način da se raznoliki poznati recept. Pored omiljenog okusa dodaje se rumen sira. Posuda se iskušava hranjivim i visokim kalorijama. Oni koji slijede figuru mogu se zamijeniti s mljevenom svinjskom mljevenom grahoricom, a umjesto vrhnja dodati mlijeko.

• mljeveno svinjetina i teletina - 600 g;
• tjestenina - 300 g;
• luk - 1 kom.;
• Rajčica - 1 kom. ili 6 tbsp. l. tijesto od rajčice;
• jaja - 2 kom.;
• sir - 130 g;
• krema - 100 ml;
• maslinovo ulje - 2 tbsp. l;
• sol - patiti;
• papar i ostale začine - okus.

1. Kuhajte tjesteninu do pola kuhane.
2. Ako koristite rajčicu, mljeveno je s mješalicom do pire.
3. Finje isjeckajte luk i pecite u ulju u tavi dok ne zlatno.
4. Dodajte mljeveno meso u tavu na luk i pržite 5 minuta.
5. Stavite slomiti rajčicu ili rajčicu u tijesto s mljevenim mesom i pirjati još 5 minuta.
6. U zasebnoj zdjeli, tukli jaja s vrhnjem, solju i paprom.
7. Namjestite sir. Idealan "parmezan".
8. Stavite pola tjestenine u duboki oblik, na njima - sloj mljevenog mesa, na vrhu - ponovno tjesteninu.
9. Ulijte smjesu jajeta u tjesteninu i pospite sirom.
10. Pošaljite tavu u zagrijanu pećnicu i ispeći 45 minuta na 180 ° C.

Gotovu tavu možete poslužiti s kiselim vrhnjem ili nekim nezaslađenim umakom, posipati biljem ili dodati svježe povrće na ploču.

S mljevenim mesom, sirom i rajčicama

Regularni lonac može biti izvrsno jelo. Što ako dodate crveno vino ili suhe rajčice na recept za tjesteninu i limenke? Nemojte naređivati, a velike crijevo od tjestenine, umjesto klasičnog punjenja, koristiti sjeckani pileće meso? Očigledno, na kraju dobivamo sasvim drugačije jelo - novu, originalnu, više poput talijanske lazanje nego uobičajenu tavu.

• tubula od tjestenine ili bilo koja velika tjestenina - 500 g;
• suho crveno vino - 150 ml;
• piletina - 500 g;
• sir - 150 g;
• suncem sušene rajčice - 100 g;
• biljno ulje - 6 žlica;
• luk - 2 kom.;
• češnjak - 3 češnja;
• sok od rajčice - 400 ml;
• sušeni bosiljak - 1 žlica;
• sol, papar - okus.

1. Kuhajte veliku tjesteninu do pola kuhane, isperite ih.
2. Namjestite sir.
3. Slomiti luk i češnjak fino.
4. Izrežite piletinu u male komadiće.
5. Toplo ulje u dubokoj tavi, pržite piljevinu, češnjak i luk na 5 minuta.
6. Dodajte vino i sok od rajčice u tanjur za jelo, pirjati mješavinu ispod poklopca za 20 minuta tijekom niske topline.
7. 2 minute prije kraja kuhanja dodajte bosiljak, papar i sol.
8. Stavite tjesteninu u duboku posudu ili posudu za pečenje u ravnom sloju.
9. Vrh s mesom u umaku od vina.
10. Stavite suhe rajčice na meso.
11. Pospite sa ribanim sirom na vrhu.
12. Pecite na 200 ° C 20 minuta.

Poslužite vruću tavu. Možete posipati dijelove sjeckanog zelenila ili dodati laganu salatu od povrća.

S gljivama, ricotte i parmezanom

Za pripremu tjestenine s gljivama i mesom prikladni su i svježi i suhi gljive. Osušene gljive, prvo morate potopiti u toploj vodi.

• špageti ili druga tjestenina - 300 g;
• gljive - 150 g;
• mljeveno meso - 400 g;
• luk - 1 kom.;
• češnjak - 2-3 češnja;
• krema - 500 ml;
• voda - 1 šalica;
• ricotta - 200 g;
• Parmezan - 150 g;
• jaje - 2 kom.;
• biljno ulje - 4 žlice;
• začin "Provencal biljka" - 1 čajna žličica;
• sol - prstohvat.

1. Kuhajte špagete na stanje al dente.
2. Pržite mljeveno meso u tavi u biljnom ulju, stavite ga u zasebnu posudu.
3. Luk i gljive izrezani i odrezani, dodajte nasjeckani češnjak, mljeveno meso, vrhnje i mješavinu biljaka, pecite nakon 10 minuta vrenja uz nisku vrućinu.
4. Pobrite jaja i pomiješajte s parmezanom i 1 žlica biljnog ulja. Dodajte tjesteninu u smjesu jaja.
5. Zatim maskirajte duboki kalup i ulijte polovicu umaka od mesa na dno. Obrišite pola tjestenine na vrh.
6. Dodajte sloj ricotta. Iz gornje - ulijte preostali umak.
7. Vrh s tjesteninom.
8. Obrišite oblik folijom i pecite 30 minuta na 180 ° C. Nakon toga uklonite foliju i pecite još 15 minuta.

Recept za multicooker

Lonac tjestenine s povrćem i mesom može biti vrlo različit okus. Umjesto tikvica, možete dodati brokule ili cvjetače, mrkve ili zelene grah.

• špageti ili rezanci - 300 g;
• mljeveno meso - 300 g;
• tikvice - 1 mali;
• luk - 2 kom.;
• Bugarski papar - 2 kom.;
• kremu - 300 ml;
• ribani sir - 1 šalica;
• biljno ulje - 3 žlice;
• zelje i sol - okus.

1. Kuhajte rezance ili špagete.
2. Pržite mljeveno meso i pomiješajte s rezancima.
3. Peel tikvice, uklonite sjeme i krišku na tanke kriške.
4. Odrežite luk i paprike.
5. Tucucini i luk napunite malo ulja.
6. Stavite pola mješavine mljevenog mesa i rezanaca u zdjelu multikookera. Dodajte tikvice, luk, papriku i ljekovito bilje. Gornji sloj stavlja preostale rezance i mljeveno meso.
7. Ulijte vrhnje, pospite ribanim sirom i solom.
8. U sporom kuhalištu podesite način pečenja na 45 minuta.

Lončar u laganom štednjaku ispada sočan i nježan, a biljna komponenta dodaje raznolikost uobičajenom ukusu.

Mesni kauč s tjesteninom savršen je za srdačnu večeru ili ručak za cijelu obitelj. Da biste smanjili sadržaj kalorija gotovog jela, odaberite kremu s niskim udjelom masnoće i zamijenite svinjsko meso s teletinom ili piletinom. Stavite više povrća - oni će učiniti tanjur više nježan.

Mesni tanjur s rezancima

opis

Kada imate apsolutno malo vremena, a okolnosti zahtijevaju stvaranje lijepe posude u kratkom vremenu, predani recept za mesnu tavu s rezancima bit će neophodan. Zašto? Prvo, to će trajati oko 15 - 20 minuta za pripremu proizvoda, a pečenje u pećnici je stvar tehnike. Drugo, skup sastojaka je vrlo jednostavan, ali rezultat će nesumnjivo ugoditi svima. I treće, lonce za kuhanje s mljevenim mesom je jednostavno.

Način kuhanja

Za početak kuhanja rezanaca. Ulijte u čašu čistu vodu, dodajte sol i stavite na peć, postavljajući maksimalnu temperaturu.

Kad voda boils, poslati rezanci u nju i kuhati za 5 minuta. Rezanci bi trebali biti malo zakuhani. Zatim ga odbacite u cjedilo i, ispirući hladnom vodom, položite pola rezanaca u pećnicu pečene papirnatim papirom.

Sljedeći sloj polaže mljeveno meso, u kojem unaprijed dodamo sitno nasjeckani ili ugrijan luk, crni papar i sol.

Dalje, ulijte buduće lonce s lagano tukao jaja i pospite svježim sjeckanim koparom.

U posljednjoj fazi, položite drugu polovicu rezanaca i velikodušno zaspati sitno ribani sir.

Šaljemo obrazac u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva, gdje 40 minuta pripremamo našu luksuznu jelo. Posluživanje mesa s rezancima može biti vruće i hladno.

Noodle lonac s mesom

Noodle lonac s mesom

400 g rezanaca jaje, 2 žlice margarina, sol i papar okus,? šalice biljnog ulja, 2 velika sitno nasjeckana luka, 2 zdrobljena češnjaka, 0,5 kg mljevene govedine, 2 jaja,? čajnu žličicu ribanog muškatnog oraščića, sol i crni papar za okus, 100 g konzervirane i sušene gljive, 1 žlica margarina za podmazivanje posude za pečenje.

Za umak: 2 žlice margarina, 1 mali kriški luk,? čaše vode, 3 žlice juhe od gljiva, sol i papar okus.

Zagrijte pećnicu na srednju temperaturu.

Stavite rezanci, margarin i sol u tavu, dodajte vodu i pocrnite. Kuhajte dok ne završite. Ispustite vodu i osusite rezanci solom i paprom na okus.

Zagrijte maslac u posudu, dodajte luk i češnjak i pržite dok luk nije proziran. Dodajte meso u tavu i nastavite s pržiti dok se ne namjesti oko 15 minuta. Mash i pomijeÅ¡ajte s vilicom tijekom prženja. Ukloni iz vrućine, dodajte jedno jaje i muškatni oraščić, sol i papar i temeljito promiješajte.

Podmažite list za pečenje. Napunite drugo jaje u rezance, pomiješajte, stavite pola rezanaca na lim za pečenje, dodajte pripremljenu mesnu smjesu, pokrijte drugi sloj tjestenine, ukrašite gljive i ispeći pri prosječnoj temperaturi od 45 minuta.

Pripremite umak dok se tavi peče: otopite margarinu u tavi i pržite luk u njemu. Dodajte istu vodu i juhu u prahu, temeljito promiješajte i pocrnite. Ukloni iz vrućine.

Izvadite iz pećnice gotovu tavu, ohladite 10 minuta, prelijte s vrućim umakom.

Kako kuhati ukusnu tjesteninu i rezance: 3 recepata

Vermicellijeva lonca s mljevenim mesom je ukusna jela, koja je vrlo popularna kod djece. Ako ne stavite papar i ne koristite masno meso, onda se ovo jelo može dati djeci. Prikupio sam članak 3 receptu za izradu takvog lonca.

Sadržaj članka:

Noodle Casserole iz dječjeg vrtića

• 1 pileća prsa;
• 1 šalicu fino vermikela;
• 1 žlica maslaca;
• 3 kokošja jaja;
• 100 ml mlijeka;
• peršin;
• sol.

Opis pripravljanja:

1. Kuhajte rezance u lagano slanoj vodi, ispustite u cjedilo, ali nemojte isprati, to je razlika ovog receptusa od drugih.
2. Stavite maslac i pomiješajte.
3. Kuhajte pileća prsa u slanoj vodi i preskočite meso mesnim mesom. Ili jednostavno rezati nož u vrlo male komadiće u obliku mljevenog mesa.
4. Zatim pomiješajte mljevenu piletinu i već hlađene rezance, i pomiješajte s rukama, trljanjem prstima.
5. Napravimo punjenje, jer ovo smo jaje s mlijekom. Možete zamijeniti dio mliječnog pilećeg bujona.
6. Uzimamo teflonski, keramički ili stakleni spremnik, podmazujemo maslacem, može biti povrće i položiti masu za lonac. Širite i ulijte naše napuniti s vrha jaja s mlijekom.
7. Stavite u predgrijanu pećnicu na 180 stupnjeva, kuhajte 40 minuta.
8. Za sada imamo umak. Stavite čajnu žličicu tijesta od rajčice u preostali pileći juhu, gulaš u tavi 8-10 minuta prije nego što se polovica tekućine isparava.
9. Izrežite gotovu tavu u dijelove, prelijte umak od rajčice i pospite sjeckanim peršinom. Možete staviti na stol.

Lončar s rezancima, sirom i mljevenim mesom s kiselim vrhnjem

• 500 grama mljevenog mesa;
• jednu i pol šalicu fino vermicelli;
• 300 grama kiselog vrhnja;
• 100 grama sira;
• 3 jaja;
  1 luk;
  začina koje možete izabrati (peršin, kopar, bosiljak i drugi);
• mljeveni crni papar, sol.

Opis pripravljanja:

1. Kuhajte rezance do pola gotove, dovoljno je pola do dvije minute nakon kipuće vode. Isperite hladnom vodom kako biste uklonili ljepljivost.
2. Čistimo luk i izrežemo ih u male komadiće. Pržite luk dok lagano namočite u maslinovom ulju ili suncokretovom ulju.
3. Dodajte rupu u luk i pržite dok se ne izbriše meso. To će trajati 5-7 minuta. Zatim pokrijte poklopac i pecite na minimalnoj vatri još 10 minuta. Sol, papar, dodajte svoje omiljene začine, pomiješajte. Naš nadjev je spreman.
4. Sada ćemo napraviti zalijevanje, izvući ćemo ga od kiselog vrhnja. Pomiješajte kiselo vrhnje s pola šalice kipuće vode da biste umaku dobili razrjeđivač. Dodajte pileća jaja, sol, papar, začine i bič.
5. Umiješamo toplu rižinu s rezancima i stavimo ih u posudu za pečenje, sipimo vrhnje za punjenje vrhnjem, ravnomjerno rasporedimo po cijeloj površini.
6. Prosijamo sir na grubu rešetku i ulimo je na tavu, bolje je da sirovo ne bude jako teško, onda će kora biti nježna i ne gruba.
7. Šaljemo pećnicu koja je prethodno uključena i zagrijana na 190-200 stupnjeva, peći pola sata. To je dovoljno jer su naši glavni proizvodi bili gotovo spremni.
8. 10 minuta prije kraja pečenja morate uključiti gornji prsten u pećnici, tako da će kore postati crveno.
9. Poslužite vruću tjesteninu s rezancima i mljevenim mesom, i kako biste ga juicier, prelijte s bilo umakom ili samo kiselo vrhnje.

Tjestenina i mljeveno meso s umakom od sira

• 250-300 grama vermičela, bolje je uzeti malu "cobweb";
• 300 grama mljevenog mesa, po mogućnosti pilića;
• 150 g prerađenog sira, po mogućnosti s aromatičnim biljem;
• 3 žlice paradajzne paste;
• jedan veliki luk;
• dvije žlice brašna;
• 1 šalica juha;
• 100 grama tvrdog sira;
• paprika u prahu;
• sol papar po okusu.

Opis pripravljanja:

1. Kuhajte rezance u slanoj vodi i naslonite se u cjedilo, dobro isperite pod hladnom vodom.
2. Izrežite luk u male kocke i pržite u suncokretu ili maslinovom ulju dok ne prozirete.
3. Zatim stavite nadjev i pržite ga previše. Dodajte tijesto od rajčice, papriku, sol i papar u tavu. Zatvorite poklopac i držite ga još 2-3 minute.
4. Pomiješajte kuhanu vermičelu s pečenim mesom i stavite ovu masu u posudu za pečenje.
5. Sada pripremi ispunu. Uzmi čašu bujona (možete meso ili povrće). Zagrijte juhu do kuhanja i stavite rastopljeni sir u nju, izrezati na komadiće. Umiješajte dok se ne otopi sir.
6. Rastopiti brašno u malu količinu hladne juhe i sipati je u umak od sira, kuhati do guste i ukloniti iz topline.
7. Umak od sira umiješajte na vermyshelevo-mesnu masu i prskajte s ribanim tvrdim sirom.
8. Stavili smo u pećnicu grijani na 200 stupnjeva. Nakon 30 minuta, lonac je spreman.

Korisni savjeti

1. Takva tavi može se kuhati ne samo od malih rezanaca, već i od špageta, češera i drugih vrsta tjestenine.
2. Bit će mnogo ukusnije ako koristite tjesteninu od durum pšenice.
3. Imajte na umu da morate kuhati male vermikele ne duže od 3-4 minute nakon kuhanja, jer će ih i dalje kuhati u pećnici.
4. Kako bi se osiguralo da gotovi jelo nije u obliku neprikladne ljepljive mase, svakako dobro isperite bilo koju tjesteninu (osim receptura, gdje je naznačeno da ne trebate isprati).
5. U tavu je bio mirisan i ukusniji, možete dodati malo finog sjeckanog pršuta ili kobasica u šlag.
6. Nakon što izvadite obrazac iz pećnice, ne biste trebali rezati gotove jelo, trebate pustiti da malo ohladi, a dijelovi će biti uredni i lijepi.

Autor članka je Vishnevskaya Olga

Noodle lonac s mesom

Tjestenina i tanjur za meso dolazili su od djetinjstva - onda je sunce sjajnije, a vrijeme je uvijek bilo sjajno, a hrana je bila ukusnija... Na taj način pripremili smo tavernu u vrtiću. Lončar od mesa s mesom je potpuno nezavisno jelo koje se istodobno sastoji od mesa i popratnog jela u obliku vermičela. Za kuhanje, možete koristiti bilo koji meso, s mljevenim mesom također će biti dobro. Ali osobno preporučujem, ako je moguće, pokušajte kuhati s mesom. Tako je ukusniji i prirodniji, ili nešto slično.
Od navedenog broja sastojaka dobiva se 6-8 porcija, ovisno o veličini rezanih komada gotovog lonca.
Staklina od vermičela s mesom oduševit će vas svojom originalnošću - s jedinstvenim mirisom mesa i bogatim okusom mesa naglasit će i započeti pečeni luk i rezanci.

Da biste napravili vermicelli lonac s mesom, trebat će vam:

mali vermičići - 250-300 g
komad mesa - 300-500 g (imam svinjetinu)
kokošje jaje - 1 kom.
mlijeko ili bujon - 50-100 ml
sol - okus
biljno ulje - 1-2 st.l.

Kako kuhati tjesteninu s mesom:

1. Kuhajte rezance u slanoj vodi, kao što je navedeno u uputama na pakiranju, a zatim ispraznite višak tekućine. Zatim nemojte isprati, a za punjenje gorivom možete koristiti bilo koje bez mirisa biljno ulje tako da se rezanci ne bi držali zajedno. Ako želite, možete koristiti rastopljeni maslac. Za recept možete koristiti prethodno kuhane vermikele, školjke, rogove, pa čak i odrezane kuhane makarone.
2. Kuhajte meso. Da bi zadržala maksimalnu korist, mora se poslati u hladnu vodu, ali u posudu kipuće vode. Voda treba biti slana, vrijeme kuhanja oko 1-1,5 sati. Zatim uzmi meso, cool. Pomiješajte pomoću miješalice ili kombajna ili se na star način pomičite kroz meso za mljevenje. Koristio sam prvu opciju.
3. Potpuno ljušteni luk od ljuske, oprani i sitno sjeckani.
4. Na prethodno zagrijanoj tavi s biljnim uljem, lagano smeđi luk, bez prženja.
5. Dodajte sjeckani meso u tavu, dodajte sol i zapečite mesom po želji, pa temeljito promiješajte. Ako vam se ne sviđa luk, onda ga ne možete staviti u tavu. Zatim se mljeveno meso odmah miješa s kuhanim rezancima. Po mom mišljenju, luk poboljšava okus jela, daje juiciness i naglašava miris mesa.
6. Premjestite meso s posude na tjesteninu u posudu, pomiješajte. Stavite sadržaj u posudu za pečenje. Koristio sam posudu za pečenje s promjerom od 28 mm i visinom od 4 cm da pripremi tavu. Posuda za pečenje treba staviti na podlogu.
7. Beat s vilicom u zasebnom spremniku 1 jaje, dodajte malo mlijeka ili bujon, dodajte sol. Pomiješajte vermičele s mesom. Površina limenke može se dodatno podmazivati ​​po volji ili s kiselim vrhnjem ili žumanjkom itd.
10. Pošaljite jelo u prethodno zagrijanu pećnicu od 160-180 ° C, ispeći do zlatno smeđe.
11. Hladite pripremljenu tavu, izrezati u dijelove i poslužiti kao poseban jelo. Po želji, svako posluživanje može biti ukrašeno ružom od rajčice i grančicom bosiljka.

U pećnici, lonac za tjesteninu, lonac za meso

Tjestenina - jelo koje se može nositi sa svakom domaćicom.

Snažan obrok za večeru ili ručak - lonac tjestenine s umakom od mesa i umakom od mesa.

Lonci tjestenine su jednostavni i ukusni. Preporučujem brzo lonac tjestenine s piletinom jetre i sirom. Ovo se jelo kuha vrlo jednostavno i brzo.

Recept za "lijen" pizzu. Tjestenina je pomiješana s umakom od rajčice, peperonima i kobasicama i crnim maslinama, a zatim pospite mozzarelnim sirom. Pečena tjestenina u pećnici,

Klasični recept za punjenu tjesteninu - s mljevenim mesom i bijelim umakom.

Pripremite ukusnu tjesteninu s mljevenim mesom?

Htjela sam nešto ukusno. Ukusna jela - tjestenina s piletinom i gljivama. Osim toga, srdačna i svečana.

Zdjelu će se svidjeti onima koji nisu ravnodušni prema talijanskoj kuhinji. Ljubitelji tjestenine u pomorskom stilu bit će oduševljeni tavernom s mljevenim mesom. Možemo reći da je to lijena lasagna, jer su slični u ukusu. Nemojte se bojati sadržaja kalorija ovog jela od tjestenine, jer još uvijek ne možete jesti mnogo toga, a sami ćete donijeti istinski užitak.

Grčka tjestenina, lonca od mesa i sira. Posuda zaslužuje najbolje kulinarske epitete - vrlo ukusna, sočan, aromatičan, ukusan i zadovoljavajući.

Jednostavan recept za ukusnu tavu instant rezanaca s mljevenim mesom, lukom i zelenim grašakom.

Punjena cannelloni tjestenina je ukusna i lijepa jela koja još nije upoznata s našom kuhinjom. Recepti za punjenu tjesteninu su različiti popuni, ovaj recept za punjenu tjesteninu nudi tjesteninu punjenu mljevenom svinjetinom i govedinom.

U stvari, ovaj lonac je klasična lazanja, a umjesto listova koristi se obična tjestenina u obliku pera. U izgledu, napuljska tapetarka tjestenine izlazi vrlo lijepa, tako da možete sigurno poslužiti večeru na gala.

Uobičajeni lonac tjestenine s mesom, sirom i povrćem, pretučen na najelitniji način, pretvara se u nešto zagonetno i lijepo, pa čak i s intenzivnijim i složenijim okusom.

Ovaj špageti s lososom ima bogat kremasti aromati i rajčica rajčice.

Vrlo ukusna, neobična tavanska tjestenina se kuha prilično brzo, ne uzimajući u obzir vrijeme prženja, - nema potrebe da prethodno kuhati tjesteninu! Siguran sam da će tjestenina s pilećem i sirom privući djecu - malim ljubiteljima tjestenine.

Naizgled obični jelo - makaroni i sir, osim malih nijansi.

Od djetinjstva volim tavu tjestenine. Sjećam se da smo u vrtiću često kuhali i bio je omiljeno jelo. Sad kuham svoju tjesteninu za svoju djecu, ali na svoj način.

U tavi tjestenine dodajte komade piletine, pržene u tijesto, i puno sira, tako da umak nije bio stvarno ukusan.

Postoji mnogo recepata za limenke tjestenine. Nudimo Vam recept za tavu tjestenine s mljevenim mesom.

Obično je jednostavnija hrana, to je ukusnija. Ja ću ponuditi recept za cool tavu. To je univerzalno. A večera je ukusna, a gosti se ne srame prijave za vruće.

Ukusna jela "Dva u jednom" - pileći filet s ukrasom rižinih rezanaca i vrlo nježnim ispunjenjem. Obavezno kuhajte tavu za ovaj recept barem jednom, siguran sam da će sva vaša obitelj uživati ​​u ovom jelu!

Tjestenina savršeno u kombinaciji s sirom i rajčicama. Ako dodate i meso u ovaj neuništiv spoj, možete uživati ​​u skladnom okusu srdačne i zdrave tjestenine za doručak, ručak, pa čak i ranu večeru.

Lončarska tjestenina s mesnim umakom, s ukusnom zlatnom korom.

Ne znam kako je ukusno i bez gnjavaže kuhati ručak ili večeru? Zatim ovaj recept za tjesteninu s mljevenim mesom, pečen u pećnici, zasigurno ćete doći u ruci. Posuda se priprema sa samo tri sastojka.

Kuhalo za tjesteninu je ukusna i hranjiva tjestenina s tjesteninom (da, u načelu, od bilo koje tjestenine, ali najčešće od rezanaca). Poput i odraslih i djece. Rezanci su slatki (desert) i s ukusnim ispunima. Danas radimo tjesteninu s mljevenim mesom.

Snažan obrok za večeru ili ručak - lonac tjestenine s umakom od mesa i umakom od mesa.

Zdjelu će se svidjeti onima koji nisu ravnodušni prema talijanskoj kuhinji. Ljubitelji tjestenine u pomorskom stilu bit će oduševljeni tavernom s mljevenim mesom. Možemo reći da je to lijena lasagna, jer su slični u ukusu. Nemojte se bojati sadržaja kalorija ovog jela od tjestenine, jer još uvijek ne možete jesti mnogo toga, a sami ćete donijeti istinski užitak.

Lončarska tjestenina s mesnim umakom, s ukusnom zlatnom korom.

Sva prava na materijale na stranicama www.RussianFood.com, zaštićena su sukladno važećim zakonima. Kada koristite bilo koji materijal s ove stranice, obavezna je hiperveza na www.RussianFood.com.

Uprava mjesta nije odgovorna za rezultat primjene gornjih recepata, načina njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinkovitosti resursa na kojima se nalaze hiperveze i za sadržaj oglasa. Administracija web-lokacije ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na web mjestu www.RussianFood.com

Ova web stranica koristi kolačiće kako bi vam pružila najbolju moguću uslugu. Ako ostanete na web mjestu, pristajete na politiku stranice za obradu osobnih podataka. SLAŽEM

Obrok: recepte za post i blagdan

O autoru

kategorije

ploče

Noodle lonac s mesom

300 grama flat rezanaca, 500 grama mljevenog mesa, 2 luka, 1 mrkvu, 2 žlice paradajzne paste, 150 grama ribanog sira, 400 mililitara mlijeka, 4 žlice maslaca, 4 žlice brašna, soli i papra po ukusu.

Odrezati luk i mrkvu.

Pržite u biljnom ulju 3 minute.

Dodajte mljeveno meso, sol, papar i pržite 10 minuta, stalno miješajući.

Dodajte tijesto od rajčice u posudu, promiješajte i pirjati 5 minuta.

Pripremite umak. Da biste to učinili, otopite maslac u tavi, dodajte brašno i promiješajte dok ne postane glatka.

Postupno, neprekidno miješajući, sipajte mlijeko.

Donesite smjesu do kuhanja. Ukloni iz vrućine.

Kuhajte rezance, isušite vodu, dodajte 1 žlicu maslinovog ulja i pomiješajte. Na dnu obrasca stavite pola rezanaca.

Četka s pola umaka.

Zatim stavite nadjev, razinu.

Pokrijte s preostalim rezancima. Spread umak ravnomjerno preko vrha.

Pospite s ribanim sirom.

Pecite u zagrijanoj peći na 200 stupnjeva 25 minuta.

Recept: tjestenina i meso - s sirom i sezamom.

Počnimo s lukom. Dobro nasjeckajte luk.

Pržite u biljnom ulju dok ne postanu zlatno smeđe.

U međuvremenu, rajčice izrezane na četiri dijela.

Sada meso. To bi trebalo biti izrezano na male komadiće, ali ne smanjuje se puno, dijelovi se trebaju osjećati u gotovom jelo. Ploča mesa veličine otprilike kriške rajčice.

Staviti sjeckani meso u zdjelu s prženim lukom

Ovdje stisnemo dvije češnjake češnjaka i dodamo suhe koprene

Pomiješaj sve. Mog mesa je slano tijekom kuhanja, pa sol nije nužan.

Oblik za maslac s maslacem.

Obrišite pola rezanaca

Razbiti jaja u zdjelu, sol, papar, iscijediti preostala dva klinčića češnjaka i udariti vilicom.

Ulijte polovicu u rezancima, točno u zdjelu za pečenje i ravnomjerno rasporedite, tj. Lagano izmiješajte jaje i rezance.

izglađen
Sad širimo meso u ravnom sloju.

Na vrhu su rajčice ležale sklupčane tako da više ili manje čuvaju cjelovitost

Nasjeckajte sir na grubo reznom

Pokrijte rajčicu tankim slojem sira

Preostali rezanci se miješaju u zasebnoj zdjeli s jajima.

Ravnomjerno ga širite na našu buduću tavu

Možete lagano pritisnuti dolje dlanom, kao da se stisnuti, ali pažljivo, kako ne biste slomili rajčice.
Sada postavite preostali sir.

I pospite sezamom, ne previše bogat, ali tako da se osjeća.

Stavimo u pećnicu 15-20 minuta na temperaturi od 200-220 stupnjeva,

Gledamo, čim kora postaje lijepa, možete ga izvaditi.

Poslužite kao najtoplijeg obroka za ručak ili večeru.

, kao i hladno srce kolač u jutarnjim satima za kavu. Kada je hladno, postaje gušća, ali ne gore.

Lončar s mljevenim mesom i rezancima

Posuda s mljevenim mesom i rezancima je ukusna jela. Sjeckani meso pečeno s rezancima u salatu od kiselog vrhnja pod kore od sira definitivno će privući sva kućanstva. Posebno jelo treba privući djecu, jer gotovo svako dijete voli tjesteninu. Lonac je vrlo brzo pripremljen i od dostupnih proizvoda, a rezultat je jednostavno izvrsan.

sastojci:

• Mljeveno meso - 500 g (bolje je uzimati manje masno mljeveno meso, na primjer, teletinu)
• Vermicelli - 1,5 čaša
• Luk - 1 kom
• Kiselo vrhnje - 350 g
• Jaja - 3 kom
• Sir - 100 g
• Sol - okus
• Papar na okus
• Začini - okus (dodam suhe koprene, peršin, origano i bosiljak)

Priprema:

Kuhajte rezance do pola pripravnosti. Za takvo stanje vermičela dovoljno kuhati nakon kipuće vode za 1,5-2 minuta. Isperite gotove rezance vodom tako da se ne držite zajedno.

Peel i kocke luk. Zagrijte suncokret ili maslinovo ulje u tavi i stavite luk. Pržite luk sve dok ne postane mekana i svijetlo smeđa.

Pre-thawed mince staviti na luk i pržiti dok izbjeljivanje na visoke topline. Tako su svi sokovi zapečaćeni i nadjev će ostati sočni. Traje ne više od 5 minuta.

Zatim pokrijte posudu s poklopcem, smanjite vatru na minimum i kuhajte meso još 10 minuta. 5 minuta prije kuhanja, dodajte sol, papar i začini.

Pripremite kiselo ulijevanje. Da biste to učinili, prvo kombinirati kiselo vrhnje s ½ šalice kipuće vode. Na taj način, prije svega, kiselo vrhnje će postati razrjeđivačem i olakšat će nam da masirate tavu s njom, a drugo, kiselo vrhnje neće se smrskati u pećnici. Dodajte jaja, sol, papar i začine kiselo vrhnje.

Temeljito umiješajte kiselo vrhnje.

Pomiješajte gotovu rižu s rezancima i temeljito promiješajte.

Mastite pečenje za pečenje s bilo kojom masti. To može biti majoneza, maslac ili biljno ulje. Stavite mljeveno meso pomiješano s tjesteninom u debeli sloj.

Ulijte kiselo vrhnje preko mljevenog mesa s tjesteninom i ravnomjerno ga distribuirajte.

Smeđa rešetke na grubo reznom i posipati ih na tavi. Sir se može koristiti apsolutno bilo koji.

Pošaljite tavu u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 20-30 minuta dok se ne postane zlatno smeđa. Ako imate vatru u pećnici, uključite je za 10 minuta. do kraja kuhanja, pa će sira sira postati rumenijim.

Lončar s mljevenim mesom i rezancima je spreman, poslužite ga vrućim, izrezati u dijelove. Lonac je ukusan i sočan, a uopće ne zahtijeva dodavanje umaka.

Meso i gljiva

Yantarnaya, 19. veljače 2017., 13:00

Broj pregleda: 892

Broj komentara: 0

Vrijeme kuhanja: 60 min.

Posluživanje po spremniku: 8

Na recept: Za ručak, za ručak - drugi, Za večeru, Za večeru - vruće

sastojci

priprema

Vermicelli je poželjno koristiti malu, lako kuhanu meku. Meso može biti bilo koje. S mljevenim piletama, lonac postaje nježniji, a sa svinjetinom, to je više zadovoljavajuće. Prije svega, uklonite luk, otopite maslac u mikrovalnoj pećnici i protrljajte sir na finu gratet.